Kelas Tempranillo nujul kana variétas anggur. Ieu nurun pikeun ngabagéakeun jalma penting sareng karajaan Abad Pertengahan.
Sacara harfiah kalimah Tempranillo hartina "prématur", "prematur asak". Ngaran ieu bisa dipedar ku vine ripening awal. Rupa-rupa anu cocog pisan kana ciri iklim sareng taneuh di daérah kidul beulah kidul.
Bagian utama rupa anggur Tempranillo anu dipelak di Spanyol. Ti dinya ngahasilkeun wines elit kalayan catetan anu arus buah, buah prambus na vanili. Rupa-rupa pisan bangor. Anjeunna peryogi faktor suhu sareng miara khusus.
Anggur Tempranillo: katerangan rupa
Berries Tempranillo anu ungu poék, warna ampir hideung sareng palapis matte. Bentukna rata-rata, buleud, rada dibebaskeun. Beurat ngahontal 6-8 gram, ukuran tina 15x18 milimeter. Dina basa Spanyol aranjeunna disebut "ull de llebre"naon anu ditarjamahkeun hartosna panon Bunny.
Di antara variétas hideung kudu nengetan Sangiovese, Firaun sareng Bull Eye.
Aya mutasi bodas tina rupa-rupa ieu, anu dicirikeun ku buah bungbuahan ngeunaan warna héjo anu héjo sareng anu warna anu rapih. Daging tina Tempranillo poék teu warnaan, padet, lepas pisan. Mibanda kulit ipis.
Warna anggur gumantung kana ketebalan tina kulit anggur. Upami ngiuhan dii caang sareng jenuh, tuluy kulit kandel sarta elastis, upami hampang, kulit lemes sareng lemes. Anggur kanggo panyimpenan jangka panjang dijieun tina bubuahan kandel kulit.
Anggur tumuwuh dina suhu anu luhur méré anggur hiji warna jero euyeub. Klaster panjang, cylindriconical, sempit tapi kompak. Jangkungna pakebonan ogé perkara.
Vines, anu sageduk dina dataran rendah di permukaan bumi, gaduh kaasaman leuwih handap bertunas anu di saluhureun basisir laut na. Kusabab kurangna ieu anggur tina anggur, anggur Tempranillo dicampurkeun jeung rupa anggur Graziano.
Vine ngabogaan maturation awal pucuk jeung internodes lila.
Pruning vines on 6-8 panon. Rupa miboga 5-lobus, badag pisan, daun anu wrinkled. Ti handapeun daun anu lepat-kenca aya kéngingan lancah padet padet atanapi sedeng. Lambaran kiyeu lirat, nyempétah, tiasa buka atanapi ditutup. Huntu badag.
Makuta stalk ngora anu dilengkepan, tepi buah prambus. Daunna anu héjo-konéng dina warna anu boga warna parunggu. Possesses telat budding. Kembangan sarta pembuahan éndah. Dénsitas kembangna sedeng, bisiswa.
Nu Count of Monte Cristo, Moldova sareng Galben Nou ogé mibanda kembang bisexual.
Poto
Pariksa buah anggur Tempranillo dina poto di handap ieu:
Sajarah beternak
Kontribusi anu hébat pikeun ngawujudkeun sareng ngembangkeun suksés tina jinis Tempranillo di jieun ku dua babaturan, Riscal de Alegre sareng Mourietes. Maranéhanana nyaéta dissidents anu mares anu balik ti Bordeaux ka Rioja dina 1860.
Wereta mimiti anu ngabuktikeun yén kombinasi silih téknologi Bordeaux kalayan sistem Rioja suksés.
Hatur nuhun tina kauangan anu hadé, katerangan sareng sumanget, aranjeunna sanggup ngalaksanakeun proyék ambisius.
Jalma-dipikir sapertos nganggo aturan anyar pikeun beternak variétas diimpor, dibeuli tong tong kualitas luhur sareng taunan diropéa peranahan maranéhanana. Hasil maranéhanana éta cemerlang.
Aranjeunna ngabuktikeun yén tumuwuh anggur ieu iklim buana diperlukeun. Ayeuna kudu di Indonesia saimbang hadir tiis tur panas. Awnings-dissidents sanggup ngagambar perhatian dunya kanggo rupa-rupa Tempranillo, ku kituna meunang pangakuan nu pantes.
Lingkungan anu paling parah tumuwuh Tempranillo méré ka anggur kaasaman diperlukeun. Iklim hampang nunjukkeun formasi kulit nu dipikahoyong sareng akumulasi gula.
Macem pisan capricious. Tumuwuh pisan kirang dina taneuh berpasir.. Taneuh dibuahan beunghar kandungan batu.
Variétas Capricious ogé Hideung Empang, Rizamat sareng Sirah.
Kalayan taneuh sapertos éta, akar cangkir dikandanganna pisan kalayan liat sareng kusabab aranjeunna aya dina kaayaan anu Uap anu perlu. Asa anu paling luhur dina jangkung leuwih ti 700 méter di permukaan laut.
Tempranillo mangrupakeun rupa-rupa nu jazirah Ibéria.
Terroir dicirikeun sareng dikedalkeun dina wines Tempranillo.
Habitat di Spanyol nyertakeun daérah haneut - Alte sareng nagara di pasir luhur Penedes. Pikeun tumuwuh anggur ieu merlukeun iklim buana.
Rupa-rupa hasil parantos dibudidaya di Argentina, Mexico, Chile sareng Portugal. Langkung ayeuna anyar, kasuksésan Tempranillo sumping ka Thailand, Romania, Italia, Perancis, sareng ogé Amérika Serikat (Texas, Oregon).
Dina Ti Rusia rupa Moody ieu alus hirup ngan ukur dina lamping di luhur 700 méter dpl. Dimana aya cahaya panonpoe haneut - klaster asak sapinuhna, kalayan buah anu ngandung buah anu alus. Di dataran rendah, di mana katerangan rendah leutik, ragam éta tungtungna henteu dewasa sarta mimiti rot.
Pikeun pertumbuhan anu alus, Tempranillo butuh taneuh kalayan kandungan kandungan luhur. Kiwari, ragam ieu diturunkeun di daérah kidul - Uzbékistan, Mordovia, Dagestan, di Téritori Krasnodar.
Alatan pajeulitna kaayaan-iklim sareng cuaca, Tempranillo di Rusia tumuwuh ngan ukur 0,5% tina kebon anu hébat.
Ciri
Tempranillo pisan berehan tur rapuh. Nu berries tina rupa-rupa ieu beunghar ngawarnaan pigmén - anthocyanins. Produktivitas anu luhurna kalayan buahan anu stabil.
Salah sahiji rungkun mawa dugi ka 5 kilogram buah.
Paling nguntungkeun Suhu - wengi 16 derajat Celsius, dinten 22 derajat. Pikeun buah anggur anu lolos handap lolos, diperlukeun 40 darajat Celsius.
Ngahasilkeun sapertos Rkatsiteli, Isabella, Podarok Magaracha nunjukkeun pamandangan anu luhur.
Rawan ribut angin. Pikeun sepuh pinuh, Tempranillo butuh 450 mm présipitasi taunan. Anggur sangar tolerate frosts cinyusu jeung halodo kaleuleuwihan. Lantaran kitu, dina kaayaan cuaca anu goréng, bushes anggur anu ditutupan ku bersih, ngajadikeun kanopi leutik.
Panyakit sarta Résistansi Hama
Tempranillo rawan mutasi genetik na sensitip pisan kana panyakit. Alatan kulit ipis, éta pisan pohara rentan ku rot abu - 1 titik. Kasa kata kerekan, kangker, dina Tsikadka - 3 poin, oidium - 2 poin.
Buah anggur Tempranillo pisan rentan ka phylloxera. Phylloxera nyaéta hama anu sarua, usum tiis dina akar buah anggur.
Endogna tinggaleun di handapeun babakan di mana aya dina musim semi larva larva. Tutuwuhan mimiti maot.
Dina gejala kahiji tina penampilan phylloxera, perlu pikeun nedunan perlakuan kimia. Jang ngalampahkeun ieu, ubar nu cocog BI-58, Karbaphos sareng Kinmiks.
Ulang ngolah dipigawe saatos 1-14 poé.
Lantaran sensitipitas na, anggur anu ngabutuhkeun panangtayungan sapertos musibah sapertos anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella sarta kanker baktéri. Kumaha Cope sareng maranehna, tempo bahan individu loka.
Fitur
Tempranill Blanco dianggap mutasi Tempranillo anu mahiwal. Jesús Gagilev Esteban ngenalkeun papanggihan ieu anu sanés 1988 taun Anjeunna nalungtik pamariksaan na di Murillo de Rio Lesa, sareng perhatoskeun hiji twig héjo jeung konéng diantara caket anu bungur.
Anjeunna nyarios ka pamanggihanna pikeun élmuwan tina badan nagara CIDA. Sanggeus lima taun 1993 anggur taun dipikawanoh fructifying sareng stabil. Vines na parantos hasil diklon.
Ti mimiti 2000-an, Tempranillo Blanco dilebetkeun dina daptar variétas diijinkeun modéren.
Anggur anu disusunna gaduh sababaraha rasa, kelir sareng karakteristik.
Berries Tempranillo Blanco, klaster sareng daun anu elong anu langkung leutik, dibandingkeun sareng rupa-rupa wungu-hideung, tapi siklus kahirupan ogé mibanda ciri anu sarua.
Dina duanana variétas Vine cepan sakumna gancang sareng gancang, duanana kagolong kana ahir jaman matak. Kuncup kembangan kasep. Produktivitas leutik.
Rupa ieu kirang diadaptasi pikeun sagala rupa panyakit sareng hama leutik.
The Tempranillo rupa anggur merlukeun perawatan husus. Hal ieu dipaké pikeun nyieun wines vintage kalayan catetan halus tina vanili hipu, bumbu meadow, plums na berries.
Kusabab kaasaman na parantos, éta dicampur kalayan variétas anu séjén. Nujul kana ahir jaman matak. Rupa ieu rawan mutasi genetik.
Kematangan telat ogé mibanda Montepulciano, Annie sareng Asli.
Tempranillo - Ieu téh béntang antara variétas anggur anu kawentar. Fromta tina bungbuahan na anu diala. wines vintage pangalusna kualitas alus teuing.
Consideredta dianggap sombong Spanyol sareng Portugal. Pekirambaran nagara ieu nyarios yén anggur Tempranillo boga ambu sareng rasa anu beunghar, anu janten langkung mewah sanggeus nyimpen anggur di tong kai.
