Bau seger sareng tonic, coolness pikaresepeun sareng rasa karakteristik - ieu sadayana perkawis pepes. Ieu mangrupikeun tutuwuhan ubar sareng téknis taunan kalayan jangkungna 30-90 cm. NKRI - Cina sareng Jepang.
Naon mangpaatna
Minyak atsiri Peppermint ngagaduhan seueur ciri positip. Pamakéanna bisa dipendakan dina seueur pangan sareng produk sapopoé.
Peppermint nalika kembangan
Sipat positif tina mint:
- Éta gaduh pangaruh pendinginan. Nalika asup kana mémbran mukus, éta ngagentos tungtung saraf, ngaktifkeun reséptor tiis. Dina hal ieu, pembuluh lapisan luhur sempit, sareng internal reflexively dilegakeun. Ku kituna, nyeri cider dikirangan.
- Éta normalizing kelenjar pencernaan, ngurangan prosés férméntasi dina saluran pencernaan, normalisasi métabolisme, sareng ngurangan nada otot lemes peujit.
- Ningkatkeun padamelan bilier sareng saluran kemih.
- Hal ieu dipaké pikeun asma.
- Cai mibanda pangaruh hipoténsial sedative sareng lemah.
- Olahan tina daun pabrik ieu ngatur sirkulasi getih, ngirangan tekanan intrakranial.
- Éta mangrupakeun agén éksternal anu gancang pikeun nyeri sirah parna. Dina dosis anu kuat, éta tiasa ngaganggu bobo.
- Menthol gaduh pangaruh disinféktan. Minyak ésénsial hadir dina mint, anu meta dina sajumlah baktéri sareng staphylococcus.
- Infusions mint ngabantosan pikeun nyegerkeun sareng nada kulit wajah, ngajantenkeun langkung elit, ngirangan iritasi sareng peradangan.
Sipat penyembuhan tina lada
Jelas, hese overestimate mangpaat mangpaat mint. Ku sabab eta, upami teu aya contraindications kanggo pamakean, éta tiasa kalebet dina diet anjeun.
Nalika nyandak pepes kanggo dikeringkeun
Nalika ngarencanakeun panén kanggo usum tiis, anjeun kedah terang iraha badé neukteuk mint, kumaha pikeun ngumpulkeun sareng nyimpen.
Tapi kanggo ieu anjeun kedah milarian heula pikeun panénan mint, sabab kasalahan anu dilakukeun salami koleksi nya moal ngijinkeun sipat anu maksimal pikeun ramuan ubar ieu.
Dilema biasana timbul: nalika pikeun ngempelkeun pepes kanggo panén kanggo usum tiis. Mint dipanén di tengah usum panas, Juli-Agustus, nalika ngahontal jangkungna 20-30 cm, teras pabrik maksimal dieusi minyak penting sareng nanggung nilai anu paling hébat.
Panén Mint keur Usum Usum
Aya seueur pilihan pikeun panén rempah héjo dina usum tiis. Pikeun ngawétkeun bahan kerja kanggo lila sareng pikaresepeun sorangan kalayan aroma khusus tina pepelakan ieu dugi ka usum sésana, tapi dina waktos anu sakaligus nyingkahan rotting bahan baku, éta garing. Ieu mangrupikeun cara anu paling gampang sareng paling umum.
Anjeun tiasa freeze twigs seger sareng daun. Sangkan aranjeunna moal leungit rasa lada na. Nanging, penampilan pepelakan bakal janten teu resep, sareng warna saatos katirisan bakal robih janten semu coklat. Pikeun freeze, daun atanapi twigs kedah dibilas dina cai sareng blot kaleuwihan Uap. Salajengna, tempatna dina wadahna plastik sareng di freezer.
Sababaraha kaseueuran ngagiling mint dina bentuk batu és. Kudu dipotong kasebut sacara saksama, diteundeun dina tong és sareng tuang cai pindang. Batu-batu ieu tiasa dianggo pikeun ngadamel saos. Upami anjeun nambihan nyiksikan jahé sareng lemon, anjeun nampi suplemén tèh seungit.
Penting! Upami anjeun hoyong sayuran héjo dina usum tiis, teras ti usum gugur éta patut penanaman mint dina pot dina windowsill. Dina usum tiis tiasa sesah mésér tandan seger, atanapi aranjeunna langkung mahal tibatan biasa. Metoda ieu ngajantenkeun di bumi tumah ka samara héjo.
Nalika pikeun ngumpulkeun mint pikeun pengeringan: sateuacan kembangan atanapi saatos
Upami anjeun peryogi bahan atah pikeun ékstraksi minyak atsiri, maka nalika anjeun kedah ngumpulkeun daun mint, penampilan kembang di jerona bakal nyarios. Éta, sapertos melissa, kedah dipotong dina waktos mekar pinuh, nalika pabrik ngandung ekstrim maksimal.
Upami mint dipikabutuh pikeun persiapan homemade biasa kanggo usum, maka periode sateuacan kembangan dimimitian, nyaéta, dugi ka kuncup muncul di dinya. Bibit dina waktos ieu henteu acan langkung Woody, daunna ageung sareng seger sapanjang jangkungna pepelakan. Ku alatan éta, pikeun milih waktosna nalika anjeun kedah panén, anjeun kedah dipandu ku panggung kembangan pepelakan.
Kumaha kéngingkeun aroma anu maksimal, raos sareng mangpaat
Janten buasa karya tiasa ningalikeun sagala sifat-sifatna, anjeun kedah nurut kana sababaraha aturan.
Petang: waktos pikeun ngumpulkeun
Ieu sababaraha tip pikeun milih mint pikeun dikeringkeun:
- Anjeun henteu kedah nyandak mint caket di jalan atanapi di kota, kusabab pabrik parantos nyerep zat ngabahayakeun ti bumi sareng lingkungan, sareng dina waktos anu sami, sipat mangpaat dikirangan "henteu."
- Pucuk pudar anu ngora teuing gaduh sakedik bahan anu mangpaat, sareng nalika garing, aranjeunna kaleungitan pedah langkung seueur.
- Dina raraga rungkun mangga sababaraha panen per usum, anjeun kedah terang kumaha motong salju kalayan leres. Potong sirung kedah dilakukeun di deukeut taneuh sareng henteu dipotong. Salaku tambahan, pabrik kudu dipotong kanggo katilu panjangna.
- Koléksi éta dilaksanakeun énjing-énjing, saprak dina waktos ayeuna poe ieu pepelakan ngandung jumlah minyak atsiri panggedéna. Panén dua dugi tilu kali dina usum usum nambah.
Nutupan rekomendasi ieu, anjeun tiasa kéngingkeun langkung seueur kauntungan tina pabrik sareng ngempelkeun tina éta langkung ti hiji pamotongan per usum.
Penting! Mint dipanén saatos hujan atanapi embun bakal gelap saatos garing. Kukituna, diperyogikeun yén koleksina dilaksanakeun nalika lembab parantos ngejat dina beungeut pabrik.
Potong batang sareng gunting atanapi péso. Upami koleksi anu lumangsung di daérah anu bersih, langkung saé henteu ngabersihan cabang sateuacan dikeringkeun, supados henteu ngumpulkeun kaleuwihan Uap. Upami aya anu kedah dieling, maka batang kedah diturunkeun ka cai, teras ngocok ogé.
Penting! Pikeun ngajaga kasegaran sareng nyegah pamotongan diudar upami, contona, diangkut, dahan kedah dibungkus dina lawon anu beueus. Janten pabrik bakal ngawétkeun turgor daun sareng aranjeunna moal melengkung tina évaporasi tina Uap.
Kumaha tegalan peperem pikeun ngawétkeun gizi
Keringkeun batang dina kanopi dina tempat anu garing, ventilasi dina keretas atanapi lawon, périodik péngkolanna pikeun ngindarkeun buruk. Sanggeus garing, aranjeunna narilep jadi wadah anu ditutup. Anjeun tiasa dasi cabang kana bungkusan anu ketat sareng nongkrongna pikeun ngeringkeun di luar tempat teduh, atanapi motong batang janten buah leutik sareng nyebarkeun kana permukaan.
Penting! Dina usum garing, anjeun kedah mastikeun sinar panonpoé henteu murag dina daun.
Pangeringan lumangsung dina 2-3 minggu. Upami daunna gampang misahkeun tina sirung, sareng sirung nyalira gampang ngarobih, teras pengeringan réngsé.
Upami teu mungkin garing di buka, teras garing khusus dianggo pikeun sayuran sareng buah. Alat ieu nyiptakeun hawa hawa anu haneut kana suhu anu paling optimal sareng nembus palet anu produk seger ditetepkeun pikeun dikeringkeun. Nganggo gadget ieu, anjeun tiasa ngiringan ubar naon kanggo workpieces homemade.
Ngeringkeun mint dina palet kalayan hawa anu haneut
Penting! Nganggo metodeu pengeringan sareng pamanasan, suhu hawa kedah diatur henteu langkung luhur ti 35 ° C. Dina hawa luhur, kabéh sipat mangpaat sareng ambu rempah-rempah ngaleungit.
Kumaha cara nyimpen mint garing nalika usum tiis
Pikeun betah neundeun, daun garing tiasa dipisahkeun tina batang. Éta kabéh dibuut salaku tèh atanapi infus, sareng daun masing-masing taneuh sareng dianggo salaku bumbu pikeun piring.
Dipanén garing ka usum tiris disimpen disimpen dina kendi gelas katutup atanapi dina kantong lawon. Anjeun tiasa nganggo kantong plastik atanapi pilem nempel, tapi ninggalkeun liang alit pikeun hawa.
Hirup batur hirup 1,5 taun.
Kumaha carana nganggo pepes garing
Peppermint mendakan lamaranna dina nyiapkeun seueur masakan kuliner, industri kosmetik sareng ubar.
Daun ditambah salaku bumbu lada dina daging minced, pastal offal, sosis di bumi, nalika ngadamel daging lump, ogé nambihan rasa kana salads daging, pampasan, roti lapis sareng sup. Dina piring pastry diwanohkeun kana cookies, roti lapis, gulungan. Rempah ieu sampurna ngalengkepan kompilasi, jeli, inuman buah, tinctures, kvass, inuman lemes.
Penting! Nalika overheated atanapi ngalegaan, pabrik tiasa masihan produk raos pait anu henteu pikaresepeun.
Dina kosmologi, ramuan ubar ieu aktip dianggo pikeun nyiapkeun lotion, masker, tonik, krim, salep, kompres di bumi. Peperma garing dianggo pikeun ngahasilkeun minyak seungit, bantal wangi sareng sachets.
Pamakéan mint dina kosmétik
Pikeun nyiapkeun masker rupa mint, anjeun kedah nyandak 2 sendok daun dicincang, tuang cai anu panas pikeun ngadamel massa mushy. Salajengna, éta kudu dipanaskeun nepi ka 60-70 ° C, teras langkung tiis. Topeng kudu haneut - 37-40 ° C. Éta dilarapkeun kana wajah anu diberesihan, anu teras ditutupan ku gauze beresih, rada baseuh, narilep dina sababaraha lapisan.
Penting! Campuran pikeun topéng kedahna haneut sareng beueus. Ieu cukup kanggo soak dina cai haneut, kéngingkeun sacara saksama sareng nerapkeun kana raray. Ieu bakal nyiptakeun efek "mandi" - pori-pori bakal dibuka, sareng minyak atsiri bakal langkung saé kulit.
Durasi ti masker nyaéta 15-20 menit.
Gaduh terang kumaha sareng iraha leres milih mint pikeun dikeringkeun - sateuacan atanapi saatos kembangan - sareng ogé diajar kumaha panen kanggo usum tiis, anjeun tiasa nganggo sipat penyembuhan anjeun dina babak sataun.
