Wortel - Sayur anu biasa-atohan anu dipaké pikeun masak di sakumna dunya. Wortel ditambahkeun kana salad, sup, béas, stews sayuran. Ti dirina nyieun jus, anu kadua pang populerna saatos tomat.
Salian kana aplikasi kuliner, wortel dipaké pikeun nguatkeun awak, sabab ngabogaan sipat anu mangpaatna nyumbang kana hal ieu. Akar sayuran oranyeu ieu mangrupakeun sumber indispensable vitamin jeung mineral.
Wortel jeung komposisina
Bagian pikeun wortel ngabogaan komposisi handap unggal 100 g pikeun gugus-gugus dasar nu béda-béda.
Vitamin:
- Beta-karoten - 12,03 mg;
- A (ER) - rétinol jeung karoten - 2000 μg;
- B1 - Tiamin - 0,062 mg;
- B2 - riboflavin - 0,071 mg;
- B5 -Pototenic asam - .3 mg;
- B6 - piridoksin - 0,1 mg;
- B9 - asam folat - 8,95 μg;
- C - 5,021 mg;
- E (TE) - tocopherol - 0,4 mg;
- H - biotin - 0,062 μg;
- K - phylloquinone - 13,1 μg;
- PP - 1.1 mg.
- Beusi - 0,71 g;
- Séng - 0,4 mg;
- Boron - 200.1 mcg;
- Kelas aluminium - 324 mcg;
- Iodin - 5,31 μg;
- Fluorin - 54 mikrogram;
- Tambaga - 81 mcg;
- Vanadium - 99.3 mcg;
- Selenium - 0,1 μg;
- Mangan - 0,21 mikrogram;
- Kromium - 3,07 mcg;
- Nikel - 6,05 mcg;
- Molybdenum - 20,6 mcg;
- Kobalt - 2 mcg;
- Litium - 6,045 mcg.
- Kalium - 199 mg;
- Klorin - 63,2 mg;
- Fosfor - 56 mg;
- Magnésium - 38,1 mg;
- Kalsium - 27,5 mg;
- Natrium - 20 mg;
- Walirang - 6 mg.
- Kalori - 35 kcal;
- Cai - 87 g;
- Karbohidrat - 6,8 g;
- Mono - jeung disakarida - 6,46 g;
- Serat kabar - 2,3 g;
- Protéin - 1,31 g;
- Ash - 1,03 g;
- Gajih - 0,1 g;
- Asam organik - 0,31 g;
- Aci - 0,2 g
Naon anu diasode mangpaat tina wortel
Wortel sadia sadayana warsih, alatan maranéhanana ngabogaan kahirupan rak panjang, sahingga sipat mangpaatna dipaké sepanjang warsih.
Wortel hipertensi anu kapaké dina ngabantosan tekanan darah. Ogé, pamakéan wortel bakal nguntungkeun tina aterosklerosis, urat varicose, stroke sarta panyakit cardiovascular séjénna, sabab béta-karotén anu dikandung dina ieu tutuwuhan ieu mibanda seueur sifat anu kapake sareng janten mangpaatna pikeun sakabéh awak.
Kadé! Pikeun béta-karoten anu diserep ku awak oge, wortel kudu dicandak ku minyak nabati. Dina lingkungan anu férmen, serapan zat anu gunana sayur lumangsung pangalusna.Hal ieu dipercaya yén wortel anu hadé pikeun panon na panon. Efek ieu kahontal alatan ayana komposisi vitamin A, kurangna nu nyicingan lolong peuting jeung panyakit lianna salah sahiji organ manusa utama.
Nalika ngontak wortel, métabolisme karbohidrat normal. Éta ogé mantuan pikeun nyababkeun nyerna sacara umum. Serat ieu indispensable dina dahareun jalma jalma nalangsara tina obesitas. Sajaba ti éta, wortel ngabantosan pikeun nangkep constipation, hemorrhoids, ngaleungitkeun racun, racun, uyah logam beurat.
Wortel mangaruhan sél organ, hususna, sél ginjal jeung ati diperkuat jeung dibersihkeun. Cai mibanda sipat choleretic jeung diuretic, sahingga ngangge sayur jamu nya éta sajenis tina pencegah cholelithiasis.
Sipat antioksidan sayuran parantos diulik dina waktos nu lila sareng parantos ngabuktikeun yén maranéhanana sanggup mengikat radikal codimentative nu nyababkeun rupa-rupa panyakit.
Sajaba ti éta, wortel dipaké dina rétmologi. Dasarna, ngadamel masker anu nyegah penampilan karipan sarta nyayogikeun kulit anu éndah sareng elastis. Tutuwuhan ieu ogé dipaké dina pengobatan borok, tatu purulent jeung nundutan dina kulit, sabab miboga éfék tatu-penyembuhan.
Manfaat wortel mentah
Nota teu rusiah pisan yén wortel atah langkung kapaké pikeun awak, balukar tina aranjeunna tuang, saukur mesek. Ista kamampuhan pikeun nurunkeun tingkat kolesterol dina getih, sarta pamakéan na ogé pencegahan nu hade pikeun kasakit vascular sareng jantung.
Upami anjeun parantos tuang wortel, anjeun tiasa ngurangan résiko stroke ku 70%. Unsur anu dikandung diditu merangsang sirkulasi getih otak, sareng pikeun kapal kalium hadir dina sayuran anu kapaké.
Loba ilmuwan anu condong percaya yén dahar wortel, berkat béta-karoten anu dikandung di jerona, mantuan ngurangan résiko kangker. Sanajan akar dipake pikeun jalma nu geus nalangsara tina panyakit ieu (sanggup ngeureunkeun pertumbuhan sél kanker).
Vitamin A sareng béta-karoten ngabagi mangpaat kana kaayaan kulit, membran mukosa, huntu, gusi.
Naha éta jadi penting nginum jus wortel
Jus wortel pisan populer ku sabab usefulness na rasa. Ngandung loba vitamin anu tiasa nguatkeun pungsi pelindung awak, sareng dina usum cinyusu, nalika di sabagian diperlukeun, jus pamotongan akar jeruk bakal ngabantu Cope sareng avitaminosis.
Jus wortel Raw miboga éfék anu mangpaat dina sistim saraf, sahingga langkung stabil. Benefit ogé ditalungtik dina gangguan pencernaan, kasakit-penyakit batu urin sareng panyakit ati.
Atikan ibu bisa mangaruhan mangpaat cairan sapertos kitu, sabab jus wortel ngaronjatkeun kualitas susu payudara. Sajaba ti éta, mibanda pamakéan luar. Hal ieu dipaké pikeun lotions ka tatu, nundutan, borok jeung disarankeun pikeun dermatitis sareng psoriasis, boh ti luar jeung jero.
Pamakéan jus tina akar husus ditingalikeun ka jalma nu boga psyche teu stabil, sabab unsur-unsurna ngabantosan kana over-stimulasi sareng tayangan négatif.
Kadé! Ngalampahkeun jus wortel jus wortel bisa ngabalukarkeun kantuk, lemas, nyeri sirah, ogé ningkatkeun suhu awak.
Sipat séjén anu diasuh pikeun jus wortel nyaéta pangabisa pikeun ngahasilkeun melanin dina awak manusa, nyaéta, éta nujul ka rupa-rupa warna coklat éndah. Manyta pisan sababna naha seueur awéwé langkung resep ka inuman jus wortel sateuacan disamak atanapi ngadatangan pantai.
Naon éta migunakeun wortel pindang
A seueur wortel pindang tiasa mantuan. Dietitians nyarankeun jalma sareng diabetes mellitus dahar wortel pindang, sabab ngandung 34% langkung antioksidan batan atah.
Moraga kalori tina wortel pindang ngan 25 kkal per 100 gram. Pindang akar sayur ngandung uyah tina fosfor, kalsium, beusi, iodin, produksi volatile jeung minyak atsiri.
Puree wortel pindang diasupkeun fénol nu ngajaga awak tina seueur panyakit. Dina diet poéan, dipikabutuh pikeun jalma nalangsara tina diabetes, nyerang, nalangsara tina hipertensi, kakurangan vitamin sareng panyakit Alzheimer.
Tapi, wortel pindang bisa mawa teu ngan kauntungan, tapi ogé ngarugikeun, kumaha ogé, ogé produk dina bentuk atah-Na. Jadi Contrta contraindicated pikeun nganggo pikeun sadaya masalah sapertos: gundukan panyakit saluran cerna, kalayan manifestasi parobahan éksternal dina perobahan dina warna kulit.
Tapi, pas ieu sadaya, eta disarankeun dahar wortel, sabab mangrupakeun sumber loba zat mangpaat.
Pedah wortel pikeun lalaki jeung awewe
Loba jelema ngeunaan sapopoé na: "Naha wortel sarua mangpaatna pikeun lalaki jeung wanoja?" Sababaraha ahli heureut ka anu percaya jender teu masalah, lain nolak, anggap waé kriteria ieu téh penting. Tapi dimana nya kaleresan? Hayu urang sosok éta.
Wortel pikeun lalaki
Wortel boga pangaruh anu mangpaat dina potency lalaki. Anak dipake nyaeta ukuran preventif kajadian sagala rupa panyakit sistim kemih-séks, sareng pamakean biasa pikeun persiapan sagala rupa masakan ngaronjatkeun tingkat daya jalu.
Sajaba ti éta, sayur akar ieu mantuan replenish deui cadangan kalium dina awak.
Jus wortel disarankeun pikeun nyandak énergi fisik beurat. Eta mantuan mawa otot nada, ngagentoskeun kacapean, ngaleungitkeun nyeri.
Wortel pikeun awéwé
Pikeun awéwé, wortel ogé ngabantuan. Perlu dipikanyaho yén awak awéwé leuwih sepuh batan lalaki, sarta tanda-tanda tina prosés ieu leuwih nyerep externally. Dina hal ieu, wortel bisa dipaké salaku kosmetik.
Sayur jus mask nyumputkeun pigmentasi, cuduh buludru kulit, miceun panyipatan mémiki. Wates dahar mantuan pikeun rejuvenate di tingkat sél.
Dina perang ngalawan selulite, nyadiakeun loba khawatir ka kelamin awewe, wortel ogé bakal éfék anu mangpaat. Loba diététék di antarana kaldu low-calorie ieu. Tapi, sanajan éta kadar kalori low, wortel mangrupakeun hasil anu bergizi.
Hal ieu diwenangkeun périodik ngatur unloading poé wortel. Hatur nuhun kana éta hal, peujit nu cleaned tanpa sagala rupa prosedur pikaresepeun.
Perhatian husus pantes manfaat wortel pikeun awak bikangna nalika kakandungan. Asam folat nu aya dina akar, kudu merta mancén nalika ngarencanakeun reuneuh, padahal sateuacanna konsepsi.
Kakuranganna bisa nyirucangkeun tumuwuhna fétus najan gagal. Vitamin sarta unsur-unsur renik dina wortel ogé penting pikeun awak indungna.
Jus wortel miboga éfék calming slight dina awak, mantuan pikeun bersantai, sare jeung sesa.
Nyaéta tops wortel dipake jeung kumaha panawaran eta
Loba para tukang kebon teu nganggo luhur tutuwuhan, tapi ngan saukur neukteuk jeung maledog eta jauh. Maranehna ngalakukeun eta kapiran, sabab tops wortel ogé mibanda sipat penyembuhan sarta digunakeun pikeun masak.
Di India, bonténg wortel anu ditambahkeun kana sop sareng masakan séjénna. Anjeun tiasa nambahkeun kana salads, kentang sareng wortel casseroles, nyieun stuffing pikeun pancakes jeung pai kaluar ti eta, ngahias piring. Wortel tops garing brewed salaku tea.
Naha anjeun terang? Wortel seger seger gaduh rasa pait, jadi saméméh dahar eta dianjurkeun pikeun dip dina cai nu ngagolak salila 15 menit.
Pikeun nyurtian usefulness tina tops tina wortel, geus cukup nyaho yén ngandung vitamin C, sareng aya eta leuwih ti jumlah sarua lemon. Alsota ogé ngandung kalium, kalsium sareng klorofil. Anu pangpanjangna nguatkeun tulang jeung otot, ngahiji getih, kelenjar adrenal, jeung kelenjar limfe tina racun beracun.Daun wortel ogé ngandung vitamin K anu pohara langka, anu henteu hadir dina komposisi akar pepelakan ieu. Lowta nurunkeun tekanan darah, normalisasi métabolisme, asupan biasa vitamin K dina pencegahan panyakit jantung sareng osteoporosis.
Lapok teh dipaké minangka diuretik dina pengobatan kasakit renal sareng dina perang ngalawan busung lapar. Dekok tina topsDina ubar rahayat, digunakeun nalika ngalahirkeun pikeun merangsang rahim.
Oge, para ilmuwan manggihan yén daun wortel ngandung selenium, nu teu aya dina akar. Selenium mangrupakeun penghenturan kanker anu saé, nguatkeun sistim imun. Kanggo dianggo ku wortel, bakal kaserep leuwih hade tinimbang ku tablet.
Wortel ngabogaan sipat nu hadé jeung kontraindikasi:
- réaksi alérgi dina kontak jeung kulit manusa, rasa, sareng iritasi tiasa lumangsung;
- exacerbation tina maag duodenal;
- kaleungitan lambung maag;
- radang titik usus jeung peujit leutik.
Naha anjeun terang? Dina bagian taneuh tina tutuwuhan ngandung furocoumarins, anu bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi nalika kontak jeung kulit manusa. Dina waktu nu sarua, lamun dicokot oral, furocoumarins kacida henteu bahya.
Bisa wortel cilaka awak, ngarti nuansa
Kauntungan wortel pikeun awak manusa téh kacida gedé, sarta urang parantos disaruakeun. Sanajan kitu, aya nu nuances, nurutkeun mana, wortel bisa jadi ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Jadi, maké ngaleungitkeun akar ieu, bisa dihindarkeun kana konéng. Mun seug manusa éndah kabiruyunganana. Éta pisan anu aya di sabudeureunana.
Réaksi éksternal sapertos nuduhkeun yén awak teu tiasa nanggung ngolah kaleuwihan vitamin A sareng karotén. Paling sering, ieu kajadian ku barudak, sabab atina masih henteu nanggung ngolah unsur-unsur ieu sapinuhna.
Di antara kontra-indikasi ka kagunaan wortel didaptarkeun na kaayaan gastritis kalayan kaasaman tinggi, penguasa borok lambung, duodenal jeung peujit leutik.
Tangtosna, wortel mibanda loba kaunggulan sareng sipat mangpaat na anu kabuktian dina praktek, tapi dina sadaya eta peraya mibanda rasa saimbang. Pikeun ngudag kahayang ngeureunkeun maksimal vitamin sareng zat gizi anu sanésna, anjeun tiasa ngalarunan kaséhatan Anjeun sareng kaayaan khusus awak-awak.
Importantta ogé penting pikeun nginget yén zat-wortel anu aya mangpaatna bakal kaserep sae ngan ukur bakal aya dina lemak nabati.
