Kaledak sapi kalmyk ayeuna dianggap minangka breed anu pangalusna tina daging daging.
Ieu breed sapi ngan saukur idéal pikeun tatanén di daérah anu aya ka kaayaan cuaca kasar, tapi ogé gampang gampang ngurus di daérah anu iklim anu langkung sedeng.
Diffnbéisenya béda pisan tina sapi-sapi sareng withropa, saprak karuhunna nyaeta sapi-sapi liar.
Ngajaga sareng breed tatanén sami di imah mangrupakeun padamelan anu basajan pisan sareng nguntungkeun.
Inpo nu leuwih wincik sareng berharga ngeunaan ieu sapi endah pisan tiasa dipendakan di pedaran kami di handap.
Dadaranan breed: émbaran pang gunana pikeun sunda
Struktur Pupus Kalds nyaeta sapi nu diwakilan ku opat jinis sato anu bentukna: Volga Bawah, Kaukasus Utara, Siberian, sareng Kazakhstan.
Sato tina sagala jinis di luhur mindeng miboga beurat hirup anu béda. Dina breed sapi digambarkeun ku kami, dua jenis utama bakal dibédakeun: sapi-ripening daging sapi jeung daging precocious sapi.
Dibandingkeun sareng jenis telat ripening, sapi mimiti-ripening gaduh rada kurang beurat, kitu ogé indéks massa kirang tinggi. Maranéhanana dicirikeun ku tulang cahya, kulit ipis.
Tumuwuhna sadayana awak eureun langkung gancang, anu nunjukkeun sadurung awal formasi jaringan fatty. Ku kituna, ngahasilkeun meuncit dina tipe ripening ahir sapi anu 2-4% leuwih handap dibanding dina sato jenis daging awal ripening tina breed Kalmyk.
Kiwari usaha beternak dilumangsungkeun ku Kalmyk breed, anu ditujukeun pikeun ningkatkeun kematangan mimiti, beurat live, ningkatkeun konstitusi sareng data éksternal. Ngaronjatkeun breed didasarkeun kana beternak murni.
Tumbu eksternal atanapi kumaha pikeun ngaidentipikasi sapi breed Kalmyk
Kaluar tina wawakil palmy sapi sapi Kalmyk cukup éndah. Jas utamana beureum, coklat-beureum, beureum saulas atanapi beureum, sering di titik bodas atanapi tanda (dina sirah, make leungeun, kirang sering aya dina awak).
Breed ieu nujul ka daging ageung, eta geus ilahar pikeun sapi ngahontal massa 400-550 kilogram, sareng beurat rata-rata sapi jalu aya kira-kira 600 nepi ka 1100 kilogram.
Ngawangun daging sapi anu badé digawé, utamina ciri nyaéta kieu:
- konstitusi anu kuat di jero awak awak, nu ngajadikeun sato saé;
- pondokna rada kompak, anu ngajadikeun sapi beuki "mobile";
- Matching jeung breeds Éropa, sapi Kalmyk boga ipis hook-nosed leutik pisan, kalayan bagian hareup anu elongated. Bagian hareupeunana relatif pondok, kerung.
- Deui, Withers jeung loins wakil murni ngeunaan breed anu lega komo,
- suku kuat, leres pisan, henteu nyingkahkeun beurat sato naon baé;
- beuheung téh fleshy, kasar, tapi pondok pisan - sigana sirah baris langsung diasupkeun kana kantong;
- Sapi Kalmyk mibanda lamping occipital rada ngagulung, anu nyiptakeun kesan tina punuk;
- tanduk pisan panjang diarahkeun ka luhur sareng ka jero;
- dada lega sareng jero, nu musculatur tina dewlamp well dimekarkeun ogé;
- sagala musculature perkara ieu dimekarkeun kateranganna saé, anu méré penampilan sato;
- susuna relatif leutik, anu dipedar ku tipeu daging produktivitas sapi;
- Rorongkong, sanajan cahya, cukup kuat, nu nyingkakeun data beurat sato;
- komposisi sakabéh anu harmonis, has sapi.
Pikeun ngahontal dewasa, sato-na ukuranana anu kawilang saé pisan, anu tangtangan anu saé pisan. Barina ogé, nu leuwih badag sato, beuki luhurna produktivitas daging na.
Dina sababaraha hal, sacara rata-rata ukuran sawawa Serangan Kalmyk nyaéta:
- jangkungna di Withers antara 125 sareng 130 séntiméter;
- slanting panjang awakna tina 145 kana 160 sentimeter, gumantung ka kelamin sato;
- girth dada tina wilah taktak 186-188 sentimeter;
- jero dada 65-70 sentimeter;
Lamun pakan dihakan ku sapi Kalmyk saé hadé sareng bergizi, teras massa otot baris naék gancang
. Ka relief otot dina bagian tukang awak sato janten jenten alus. Pikeun usum cuaca tiis, sapi Kalmyk diwuwuhan kalayan wol kandel turun, anu kanggo aranjeunna thermostat utama.
Kaunggulan utama breed Kalmyk tina sapi atawa naha maranéhanana bisa disarankeun pikeun urang sunda ternak?
Pilihan alam séhat, disababkeun ku kaayaan hirup anu parah-terusan, fokus kana ngembangkeun sareng nguatkeun ciri anu pasihan sato anu tiasa maksimal pikeun hirupna.
Sing peluang pikeun survival nyaéta sato anu paling diadaptasi, anu geus ngagaduhan sipat-sipat anu tangtu. Hasilna, dina Kalmyk breed sapi dibantikeun ku sipat-sipat anu sipatna unik anu langkung luhur hina nilaina dibandingkeun breeds sapi sapi.
Diantara anu loba ciri, utama breed kaunggulan bisa disebut handap:
- Kakuatan pisan tinggi.
Sapi kasebut, tanpa aya kagagalan ngeunaan kaséhatan, gampang karang lami usum tiris pisan (nepi ka 35-40 ° C), angin tiis, sareng panas panas panas nepi ka + 45 ° C saluhureun ogé, ogé loba kaayaan cuaca anu ngarugikeun séjénna.
Dina usum tiis, breed sapi sapi ieu gancang tumuwuh kalayan buuk ngagentos, ku dominan fluff.
Jinis tina jaket rambut sareng akumulasi lemak subkutaneus ieu nyayogikeun ngalindung tina angin garing sareng usum panas nu garing.
- Eusi Unpretentious.
Kalmyk breed sapi lengkep unpretentious ka kondisi detention jeung ciri dahar.
Sapi ieu diadaptasi pikeun salamet komo di tempat barung gurun, di mana dasar diet ngan bisa jukut bulu-fescue, anu henteu cocog pikeun konsumsi ku sato séjénna.
Éta kabéh ogé bisa milarian neangan pangan ti 15 nepi ka 50 kilométer, ogé néangan kadaharan di usum tiris ti jero salju. Ku kituna, eusi breed ieu sakuduna dituju sacara éksklusif anu kabuka, sareng sapanjang taunna.
- Produktivitas daging alus.
Najan kanyataan yén sato ngan nyangakeun ngan ukur kandang domba anu kualitasna, daging anu aya dina rasa anu saé.
Dina sababaraha hal, perhatikeun yén sasatoan keur dipanatkeun pakan ternak, daging sapi anu diala disampurna ku kualitas unik.
- Susu lemak gizi.
Sahiji breed ieu mangrupa daging, ngabagikeun sapi susu berharga anu ogé sanggup.
Tangtosna, perbandingan sareng breeds sejenna, milkiness maranéhna pisan low, tapi Kalmyk Burenkans kasohor kanyataan yen kandungan gajih susu maranéhna ngahontal 4.2-6.4%.
- Calving gampil sareng reproducibility tinggi.
Breed Ieu dicirikeun ku réa tina tingkat kasuburan sareng baranahan.
Sapi tiasa ngahasilkeun turunan séhat salila lima belas taun. Persentase hatchability ngahontal 95.
Malah ku kakurangan pangan dina usum tiis, sareng rugi beuratna, sapi-ga kénging alusna, sareng dina période cinyusu anu gancang cepetir leungit.
- Sistim pencernaan anu saé, disadaptarkeun saé pikeun grazing jukut sareng roughage.
Sato tina breed ieu sapi boga sistem pencernaan well-dimekarkeun, nu ngamungkinkeun eta pikeun dahar jumlah badag jukut grazing jeung kasar, kadaharan anu gede pisan.
- Kamampuan cageur tina penurunan beurat.
Dina kasus leungitna beurat beurat awak dina usum tiris, sapi baka ieu di cinyusu, kalayan penampilan pastures alus, gancang pisan malikkeun leungitna bentuk maranéhanana. Leuwih ti éta, serelek massa sapertos henteu waé cilaka.
- Kematangan mimiti, ngembangkeun gancang.
Tatanén Kalmyk boga sipat anu ékonomis kapaké penting - kematangan alam alami unik.
Nepi ka umur dalapan bulan, anak sapi anu kacatet ngahontal 30-35% zat garing dina bagian daging tina tulang taleng, 11-16% lemak sareng 20-26% protéin.
- Ngagunakeun barung anu saé - sadayana didahar.
Komo lamun aranjeunna pastures steppe gurun, sapi pasti bakal manggihan cara cara pikeun ngeusian diet maranéhanana.
Interestingta ogé istiméwa maca ngeunaan sasak sapi nu paling alus.
Kalemahan anu saeutik kalmyk ti Kalmyk sapi
Naluri maternal takabur luhur diantara sapi Kalmyk moal tiasa tetep diéléhkeun. Paling sering indung, gigireun anak sapi teh jerona agresif, komo dina hubungan nu boga, moal ngantep sahai kana anjeunna.
Tingkat hak asuh anak sapi ageung pisan yén fitur ieu ayeuna dianggap saheulaanan. Dina aspék ieu, sato tacan leungit naluri satwa.
Naon fitur breed sapi Kalmyk kedah terang unggal peternak?
Kalmyk breed sapi aneh ngumpulkeun zat gizi cadangan dina awak, utamana lemak. Fitur ieu écés mimiti écés némbongan diri di ahir usum gugur, saméméh usum tiis, sarta sipat ieu henteu leungit sanajan lapangan palanggan langit sareng sapi anu sanés ukur aya di barung garing.
Deposit gajih mimitina dimimitian pikeun ngawujud tina wujud cai dina kulit, teras di organ internal, jero otot sareng antawisna.
Upami aya kalemahan eupan di usum tiris, lemak nu tos disimpen mimiti dipaké dina susunan anu pas. Dumasar kana hal ieu, baka sapi Kalmyk ngabogaan dinamika usum hujan tina beurat hirup sareng karugian.
Sapi salami usum tiris tiasa leungit ti 30 nepi ka 70 kilogram beurat hirup. Dina waktos anu sareng, sateuacan kaluar kana kandang domba, éta bakal katingali tina tepung sedeng. Upami saencan samemeh usum tiris usum tiris ieu alus, mangka sapi bakal gaduh kagaringan pangluhurna.
Saluran pencernaan sato ieu dikembangkeun ku saé pisan supaya ngamungkinkeun anjeun dahar heunteu jumlah pisan tina jukut barung sareng bulk, roughage. Sadaya zat gizi anu diserep ku awak saloba mungkin.
Naon ngabantuan sapi Kalmyk ngarawat kaayaan suhu anu kontras?
Kami sababaraha kali nekenkeun daya tahan rongkah tina breed teh. Alsota ogé pantes langkung seueur tentang langkung seueur ngeunaan kapendak kulit sapi Kalmyk, anu mangrupa dasar fitur sapertos ieu.
Salian kanyataan yén rambut wolenna panjang pisan sareng sangkaan pelindung, éta ogé diluted sareng fluffing pemanasan.
Salila période haneut taun, saatos tungtung molt, awak janten ditutupan ku lancar, halus lancar anu ngagambarkeun sinar panonpoé. Naon salajengna, sareng awal poé haneut, ngamungkinkeun sato méakkeun maksimum waktos dina stépa sareng di lamping gunung. Nepi ka danget ieu mah urang moal wani paham.
Suhu awak stabil - Ieu mah teu umum sareng ngan sakedik ngeunaan pangribadian berharga tina hiji organisme nu sok ngabangkitkeun kapentingan luhur di antara para pastor anu gaduh sadayana.
Handapeun sudut nyaéta kamampuan pikeun ngajaga suhu awak stabil sareng dina panonpoé panas, sareng dina némpéngkeun angin chilling, sareng di taneuh kasar wintering. Lmuwan parantos nyatet perobatan leutik ukur dina sababaraha derajat.
Kénging Ieu tetep dijaga sapanjang taun. Dina sato ieu, kalayan mimiti cuaca tiis, dermis bakal kandel. Kula perhatikeun jumlah kalolobaan kelenjar sebaceous sareng késang dina kulit.
Fitur beternak sapi Kalmyk ayeuna
Cikenang, kalam Kalmyk parantos beuki seueur dipake pikeun ningkatkeun kamampuan daging sababaraha susu-sapi sareng susu sapi sareng breeds sasatoan jeung pameuntasan industri.
Breed Ieu ngarupakeun sumber unggulan bahan genetik. Percobaan ngabéréskeun hasil anu saé nalika nampi sasatoan anu kualitas sateuacana kanggo manasakan tina bikang Kalmyk.
Ayeuna, dina stépa gersang sareng zona semi-gurun Rusia, aya kira-kira 90% tina populasi sapi di Kalmyk. Dina kaayaan anu lumaku sapertos kitu, teu aya breed sapi sapi sapertos di arah daging produktivitas, anu sanggup ngadamel saingan séhat pikeun sato Kalmyk.
Breed ogé meunangkeun popularitas khusus keur ngajaga imah, supaya cocog pikeun rupa-rupa budidaya. Seueur pastoris ngan ngeureunkeunana yén barung badag diperyogikeun kanggo beternak sapi Kalmyk.
Saméméhna, sapi sapi jenis ieu sok dipaké minangka buruh, nu ogé dilaksanakeun ayeuna di wewengkon Rusia kalér. Kiwari, oxen nu pésténna kacida alatan kualitas luhur rasa daging.
Indikator produktivitas, atanapi sadayana alesan, naha sia beternak breed ieu
Henteu ngajangkepkeun ternak pikeun kadaharan, ogé kamungkinan ngagunakeun kandang domba usum tiis, tiasa matak ragu kana inohong pikeun produktivitas Kalmyk. Tapi dina waktu anu sarua, benerna taya hargana pikeun dimekarkeun dina sapi-sapi éta.
Utamana saprak indikator breed produktivitas masih aya di tingkat luhur:
- Kalmyk breed sapi dicirikeun ku gancangna artis ngalingkungan cinyusu sareng gugur, sareng pangropéa péstan nu péstan di période usum tiis sareng perioda halodo hiber.
Sasatoan tiasa nyepeng massa teuing. Beurat hirup sapi nyaeta 400 - 550 kilogram, barak - 600 - 1000 kilogram.
- Prococnessness-speed tinggi ieu sareng kamampuhan pikeun ngilikan beurat gancang pisan dibédakeun sorangan: dina kalahiran, anak sapi beuratna sakitar 22-25 kg, kalayan kaayaan fattening anu saé, naekna beurat beurat tina anak sapi breed Kalmyk bakal rata-rata 1300-1500 gram.
Supaya biaya anu unitna 5.6-6.0 umpan, sasatoan méré kilogram beurat.
Sato banténg ngahontal beurat 450-550 kilogram ku umur 11/2, nandakeun yén bulls kasirat, teras 380-420 kilogram.
- The milkiness sapi tina breed ieu henteu ngalénggalana sareng kénging taréncangan, anu teu heran kanggo breed daging.
Ngahasilkeun susu taunan rata-rata ti 650 nepi ka 1200 kilogramna susu, tapi kandungan lemak susu ieu luhur pisan - 6.4%, sarta jumlah protéin - 4,8%.
Indikator sapertos lemak pikeun sapi daging ngan saukur unik luhur.
Lamun sapi nu diteundeun dina kaayaan alus sareng nyadiakeun dahar alus, mangka rata-rata ngahasilkeun susu taunan bisa ngaronjat nepi ka 1500 kilogram susu.
- Daging anu ngagaduhan rasa anu hadé, ngabogaan nilai biologis sareng tanaga anu luhur.
Daging anu serat rupa, rada lemes sareng manifestasi saeutik ngagawal. Karkassan mah beureum poék sareng corétan konéng lemak.
- Persentase baranahan malahan sareng jaga stok ngora di peternakan Kalmyk jadi luhur teuing henteu aya breed anu sarua.
Atuda aya 89-95 anak buah satatus bikang, angka ieu sacara signifikan ngaleuwihan analogues tina katurunan sapi daging sapi séjénna. Kalbi sapi bisa ngahasilkeun séhat, turunan nu séhat salila sapuluh nepi ka lima belas taun.
