Sanggeus nyieun kaputusan pikeun ngagugat lahan kalayan gimas, anjeun henteu salah kaprah. Ieu pilihan anu silih dianggo, upami ngan kusabab dina budaya agonomonomi réa dipaké salaku pupuk héjo sareng ubar tina taneuh. Panén dipanén ogé bakal dipaké - aya seueur resep wisata kuliner sareng médis, bahan utama nu séréal, bran sareng komo gagang rye. Urang junun ngumpulkeun saran anu sanés ti para ahli industri anu hadé dina cara ngatur persiapan, penanaman sareng budidaya jukut ieu.
Naha anjeun terang? Widang rye kapanggih dina ampir sakabéh Hémisfér Kalér di dunya. Pabrik pangbadagna nyaéta Jerman, Polandia, Rusia, Cina. Di nagara urang kira-kira 640 ton dikumpulkeun taunan.
Spring jeung Rye usum: pedaran
Pikeun mimitian ku kami ngécéskeun naon rye maksudna, naon anu tingkatan sareng béda.
Pikeun tatanén kanggo pamotongan saébarna pénén panén anu kageulisan, dicandak dina prosés nyebrang spésiés liar sarta dibudidaya. Jarang kapanggih. Di wewengkon kalér Ukraina, variétas "Tatyanka" sareng "Vesnyanka" anu populér, sareng di wewengkon kidul - "Odessa perennial".
Pikeun ngabéréskeun pangabutuh dahareun sareng kandang héjo, rye dipaké, anu tumuwuh tina sataun. Dina kalolobaan kasus, grup ieu dilambangkeun ku variétas diploid ("Amanda", "Struggle", "Bohuslavka"), anu dicirikeun ku résistansi ibun sareng kabeneran. Aranjeunna oge unpretentious kana kaayaan nambah. Studi jangka panjang sareng percobaan pikeun sunda makuta sareng mecenghulna rye tetraploid, contona, "Puhovchanka", tanda has anu mana daya tahan dina pamokongan batang sareng sisikian badag.
Sistem akar anu kuat beda rupa-rupa rye anu taunan. Akar bolu anu leken ku 1,5 - 2 méter sarta henteu gumantung kana watering. Sajaba ti éta, maranéhanana mibanda kamampuan luhur pikeun nyerep zat gizi. Sareng penanaman jero siki, titik rungkun anu diteundeun dina dua tingkat: luhur sareng handap. Primasi tetep aya dina hiji lapisan dina taneuh. Dina kaayaan nguntungkeun, langkung ti 50 pucuk bisa tumuwuh ti hiji siki. Produktivitasna aya dina 20 - 40 c / héktar.
Anggota herbaceous taunan jeung taunan kulawarga tina buckwheat dibagi jadi dua genus: cinyusu sareng usum tiis. Paduli klasifikasi anu, Rye milik tatangkalan agrésif tahan sarta dumasar kana pedaran karakteristik aya leuwih ti gandum. Mimitina, kirang kirang nungtut kana kaayaan pekek, bentana ngan ukur pasipatan anu sanés na eta, sareng nu katilu, tutuwuhan ieu nolak kasakit sareng hama ogé.
Kadé! Mun aya saeutikna kalium dina taneuh, daun rye bakal kirang parantos, inténsitas tahanan sareng bush tahanan bakal ngaréduksi. Sareng aya kakurangan fosfor sareng kalium, pabrik janten sensitip kana panurunan suhu.
Dina praktékna, pepelakan usum tiris sown langkung sering (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Aranjeunna ngahasilkeun ngahasilkeun anu leuwih gedé sanajan dina taneuh berpasir kirang, lolos kaasaman luhur taneuh, kasaatan cinyusu sareng haseup salila usum tiis salju lemes. Tanpa panutup bisa salamet 25 tingkat ibun. Usum tiris dibedakeun ku fitur biologis sareng némbonganna mimiti dina pucuk 1 - 2 ° C, sareng dina 12 ° С greens ditenaskeun ka wewengkon éta tur gancang dikambahan. Rata-rata, usum naek lumangsung ti 270 dugi ka 350 poé. Dina waktu nu sarua, kabudayaan budaya sensitip pisan kana suhu nu langkung panas, tiasa kandel salami kandel, sareng sawaktu digunakeun salaku pepelakan panengah tegalan taneuh pisan. Dipelak di tempat sayur perlu watered tuntas. Rye Spring sown dina cinyusu, di sabagian gedé di daérah Carpathian sareng daérah pagunungan tina Carpathians. Di wewengkon tengah sareng kalér Ukraina, eta sering kobus salaku asuransi ngalawan katirisan pepelakan usum tiris, kitu ogé dina campuran feed. Variétas populér nyaéta "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Pekecaritasna peryogi ningkatkeun laju cikal lantaranna dibérésan goréng. Cacak ayana spésiés sowing taunan anu béda, rye anu umum anu dibudidayakan di tatanén domestik.
Fitur penanaman rye
Sowing rye dina taman kebon, anjeun bakal nyingkahan tina kela sareng enrichkan ku nitrogén, kalium, zat organik nu nyumbang kana ngabebaskeun sareng perméabilitas hawa taneuh. Sajaba ti éta, dina waktu nu sami perlu leupas tina hama jeung weeds bangor. Komo perennial siga tarik tarik teu seur.
Ieu téh sasaena pikeun usum rye nyiapkeun loka sateuacanna tur atur sowing na sanggeus telat pepelakan. Canta ogé bisa dipaké salaku prékursor pikeun séréal paéh jeung cinyusu atawa salaku tutuwuhan panengah. Teu heran ka agronomis nyambung pupuk héjo rye, anu henteu ngagentos dina kualitasna pikeun kompléx humus sareng mineral. Pikeun tujuan ieu, peryogi ngitung pamanan supados interstices tina siderat bakal kahareup bakal kabentuk sateuacan cinyusu.
Dina usum-usum, nalika lolobana wawakil flora sayur teu tiasa sapinuhna ngembangkeun, akar Rye loosen taneuh, sareng awal ngalembereh, bakal berkecambah, anu gancang ngagedékeun biomassa na. Pengecambahan tina pucuk bakal gancangan ku harrowing ranjang sareng rake. H.jeung sababaraha minggu saméméh penanaman di potong utama, bertunas rye "pisah, ngan saukur kadang jangkungna 60 cm, sareng kubur ku taneuh dina 3-5 cm, ku kituna massana disambungkeun sareng parpitan lebarna di jerona. Rata-rata, kira 5 kg héjo kedah per méter pasagi. Kentang, zucchini, tomat, waluh, engkol, cucumbers bakal gancang tumuwuh dina tanah saperti a.
Kadé! Recommendedta henteu dianjurkeun melak rabubar jeung sorrel saatos Rye, sareng ranjang Rye teu bisa ngawujud dina situs legumes taunan.
Hadé pisan kanggo sowal séréal saatos lupin, seueur jukut perennial anu motong tunggal, flax, silage jagong, kentang. Ku jalan kitu, éta sanggeus pamotongan akar ieu nyaéta lahan gering kalayan nematodi sareng merlukeun rehabilitasi, anu kedah aya rye.
Kumaha nyiapkeun taneuh pikeun rye
Gumantung kana predecessors jeung taneuh sareng kondisi cuaca, anu utama sarta ngaléngkeun dilénggal. Persiapan dimimitian sabulan saméméh sowing. Pikeun ngamimitian pangéran lapisan pangluhurna nganggo atanapi teu nganggo bajak. Dina tempat anu tangtu situs tempat gertemur bakal nyertakeun, sanggeus tatangkalan anu pangheulana pakean, nu bageur utama dilumangsungkeun jadi semi-steamed. Cukup hiji atanapi dua kulit mesek sareng plowshare, nyérikkeun bajak jerona 22 - 25 cm sarta dua - tilu budidaya, sareng masing-masing waktos ngaréduksi jero ku sababaraha séntiméter.
Waktu ngalirkeun rye sanggeus flax, kentang, Kebon beresih tina rupa-rupa pasiat sareng ngasuh datar-kerang ku gélo jarum jerona 10 - 12 cm Dina ranjang littered, maranéhanana nguen nepi ka 20 - 22 cm.
Mun Rye jagong sareng perennial hérbé éta janten prékursor ti rye usum tiris, perlu ngaliwat harrows disc ka jero 12 cm sarta bajak 25 cm di handap bajak. Pondokna taneuh saimbang sareng unit gear otomatis anu digabungkeun - 2,5 atanapi datar motong sareng banyol, roller Hopper.
Sanggeus sisikian, wewengkon éta peeled sareng parah ka jero 16-18 cm di wewengkon kalér Ukraina sareng 20-22 cm di pusat kidul-kidul. Dina waktu nu sarua kudu ngalakonan rolling jeung harrowing. Pertimbangkeun, upami aya saeutik waé anu tinggaleun sateuacan sowing rye, leuwih hadé ngalakonan jeung perlakuan permukaan cangkang disc.
Lupin, anu dikubuk pikeun pupuk, dimakamkan di taneuh ku 25 cm, nalika dina kacang anu parang-abu anu granyina kabentuk di ditu. Lahan kasebut parangkat ka jero 18 - 20 cm.
Janten daérah anu disiapkeun teu diwuwuhan kalayan tekenan samemeh sowing, périodik dibudidaya na harrowed. Saméméh sowing, cultivator sakali deui diolah pikeun jerona nurunkeun gandum. Sababaraha agronomis nyarankeun alternatip tina kombinasi jinis tina jinis RVK - 3,6, RVK - 5,4.
Kadé! Pikeun karuksakan mikroba patologis, siki dikawuhan saméméh sowing kalayan Fundazole (2.5-3 kg / ton), Tranozan (1 kg / ton), Baytan (2 kg / ton). Mastikeun teu disarankeun pikeun penanaman seger, henteu piled nepi sisikian, ku sabab henteu acan siap pikeun pengecambahan.
Waktos sowing optimal
Periode pasanan nyécét sateuacan usum tiis gumantung kana karakteristik macem, kaayaan cuaca di wewengkon, Uap taneuh, prékursor sareng cuaca. Contona, jenis diploid sareng lapis kalayan ranjang taman anu perueuk di peringatan nganggo awal sowing. Pikeun nyiptakeun lingkungan anu nguntungkeun dina usum gugur sareng nyegah kageulisan palawija, ngurangan résistansi ibun anak, pepelakan usum tiris kudu sown dina satengah kadua dina wanci anu disarankeun. Hasilna, dina spésimén coolest bakal boga waktu pikeun ngabentuk pikeun pangwangunan salajengna.
Dina usaha agrikultur Ukraina di kulon kulon-nagara sareng Leuweung-stépa pikeun usum tiis anu aman, aranjeunna sown dina dékade kadua Séptémber di Polesie - dina mimiti, dina stépa - di kadua - dékade katilu.
Nyaho sabaraha gancang rye tumuwuh, penting pisan anu teu perlu sono dina momen. Rata-rata sowing, kudu lumangsung 50 poé sateuacan suhu anu mayeng turun (4 - 5 ° С). Salila periode ieu, pucuk bakal kuat sareng naékna 25 cm. Lamun sow geuwat atanapi langkung, budaya teu meunang salamet.
Variétas usum tiris bisa sown di cinyusu, tapi potong teu kudu cacah. Pikeun kabudayaan budaya mengetak, sarupaning vernalization na - siki bertunas nepi ka hiji miliméter anu tipung sareng substrat baseuh sarta dikutakan sasih salami dina fridge. Sanggeus dilumangsungkeun Manipulasi anu sown. Aya pamadegan anu nalika Rye dipelak ku metoda ieu dipanén, ngahasilkeun na ningkat.
Téhnologi sowing (métode)
Aya tilu cara pikeun sowing:
- biasa swasta sareng tramlines (paling mujarab, sabab ngamungkinkeun anjeun merata ngadistribusikaeun si cikal);
- sempit;
- salib.
Usum tiris usum tiris segi sowing sarta métode caket kana gandum. Jero optimum kanggo séréal taneuh hideung ku kandungan kandungan 3-4 cm, dina cahya taneuh 5-6 cm, dina cuaca garing 7-8 cm. Ulah hilap yén titik parang rye deukeut ka akar, ku kituna hiji depresi kuat henteu masalah .
Spasi antar-sakaligus dilakukeun ku 15 - 20 cm.
Naha anjeun terang? 100 g gandum rye ngandung 8,8 g protéin; 60,7 g karbohidrat; 1,7 g gajih; 13,7 g cai; 13,2 g serat dietary; 1.9 g zat mineral, kitu ogé dina jumlah kalindang vitamin tina grup B, PP, E sareng serat.
Rye: aturan jaga (tatangkalan, pangendangan hama, perugatan, péngkolan ka luhur)
Sacara badag, miara ranjang rye, dibandingkeun gandum, laér langkung murah sareng murah. Katerangan ieu nyaéta daya tahan tutuwuhan pikeun parasit sareng patogén. Saméméh ngembang rye, anggap we dalit jeung sarat-hal utamina, kondisional ngabagi ku musim.
Dina usum gugur penting nyieun kaayaan pikeun pengecambahan alus, rooting, tillering sareng tuang tina cereals. Pikeun ahir ieu, daérah sown digulung dina cuaca garing, iwal palawija dina taneuh anu beurat. Upami heunteu, Anjeun ngajalankeun résiko parah santunan jeung taneuh, kusabab kulit kulit ketang, anu hésé pisan nyeret pucuk.
Dina usum tiis, anu ranjang kebon kedah preferably diolah ku campuran fosfor-kalium, anu bakal nguatkeun jeung ngamajukeunna ngabérahan rye. Pikeun pucuk ngora, pupuk nu ngandung nitrogén teu acan disarankan - bakal ngancurkeun qualities-tahan tiis tina rupa-rupa.
Dina usum tiis, anjeun kedah ngabantu jukut anu nungkulan tiis, kerang és sareng halangan anu séjénna pikeun tumuwuh. Pikeun nahan potong jeung ningkatkeun hasil na bakal ngabantosan salju. Dina kebon gede, dilumangsungkeun ku beubeur leuweung, sareng di imah bumi tiasa diwatesan ku cara nempatkeun brushwood atawa tameng.
Ti tungtung bulan Nopémber nepi ka pisan Maret, pamilon waspada tumuwuh sampel pikeun nerapkeun ukuran kompeten kanggo jaga salajengna.
Di cinyusu anjeun kudu mastikeun yén lapangan henteu ngumpulkeun cai. Upami manéhna nangtung langkung ti 10 dinten di sawah, sadayana bakal musna. Dina taneuh keusik, anu terus-terusan ngalaman kakurangan Uap, aya anu peryogi ngaréduksi aliran anu parasék. Jeung dina kaayaan anu ngalembereh prématur seukeut, gulung dina roller pikeun ngajaga panutup salju dina hal éta. Prosedur bakal ngabantu Rye pikeun aman salamet tina ibun anu salajengna. Anjeun teu kedah ngembunkeun sakabéh daérah, cikeun lorong.
Kalayan awal panas, sababaraha dinten saatos lump lumpatna pikeun lengket ngahiji, méakkeun panyumputan pikeun ngancurkeun kerak luhur teras ngaluarkeun weeds anu muncul. Rye sacara agrésif ngarambat pepelakan séjén tina situs, sahingga herbisida jarang aya dina tempat anu digeungeut.
Naha anjeun terang? Rye pencét lapangan sapertos jieunan jobol. Mimiti aranjeunna perjuangan éta, lajeng saurang pégétina ngapresiasi rasa sareng mimiti ngokolakeunana. Budidaya ahir tina gandum diwangun ku Slavs.
Moal lami deui eta bakal perlu eupan bertunas anu salamet sanggeus usum. Agronomists ngarékoméndasikeun panawaran pupuk mineral dua kali: dina kaayaan tillage utama dina spring. Norma diitung nepi ka tingkat tingkat handap gandum anu tinggal usum tiris, lantaran dosos ageung ngudok batang. Sajaba ti éta, Rye nyerep zat gizi komo tina jero taneuh henteu lebet sacara intensip. Rata-rata, 45 ka 90 kg nitrogén, fosfor jeung kalium anu dipaké per hektar. Pangaluyuan sangkan fitur taneuh. Laju naék nalika prékursor-tunggul, sareng nalika tumuwuh spésiés rye tetraploid. Tapi sanggeus jagung eta berharga pikeun ngaronjatkeun jumlah nitrogén, sareng, sabalikna, pikeun ngurangan sanggeus kacang, tutuwuhan jukut perennial.
A dosis pinuh ku pupuk potash, 80% dosis fosfor anu dilarapkeun nalika tilling, anu sesa 20 - 15% tina fosfor - nalika nyerep. Minangka alternatipna, makam pisan-dékomposisi anu dicampurkeun jeung kandang domba peat dianggap. Dina substrat goréng, luyu pikeun ngabentuk pupuk kalayan nitrogén (30 kg / ha).
Pikeun nyoco tambahan masal héjo, 30-60 kg / ha nitrogén ngawanohkeun dina tahap katilu organogenesis, sareng 30 kg / ha dina tahap kaopat. Dina hiji lingkungan asam, nalika pH anu kurang ti 5, pepelakan usum tiris teu cukup cuka jeruk nipis (3-5 t / ha), sareng dina marshes uyah - gips (3-5 t / ha).
Tina pupuk organik rye, kandang penting, campuran kompos dina peat sareng kandang, batu fosfat jeung jeruk nipis.
Dina usum panas, aya teu kudu tillage, kumaha ogé, perawatan henteu eureun. Ayeuna datang dina waktu merangan hama, kasakit jeung ukuran preventif. Najan kuatna Rye, kusabab seueurna kaayaan iklim, henteu mungkin waé pamotongan usum tiris kainféksi scoop. Kétilillna paéh dina pangaruh inséktisida. Tutuwuhan dipikacinta ku weevils, kumbang gandum, kutu, turun sareng cross-footed. Maranéhanana bari di sisi batang sareng sisikian. Périodik pariksa kebon sarta ngolahana dina cuaca sepi kalayan parabot khusus. Hama bakal ngaleungit tina taneuh, lamun dina panén timely tina rye usum tiris jeung jarami sareng nyiapkeun leres taneuh. Seeding bakal matak hade.
Ulah hilap ka noyod weeds jarang. Dina raraga pikeun nyegah pamerean tina batang, aranjeunna menyemprot ku Kampazon 50% (3-4 l / ha) atanapi campuran Kampazon (1, 5-2 l / ha) sareng TURA (3 l / ha) dina fase booting. Ku jalan kitu, ubar pamungkas bisa dicampurkeun jeung herbisida, lamun aya anu peryogi pikeun perkenalan.
Naha anjeun terang? Rye dipaké pikeun nyieun aci, tipung, malt, alkohol, kvass, roti, kedokteran ubar na bahan pikeun hateup hateup. Hasta sipat expectorant, laxative, immunostimulating, dietary. Pangaruh jantung dina jantung sareng vascular sistem, saluran alimentary, naekna métabolisme.
Kumaha leres rye ngabersihan
Rye anu asak nalika sisikian na bakal di-hamana-tarik sareng teu crumble kitu, zat garing anu lolos asup ka éta. Panén massa gandum dimimitian di tengah lilin asem, nyusahkeun leungitna siki sareng panginepan. Proses ieu dilumangsungkeun mimitina ngagunakeun rollers anu ketebalan optimal ku 20 cm, 15 cm - kaleuwihan Uap dina hawa sareng 25 cm - ku halodo. Dina hal ieu, kombinasi henteu ngarobah arah, Ceuli tina sisikian anu kadaharan kana lulugu. Usum tiris usum seueur panén bakal dileueurkeun gancang tina gandum salami 7 - 8 dinten. 
Bandum anu dipanen heula dibersihkeun, disortirkeun, teras teras sumpingkeun sareng digaringkeun sareng panyimpenan.
Merengkeun réncang di kebon sarta plowing taneuh kana jero 20 cm. Dina mangsa nu bakal datang, pamrosésan nganggo téknologi semi-pasangan sareng budidaya tilu kali moal ngaganggu. Ukuran anu dicandak bakal ngingetkeun budaya ka hareup tina parasit sareng jamur.
