Batur resep nyepeng telat variétas anggur, ogé resep anu mimiti Bulgaria.
.Ta pisan salah sahiji buah anggur méja ku ambeu pikaresepeun tur rasa muscat mahiwal.
Dumasar kana sifatana, anjeunna tiasa kaleungitan sakedik ka batur, contona, résistansi panyakit na sanés pangluhurna, tapi anjeunna saé pikeun ngebon swasta, sareng transportability na enviable.
Dina ieu, Bulgaria henteu inferior kana engké sareng langkung variétas tahan ibun.
Katerangan variétas Bulgaria
Vine sedeng atanapi séhat kalayan daun anu nyentang saenggeusna, rawan anu nyeuseup ku lasut sareng merlukeun panyatu. Valery Voevoda, Layung sareng Lia ogé mibanda kakuatan bushes.
Berry gedé, langkung badag ti koin lima rél. Beurat nyéta 5-6 gramna, nyaéta bodas nalika asak, sareng hue emas muncul dina sisi-na nuju panonpoé.
Bentukna buleud atawa lonjong. Kulit padet sareng Crispy, ampir henteu ngarasa lamun didahar atah. Muscatel anu pikaresepeun pisan sareng narik pikeun narik éta urang. Daging anu padet, fleshy sareng juicy.
Rasa anu dipeunteun pangluhurna pangluhurna Eusi gula luhur, 17-18%. Sikat na pipisna, henteu tiasa ukuranana sedeng sareng badag ti 400 nepi ka 1500 gram. Gumantung kana iklim jeung jaga. Periodena lami sareng pondok - 110-125 dinten, nyéta, éta parantos bakal ngasangan dina pertengahan Agustus.
Rasa anu saé ogé diayakeun ku Ruta, Velika sareng Putri Olga.
Pilihan Anggur
Ngaran rupa nunjukkeun nagara na asal.: Bulgaria ti Bulgaria. Dina rupa-rupa kieu, urang sunda ngagabungkeun kualitas anu pangalusna tina dua "founding" na - Yantar sareng Italia.
Ciri
Rupa-rupa buah anggur Bulgaria gaduh koefisien ngahasilkeun sedeng-luhur - 0,8. Kembangna bisisual, sahingga sikat padet, tanpa teu aya sora. Dina kombinasi kalayan ukuran badag sareng berries anu kacida gedéna, ieu méré sikat anu katingal pisan padet.
Moldova, Ladanny sareng Munding némbongkeun cello kembang.
Najan kanyataan yén Bulgaria téh jawa di zona iklim anu cukup haneut, dimana teu aya ibun sareng paru-tiis sabenerna anu telat, di seueur sabagian ageung wewengkon Rusia teh anggur tina rupa-rupa ieu teu kedah panyumputan.
Ableta tiasa tahan hawa nepi ka -22, -25 derajat. Ogé salah sahiji qualities positif Bulgaria nyaéta fakta anu kematangan anu hadé tina pucuk ngameunangkeun kana usum tiis siap pikeun ranjang, sarta ieu teh pang pentingna pikeun salamet tina pawati nalika usum tiis.
Variétas Favor, Viva Hayk sareng Rosalind boga ciri anu sarua.
Tapi sajaba waé kaunggulan, ragam ieu ngabogaan kalemahan.
Sistim akar, nu henteu kuat teuing sareng tahan tina panyakit sareng hama, tiasa ngakibatkeun vines kagaringan atanapi halodo.
Ieu direngsekeun ku grafting; Cuttings Bulgaria nyaritakeun alun kana akar Shasla sareng Berlandieri 41 B. B. Masalah anu leuwih serius langkung tahan lalawanan dina karuksakan panyakit jamur.
Poto
Kasakit jeung hama
Sacara umum, daptar hama di Bulgaria coincides jeung daptar anggur karakteristik sakabeh anggur musuh.
Paling bahaya di antarana bisa disebut:
- tly filloxera,
- ranjang orok anggur,
- anggur renget renget,
- cicada
- rupa-rupa mites,
- thrips,
- cacing.
Pikeun anjeun bisa ngaleupaskeun éta, éta perlu pikeun ngarubakan pepelakan anu kagolakan ku péda. Cara modérn Peta sistemik maéhan sakabéh variétas artropoda, tapi seueur résiko low pikeun mamalia, tapi, kitu ogé penting pisan ingetan anu kéngkolan Bulgaria séwang-séwangan, sareng ngasuh pisan tina anggur ku kimia na dina satengah satengah usum panas.
Upami parasit di jus nyusu anu masih diserang pabrik nalika kami ngelepkeun berries, anjeun tiasa nganggo kémang rahayat: infusion daun bako, lebu kai, larutan iodin. Leuwih jauh kurang éféktif, maranehna sagemblengna teu matak bahaya jeung teu ngumpulkeun dina buah.
Serangga bisa nyababkeun karuksakan pisan kana pakebonan anggur, tapi péstak nyata Bulgaria nyaéta mildew, atawa bubuk haseum palsu. Kawas kalolobaan variétas Europeanropa, éta teu gaduh kawatukan.
Bahan tahan kana panyakit ieu, anu ngan ukur 5-7 poin, anu tiasa bertahankeun seueur kasulitan pikeun pamekar, komo nyusatkeun panénna.
Ruksakna berutieunus jamur henteu cocog pikeun kadaharan atanapi kanggo ngolah jadi jus, jam atanapi anggur, sareng dina acara eleh serius, anu Vine sorangan leungiteun loba kakuatan sareng mati.
Nyegah panyakit leuwih gampang dibersanan dina nyolam anu parantos dileburkan ku murni.
Ieu merlukeun perlakuan preventif ku fungicida salila usum tumuwuh, meresihan atanapi nyérang anggur anggur murag, sareng tata pakebonan anu leres - di daérah anu ditiup, nalika kalenturan dipisahkeun ku jejer-lega, jamur anu sumebar di parah deui.
Necessaryta ogé kedah dianggo pencegahan kasakit anggur anu sapertos anthracnose, bacteriosis, chlorosis, sababaraha jenis rot, kanker baktéri.
Teu kaleungitan panémbongna tina kekisim alami anu beda-beda béda, éta sakedik nginget yén henteu aya anu idéal anu tangtu, sareng titik-titik anu sanés waé henteu alesan pikeun ngeureunkeun rupa-rupa éta sareng miceun tina daptar anu rencanana pikeun pidangan di backyard anjeun.
Kalayan panyalindungan ditangtoskeun tina anggur jamur, Bulgaria bakal berehan mayar karya grower sareng berries enak badag anu nyak saméméhna saméméhna ti berries tina rupa-rupa variétas anu sanés, sareng anu rélatif pikaresepeun dina penampilan.
