Ngebon

Salah sahiji variétas tina seléksi Altai - pir Perun

Ieu pepelakan téh nami nami anu kasar Gusti-gurang ti pantheon pagan Slavia kuno. Meureun ieu téh janten upeti ku panulis mutiara mutiara dina mitologi Slavia kuna.

Tapi bisi mana wae, ngaran pamotongan buah, anu baris bahas, pisan ngadeukeutan jeung severity tina daérah tempat tumuwuh. Sareng wewengkon ieu nyaéta Siberia, sareng nu nyebutkeun sagala.

Nagara ieu aya di kaayaan cuaca rada hese jeung teu cocog (sahenteuna dina pears panas-asih, sacara définisi) kelas "Perun" Showsta némbongkeun diri saé pisan sareng sacara produktif, satuluyna dina artikel pedaran agrotechnics, poto pedaran bungbuahan sareng pekebun.

Naon jenis pir ditétélakeun?

Buah ieu nyaéta pir. jenis ahir usum gugur. Pikeun ripen bungbuahan na mimitian ti pertengahan Oktober. Prosés tina saluran pamungkas tina buah terus-terusan teras dipungkas kalayan awal ibun anu munggaran.

Lamun disimpen dina chamber refrigeration variétas pir "Perun" loseta kaleungitan waé éksternal sareng rasa dina Januari.

Di dieu urang kedah nginget yén épékposur kacurunan gugur péngkolan périoda dina tangkal éta aya mikeun kanyataan yén bungbuahan kaleungitan sababaraha kaunggulan. Loba para pekebun ngalaman nyabut éta pikeun 8-10 dinten sateuacan kematangan final. Sanggeus ngagolér saatos panyabutan pikeun sababaraha poé, maranéhna bakal langkung sukkusas sareng tina pir anu turun dina tangkal.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka sareng Samara kageulisan ogé kagolong kana variétas gugur.

Aya hiji deui, "mékanis", alesan kunaon bungbuahan praktis asak kudu dipiceun sababaraha dinten sateuacan kasaatan pituinna.

Saperti aturan, anu saatos ahir daur ripening, pears na Perun jadi cukup beurat dina beurat. Bungbuahan sapertos kitu angin pohara gampang crumble, tanpa ngetikkeun rasa anu alus alamiah.

Dina waktu nu sarua, budaya pir ieu milik tatangkalan buah timer infertile. Milik kana kategori ieu nunjukkeun yén tangkal teu bisa aktip sari diri sorangan.

Pikeun ngajamin individu-ngabuahan normal "Perun" sareng ngahasilkeun ditarima, deukeutna kedah melak dua atanapi tilu pollinators pir, mekar dina waktos anu sasarengan. Aranjeunna baris ngalikeun ka tangkal kalayan petin pembuahan tambahan.

Sajarah beternak sareng wewengkon beternak

Variétas pir Perun ieu jawa di kebon percobaan tina Sadaya-Rusia Research Institute of Hortikultura di Sibéria. M.A. Lisavenko (Barnaul) tim sunda na I. Puchkin (pamimpin grup), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Nalika nyieun novelty, dipaké tina pir tina rupa hibrid rupa-rupa No. 10821 (pasangan indungna mangrupikeun "Incu awewe" sarta "Bergamot"), anu meuntas kelas "Winter Deanka".

Pamotongan ieu aya dina kelompok variétas kitu disebut Pilihan Altai. Babarengan Perun, daftar ieu tiasa nganggo Svarog, Lel, Kupava sareng sababaraha jinis peas sanésna, anu ogé disusun husus kanggo kaayaan cuaca kasar tina peternakan hortikultural Siberia.

Hasilna, pir anu ditétélakeun tétéla henteu tahan tahan tiis ti tiis ti variétas pikeun wewengkon-perkiraan di Rusia, sareng henteu langkung goréng dibandingkeun kualitas produk dikumpulkeun.

Ku jalan kitu, ngaran mitologis fabulous Slavia tina loba di antarana teu aya hubunganana sareng jaman baheula gén tutuwuhan ieu. Waktu éta, kapala koléktif pangarang pohara resep kana sajarah sareng agama para Slavs kuno, ku kituna Puhkin dangong pisan kana sajarah Rusia, dongéng sareng legenda kuno kasebut dialihkeun ka pears anu dijieun ku manéhna.

Pir Perun dina taun 1994 diirim ka kaayaan percobaan. Di Daptar Rérét Daérah Nagara, sacara resmi dilebetkeun dina taun 1998. Diingetan ku Siberian Kulon jeung Siberian Wétan wewengkon tatanén.

Worthta halna dicatet yén usaha régionalisasi région di wewengkon Siberian kalér (hususna di daérah Novosibirsk, Tomsk sareng Kemerovo) tacan suksés.
Kusabab fitur struktural cabang, katerangan luar poto sareng poto nu mana sanés aya dina artikel, anu rupa pir Perun sacara praktis sanggup ngabedakeun buah dina daérah iklim alam sapertos kasar.

Variétas tahan ibun-tahan nyaéta Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya sareng Fairy Tale.

Pedaran rupa Perun

Rupa boga ciri handap jeung struktural husus:

Tangkal Tumuwuhna baku - sedeng, di sababaraha kasus sareng lingkungan anu langkung nguntungkeun sarta pangwangunan tiasa kalebet rata-rata rata. Kalapa katutupan ku babakan sahadé héjo-kulawu.
Putra, cabang. Tangkal "Perun" dipedakeun ku makuta anu rada disebel, anu ngagaduhan bentuk luas luar, deukeut ka hiji buleud. Array sahiji cabang teu padet pisan, kandelna dicirikeun salaku sedeng.
Pucuk. Boga hiji kontur arcuate. Warna khusus tina pucuk beureum-na boga warna kendang. Formasi buahan dihijikeun utamana mah dina kolchatka jenis sederhana jeung rumit.
Daun. Dina daun pertengahan ukuranana, sapertos aturan, silhouette bentuk endogna. Plat lambar baku boga keruk hampang. Beungeut piring lancar kana kabaran. Tepi padet sareng ampir datar tina daun ampir henteu aya serrasi. Daun nu dicét dina warna anu warnana héjo.
Inflorescences Kembangna pir "Perun" dimimitian dina tanggal anu cukup telat.

Buah. Dina pamotongan dicokot tina tangkal sawawa, buah buah sedeng-rata sedeng sareng di luhur salami ngaleuwihan (dina taun sababaraha hal anu nguntungkeun). Dina waktu nu sarua, rata pir tina tangkal kitu ngabogaan beurat antara 140-170 g, najan aya bungbuahan anu langkung beurat.

Fitur-fitur anu penting tina rupa-rupa ieu, geuwat katingali, asimétri buah anu henteu sarua, beungeutna sering pisan ditandaan ku saeutik tuberosity.

Teu padet pisan, bodas, rada rada, sareng sisikian halus, bubur ngabogaan ambu anu pikaresepeun.

Daging, dicirikeun ku sababaraha kagaringan ku saeutik jumlah jus, diakkan ku kulit lembut, rada ganjil, ngagurilap.

Warna buah sateuacan ngaleupaskeun tina tangkal anu héjo, sanggeus nyageurkeun kulit akus warna emas-konéng.

Dina kulit jumlah badag spot subcutaneous héjo anu jelas dibédakeung. Jero buah dina kamar siki leutik tina tutup nutup anu cikal, sempit.

Pirina terus leutak cabang ku cara maké gagang melengkung pondok.

Poto








Ciri

Jinis ieu pir pir nujul kana variétas buah universal. Ieu ngandung harti yén bubuahanna saé pikeun nganggo béda - seger, garing, sarta ogé minangka bahan baku pikeun ngahasilkeun rupa-rupa buah, ngeunah sareng cageur stewed, jam, ager, marmalat, manisan.

Nepi ka waktu kematangan konsumen, janin akusin sakedik rasa amis-haseum pikaresepeun karakter dessert.

Sababaraha kalemahan "Perun" nyaéta rarasaanan samentawis henteu ngadahar hari anu karana balukarna kakurangan juiciness.

Bahan kimia dina pir asak ngandung dina proporsi ieu:

KomposisiJumlah
Sahara12,8%
Asam titrated0,45%
Asam asorat5,8 mg / 100 g
Tanin58 mg / 100 g
Sanyawa P-aktif58 mg / 100 g

Tangkal buah kelas dieusian dimimitian 4-5 taun sanggeus penanaman.

Tangkal anu sawawa ngahasilkeun hasil pamekaran, nu ditétélakeun ku jilid anu sedeng.

Dina sababaraha hal, di ngebon peternakan di Altai - tanah air "Perun" - ngahasilkeun rata per tangkal ngahontal 18 kg.

Dina kaayaan, Siberia pir Perun mendemonstrasikan hardiness usum nyugemakeun, najan inferés kana kénging Siberian "Lukashovka" nu lami tina parameter nu spésipik.

Samentara éta hal kai usum tiis parna tiasa rada katirisan. Ku alatan éta, lamun beternak variétas "Perun" Disarankeun nengetan husus ka kondisi cuaca anu perenahna aya di tempat penanaman anu disata.

Di wewengkon ieu, variétas pir suksés dipelak: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya sareng Severyanka beureum macét.

Penanaman jeung jaga

Najan kanyataan yén "Perun" dikawa pikeun budidaya utamana di wewengkon Siberian, Ti ieu henteu eureun jadi tutuwuhan anu relatif panas-panas. Ku sabab kitu penanaman bibit kudu dilakukeun di hiji tempat anu dilindungi.

Kedah aya draf kuat sareng cai taneuh deukeut kana beungeut bumi. Jeung paling penting - di tempat ieu kedah aya sababaraha cahya panonpoé.

Padet tur ajeg kalangkang bakal nyumbang kana demise sahiji dahan leutik sembarangan sarta moal ngidinan panén panén anu alus ti tangkal éta.

Sedengkeun pikeun komposisi cocog taneuh di situs penanaman, paling chernozems, loams atanapi loams keusik anu dipikahoyong. Dina basa keusik jeung liat, budidaya pir dimungkinkeun nalika ngabentuk liang kubu anu alus, kirang kaasaman sareng pupuk taneuh biasa (unggal taun).

Dina penanaman seedling digging jero liang kira 1 m sarta diameter 70-80 cm. Nepi ka momen badarat, liang kubur anu kudu diok dina 1-2 minggu.

Pra kedah tuang leyuran jeruk nipis (2 gelas fluff per 10 liter cai). Taneuh nu sasari salami ngali anjeun dicampurkeun sareng humus, keusik sareng superfosfat.

Kalayan campuran taneuh ieu, akar celem dituang sawaktos penanaman. Jeung ieu nya beuheung akar kedah lebet 5-7 cm tina taneuh.

Kira-kira tangkal ku kituna dipelak ku 3-4 cm radial larte bentukna ngurilingan ku jembar anu deukeut-radius 35-40 cm.

Kana ngawujud tina corong Tuang 2-3 ember cai misah. Sanggeus nyerep Uap, aya tempat watering Sprinkle jeung garing humus mulch (2-3 cm).

Perawatan pir ditangtoskeun nunjukkeun watering biasa kai (salaku wawakil ti variétas Siberian, "Perun" merlukeun irigasi tambihan dina usum panas awal), dibuahan taneuh anu ditangtoskeun, sakumaha ogé pruning kompeten.

Kahiji pruning kudu dipigawé dina seedlinganu bakal masihan makuta hareup bentuk bener jeung mastikeun ngembangkeun normal na.

Sajaba ti éta, tangkal asak merlukeun spring pruning ngaleupaskeun dahan maot sareng diwuwuhan.

Kasakit jeung hama

Pir "Perun" tradisional saé pisan ngalawan kasakit jamur utama.

Variétas tina pir tina tahan kasakit-: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka ti Michurinsk, Moscow awal sareng Oryol kageulisan.

Numutkeun kana paniténan pekebun, kabudayaan ieu ampir henteu kungsi meunang gering. Rupa ieu tahan ka loba hama.

Najan kitu, mun aya kahayang pikeun ngajaga langkung tutuwuhan ti rodénsia sareng kaduruk ku panon poe, shtamb na cabang rangka didorong pikeun mungkus sagala bahan anu tiasa dilambangkeun.
Ti serangga bakal nulungan ogé mortir jeruk nipis, anu diolah kalayan bagi tangkal.

Kalayan palaksanaan ati-ati sareng aturan anu dasarna basajan, anjeun tiasa nganggang pir pikeun hatur nuhunna sareng panén anu saé.