Sadaya tentang kumaha carana masak jagong amis di imah - dina panci jeung peti sejenna

Kabupatén Banjarnegara mangrupa produk anu henteu kirang di tempat-tempat pikeun kentang atanapi béas. Aya seueur pilihan pikeun masak rupa-rupa masakan tina kernel jagung, sapertos tipung, masakan samping, sereal, pies sareng sajumlah produk lianna anu ngeunah pisan sareng cageur.

Hal ieu pindang, goreng, canned, dipanggang. Ku seueur indikator, jagong tiasa dileupaskeun salaku produk anu indispensable dina dahareun urang. Sajaba ti éta, protéin nu nyusun produk ieu diserep leuwih gancang batan protéinna aya dina daging.

Aya seueur rupa-rupa jagung, tapi éta katingalina amis anu pantes perhatian husus. Kumaha kahayang pikeun masak jagung amis di imah, maca dina.

Naon anu gunana sareng aya naon ngarugikeun?

Kabupatén Banjarnegara mibanda jumlah pasipatan anu ageung, anu utamana nyaéta:

1. Ieu mangrupakeun sumber kalori.. Kabupatén Banjarnegara boga kandungan kalori anu signifikan, sarta ngandung dina komposisi glukosa sareng sukrosa-Na, anu nalika dipaké sacara rutin, nyumbang ganda dibédah beurat. Hatur nuhun kana kandungan ieu, pikeun ditingalikeun ka atlit anu peryogi mangtaun massa otot.
2. Reduta panurangan kamungkinan tina kasakit dina sistim digésti mah.. Jagong dianjurkeun pikeun dipaké sacara rutin, sabab aya dina éta serat loba serat anu diperlukeun ku awak. Eusi serat dina awak na nyumbang kana solusi ngarawatna, pencegahan pengembangan hemorrhoids dilumangsungkeun.
3. Ngandung sababaraha vitamin. Kabupatén Banjarnegara ngawengku vitamin B, anu paling penting di antarana asam Tiamin, Pantothenic sareng Folic. Sajaba ti éta, ngandung vitamin A sarta E.

   Lmuwan satuju yén jagung ngaronjatkeun sirkulasi getih, ngalambatkeun prosés kemuhanan awak umum sareng penampilan wrinkles, nguatkeun otot jantung, ngurangan kamungkinan ngembang Onkologi.

4. Ngandung mineral anu mangpaatna. Jagong ngandung séng, fosfor, magnésium, beusi, tambaga sareng selenium. Mineral ieu kapaké pikeun fungsi ginjal lemes, sareng pikeun ngarojong denyut jantung alami. Ogé dina komposisi jagong amis nyaéta vitamin Golongan B, nyaéta B1 jeung B2, ogé serat grup E, PP.
5. Ngurangan kolesterol. Dina jagung aya jalma asam anu ngabersihan pembuluh darah tina plak koléstérol.
6. Pencegahan diabetes sareng hipertensi. Kabupatén Banjarnegara - tutuwuhan anu tiasa ngaréduksi viskositas bili, nyumbang kana ngurangan hadé.
7. Ningkatkeun panginten. Kernel jagong ngandung karotenoid, anu nyambung kana pelestarian sareng paningkatan visi, pencegahan sapertos nandakeun dina sagala umur, kaasup kana jalma kolot.

Kabupatén Banjarnegara ogé boga pangaruh positif kana fungsi réproduktif awak bikangna.. Nalika anak dilahirkeun, pamakean Ceuli tina tutuwuhan ieu nyumbang dina kanyataan yén beban ka jero awak nurunna sareng kasaimbangan anu diperlukeun dina vitamin anu dijaga awak.

Jagong ieu dipaké pikeun jalma anu kaserang ku diabetes sareng jalma anu ngagaduhan masalah dina sistem kardétasan.

Tip pikeun milih

Nalika ngalampahkeun jagung amis, anjeun kedah nengetan anu hal ieu:

• Kaayaan daun. Daun henteu kedah ngaléngkah kana ceuli sorangan atanapi janten kolot sareng létoy. Anjeun teu kedah mésér jagong tanpa daun - rada kamungkinan yén daun dina daun kudu dipotong alatan perlakuan ku péstisida.
• Tingali warna, bentuk sareng dénsitas séréal. Upami anjeun nyoco sisikian asak sarta asak, jus bakal naek kaluar tina éta. Sajaba ti éta, séréal anu caket kana dasarna bakal katingalkeun plump sareng boga warna konéng bulak atawa warna bodas anu bodas.

Persiapan goreng

Nyiapkeun jagong kanggo masak, anjeun kedah ngalakukeun sababaraha pengamatan:

1. Cobs Jagung anu tuntas dikumbah. Upami hoyong, anjeun bisa nyabut bagian utama daun, tapi seueur kenca.
2. Meunangkeun hal anu cob jagung sareng ngabersihan jukut anu pegat péso.
3. Hiji jam saméméh masak, soak nu corncobs dina cai tiis. Kudu milih cob anu panjangna ampir sarua, supados masak maranéhanana éta sarua.

Dimana ngamimitian?

Kumaha carana masak dina cob di pot bumi, manéh kitu amis? Pikeun masak jagung butuh pan anu di handap kandel sareng tutup ketat. Tapi Anjeun tiasa kulub jagung sareng steamed, sareng dina gelombang mikro, sareng Panggang dina oven, sareng dina grill. Unggal metodeu ngamungkinkeun pikeun meunangkeun piring juicy jeung séhat.

Tip: Buang jagong kana cai ngagolak. Kulub jagong di loyang salila 25-30 menit.

Kumaha masak?

Pikeun ayeuna, ngahasilkeun loba nu resep pikeun persiapan jagung manis kalayan bantuan sagala rupa alat-alat téknis - kompor, gelombang mikro, steamers. Sareng unggal resep ieu nya nikmat ku cara sorangan.

Janten, kumaha masak di jagong cob? Aya sababaraha cara.

Dina kompor

Bahan bahan di handap ieu diperyogikeun nyieun jagong amis dina kompor:

• 4-5 potongan jagong;
• cai - satengah kaca;
• uyah, rempah.

1. Daun tina jagong sareng bagian anu henteu kahakan anu dipiceun, lajeng jagong tuntas pisan dikumbah dina cai ngocor.
2. Pasang daun jagong bersih dina bagian handap casserole. Saterusna kulub cai teras nahan cob di jerona. Ninggalkeun pan nu tumiba panas.
3. Kulub jagong kalayan tutup ditutup nepi ka lemes. Pariksa kesiapan jagung pikeun panen kai (toothpick do do).
4. Niiskeun jagong disusun, usum na uyah jeung rempah, ngawula ka méja.

Tentang kumaha carana masak jagong susu, urang tiasa ka dieu, sareng ti artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha nyiapkeun cobs dewasa sareng asak pisan.

Lalajo video masak jagong amis:

Steamed

Jagong Steamed khususna lembut sareng amis.. Bahan bahan anu diperyogikeun:

• 4-5 potongan jagong;
• 1 sagelas cai;
• uyah, rempah;
• dina paménta - mentega.

1. Cabut daunna tina cobs jagong, bilas jeung jas cai-jeplut kalayan caina. Daun dipiceun tina cob ogé kudu dikumbah.
2. Daun dipiceun tina jagong dileungitkeun dina bagian handap multicooker, sarta cobs na ditempatkeun di luhur. Cobs banjir cai. Sanggeus éta, aktipkeun otomatis steamer pikeun 20 menit.
3. Sanggeus goreng, asih jagung sareng uyah sareng rempah. Upami hoyong, anjeun bisa nyumputkeunna kadaharanna ku mentega.

Tingali langkung resep anu langkung gancang pikeun masak jagong dina alat keur ngagolakkeun ganda.

Lalajo video tentang masak jagong dina alat keur ngagolakkeun ganda:

Grilling

Jagong grilled dina mantega nyocogkeun gourmet nanaon. Pikeun nyiapkeun jagung ku cara ieu, anjeun peryogi bahan-bahan di handap ieu:

• 4-5 potongan jagong;
• 12 gelas cai;
• minyak sayur;
• rempah, uyah.

1. Cabut daunna tina jagong, teras bilas cob dina cai keur jalan.
2. Tuang minyak nabati anu kenca dina bagian handap pan, teras nahan cobs jagong (aranjeunna tiasa dipotong satengah) sareng tumis ti sadaya sisi.
3. Tuluy tuang sagelas cai dina loyang, ngurangan panas, simmer jagung nepi ka cairanana ngejat lengkep.
4. Sanggeus goreng, bahan sotat bulao panas sareng rempah.

Dina gelombang mikro mangrupa

Ista ogé gancang sareng gampang masak jagong microwave.. Bahan bahan anu diperyogikeun:

• 4-5 potongan jagong;
• 12 gelas cai;
• rempah, uyah.

1. Cabut daun tina jagong, teras ngumbah jentrena cobs na.
2. Wet ka cobs dina mangkok cai sareng mungkus boro dina kantong kadaharan anu teratur.
3. Simpen jagongna dina microwave sareng hurungkeun deui dina kapasitasna pinuh sareng netepkeun otomatis kanggo 10 menit.
4. Sanggeus goreng, bobod jagung sareng uyah.

Rincian tentang kumaha carana gancang masak jagong di jero gelombang mikroepitna, tingali didieu.

Lalajo video tentang masak jagong di gelombang mikro:

Dina oven

Ngeunah amis pisan ngeunah sareng sehat dina oven. Komponén handap bakal diperyogikeun:

• 4-5 potongan jagong;
• mentega;
• rempah jeung uyah.

1. Piceun sagala daun tina cob, teras tuntas pisan ngumbah jagong dina cai caang.
2. Sanggeus éta, unggal ceuli ditempatkeun dina puseur foil. Pasang 2 lembar leutik mentega.
3. Bungkus foil sareng nempatkeun eta dina loyang, anu ditempatkeun dina oven kenca jadi 180 ° C pikeun 30-40 menit.
4. Nyiapkeun jagung rengse kalayan uyah na rempah.

Lalajo video ngeunaan roasting jagong dina oven:

Gudang dahareun

Lamun, sanggeus goreng, anjeun moal tiasa tuang éta langsung atanapi hoyong masihan piring kanggo waktos usum tiis, teras anjeun kedah milih metodeu panyimpenan:

• Panyimpenan henteu tahan awét merlukeun dibungkus cobs sareng pita-film nempel, nyalira. Janten, buckwheat disimpen sababaraha poe dina wujud aslina.
• Upami kamungkinan pretreatment aya, anu kernels jagung kedah ditempatkeun dina kendi sterilized, lajeng dituang ka cai asin. Bank diperyogikeun disimpen dina kulkas. Ieu diperyogikeun pikeun panyimpenan jangka panjang jagung.

Rinci ngeunaan kumaha lolos asak dina lénging séhat, kami terang di dieu, sareng kumaha miluh pikeun ngarep di daratan pikeun neundeun deui, anjeun tiasa mendakan dieu.

Kacindekan

Vitamin anu dikahan dina jagong amis ngarobih karasaeun jalma.. Sareng nilai gizi pisan rupa-rupa sahingga gaduh pangaruh positip kana métabolisme. Mineral, vitamin sareng unsur-unsur séjén nyieun produk estu juicy sareng pikaresepeun, anjeun tiasa ngaganti produk lianna kalayan jagong, tanpa sieun kakurangan serat dietary anu diperlukeun. Ayeuna nyaho kumaha nyieun saréat di imah.