Beetroot dipikanyaho pikeun sadaya-musimitas kasadiaan sareng mangpaat kaséhatan hébat. Leuwih gampang nyieun massa caviar ngeunah ti bit ti batan anu katingalina mimiti, sareng prosés goreng moal candak waktos anjeun.
Eusi:
- Fitur pilihan produk pikeun para resep
- Kumaha nyiapkeun bit caviar keur usum di imah: resep jeung poto
- Naon anu peryogi di dapur: panerapan sarta parabot
- Bahan dibutuhkeun
- Step by Step Prosés masak
- Kumaha diversify bit caviar
- Resep jeung wortel jeung peppers
- Resep jeung apel
- Zucchini Resep
- Sarat jeung kaayaan neundeun blanks
- Kumaha ngawula caviar ka méja
- Video: kumaha masak caviar bit keur usum
- Harita tina Internét ngeunaan resep pikeun masak bitavi caviar
Rasa sareng kauntungan
Caviar anu biasa kapanggih akar sayur ngabogaan rasa anu luhur. Yummy kitu henteu tiasa kasulitan, sabab sarana-rupa bahan dipaké pikeun henteu. Unggal resep anyar tétéla janten rasa khusus.
Beets - storehouse nyata vitamin pikeun kaséhatan urang. Panggihan sipat mangpaat tina beets, indikasi sareng contraindications.Disiapkeun sasuai jeung sagala aturan, billét miboga rasa anu metot pisan: dina pada aya rasa rasa rasa anjeun tina dahar beuli daging minced. Kanyataan ieu mangrupikeun argumen tambihan naha piring téh anu diperyogikeun tina masak, sabab henteu sadaya jelema anu resep karesep aroma sareng rasa sayuran akar murni.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-2.jpg)
Gizi anu mamatahan ngawengku produk beureum ieu dina dahareun saban jéntré. Kauntungan tina akar, sakumaha bagian dasar tina caviar, ditaksir dumasar dua kriteria:
- Kahiji, beets ngandung ampir kabéh mineral jeung vitamin anu dipikabutuh pikeun jalma.
- Bréh, aya zat beets anu henteu ambruk dina mangsa perlakuan panas. Zat penyembuhan betaine, kontras, ngaronjatkeun peta na nalika perlakuan panas.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-3.jpg)
Masakan tina akar ieu sampurna nyabut racun tina awak, ogé ngabantuan kasakit jantung sareng pembuluh darah. Salaku hasil pamakean sacara biasa, dinding kapilérna diluaskeun, pembuluh dilated, sarta ngalobaan cairan anu dikaluarkeun tina awak.
Beetroot kasohor Peta hémopoetik na, ogé kaceluk salaku nulungan dipercaya dina ngajaga tingkat hémoglobin sareng bek ngalawan anémia, aterosklerosis and leukemia.
Naha anjeun terang? Tara anu paling beurat anu kepénging dina dunya dikangkaran dina Somerset dina 2001. Pamotongan akar ditimbang 23,4 kg.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-4.jpg)
Fitur pilihan produk pikeun para resep
Pikeun persiapan konservasi, milih akar asak. Shouldta henteu kedah padet: leuwih hade yén maranéhanana henteu gampang kana touch. Hal utamana anu teu ngajentrekeun kana sampel feed, sabab rasa éta billét moal bakal mira jalan anu paling ibu rumah tangga hoyong.
Pikeun panén bit pikeun usum, variétas pangalusna nyaéta:
- "Bordeaux 237";
- "Delicious";
- "Bohemia";
- "Detroit";
- "Modana".
Top bit bit anu loba dianggo dina masak sareng tatamba. Famta dalit sareng sipat ubar anu tops bit sareng laranganana.Ieu wangun pisan juicy, ampir henteu kapangaruhan ku sagala panyakit sareng saéstuna tolerate neundeun lila dina wujud canned. Sasaena netepkeun beets di pasar, parantos aya rentang anu langkung jamaah sareng aya deui kasempetan pikeun manggihan produk kualitas. Milih sampel tanpa karuksakan. Catet yén aya cingcin bodas dina potong. Coba milih spésimén leutik - aranjeunna langkung damel, di sagigireun masak gancang.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-5.jpg)
Resep sup suplemén bit henteu ngabutuhkeun bahan-bahan anu gedé. Dina resep Palasik, sajaba beets, bahan fardhu anu cuka méja atanapi cuka cider apal. Bawang ogé hadir. Willta henteu bakal disebatkeun upami Anjeun nambahkeun bawang bodas seger anu saeutik. Sayuran sareng rempah anu ageung dipilih. Hatur nuhun ka sababaraha aditif sareng rempah, anjeun tiasa nganggo rasa piring anu sasuai sareng kahoyong rasa anjeun.
Naha anjeun terang? Mangtaun-taun, karuhunna nagunkeun bit ti mubus.
Kumaha nyiapkeun bit caviar keur usum di imah: resep jeung poto
Urang méré resep paling kawentar bit-bit. Panén usum tiris klasik téh juicy, lada sareng rada amis.
Naon anu peryogi di dapur: panerapan sarta parabot
Massa caviar nganggap konsistén homogen tanpa potongan ageung. Jang ngalampahkeun ieu, asup ka bantuan Blénder, coet daging atawa grater.
Dina hal ieu, kudu maké ngan kendi kaca pasteurized, volume nu teu leuwih ti 1 liter.
Parabot pawon kedah ogé ngagaduhan cauuldron beusi-matak ageung, konci pikeun pelestarian, sareng tutup segel. Sajaba ti éta, péso leutik, ladle, séndok (pikeun ngukur produk bulk), cangkir ukur (pikeun ngukur produk cair) tiasa waé.
Bahan dibutuhkeun
Daptar umum komponén anu diperyogikeun pikeun persiapan kavis bit Palasik ngawengku:
- beets - 1 kg;
- wortel - 0,5 kg;
- bawang - 0,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- cabé panas - 1 pc .;
- Cuka 9% - 40 ml;
- uyah - 1 sdm. l.;
- gula granulated - 80 g (3-4 séndok);
- minyak sayur - 150 ml;
- bawang bodas - 1 sirah sedeng;
- dill - 1 kebat;
- peterseli - 1 kebat.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-7.jpg)
Step by Step Prosés masak
- Ngumbah kokotor tuntas kana sayuran.
- Mesek nu beets sareng wortel, mesek bawang sarta bawang bodas, potong gagang di deukeut tomat jeung cabé.
- Bawang bodas bari sisihkan. Sesa sayuran dialirkeun kana coét daging jeung ngalih kana kebon beusi anu tuang. Pasang cauldron sareng sayuran pikeun masak dina panas sedeng atawa luhur. Sanggeus ngagolak, ngurangan panas sareng masak salila 1 jam deui.
Masak sayuran dina kebon
- Samentara éta, kalayan bawang bodas, ngagulung ka péngkolan daging hiji-hiji séjén dill peterseli.
- Sanggeus ngagolakkeun sajam, tambah uyah, gula, cuka, minyak nabati, sareng campuran bawang bodas jeung bumbu pikeun sayuran. Simpen dina seuneu pikeun 10-15 menit deui.
Tambah minyak sayur
- Sumebar caviar dina kendi sterilized panas sareng gulung ka tutup.
Sumebar caviar dina kaléng
Kadé! Bawang bodas sareng greens perlu diasupkeun kana komposisi barang pikeun 5-10 menit nyanghareupan ahir prosés goreng, teras rasa maranéhanana moal leungit dina total massa.
Kumaha diversify bit caviar
Dina subyek tina bit caviar, aya sababaraha variasi. Saban ibu rumah tangga, saurna ngalaman dina nyiapkeun usum tiris kadaharan salami, sakali dimimitian pikeun ngalaksanakeun percobaan sarta nyiptakeun resep anu unik sorangan. Janten Kami, sajaba caviar akar beureum klasik, kosong anu rupa-rupa aditif janten kasohor lami. Resep rupa-rupa komposisi sareng metoda persiapan. Dinten ieu kami bakal katingal tina caviar ngeunah sareng basajan ku wortel sareng lada beli, resep sareng ditambah apel, sareng piring anu zucchini.
Caviar sayur mangrupakeun appetizer anu saé bakal reuwas kaget anjeun sareng rasana. Baca ogé cara masak caviar ti squash, térong jeung wortel.
Resep jeung wortel jeung peppers
Resep ieu nangtung observance paling bener tina babandingan tina sayuran. Pikeun nyiapkeun, cokot:
- beets - 3 kg;
- wortel - 2 kg;
- Cabe amis Bulgaria - 2 kg;
- bawang bodas - 2 huluna badag;
- minyak sayur - 200 ml;
- dill - 150 g;
- peterseli - 150 g;
- cabe hideung - 6-7 kacang;
- uyah - rasa.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-13.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-14.jpg)
Turutan:
- Ngumbah sayuran.
- Mesek nu beets sareng wortel, neukteuk nu gagang tina bel peppers.
- Rendang sayuran sareng coét daging atawa kawah.
- Pasang sayuran dina panci, tambahkeun sadayana bungbu sanésna sarta ngantepkeun kulub.
- Kulub salila kira 1,5 jam.
- Sumebar di kendi steril sareng geura gulung ka luhur.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-15.jpg)
Resep jeung apel
Coba masak asli, tapi sosok basajan sareng apel. Dina usum tiis, piring dihakan tanpa résidu.
Komponén:
- beets, tomat, apel haseum (greens), bawang, peppers amis, wortel - sadayana 1 kg;
- cabé - 1 pod;
- bawang bodas - 2 huluna badag;
- minyak sayur - 200 ml;
- lemon - 1 pc.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-16.jpg)
Prosés goreng
- Tuang minyak dina bagian ngagolakkeun ku panci badag, panasana sareng tambah bawang keureut dina satengah cingcin. Mince tomat ngaliwatan coet daging sareng tumis ganti.
- Lamun bawang jeung tomat rada stewed babarengan, tambahkeun grated wortel, beets sareng apel. Teras kirimkeun cabé Bulgaria amis diced. Tungtungna, tambahkeun cabé cabe anu dicincang. Stew sadayana sayuran salila kira sajam.
- Salajengna, tambahkeun bawang bodas dicincang, tuang di jeruk nipis sarta bawa ka kesiapan. Ieu sakuduna butuh 5-10 menit.
Kadé! Massa Panas diperlukeun kusakali didistribusikeun dina bank and roll nyertakeun. A bank tiis pasti kedah handapeun simbut teh.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-17.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-18.jpg)
Lantaran éta dina waktu usum tiis, awak urang tiasa nampi panganteur dina laju vitamin sarta mineral, kedah tuang langkung sayuran. Baca kumaha asak Don Salad, bonténg sareng tomat salad, tomat héjo Georgia, kol marinate, peppers amis, tomat kalayan wortel, nutup lada peppers, kacang panjang, suung asinan sarta nyiapkeun peppers panas keur usum.
Zucchini Resep
Plato ngeunah pisan mana dina kombinasi sareng zucchini. Billet anu ngagaduhan crunch pikaresepeun.
Bahan:
- beets - 3 kg;
- zucchini - 3 kg;
- bawang bombay - 1,5 kg;
- uyah - 3 sdm. l.;
- cuka 9% - 100 ml;
- gula - 300 g;
- minyak sayur - 100 ml.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-19.jpg)
Masak:
- Ngumbah nu beets sareng zucchini tuntas jeung mesek maranehna.
- Tresna Beets sareng zucchini asak jeung liang anu pangbadagna. Bawang potong satengah cingcin. Tambah bahan-bahan sésana sareng sisihkan kanggo 30 menit. Sanggeus waktu nu spesipikkeun, jus kedah dibedakeun.
- Nempatkeun massa dina seuneu. Sanggeus ngagolakkeun simmer nu séjén 40 menit.
- Sumebar piring anu aya kana kendi sterilisasi sareng gulung ka luhur.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-20.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto-21.jpg)
Sarat jeung kaayaan neundeun blanks
Pikeun nyimpen kadaharan canned ieu henteu merlukeun kaayaan luar biasa. Disarankeun tetep bank jeung caviar dina kamar anu poek tiis. A kulkas cukup cocog pikeun gudang, tapi leuwih hade lamun aya gudang di jero taneuh atanapi basement.
Anjeun tiasa dahar beetroot ku nyiapkeun sagala rupa cara. Diajar kumaha freeze beets, garing sareng ngadamel jus bit.
Kumaha ngawula caviar ka méja
Massa bit canned nyaéta piring serbaguna. Caviar anu ngeunah tiasa dihakan salaku piring anu misah minangka snack gurih cahaya. Sajaba ti éta, massa sayur ieu mindeng boga muatan borscht. Persiapan anu heran cocog salaku piring samping kanggo piring wae, sareng dina kombinasi sareng daging atawa lauk masakan éta ngan sampurna. Anjeun tiasa oge nyebarkeun caviar dina nyiksikan roti sareng tuang ku kursus-kursus anu kahiji.
Dingawitan bakal janten solusi anu merenah nalika aya waktos teu penting pikeun nyiapkeun masakan masakan. Kedah muka toples, mindahkeun eusi kana hiji piring éndah - sarta salad vitamin parantos ngahias tabel anjeun.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, Panén usum akar beureum henteu sesah tibatan salad anu biasa kanggo tuangeun. Seungit sareng nambihkeun mangpaat bakal pikaresepeun pikeun sadaya. Piring basajan Ieu bisa nyugemakeun tungtutan pangluhurna tina pencinta tina usum tiis. Bon appetit!
Video: kumaha masak caviar bit keur usum
Harita tina Internét ngeunaan resep pikeun masak bitavi caviar
Budak awewe, upami anjeun Kuring nyerat resep caviar ieu basajan tapi ngeunah!
Urang kudu: - 2 beets (pindang atanapi dipanggang) - 4 ageung atawa 6-8 cucumbers asin nu leutik (bisa pickled) - bawang - 2-3 cengkéh tina bawang bodas atawa 1 sdm. bubuk bawang bodas atawa bubuk - 2 sdm. minyak sunflower (anjeun tiasa nganggo naon waé sayuran anu anjeun reseping), tapi sareng minyak sunflower na masihan rasa unik tina caviar ninina ti budak leutik.
Persiapan: Masak caviar basajan pisan. Dina hiji grater gede, ngilu beets sareng cucumbers. Tumis bawang, tambahkeun beets sareng cucumbers ka dina loyang, rendang bawang bodas, tambah bawang bodas sareng tambah akhir dina tungtung stewing. Caviar Stew henteu panjang, 10 menit.
Kumaha bae kuring mah ngajantenkeun caviara ieu tina beets atah, ukur pareuman anu saeutik deui. Kahiji tiheula kaluar beets, digoréng bawang bombay nyalira sareng nambahkeun sagalana ka seueur sekuen anu sarua sareng beets pindang.
Bon appetit!
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto.png)
Wortel ngilu jeung beets dina grater rupa. Bawang sarta bawang bodas anu pisan finely dicincang. Panas deui sababaraha minyak dina papan kerét, nyebarkeun sayuran sareng ngalasak dina panas sedeng salila 5-7 menit. Tambahkeun némpelkeun tomat sarta simmer salami 3-4 menit. Urang uyah. Tambah sababaraha tetes cuka (rasa ka).
Bon appetit !!! Romashki
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/kak-zakonservirovat-svekolnuyu-ikru-na-zimu-poshagovij-recept-s-foto.png)