Cooking Delicious - Kembang engkol dipanggang dina Oven sareng Endog, Kéju sareng Bahan séjénna

Plato dahareun gancang anu gancang pikeun mere rasa ka anu henteu ngan saukur mawa ambu, tapi ogé rasa anu hébat.

Sareng dipareuman dina oven gancang lantaran kembang engkol anu mimiti digodog, teras jieun rupa masakan nikmat.

Casserole kembang engkol nikmat keur tilu puluh menit. Piring geus didahar sanajan jelema anu henteu resep ka kembang engkol. Dina persiapan casseroles, Anjeun tiasa make kembang engkol seger sareng beku.

Mangpaat jeung cilaka piring saperti a

Pamakéan bahan utama (kembang engkol) geus kabuktian ku ilmuwan, ku kituna dokter mamatahan ka dahar.

Kembang engkol boga kabisa:

• ngurangan résiko kanker ku tilu kali;
• ngajaga ngalawan borok, gastritis;
• nyimpen sistem kardjovaskol dina urutan;
• strengthens sistim imun.

Henteu sakabéh sayuran tiasa nyampuruk pangaruh éta.

Nilai gizi piring dina hiji bagian (ku beurat téh 265 gram):

• kalori - 97 kcal;
• ayana protéin - 8 gram (38%);
• lemak - 8 gram (37%);
• karbohidrat - 5 gr. (25%).

Bahan 100 gram kembang engkol (atah):

• Vitamin C - 45-48 mg;
• Vitamin K - 15% tina laju harian;
• 14% asam folat ti sarat harian;
• Vitamin B5 - 13% tina laju poean;
• kolin - 12% tina pakewuh;
• 2 gram serat;
• 9% tina sarat poéan asam lemak oméga-3;
• 7% mangan;
• on 6% fosfor, biotin sareng kalium;
• 2 gram protéin;
• Vitamin B2 - 5%.

Kembang engkol dina oven jeung endog sareng kéju tiasa digolongkeun aman dahareun alus!

Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo manfaat tina kembang engkol:

Paréntah léngkah-léngkah kumaha masak kalayan endog, soto sareng susu.

Pikeun masak kembang engkol jeung endog dina oven, urang bakal perlu:

• 300 gram kembang engkol;
• 2 endog hayam;
• susu - 5 séndok;
• cai - 500 ml;
• kéju (teuas) - 40 gram;
• uyah ka rasa anjeun;
• rempah garing rasa.

Jumlah pangan di luhur ditulis kanggo 4 porings.

Kumaha Panggang kembang engkol jeung endog jeung produk lianna pikeun nyieun hiji plato ngeunah jeung juicy? Mertimbangkeun léngkah.

Hambalan goreng:

1. Nyiapkeun kabéh bahan perlu sareng iklas aranjeunna di payuneun anjeun ku anjeun henteu hilap nanaon.
2. Ngaleupas engkol kana inflorescences individual (lamun inflorescences anu kacida gedéna, teras motong kana potongan leutik).
3. Pasang pot cai dina seuneu (hilap nambihkeun cai saeutik). Bawa ka kulub a.
4. Pasang engkol kana cai nu ngagolak jeung masak salila 15 menit (ditunda panas anu panas dina kulub di luhur).
5. Tuang engkol ka colander pikeun nyieun hiji kaca cai jeung atos 5 menit.
6. Tambah endog jeung susu kana mangkok misah. Muhun whisk aranjeunna ku whisk pikeun ngabentuk busa lampu.
7. Tuang campuran nu sarua, tambahkeun rempah rasa. Aduk eusi pot.
8. Maké grater badag, rub kéju.
9. Candak piring anu ngajakankeun sarta nempatkeun sadaya kol dina éta (samemeh éta, hilap waé mupus hileud ku wujud nangkep ku minyak ku kituna nganggang, nganggur nganggur ngedepan anu teu ngandelkeun handap sareng sisi).
10. Eusian kol jeung massa rada dikocok.
11. Sprinkle kalayan kéju teuas.
12. Pemanasan oven jeung Panggang salila 20 menit dina 200 derajat.
13. Ngawula ka piring 10-15 menit saatos masak supados kembang engkol jeung endog infuse saeutik tur meunangkeun rasa caang.

Kami nawiskeun ningali resep anu sanés kanggo kembang engkol dina oven:

Rupa-rupa variasi resep casseroles jeung tomat, krim haseum jeung bahan séjén

Varian resep lianna:

1. Saméméh anjeun tiasa nyimpen kabéh bahan resep dina baking plato, anjeun tiasa nahan bawang goreng dina handap, lajeng pindang engkol anu satengah asak (asak dina cai 5-7 menit dina cai).
2. Tuluy tuang 1-2 endog rada dikocok.
3. Tambah krim kana kéju pikeun rasa lembut.

Variasi resep ieu disiapkeun dina suhu 180 derajat kanggo 20-30 menit.

Aya hiji pilihan malah langkung metot sareng casserole, dimana sayuran seger sareng juicy anu cabé amis sareng tomat.

1. Dina resep ieu, kol ngora dicandak sareng masak ngan saukur 3-4 menit.
2. Dina plato baking, saatos engkol tétéla, sliced ​​tomat jeung cabé ditunda di luhur.
3. Sagala nu sejenna salaku resep utama.
4. Panggang plato kudu 20 menit dina 180 derajat.

Pikeun nyieun piring engkol sareng engkol sareng rasa lada gurih, anjeun tiasa nambihan wortel Korea sareng nyabut susu sareng kéju tina resep, tapi tambahkeun haseum (kira-kira 15% gajih). Di dieu anjeun ogé tiasa nambihkeun hayam sareng suung anu haseup (seueur langkung seueur ngeunaan resep anu langkung mirah ti kembang engkol sareng hayam, tingali di dieu, sareng langkung seueur ngeunaan pangajén ku sayur ieu sareng keju jeung suung anu aya dina artikel ieu).

Saméméh kabéh bahan aya dina wujud, Anjeun tiasa sihih ku minyak zaitun, nu satutasna ambu olip sareng rasa cahya bakal tetep dina casserole sorangan. Tangtosna bisa dipanggang dina mantega nyalira, tapi mun teu nganggo produk susu, sakumaha piring tiasa pisan gajih.

Aya resep sayur lianna kalayan kéju. Leuwih seueur tentang resep kembang engkol dipanggang dina oven kalayan kéju tiasa dipendakan di dieu.
Urang nawiskeun nonton video tentang kumaha carana masak casserole kembang engkol jeung tomat:

Varian porsi masakan, poto

Hiji piring tina kembang engkol anu pangalusna dilayanan nalika seger tur beureum. Lantaran sayuran ieu dianggap diadétér, anjeunna tiasa dilayanan kalayan masakan béda: ku salad anu seger sareng tomat sareng cucumbers, kalayan daging, jeung kentang stewed atanapi stews. Inpo nu leuwih lengkep ngeunaan dahareun tina kembang engkol tiasa dipendakan dina bahan ieu.

Kembang engkol bisa dipanggang nyalira sareng bumbu sareng minyak zaitun, tapi dina waktos anu nganggo anu nganggo piring anu asli. Contona, dina hiji tangkal.

Jang ngalampahkeun ieu, neukteuk sakabeh kol kana irisan nu bakal katingali pohara geulis. Janten anjeun bakal pikaresepeun kaget rumah tangga anjeun.

Kembang engkol pohara ngabantosan utamana lamun anjeun aya dina hiji diet.. Pikeun nyegah produk ieu kaleungitan seueur zat mangpaatna nalika ngagolakkeun dina cai, anjeun tiasa ngaliwatan hambalan ieu sareng teras langsung ka baking. Bon appetit!