Sayur

Resep gancang nikmat pikeun jagong dina alat keur ngagolakkeun ganda. Piring masakan sareng waktos goreng

Kabupatén Banjarnegara mangrupa salasahiji céri anu paling umum, boh di nagara urang sareng luar nagari. Containsta ngandung unsur renik, mineral sareng vitamin.

Alatan loba sipat mangpaat pikeun ieu produk, nya éta tiasa dipaké di seueur resep pisan, sareng persiapan pabrik mungkin kalayan bantuan kompor, microwave oven, oven komo boiler ganda.

Fitur tina buckwheat

Popularitas buckwheat ieu dina waktos urang, diyakinkeun ku eusi di dinya tina kompléks sakabeh unsur renik mangpaat jeung vitamin. Di antara vitamin anu aya dina komposisi pembuatan éta, kandunganana vitamin, B1, B1, B2, ogé vitamini PP, K, EAA sareng D. Sajaba ti éta, séréal buckwheat jenuh kalayan loba asam asoratik.

Komposisi béréana ieu ngawengku sababaraha mineral sareng asli:

  • uyah kalsium;
  • magnésium;
  • beusi;
  • fosfor;
  • tambaga;
  • nikel

Dina gilirannana, protein tutuwuhan ngandung ukur indispensable pikeun fungsi normal awak manusa, asam amino lisin, jeung triptofan.

Tip pikeun milih

Pikeun masak jagung steamed, anjeun kedah kedah ngarobih cobs leutik, sakaligus, basa milih aranjeunna, kedah nengetan elemen katut:

  1. Bulan sasih. Kanggo ngadamel jagong ngora sareng lemes, anjeun kedah ngagaleuh ti awal Agustus nepi ka awal Séptémber. Huluna anu dibeuli saat-waktos éta dijamin janten saé.
  2. Kumaha masak jagong supados prosesna lumangsung ngan ukur sababaraha menit? Jang ngalampahkeun ieu, nengetan warna sareng lemesna séréal. Pikeun masak dina cooker anu laun, saheulas bodas atanapi buckwheat konéng caang susu pisan. Sikina sorangan kedah lemes sareng elastis.

    Dina catetan. Kudu dipikaharti yén yellower ieu tutuwuhan téh, anu leuwih kolot kitu, ku kituna henteu dianjurkeun ka acquire cobs warna konéng beunghar.
  3. Nalika mésér sereuh ieu, milih éta spésiés anu masih boga daun anu héjo. Ieu dipedar ku kanyataan yén drying daun tina tutuwuhan nunjukeun sina matak, nu hartina pabrik anu tangguh sareng henteu mibanda kasenang rasa anu alami pikeun pepelakan ngora.

    Akuisisi tatangkalan tanpa daun henteu ogé disarankeun, kusabab ieu tiasa nunjukkeun kanyataan yén jukut dirawat ku bahan kimia sareng daun anu dikaluarkeun pikeun ngaleungitkeun renik.

Persiapan jeung prosés

Sateuacan masak tutuwuhan dina alat keur ngagolakkeun ganda, piceun sagala dina daun teras las tuntas. Sanggeus ngeusian léngkah ieu, jukut soaked dina cai tiis kanggo sajam, éta bakal nyata nyepetkeun proses salajengna kumaha carana masak sarta bakal nyumbang kana softening tina séréal.

Eta sasaena pikeun ninggalkeun daun tina tutuwuhan, kusabab aya seueur resep cara masak jukut ieu dina alat keur ngagolakkeun ganda ngagunakeun daun anu tetep ti éta (anjeun tiasa manggihan didieu cara masak jagong di cob henteu pikaresepeun sareng sanes ngan).

Dimana ngamimitian?

Dina kalolobaan resep goreng diserep tatangkalan dina boiler ganda Anjeun kedah gaduh komponén ieu:

  • steamer;
  • foil;
  • sababaraha cobs;
  • sayur jeung mantega;
  • uyah, sagala rupa rempah.

Masak dimimitian kalayan persiapan cobs, pembuangan tina daun sareng cuci tuntas.

Cara na prosedur

Sabaraha seueur seueur pisan jagong anu agung pikeun tuangeun anu eusina (urang nyaritakeun ngeunaan seueur ngora jagong pikeun masak, sareng tina artikel ieu anjeun seueur diajar sabaraha lila nabati sayur asak)? Masak gandum pikeun pasangan anu cukup basajan sareng merenah.Saprak persiapan pabrik dilumangsungkeun gancang dina waktu, kitu ogé di jus sorangan ditambah jumlah leutik rupa-rupa rempah. Nalika ngeusina buckwheat ku cara ieu, aya hiji pilihan anu aya pikeun persiapan cobs kalayan daun, atanapi nganggo foil.

Panggampangna

Aya sababaraha cara pikeun masak corncobs na dina alat keur ngagolakkeun ganda, tapi sederhana anu dipimilik ku éta bahan:

  • sababaraha cobs jagong leutik;
  • uyah;
  • mentega;
  • cai

Masak:

  1. Dina awalna, sadaya daun sareng antennae sakapeung dipiceun tina pabrik.
  2. Sanggeus éta, maranéhanana anu tuntas dikumbah.
  3. Cai tuang di steamer, lajeng huluna jagung ditempatkeun di dinya.
  4. Timer dimimitian na kanggo 35 menit.
  5. Tina alat anu ngagolakkeun ganda bakal dikaluarkeun anu kuat, ku kituna disarankeun pasang dina kompor di handapeun tiung.
  6. Sanggeus waktu ieu, anjeun perlu mariksa kaayaan séréal, upami aranjeunna siap, anjeun tiasa mareumankeun kapal anu, upami henteu, disarankeun pikeun nyetél otomatis kanggo 10 menit sanésna, samentawisna cek bakal aya cai di steamer.
  7. Sanggeus goreng, jagong diteundeun dina piring, anu diparam ku mantega sareng dicampur uyah.

Jagong, pikaresepeun jagong dina alat keur ngagolakkeun ganda:

Pikeun pencinta tina "seukeut sakedik"

Pikeun pencinta lada dahareun Anjeun tiasa nganggo resep sareng bahan di handap ieu:

  • 6-10 cornedobs parantos ngabersihan;
  • Saos tomat Asia sriracha.

Masak:

  1. Perlu ditunda jagong di puseur lambar bangko, nu satutasna anjeun kedah sacara saksama jaket sareng sriracha ketchup.
  2. Sanggeus éta, cob na dibungkus dipencét dina foil sareng ditempatkeun ku kelim na luhur dina alat keur ngagolakkeun ganda.
  3. Waktu ngeusian cooker steam, kedah parios yén tutuwuhan ngeusi henteu sakabéh daérah, tapi kurangna ¾.
  4. Salajengna, Anjeun kedah nutup tutup sareng hurungkeun steamer dina kapasitas pinuh, waktos goreng 2 jam.
  5. Waktu alat diaktipkeun kanggo power minimum, waktos kanggo persiungan cobs nyaéta 4 jam.

Jeung kéju sarta Bacon

Jagong sareng santan jeung kari cukup palatable. Bahan bahan sapertos éta diperyogikeun pikeun masak

  • sababaraha peeled cobs jagong;
  • minyak kalapa;
  • uyah;
  • seasonings, kaasup cabé kari.

Masak:

  1. Sanggeus ngabersihan jagong jagong ti seuri ti éta, mihokkeun lilin ku minyak kalapa, dicampurkeun jeung uyah sareng cabé, teras nempatkeun di puseur lambar bangkok.
  2. Dina ahir lampah ieu, cob dibungkus dina foil sareng ditempatkeun dina alat keur ngagolakkeun ganda.
  3. Daya anu dipecat, goreng 2 jam.
  4. Cobs rengse-na diceuskeun pariuk kari sarta nambihkeun jumlah leutik bubuk bawang bodas.

Poto

Tingali kana poto-resep resep pikeun buckwheat:


Saran pikeun pamakéan

Juru masak jagung dilayanan dina pelat.. Salajengna, anjeun tiasa nempatkeun rasa tambahan di campuran campuran bumbu seger, kéju teuas grated, saos tomat, mustard, krim haseum, jus jeruk atanapi nipis.

Pitulung Aya cob jagung anjeun peryogi kana peringan, kusabab alat-alat papanggihan ngan ukur bakal ngabalukarkeun hiji runtah waktu, henteu ceunah pelesir ti rasa anu beunghar tina jagong.

Sarat masakan panyimpenan

Lamun, sanggeus masakan jagung, aya anu peryogi tetep seueur sababaraha jam, teras cobs jagong anu dibungkus ku sababaraha lapisan film nempel sarta diayakeun ku kaén kandel di luhur. Upami peryogi pikeun ngawétkeun jagung pindang kanggo sababaraha dinten, dianjurkeun pikeun nétélongan Ceuli anu dileiskeun dina piring, mungkus ku cara nempelkeun tina film sareng nempatkeun dina kulkas.

Upami Anjeun hoyong nyimpen jukut salami waktos (nepi ka 3 bulan), anjeun kedah misahkeun sisikian buckwheat tina cob na. Sanggeus éta, séréal disimpen dina masakan kaca sareng dituang dina cai pindang tos asin. Kapasitas tutup-nutup sarta disimpen dina kulkas. Sanggeus dua minggu, tambahkeun cai deui asin nu.

Kabupatén Banjarnegara adore pikeun rasa sareng sipat séhat na. Kami ngarékoméndasikeun ka nari bahan kami ngeunaan cara leres nyiapkeun susu, asak, mini jagung, kitu ogé rupa-rupa Bonduelle sareng gula.

Masak jagung dina alat nu ngagolakkeun ganda nyaéta cara masak anu paling gampang., sabab teu aya kedah mantau ngawas cai supados henteu bocor atanapi henteu ngungkaban oven, pariksa naha cobs na dibeuleum. Ngan hurungkeun otomatis sareng anjeun tiasa ngaléngkah anjeun.