Momordica, atawa salaku disebut ogé dalima India, gourd pait, bonténg rabid atawa India, melon Cina, mangrupakeun anggur anggur tina kulawarga waluh. NKRI tina tutuwuhan ieu India sarta Cina. Aya rupa-rupa pepelakan anu perennial. Dina total aya ampir 20 spésiés momordica.
Momordica téh tutuwuhan anu langkung aheng dina daérah urang, tapi prakna parantos ngabuktikeun yén hasil parantos léngkah tiasa tumuwuh sarta ngabebungkeun buah di kebon atawa dacha. Buah, siki, daun komo pucuk ti cine ieu cocog pikeun dahareun. Pucuk anu ngabahakan panjang anu panjang sareng awét, panjang 2-4 méter, daunina patuk, warna héjo. Kembang Momordica tibalik-kelamin - kembang jalu konéng, kenging, perenahna dina pedicle panjang, kembang betina boga ukuranana anu leuwih leutik sareng pedicle pondok.
Buah anu panjangna ngahontal 10-25 cm, diameter - kira 6 cm, warna robah tina héjo nepi ka oranyeu gumantung kana tingkat kematangan. Daging buah beureum beureum juicy, ngabogaan rasa anu pikaresepeun. Sikina nuansa poék katutup ku cangkang anu padet, siga siki dalima. Salah sahiji buah Momordica ngahasilkeun kurang leuwih 30 siki.
Kadé! Anjeun tiasa leupas tina staphylococci sareng streptococci nganggo sari momordika.
Komposisi kimia jeung momordiki kalori
Eusi kalori dina momordica ngan ukur 15 kcal per 100 g produk, sedengkeun kandungan lemak 0,1 g, karbohidrat - 3 g, protéin - 0,8 g, cai - 90 g.
Komposisi buah momordiki ngawengku réa gizi: vitamin A, B, E, F, C, PP, ogé asam organik, flavonoid, asam amino sareng alkaloid. Sikina aya minyak sareng momorditsin - alkaloid. Akar vine ngandung triterpene saponin.
Sakabéh bagian taneuh sareng jero taneuh Momordica gaduh pangaruh healing, anu kami ngajelaskeun.
Sipat penyembuhan tina momordiki
Lmuwan sareng nembe dimimitian studi jero ngeunaan momordica sareng parantos ngungkabkeun sababaraha sipat ubar na, tapi percobaan klinis keur dipigawe deui, saloba kamungkinan bakal aya inpormasi nu anyar ngeunaan edible medicinal.
Siki Momordica miboga kamampuh ngagentos bareuh, ogé mibanda sipat antiséptik, anti-radang sareng antifebrile. Berries ieu, siki tiasa ningkatkeun penjelasan sareng kaayaan panon sakeduh.
Naha anjeun terang? Tina basa Latin, ngaran Momordica sacara harfiah ditarjamahkeun salaku "ngegel", saprak tutuwuhan ngora "nyeureud" kulit sapertos nettle.
Buah tina tutuwuhan unik, aranjeunna ngahambat tumuwuhna sél kanker. Sari Momordica boga pangaruh anu positif kana pengobatan sarcomas, leukemia sareng melanomas. Momordica tiasa waras tina hépatitis, kanker ati, kasus canggih tina kasakit inféksi, ngaronjatkeun aktivitas pankréas, ngaleungitkeun racun tina awak sareng ningkatkeun kekebalanna, ogé ngabantuan ngajaga kaséhatan pasien diabetik ku ngaluyukeun komposisi kimia getih.
Ubar sél dipulangkeun ti liana ieu, ku panyakit saluran cerna jeung sistim saraf pusat boga pangaruh anu ngabantuan.
Persiapan jeung neundeun bahan atah médis ti momordiki
Anggo pasipatan anu kapaké tina momordiki pikeun pangobatan tiasa taun buleud, pikeun ieu perlu pikeun nyimpen waktos dina waktos bahan baku ubar tina cine penyembuhan ieu. Daun leuwih hade pikeun panén di ahir cinyusu, maka konsentrasi gizi di antarana bakal maksimal, bubuahan jeung siki - saatos maturation ahir dina usum panas, sareng akar - dina gugur.
Buah sareng akar parantos dipotong tina buah leutik, sareng siki, pucuk sareng daun parantos garing sareng garing anu ditumbuk. Tegalan bahan baku dina kamar anu poék ku hawa puasa ogé. Bungbuahan garing tina momordiki nahan sipat penyembuhan maranéhanana pikeun 3-4 taun, akar - 2-3 taun, sareng daun sareng kembang - pikeun 1-2 taun. Nyimpen bahan baku garing dina wadahna kaca gelas atanapi dina kantong lawon.
Kadé! Zat anu mangrupa bagian tina momordiki, tiasa ngagancangkeun métabolisme, sahingga bungbuahanna dipaké pikeun kaleungitan beurat.
Resep pamakean momordiki di ubar tradisional
Tutuwuhan anu aheng tiasa ngabantosan jalma pikeun cageur seueur panyakit, hal utama dina waktos anu henteu - teu ngaleuwihan dosis terapi.
Momordica bisa ngubaran panyakit katirangan sareng flu; tincture on vodka: wadah kaca anu kaeusi dina bubur bubur pengubur kana batu leutik, tuang tina vodka anu aya di luhur sarta dina keukeuh 10-15 poe di tempat poék. Candak tincture 1 TSP. 30 menit saméméh hidangan 3-4 poé.
Dekok cikal Momordica aranjeunna ngubaran hemorrhoids, prostatitis, sclerosis, fever, sarta ogé digunakeun pikeun meunangkeun éfék diuretik. Potongan 20 siki anu ditumbuk, dibéré gelas cai ngagolak sareng kulub dina panas pawon salila 10 menit. Keukeuh sababaraha jam, saringan na nganggo 50 ml 3-4 kali sapoé.
Permén 3-4 siki Mordordica sateuacan tuang sapuluh dinten bakal nulungan panyakit peujit jeung lambung.
Ngagunakeun root momordiki pikeun bronchitis, tiasa ngamangpaatkeun panyakit panyakit, sabab mibanda sipat expectorant. ORZ bakal leuwih gancang upami dilumangsungkeun inhalation kalayan daun jeung pucuk momordiki. Dekok gagang sareng daun bakal nulungan nyeri arthritis. Daging seger fétus bakal nulungan itching sareng ngabareuhan sanggeus bites serangga.
Pamakéan momordiki di kosmologi
Awéwé Asia geus lila dipaké momordika pikeun tujuan kosmetik. Rupa-rupa dekok, infusion sareng krim, anu ngawengku tutuwuhan ieu kacida alusna, ningkatkeun kaayaan kulit, nyawamkeunana sareng vitamin sareng minyak, ogé ari anu leuleus lemes, hasilna, raray bakal katingali ngora sareng seger.
Dekok daun leupas tina panas biang sareng seueur lapis kulit. Jus momordiki digunakeun pikeun panyakit kulit, pikeun ieu, perban kasebut soaked ku jus sareng nerapkeun ka aréa nu dimaksud sababaraha kali sapoé. Dekok Daun sareng pucuk bakal ngagancangkeun penyembuhan tina ngabeuleum sareng ngedalkeun kamungkinan tapak tatu. Kalayan pamakean biasa daun seger, kaayaan di sakabéh kulitna baris ningkatkeun, saeurkeun batretsna kaélék.
Naha anjeun terang? Buah momordiki dina Abad Pertengahan didahar ngan ku anggota kulawarga karajaan Cina kuna.
Mangpaat Masak
Sikina momordiki henteu asak bahya, henteu tiasa didahar saatos asak, nalika aranjeunna janten amis. Daging buah momordiki dikumpulkeun dina bentuk asak. Bubur fétus amis [édit | sunting sumber], nyarupaan kénging dina rasa rasa, kaduruk dina kaayaan asak. Sabot asak, buah jadi lemes sareng robah warna ka ka warna oranyeu, samentawis bakal pait. Anjeun tiasa miceun kapaitan ti buah anu asak tina kalimat dina cai uyah ieu 3-4 jam, nu satutasna siap goreng atanapi stewing.
Bungbuahan leutik sari pikeun pamakéan anu bakal datang. Kembang, daun sareng batang ngora stew sareng dahar. Bagian parangkat lénansna diasupkeun kana daging, masakan kentang sareng sagala rupa salads. Siki sareng keureut buah saatos roasting diasupkeun kana sup jeung borscht, stews sareng salad, ogé dina produk haseum-susu tinimbang buah. Rasa momordica ieu saé sareng legumes.
Kontra-indikasi
Pamakéan momordiki dilarang pikeun ibu, barudak sareng jalma anu héran sareng laktat anu kagungan panyakit tiroid atanapi henteu kasabaran individu pikeun pepelakan ieu. Siki kudu dikonsumsi dina jumlah anu diwates pikeun nyegah karacunan sareng muriang. Awas kudu dipaké momordika jeung panyakit saluran pencernaan, meureun bakal ngalangguang.
