Dill nyaéta jamu taunan anu biasa dina kulawarga payung. Ngagunakeun sabagian dina masak jeung ubar tradisional. Ieu nganggo sakabeh bagéan tutuwuhan.
Dill akar cabangna, langsung. Hal ieu dianggap sabagian bagéan tina kapaké, sabab, salian sipat-sipat penyembuhan, aya nilai gizi anu luhur. Ieu kumaha artikel bakal tentang.
Artikel ngajelaskeun kumaha leresna nerapkeun akar dill dina rupa-rupa panyakit, aya cara méré mangpaat tina awak.
Sipat berguna sareng penyembuhan
Dipake aktip dill root dina goreng sareng natambaan kasakit nu pakait sareng rasa pikaresepeun anak, sipat penyembuhan unik sareng kasadiaan lega tutuwuhan.
Komposisi kimiawi
Akar Dill ngabogaan komposisi gizi anu beunghar, di antarana vitamin, mikro sareng macronutrients.
Nilai gizi:
- protéin - 2,7 g;
- gajih 0,5 gr;
- karbohidrat - 6,3 g;
- serat dahareun - 2,8 gr;
- asam organik - 0,1 g;
- cai - 85,5 g;
- asam lemak jenuh - 0,1 g;
- asam lemak teu jenuh - 0,1 g;
- mono - sareng disakarida - 6.2 g;
- aci - 0,1 g;
- lebu - 2.3 gr.
Vitamin:
- retinol - 750 mcg;
- Vitamin B1 - 0,03 mg;
- vitamin B2 - 0,1 mg;
- Asam Pantothenic - 0,3 mg;
- Vitamin B6 - 0.2 mg;
- asam folat - 27 mcg;
- asam askorbat - 100 mg;
- tocopherol - 1,7 mg;
- asam nikotinik - 0,6 mg;
- béta karoten - 4,5 mg.
Macronutrients:
- kalsium - 223 mg;
- magnésium - 70 mg;
- natrium, 43 mg;
- kalium - 335 mg;
- fosfor - 93 mg.
Unsur renik:
- beusi 1.6 mg;
- Séng - 0,91 mg;
- tambaga - 146 mcg;
- mangan - 1, 264 mg.
Eusi kalori: 40 kcal per 100 g produk.
Indikasi pikeun pamakéan
Ambahan digunakeunana tutuwuhan dina tatamba tradisional téh lebar. Akar Dill digunakeun dina kasus ieu:
- Patologi jantung sareng getih kapal, hiperténsi;
- panyakit ati jeung ginjal;
- batuk, inféksi viral engapan;
- Masalah pencernaan, kakurangan napsu;
- pengobatan tatu sarta abrasions;
- conjunctivitis;
- ningkatkeun produksi susu di awéwé lactating.
Biasana dekok tina akar dipaké nepi ka leungit gejala anu pikaresepeun. Biasana kursus lamiuhan tina 2 nepi ka 4 minggu.
Kontra-indikasi
Saperti dina unggal ubar, dill root parantos kagungan:
- Pankreatitis. Nalika radang pankréas bisa ngabalukarkeun exacerbation tina kasakit.
- Hipotension. A dekok tina akar nurunkeun tekanan darah.
- Kurangna gizi jeung mineral. Dill akar - diuretik, sabab bisa ngabalukarkeun kakurangan unsur renik penting.
- Intoleransi individu.
Anggo awas panyimang nyaring dina mangsa kakandungan. Mun dipake dina jumlah badag, éta tiasa nyababkeun kaluron atanapi kalahiran prématur.
Naon anu kedah dianggo ku produk kanggo ningkatkeun kaséhatan?
Ti akar dill dijieun infusion, anu ngabogaan sipat nu mangpaat:
- mibanda aksi hypotensive;
- dilates pembuluh darah;
- normalizes dicerna;
- mangrupa diuretik;
- miboga éfék anu mangpaat dina jantung;
- ngarangsang lactation dina awéwé lactating.
Kalayan hipertensi
Alatan aksi vasodilator aktip, akar dill miboga éfék anu mangpaat pikeun kaayaan jantung sareng pembuluh darah. Pikeun normalize tekanan darah nganggo infusion.
- Pikeun persiapan anak, 2 sendok tina akar dill dicincang dituang sagelas cai ngagolak.
- Tutup tutup sareng manéh pikeun saparapat jam dina mandi cai.
- Leuwih tiis filter infusion.
Candak ¼ gelas tilu kali sapoé satengah jam saméméh tepung.
Pikeun ginjal
Infusion akar dill miboga éfék diuretik sarta antibakteri.
- Pikeun akar dicincang (kira 2 séndok) nambahkeun 200 ml cai panas jeung asak salila 15 menit dina mandi cai.
- Saterusna tiis jeung filter.
Infusion universal disiapkeun dikonsumsi 6 kali sapoé, 50 ml (satengah gelas sabagé diuretik).
Pikeun ati
Dekok Dill ngabogaan pangaruh choleretic. Ngabantu peradangan and obesity ati.
- Akar finely dicincang dina jumlah sendok tuang cai.
- Kulub salila 10 menit sarta ngidinan pikeun niiskeun.
Anggo dekok dina tilu dosis 100 ml sateuacan na saatos hidangan.
Ti tiis
Nyandak dekok tina akar dill ngabantuan gancang Cope sareng inféksi viral sarta ngagampangkeun batuk. Salian metodeu préparasi universal, anu dijelaskeun dina awal bagian ieu, anjeun tiasa nganggo pilihan sejen dina pengobatan colds.
- 1 séndok akar dikumbah jeung giling ditempatkeun dina wadah enamel.
- Tambah cai anu ngagolakkeun sareng ditunda panas saeutik.
- Kulub salila 10 menit, teras ngidinan nangtung nepi ka tiis.
Candak 3 kali sapoé méméh hidangan kanggo satengah gelas.
Pikeun sistim saraf
Dill miboga pangaruh sedative hampang, ngabantos stres sareng overloads. Pikeun perlakuan, candak 20-30 ml dekok tina akar 3 kali sapoé satengah jam saméméh hidangan.
Pikeun nyiapkeun kaldu, anjeun perlu:
- Rendang akar sareng tuang cai ngagolak (candak bahan dina nisbah 1 séndok dill ka 1 cup cai).
- Campuran nu dipanaskeun dipanaskeun nepi ka panas teu panas salila 10 menit tur diidinan nangtung, teras disaring.
Tatu, tatu
Hatur nuhun ka pangaruh antiseptik dibaca, rhizome tiasa dianggo éksternal dina bentuk salep pikeun pengobatan tatu sareng tatu. Salepmudin tina gajih babi sareng dill, ditubuk kana bubuk, dina nisbah 1: 3.
Pikeun peradangan panon
Dina pengobatan conjunctivitis, éta téh éféktif pikeun nerapkeun lotions jeung dekok akar dill. Pikeun nyiapkeun, bakal butuh 1 séndok tina akar taneuh pikeun ngeusian cai panas jeung kulub salila 10 menit teras tiis.
Papan kapas dipped di kaldu disusun, enteng dipencet sareng disimpen dina mata nu dimaksud. Komprési tiasa diayakeun salila kira 10 menit.
Kalayan napsu ngurangan
- Dua séndok akar finely dicincang tuang sagelas cai nu ngagolak jeung masak saparapat jam dina mandi cai.
- Sanggeus cooling, filter.
Tangtu panarimaanan, upami perlu, dugi ka dua minggu.
Pikeun nyerna dahareun
Pikeun ngaalusan nyerna, ngaleungitkeun tangkas cara ngagunakeun infusion dill.
- Akar anu ditumbuk digabungkeun sareng sagelas cai panas sareng dijanten di 15 menit dina mandi cai.
- Teras ari nangtung sareng saring.
Candak tilu kali sapoé salila sajam saméméh tepung, 80 ml.
Dimana meuli jeung sabaraha?
Najan sakabéh sipat nu mangpaat root dill henteu sesah mendakan dina paduli. Ieu disababkeun ku bagian anu bagian bumi tina tutuwuhan ieu leuwih sering dipaké sacara masing-masing masing sareng paménta maranehna leuwih luhur. Alatan meuli rhizome di toko anu misah moal hasilna.
Tapi, dina rak tina departemén sayur mindeng sering greens kapanggih dina kebat - milari pilihan dimana akar anu disimpen. Rata-rata, hargana hiji kebat beda-beda ti 30 nepi ka 50 rubles, gumantung kana toko sareng waktos taun.
Gampang meuli dill root dina pasar patani di ahir cinyusu jeung usum panas atawa malah awéwé heubeul ngajual sayuran ti kebon maranéhanana. Jeung Cara panggampangna nyaéta tumuwuh dill ku anjeun sorangan: teu aya dina miara, teu tahan tiis sarta tiasa nyampok greens seger komo dina windowsill hiji apartemen kota.
Kumaha nyimpen?
Akar dill seger disimpen lami.
Upami diperlukeun, nyiapkeun eta kanggo usum tiis, anjeun tiasa nganggo dua metodeu:
- Ibun. Akar dipotong dina lembar leutik, nunda segel atawa kantong anu aya-bagéan keur teu katirisan sareng ngasupkeun kana freezer. Metoda ieu langkung sering dianggo pikeun tujuan wisata kuliner.
- Drying. Akar dipotong dina keureut alit sareng garing dina oven dina hawa anu henteu langkung ti 50 derajat jeung aliran hawa tetep atanapi dina dryer khusus kanggo sayuran. Bahanna anu tiasa disababkeun kana bubuk sareng disimpen dina kendi kaca anu garing.
Sateuacan Panén, akar anu tuntas dikumbah sareng garing. Ku kituna, dill disimpen sadaya usum tiis.
Akar Dill miboga rupa-rupa mangpaatna., sahingga digunakeunana éféktif pikeun pengobatan sababaraha kasakit. Najan kitu, eta kudu inget yén pamakéan na, sakumaha ogé pamakéan ubar-naon waé, sakuduna diolah kalayan ati-ati. Sayur asal tina bahan baku henteu ngajamin kasalametan. Sateuacan ngawitan perlakuan, dianjurkeun pikeun menta nasehat ka dokter.
