Taman sayuran

Ramuan sareng rasa anu unik sareng aroma - tarragon: digunakeun pikeun ubar, pikeun kaleungitan beurat sareng di goreng

Estragon mangrupakeun tutuwuhan lada. Saprak jaman baheula, dipikanyaho pikeun ubar sareng rasa anu sipatna, tapi dina kahirupan sapopoe, ibu rumah tangga Rusia-na bakal papanggih anjeunna henteu sering pisan.

Sareng ieu anu adil, sabab daptar sipat kapaké tina tutuwuhan ieu nyokot halaman gembleng. Paling sadaya urang terang anjeunna ku ngaran inuman tina ngaran anu sarua - Estragon.

Mertimbangkeun dimana anjeun tiasa migunakeun tarragon dina tatamba, kunaon dianggo pikeun leungitna beurat, dimana nambihkeun di bentuk seger atawa garing dina goreng, nu mana ieu dicampurkeun.

Rasa sareng ambu tarragon

Estragon milik genus Wormwood, anu dina persepsi urang kuat pakait sareng rasa pait. Tapi, tarragon nangtung tina jenis ieu rasa, ambéh sarta asup kana sababaraha tutuwuhan anu dibudidaya. Rasa tarragon anu pikasieuneun, sareng sakedik bentil, kalayan ayana seukeutnaukan sareng separan. Hal ieu bisa dibandingkeun sareng rasa anis, licorice atanapi fennel, tapi dina waktos anu sareng eta mangrupakeun rasa anu unik sareng aroma. Lamun goreng, tarragon kudu nambahan rada saeutik, sabab sanggup ngasak sakabeh rasa séjén.

Rasa sareng ambu tarragon bakal beda-beda gumantung kana macem.. Contona, sagala rupa "Goodwin" dicirikeun ku kakuatan dominan di pait. "Aztek" sareng "King of herbs" gaduh aniseed nuansa, sareng seueur "Zhulebinsky Semko" raos sulis. Rasa lada tina rupa Monarch dipaké dina inuman sareng asinan, anu sering dipaké.

Rasa anu beda-beda tarragon seger sareng garing. Pikeun ningkatkeun rasa na, Anjeun tiasa nambihkeun jeruk nipis sakedik.

Saban dipanaskeun, tarragon jadi pait, ku kituna dikajah tanpa masak atawa tambah kana piring rengse.

Poto

Pariksa foto tarragon pikeun nuduhkeun pepelakan naon anu, sapertos komponén penting tina seueur resep wisata kuliner, sarta ogé réa dipaké dina tatamba.



Naon dipaké ubar?

Mangga ngontak dimana tarragon dina tatamba, kumaha tuangana dina sagala rupa panyakit.

Keur kaperluan preventif

Tarragon mibanda kamampuhan pikeun ngaleungitkeun racun tina awak.. Di waktos anu sareng, éta ningkatna napsu sareng hasil nyerna, anu sacara pésta mangaruhan kaayaan umum pikeun kaséhatan manusa. Estragon ngurus sistim sirkulasi manusa, ngaleungitkeun racun sareng radikal bébas anu nyumbang kana formasi plak dina getih. Ku kituna, fungsi minangka pencegahan serangan jantung sareng stroke.

Bsstragon bumbu ngandung loba vitamin (khususna vitamin C) sareng mineral. Eta mantuan pikeun nguatkeun sistim imun. Jang ngalampahkeun ieu, cukup pikeun nambahkeun eta kana inuman atawa kadaharan nalika période avitaminosis usumna.

Resep: Hiji séndok téh tarragon garing tuang sagelas cai nu ngagolak, keukeuh jeung inuman dina lambung kosong pikeun katilu kaca hiji.

Kumaha panawaran jeung bronchitis?

Sipat antiviral sareng antibakteri ngabantuan tarragon pikeun mantangan bronchitis. Pangalusna sadaya dina ieu infusion, decoctions, teas ieu. Pikeun persiapan maranéhanana, Anjeun bisa make daun garing.

A resep bronchitis: Campur bumbu (5-6 cabang) sareng séndok téh gula jeung ninggalkeun dugi ka jus némbongan. Tuang massa 0,5 liter vodka.

Soak salila tilu poe, oyagkeun kalana. Inuman tincture samemeh hidangan 20-25 tetes, leyur dina cai. Dina poe teu leuwih ti 75 tetes.

Peluh

Ku nguatkeun pembuluh darah, tarragon ngaronjatkeun aliran getih ka aréa palangkangan. na, salaku hasilna, ngarangsang potency dina lalaki. Kumaha dahar tarragon kalayan peluh? Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun pérang héjo dina kadaharan minangka bungbu.

Nyeri huntu

Pangeusi Yunani kuno nyarios yén héjo tarragon ngagentos nyeri huntu, sareng nyapek tutuwuhan ieu. Engké, para élmuwan mendakan yén pangaruh analgesic disayogikeun ku eugenol anu aya dina jus tarragon, sareng antioksidan nyegah paningkatan bakteri dina rohangan lisan. Salaku tambahan, tarragon héjo anu sampurna ngabadasakeun napas anjeun.

Salep sareng tarragon dipaké pikeun panyakit panyakit rohangan lisan. Pikeun persiapanna, candak 20 gram tarragon garing, taneuh kana bubuk, campur sareng 100 gram mentega. Masak dina panas panas handap, aduk-terusan. Saatos éta salep anu keren, mieun lisah gusi sareng éta. Nyimpen di hiji tempat tiis.

Nyeri sirah

Sipat analgesik tarragon ngabantu kalayan ngabeduk lieur. Bisa dipaké boh dina kasus individu sareng dina sirah kronis. Kase és ésénsial atanapi parah tina herbal seger atanapi tarragon garing anu cocog pikeun ieu.

Nyeri sirah Tea Resep:

  1. Bahan - cai, tarragon héjo, madu.
  2. Séndok daun tuang hiji liter cai nu ngagolak (bisa dituang ku tea herbal atawa hejo).
  3. Dua puluh menit sanggeusna, galur sareng inuman. Anjeun tiasa nganggo sababaraha kali sapoé.

Palanggaran daur menstruasi

Tarragon normalizes siklus menstruasi dina awéwésarta ogé ngagentos nyeri sareng ngarareunah nalika kareseban. Bisa dipaké salaku dekok atawa rupa infusions.

Pikeun pengobatan sistem genitourinary nyaéta tincture tarragon dina vodka. Pikeun persiapan anak, Anjeun butuh 100 gram greenery sareng dua gelas vodka.

Tarragon tuang vodka jeung keukeuh minggu. Sanggeus éta, solokan nu cair sareng candak 1 séndok 2-4 kali sapoé salila 5-6 poé. Resep ieu oge ngabantuan cystitis.

Overwork

Paké tarragon pikeun balikkeun vitalitas ku sababaraha cara. Ista mujarab dina bentuk minyak atsiri, anu tiasa disampurna kana lampu aroma, didinét kana mandi atawa sayah anu damé sareng éta. A dekok atanapi tea ogé bakal mantuan.

A dekok tarragon mantuan kalayan kacapean dina bentuk neken:

  1. séndok tarragon héjo garing tuang hiji cangkir cai;
  2. kulub pikeun lima menit;
  3. kaldu keukeuh pikeun sajam sareng galur;
  4. beueus anduk kalayan dekok sarta bungkus sirah anjeun sapuluh menit sateuacan bobo.

Pneumonia

Saran pikeun pengobatan pneumonia sami sareng bronchitis.. Larapkeun infusions, decoctions, teas, tapi anjeun ogé tiasa nganggo minyak atsiri pikeun engapan:

  1. kulub 1 liter cai;
  2. nambahkeun 6-8 tetes minyak atsiri;
  3. ngambekan di sapasang pasangan, ditutupan ku anduk.

Tiis tiis

Infusions sareng teas basis tarag kacida cocog pikeun tiis. Ieu disababkeun ku sipat antiviral jeung antibakteri tangkal. Jeung tiis, Anjeun bisa nyieun tea penyembuhan.:

  1. gaul 1 séndok téh tarragon garing, satengah séndok jahé anu grated, tambah nyiksikan nipis;
  2. bahan tuang sagelas cai haneut sareng ninggalkeun satengah jam;
  3. inuman sanggeus hidangan.

Teh moal ngan ngabantuan cope sareng tiis, tapi ogé normalisasi nyerna dahareun.

Cacing

Dina ubar rahayat, tarragon geus lila dianggo pikeun nungkulan parasit. Salaku anthelmintic dipaké dekok daun garing:

  1. Séndok tarragon garing tuang 250-300 ml cai.
  2. Bawa ka kulub sareng kulub henteu leuwih ti 5 menit.
  3. Candak satengah gelas dina burih kosong. Ubar perlakuan henteu leuwih ti sabulan.

Tekanan darah tinggi

Pamakéan tarragon dina dahareun di sagala rupa wangun ngurangan tekanan darah. Pikeun pasien hiperténsi, tutuwuhan ieu ogé kapaké dina éta tiasa dianggo pikeun ngagantikeun uyah, anu henteu disarankeun pikeun jalma anu darah.

Leungit rambut

Tarragon seueur dipaké dina kosmologi.. Anjeunna khususna dipikanyaho pikeun pangabisana pikeun nguatkeun buuk sareng bantahan bulu leungitna. Aya shampo dumasar-tarragon, tapi anjeun ngan saukur nambihkeun minyak anu ésénsion pikeun sampo biasa (10-15 tetes per 0,5 gram sampo). Masker kanggo rambut sareng tarragon:

  1. sakeupeul tarragon héjo (garing atanapi seger) tuang cai jeung kulub pikeun 4-5 menit;
  2. dicandak dekok tuang kantong tina warnaan henna;
  3. niiskeun nepi ka temperatur anu henteu lumayan dina leungeun;
  4. nambahkeun tilu tetes minyak atsiri pikeun chamomile;
  5. ditunda bulu, nutupan ku pakét;
  6. Mask pikeun ngajaga satengah jam, teras ngumbah.

Aplikasi pikeun kaleungitan beurat

Kalori tarragon téh ukur 25 kcal per 100 gram produk, ku kituna anjeun tiasa nganggo éta nalika diet salami. Sajaba ti éta, rasa lada tina tutuwuhan ieu ngahias dahareun sareng ngabantuan anu teu tanpa garam atawa ngawates jumlahna. Utamana alus pikeun nambahkeun seger.

Pangaruh anu positif dina leungitna beurat ogé disababkeun ku kanyataan yén tarragon ngarangsang organ pencernaan sahingga prosés nyerna dahareun leuwih éféktif. Kaasup tarragon dina dahareun, kudu sadar kana dosa éta. Pangalusna pikeun tujuan ieu nyaéta greens seger merenah, ditambahkeun kana dahareun, tapi tarragon garing bakal efektif.

Paké dina masak

Naon anu tiasa disiapkeun ditambah tarragon, anu masakan tiasa dianggo kalayan éta, anu ditambahkeun dina bentuk seger sareng garing, kalayan anu biasana aranjeunna tuang? Ambu lada tarragon geus nunjukeun tempatna di pawon seueur nagara sadunya. Di nagara Arab, Perancis sareng Kaukasus, tarragon ditambahkeun kana masakan daging nasional. Tarragon teras seger atawa garing, masakan sisi, appetizers, salads. Dina pelestarian daun tarragon nambihan rasa gurih sareng rasa asih ka asinan sareng asinan. Tarragon garing bisa diasupkeun kana pastries pikeun méré rasa leuweung. Tarragon - dasar saos-jenis anu béda. Tungtungna, dumasar kana hal éta, inuman anu disiapkeun - tea, limunat, anu wawuh "tarragon".

Tarragon masihan masakan rasa anis seger sareng rasa lada, lada. Nalika dipanaskeun, tarragon mimiti secukupnya pait, ku kituna sakuduna diasupkeun kana hidangan anu siap, atanapi 2-3 menit nyanghareupan ahir masak.

Greens seger nu ditambahkeun ka salad.. Makesta ogé ngajadikeun saos sareng ganti baju. Tarragon garing ditambahkeun kana masakan panas. Daun tarragon anu seger anu disarankeun pikeun pelestarian sareng nyiapkeun inuman.

Tarragon lebet ogé kalayan seueur rempah anu sanés, saperti tiheme, rosemary, kikoram, oregano, lavanda. Anjeunna bakal nyiptakeun komposisi rasa anu saé dina perusahaan peterseli, dill, seledri, lada, jahé sarta bawang. Jeruk nipis ngaronjatkeun rasa na, ku kituna maranéhanana mindeng dipaké babarengan.

Kontra-indikasi

Dahar tarragon kedah dina jumlah leutik pisan.

  • Konsumsi kaleuleuwihan bisa ngabalukarkeun seueul sareng pusing. Dintenna anjeun tiasa tuang henteu langkung ti 50 gram bumbu seger, tarragon garing - henteu leuwih ti 5 gram, sareng tea - nepi ka 500 ml. Norma barudak nya 2 kali kirang.
  • Mun anjeun alérgi kana chamomil, marigold atanapi ragweed, anjeun tiasa mendakan alkohol kana tarragon. Ulah tuang tarragon dina dahareun atanapi sareng inuman pikeun jalma anu nalangsara panyakit gallstone, borok atanapi lain panyakit burih.
  • Ogé masakan kalayan tarragons anu kaganggu nalika nalika kakandungan, sabab tiasa ngaanggalan kaluron, sareng nalika ngarawat, resep sareng tarragon kedah diubaran taliti pisan.
  • Tarragon ngabantah ngalangkungan getih sareng ngutipkeun dongéng, ku kituna sateuacan dioperasi anjeun kedah ngeureunkeun sakurang-kurangna 15 poé pikeun nyingkahan kamungkinan komplikasi.
  • Ulah nyarankeun masihan tarragon ka barudak dina lima taun.

Tarragon - unik pikeun pasipatan anu kapakéAnjeunna reuwas ku rubak pamakéan di imah. Dekorasi kadaharan sapopoé ambéh rasa seger sareng endah pisan, bakal waras awak manusa, ngurus kageulisan sareng umur panjang.