Taman sayuran

Métode panyimpenan bayem: cara mastikeun segerna dina kulkas lila sareng milih métode persiapan keur usum?

Bayam - budaya héjo populér di asakan modern, anu dianggap salah sahiji anu pang gunana pikeun dunya.

Kasebut mungkin waé henteu ngan ukur dina usum panas, sareng seueur cara gudang.

Artikel nawarkeun rupa-rupa pilihan, anjeun tiasa nganggo hiji atawa sababaraha sakaligus, pikeun ngarti anu salah mana ka anjeun pikeun anjeun.

Nyiapkeun pikeun gudang di imah

Kanggo kosong kalayan bayam ngora paling pas kalayan daun juicy, padahal panén heula, henteu kedah paké tutuwuhan anu mere panah kembang.

Paduli metodeu panyimpenan, persiapan bayem ngalibatkeun asihan-daun kalayan ngaleupaskeun anu dikaluarkeun ku rambut sarta jempé. Alsota ogé desirable pikeun prune gagang. Bilas tuntas ati-taneuh sareng keusik-garing.

Dupi abdi tiasa tuangan dina suhu kamar?

Panyimpenan bayem ngabutuhkeun kendas. Pilihan pangsaena nyaeta kulkas, tapi upami teu aya, teras anjeun tiasa ngantepkeun bayam kanggo simpangan dina suhu kamar, tapi sanes langkung sapoé. Panyimpenan anu leuwih lila bakal mangaruhan kana kahirupan anu héjo sareng karakteristik rasa.

Salah sahiji kaunggulan ka panyimpenan ieu nyaéta kanyataan yén tutuwuhan tetep dina bentuk aslina sareng teu gaduh waktos kaleungitan serelek tunggal zat anu mangpaat na. Algoritma pikeun nyimpen bayam dina kaayaan kamar kiwari:

  1. Bust héjo.
  2. Bilas sareng garing.
  3. Pasang di tempat anu ditangtayungan tina cahya panonpoé.

Kumaha carana tetep seger di fridge?

Dina wadah plastik

Anjeun tiasa nyimpen bayam ku cara ieu saminggu sakali tetep ngaropéa sadaya sipat mangpaatna.

Anjeun kedah leres nuturkeun

  1. Ninggalkeun taliti, miceun buntut kaleuwihan sareng bagian ruksak, bilas.
  2. Pisan daun dina hiji lapisan dina wadah pangan, nutupan cai és.
  3. Pasang wadahna dina rak tina kulkas sareng hawa anu leuwih murah sareng robah unggal dintenna.

Dina pilem dahareun

Métode basajan pisan, tapi, Tapi, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngagedékeun bayem tina saurang bulan, sarta dina waktos anu sareng simpen sadaya pasipatan anu dipikaresep ti pabrik.

  1. Bilas na tegalan daun.
  2. Bungkus pageuh sareng nempel film.
  3. Pasang mana wae rak di kulkas.

Dina kotak pikeun sayuran

  1. Pikeun nangtukeun bayam pikeun panyimpenan anu sapertosna, éta kudu mimiti dikumbah sarta dibungkus lawon beueus.
  2. Pasang dina wadah.
  3. Ninggalkeun wadahna dina tempat-tempatna atanapi anggu nempatkeun kana rak handap kulkas na.

Kadé! Teu dianjurkeun pikeun remen ngeunangkeun pelangkang anu ngeunihkeun dina kulkas, sabab mimiti bakal ngagalcuk gancang batan turun dina suhu. Metodeu ieu ngidinan anjeun ngahemat salamet-matéri nu mana waé anu kapaké mangpaat, tapi umurna kangkung bayam diwatesan ku 4-5 poé.

Kumaha canned?

Metoda nu paling cekuran, tapi ngamungkinkeun dina waktos anu sami pikeun ngawétkeun sadaya pasipatan anu dipikaresep ti tutuwuhan sapanjang taun. Pikeun ngawétkeun kangkung, anjeun peryogi di handap:

  1. Bust héjo. Cabut petioles sareng daun yellowed.
  2. Bilas kangkung sareng garing.
  3. Leyuran goreng anu disusun tina tilu liter cai, hiji séndok soda sareng uyah.
  4. Kulub daun ka luhur panas luhur nepi ka lemes.
  5. Galur jeung tuang greens jeung cai tiis.
  6. Ngusap bahan atah anu dihasilkeun tina tabung anu, melu ka panci alit sarta kulub nepi ka kandel.
  7. Puree sumebar di bank jeung nutup eta.
  8. Tetep billet di tempat tiis.

Dupi éta mungkin, garing?

Upami teu aya kamar dina kulkas atanapi freezer, anjeun tiasa garing kangkung. Tutuwuhan diolah ku cara ieu tetep sagala sipat anu nyayogikeunana, sareng tiasa disimpen dina sataun, nepi ka pamotongan seger salajengna. Jadi dina urutan Pikeun tegalan kangkung anu peryogi:

  1. Sacara saksama ngumbah nu bumbu jeung nunda eta dina kaen ka garing.
  2. Cuttings sareng daun anu manja dipiceun.
  3. Nyebarkeun kangkung dina platter datar atanapi dewan motong badag.
  4. Pasang wewengkon asakan di panonpoé, nutupan gauze.
  5. Nyimpen kangkung garing dina tempat garing anu poék.

Kadé! Anjeun tiasa tegalan bayam héjo henteu ngan dina panonpoé, tapi ogé dina oven. Baki baking kalayan greens anu disusun kedah dijaga dina wadah dina 3-4 jam kalayan hawa anu henteu ngaleuwihan 45 derajat.

Acar

Metoda dirancang pikeun neundeun jangka panjang. Anjeun tiasa nyimpen rasa sareng qualities sehat kalayan bantuan salting pikeun sataun. Pikeun ieu anjeun perlu:

  1. Ngalihkeun greens, piceun bobot sareng brosét anu teu tiasa dianggo.
  2. Bilas sareng tegalkeun kangkung.
  3. Layah bahan atah dina bank anu ngawujudkeun lapisan, parantos ngabubarkeun unggal salin. Per kilogram tina greens butuh kira-kira saratus gram uyah.

Jas jeung kosong teu kudu geura-giru ditutup ku tutup sareng dikirim ka kulkas, antosan dugi ka héjo parantos netep sareng anjeun tiasa nambihan langkung ti artina di luhur.

Ibun

Pikeun jalma-jalma anu sanggup méré diri ku saham bayem dina usum, tapi henteu resep piket, aya cara anu sanés. Bayam tiasa ngan saukur tuang: tanpa goreng, sareng sareng anu kedah ngiringan.

Urang nawarkeun pikeun nempo video ngeunaan kumaha-leres bayem bayem:

Metoda naon anu paling saé pikeun ngayakeun usum?

Pikeun anu teu nyaho kumaha di imah pangalusna pangalusna nyiapkeun mangsa keur mangsa nu bakal datang daun tutuwuhan anu kapaké ieu, urang bakal ngécéskeun yén, ngapuskeun umur kamanang, cara anu paling alus pikeun bayam téh asin, beku sareng Pangaléngan. Di bumi, real perlu dilegakeun ka teu salah, tapi sababaraha cara, tiheula Produk semi-rengse nu beda-beda bisa pikeun masakan béda: pies, sup, casseroles atanapi smoothies.

Dupi anjeun nyayogikeun di gigireun sayuran anu sanés?

Bayam teu gaduh larangan anu husus pikeun neundeun di gigireun sayuran anu séjén, kajaba, dumasar kana aturan lingkungan poko, sayuran sareng ambeu anu kubur, sapertos bawang, henteu tiasa ditempatkeun di gigireun daun anu bayam. Tapi lamun greens disimpen dina wadah, masalahna ngaleungit nyalira.

Kaunggulan jeung kalemahan sadaya métode

JalanNarosKontra
PangalénganProduk tuntas siap dipaké, warna anu sampurna dilestarikan.Lamun goreng, rasa eta parantos leungit
IbunMétode basajan tur gampangNyandak loba ruang dina freezer sawaréh leungit warna alam
DryingBahan atah tiasa disimpen salami. Cara nu sae pikeun neundeun usum tiis.A campuran leutik masakan tempat nerapkeun tiasa kaleungitan warnana.
Gudang tiisGreens dilestarikan dina bentuk aslina, cocog pikeun salad anu seger.Hirup pondok rak
Gudang dina kaayaan kamarKonservasi maksimum sipat mangpaat sareng spésiés tatangkalan aslinaPondokna rak pondok
AcarGaya rak lami, kelir tetep dibélaTeu tiasa dianggo pikeun masak masakan amis.

Upami anjeun mastikeun yén bayam anu disimpeneun leres, anjeun tiasa ngagéréskeun sipat-mangpaatna pikeun maksimal. Pamakéan daun ieu dina waktu usum tiis bakal sumber alus teuing pikeun vitamin. tur ngabasmi elemen sarta bakal pangaruh kana awak.