Taman sayuran

Mangpaat jeung cilaka akar peterseli. Fitur pamakean médis

Peterseli nyaeta lahirna wilayah Tengah. Dina budaya leuwih dua rebu taun. Wereta dibawa di atropa dina mimiti abad ka-15, anu dipaké minangka ubar ubar atawa hias. Peterseli nyaeta pamotongan sayur biasa.

Akar peterseli - subspésiés peterseli Curly. Dina mimiti warsih ieu ngabentuk akar, anu kaduana mah ngahasilkeun siki. Daur hirup tutuwuhan nyaeta 12 nepi ka 24 bulan. Eta tumuwuh nepi ka 40-60 cm, mekar di Juni - Juli. Akar anu juicy, warna Flint, sareng ambeu lada. Beuratna 50-100 gram. Nalika panas nengetan ngahemat gizi. Hal ieu didahar atah, garing, digodogkeun, sareng anu asinan.

Komposisi kimiawi

Nilai gizi per 100 gramEusi di% tina norma sapopoé
Kalori51 kcal3.58%
Bajing1,5 gr1.83
Lemak0,6 gr0.92%
Karbohidrat10.1 gr7.89%
Serat dietary3.2 gr16%

Komposisi mineral

Eusi mineralPerséntase sangu sapopoé per 100 g
Kalsium138,0 mg13,8%
Beusi6.2 mg62,0%
Magnésium50,0 mg12,5%
Fosfor58,0 mg8,3%
Kalium554,0 mg11,8%
Natrium56,0 mg4,3%
Séng1.1 mg9,7%
Tambaga0,1 mg16,6%
Mangan0.2 mg7,0%
Selenium0,1 mcg0,2%

Babandingan protéin, lemak sareng karbohidrat dina akar nyaéta (1, 0,4, 7,6).

Akar peterseli ngandung:

  • minyak atsiri;
  • asam;
  • serat;
  • litium;
  • molibdenum;
  • vanadium;
  • aluminium;
  • kanji.

Tulang tonggong ngandung ésension - masihan rasa lada sareng tart. Beunghar vitamin A jeung C. Akar peterseli ngawengku vitamin:

  • PP;
  • B2;
  • B3;
  • B6;
  • B9.
Pitulung! Eusi karoten, akar peterseli mangrupakeun comparable jeung wortel. Vitamin A - malik ka tempat kulit nu ruksak. Vitamin C - nguatkeun awak, gaduh pangaruh anu hadé dina sistim imun. Serat miboga éfék anu hadé pikeun organ pencernaan.

Mangpaat

  1. Tinctures tina akar paras, sacara luas digunakeun pikeun palanggaran jantung (éfék anu aya mangpaatna pikeun ngawaskeun otot jantung).
  2. Mantuan jeung rématik, upami Anjeun nganggo dekok campuran daun nettle jeung akar peterseli.
  3. Pamotongan akar rugi ayana bau bawang bodas dina sungut anu tina barang atah.
  4. Hal ieu digunakeun salaku diuretik pikeun ngaronjatkeun cerna, normalisasi gula getih, hadé pikeun ginjal sareng saluran pernapasan.
  5. Dipaké pikeun nyabut freckles, kulit whiten, cleanses getih.
  6. Mintonkeun Uyah sareng slags, normalisasi métabolisme.
  7. Mantuan bites bangga.
  8. Disarankeun - pikeun pencegahan hemorrhoids.

Pikeun lalaki

Tincture tulang tonggong, ngabantuan dina pengobatan prostatitis, naek ka potency.

Pikeun awéwé

  • Dekok tina akar disarankeun pikeun awéwé ku kareseban nyeri sareng low libido.
  • Ieu geus lila teu ragu ngeunaan hubungan antara gizi sareng kamampuan awéwé nyusun. Akar ngandung zat (vitamin B9, E, beusi, séng) anu ngaronjatkeun likelihood konsepsi awewe. Saatos sasih pikeun nganggo produk anu sapertos kitu berharga, kamungkinan meunang reuneuh bakal ngaronjat sacara guna.
  • Hasta boga pangaruh anu pas dina ménopause, ngagentos nyeri sareng keram, sareng nyegah pangandangan anu sanés di bumi ieu.

Pikeun barudak

Ngabantu barudak ngurus masalah urination. Peterseli miboga pangaruh nu mangpaat dina nyerna anak hiji. Dokter mamatahan anjeun ngalebetkeun peterseli dina menu barudak, mimitian ti 6 nepi ka 8 bulan dina komposisi sup ka maranéhna.

Ngarugikeun tina akar jeung contraindications

  • Di jalma nu boga urolitésis, didahar akar sayuran bakal ngahasilkeun serangan.
  • Akar kaldu ieu contraindicated di palanggaran métabolisme kalsium dina awak urang jeung individual - Intoleransi pangan.
  • Taneuh boneka ku nitrat naékkeun persentase tina minyak atsiri dina akar peterseli, pamakean anjeun bakal ngahasilkeun hal anu négatif.

    Kadé! Ta dilarang nganggo akar peterseli nalika gastritis sareng sariawan maag burih.

Kumaha jeung naon dipaké pikeun tujuan ubar?

Dina ubar rahayat, nganggo:

  • decoctions (ékstraksi panas sareng tiis);
  • tinctures;
  • jus;
  • Teas Akar.

Extrkstraksi tiis digunakeun pikeun ngawétkeun minyak atsiri. Kadé milih proporsi katuhu tina dekok sareng tinctures, dina hubungan kasakit nu tangtu, pikeun nyingkahan efek samping. Dipaké salaku:

  • campuran;
  • bilas;
  • ekstrak;
  • lotions;
  • inhalation.

Duduh pikeun nyabut uyah tina awak

Bahan pikeun dekok akar peterseli:

  • 1 akar peterseli, ditumbuk kana kaayaan pasty;
  • 1,5 liter susu susu seger seger (khususna ti désa, lain balanja).
  1. rendang akar salaku pangalusna sabisa;
  2. campur jeung susu;
  3. masak leuwih panas low dugi bubur-kawas.

Dahar 2 kali sapoé, 200 gr. Konsumsi saatos 48 jam. Upami diperlukeun, anjeun tiasa ningkatkeun jumlah téknik pikeun ménta hasil anu stabil.

Tincture keur nyeri dina jantung

Bahan pikeun tincture ngalawan nyeri haté

  • akar 150 gr;
  • Vodka 400 gr.
  1. rendang, teras rendang akar;
  2. tuang vodka;
  3. keukeuh dina salila tilu minggu.

Candak dina isuk - dina hiji burih kosong, 1-2 séndok téh.

Anjeun tiasa nyimpen akar dina katirisan atanapi dina dus kai, dipépar kalayan keusik (sawdust). Buleud dipasang di kamar baseuh kalayan suhu 0 -2 gr.

Ngan variétas ahir anu cocog kanggo panyimpenan anu berkepanjangan.

Perhatian! Jus akar, geus pikaresep ka éncér cai. Saméméh ngagunakeun tinctures jeung dekok, konsultasi sareng dokter, mésér akar, dibawa ti wewengkon, taneuh anu lingkungan.

Dina microwave, akar peterseli leungit gizi. Pamakéan dekok daun atawa akar peterseli mantuan dina merangan hangover.

A dekok daun atawa akar peterseli dipaké pikeun merangan hangovers.