Sehat sareng ngeunah kembang engkol pai

Kembang engkol ngandung vitamin C, vitamin A, vitamin grup B sareng vitamin PP. Tina unsur renik dina kembang engkol ngandung kalsium anu kapaké pikeun tulang.

Resep ieu dijieun pikeun anjeun. Kembang engkol ngandung dina komposisi ieu loba vitamin anu pohara diperlukeun pikeun awak manusa. Tapi ku nu sanggup ngarasakeun rasa ieu gurih, kol kudu disiapkeun leres. Urang nawiskeun ka Panggang kueh anu bakal ngahias kajadian anu mana waé, janten liburan atanapi ngiringan imah.

Resep pastry jellied jeung hayam jeung suung

Kembang engkol téh sayur sareng inflorescences juicy pikaresepeun dina rasa, ti mana anjeun tiasa nyiapkeun masakan anu ngeunah sareng anu pang pentingna.

Keindahan ngeusian pies anu éta, aranjeunna henteu kedah knead adonan, tuluy nungguan nepi ka adonan ngajangkona. Ngeusian pikeun pai tiasa wae, abdi nyarankeun nyobian kembang engkol pai. Cake ieu ogé cocog pikeun sarapan atanapi dahar beurang.

Nilai gizi per 100 gram:

• Kalori: 192,7 kcal.
• Protéin: 6.5 gr.
• Gajih: 12,5 gr.
• Karbohidrat: 13,7 gr.

Bahan:

• 200 g kembang engkol;
• 200 g tina fillet hayam (mimitina anjeun kedah kulub);
• 150 g tina champignons;
• 1 endog hayam;
• 200 g tipung;
• 2 sdm. sendok krim;
• 130 g tina keju;
• 2 sdm. sendok krim haseum;
• 70 g mentega;
• 3 sdm. sendok cai pindang;
• uyah jeung rempah séjén rasa.

1. Ngayak tipung, campur sareng mentega, endog sareng cai. Salt rasa. Saterusna knead adonan, gulung kana bal, mungkus dina film teras nahan dina kulkas 30 - 35 menit.
2. Tumis bawang nepi ka coklat emas, nambah suung potong strips jeung masak salila 5 menit deui. Hayam ngaleupas serat sareng nyampur sareng massa asak. Salajengna, keusikan kudu tiis.
3. Kembang engkol dibongkar kana inflorescences jeung kulub nepi ka satengah asak.
4. Pasang adonan dina baking baking tur nutupan eusina. Pikeun tuang, campur cream haseum, endog sareng krim. Saterusna nambahkeun kiju jeung rempah rasa. Campur sadayana jeung tuang jajan.
5. Panggang dina 180 derajat salila 45 menit. Pai na siap.
   Kembang engkol dina kombinasi sareng sayuran bakal raoskeun rasa alus pisan jeung ambu anu pikaresepeun.

Bon appetit!
Aya masakan anu sanés kalayan kembang engkol sareng hayam sareng suung. Informationmbaran langkung lengkep ihwal resep resep masak kembang engkol jeung hayam tiasa dipanggihan di dieu, sareng anu langkung seueur tentang masakan ti kembang engkol sareng suung tiasa dipendak dina bahan ieu.

Naon adonan milih?

Puff pastry

Adonan pastry bisa dipilih lengkep beda-beda.. Contona, puff. Hal ieu tiasa dipendakan dina rak pasar supermarket anu biasa.

Pikeun pai, anjeun ngan ukur kedah ngiridkeun, gulung kana wenang wenang sareng neundeun tulis tina suung, bawang, hayam sareng kembang engkol.

Pilihan kadua rada langkung metot ti mimiti - anjeun tiasa ngadamel puff pai pastry pai. Puff kéju anu kedah dipétén sareng digulung, pasang sagi opat.

1. Ngadistribusikaeun eusina ketat di tengah, ninggalkeun rohangan bébas di luhur jeung di handap - 4-5 cm.
2. Di kénca jeung katuhu saeutik leuwih - 10 cm.
3. Potong sisi adonan diagonal kana belang 1-2 cm.
4. Urang spin pigtail - kami ngajak ganti ngeusian belang adonan, ngagantikeun katuhu sareng kénca.

Bakal butuh saeutik deui nyieun bentuk kueh husus. Tapi percanten ka abdi, tamu anjeun pasti bakal ngahargaan piring!

Kapang

Pilihan ieu rada beda ti dua taun samemehna, tapi aya Rahasia sorangan.

Pikeun persiapan adonan kapang, urang perlu:

• 40 g dipencet ragi .;
• 1 sdm. sendok gula granulated;
• 200 ml. acar bonténg;
• Tipung 3 gelas;
• 3 sdm. sendok minyak sayur.

1. Mash kapang jeung gula kana kaayaan anu cair.
2. Panas brine jeung tuang kana campuran ragi.
3. Tambah tipung ka massa ragi jeung knead adonan.
4. Teras nambah minyak sayur jeung neruskeun kneading, mindahkeun adonan ka kapang jeung nyebarkeunana ka permukaan.
5. Pasang isina asak sareng Panggang!

Kumaha carana ngalayanan?

Betterta leuwih hadé mun ngawula ka kembang engkol ka katuhu langsung saatos masak, saméméh leungit rasa gurih sareng aroma pinapsueun.

Inuman anu paling nyocogkeun jus atanapi tuang sareng cranberry, dina hal seger sareng amis!

Kacindekan

Kembang engkol mangrupa produk pohara berharga, tempat gudang vitamin jeung mineral. Sareng hiji plato saperti kembang engkol pai teu nyokot loba waktu jeung bakal alus teuing, komo dekorasi tabel paling enak!