Kembang engkol omelette nyaéta piring anu serbaguna anu, gumantung kana bahan anu ditambahkeun, tiasa ngawula ka salaku piring samping kanggo hiji hal, kitu ogé anu sarapan péstan nu bergizi misah.
Betah persiapan, kaunggulan anu kacamatan sareng rasa jenuh lemah lembut pikeun bagian piring mana waé cara nyiapkeun.
Pilihan anu saé pikeun sarapan anu damang sareng damang kanggo kasamosan kalayan kembang engkol, anu gampang pisan nyiapkeun sarta malah welasan golongan anu gaduh kaahlian ngadamel endog anu digoréng dasar tiasa damel sareng tugasna.
Aya seueur resep pikeun masakan, tapi ku cara nambahkeun saréat sareng bahan anu sanés, anjeun tiasa ngadamel saréat anu sanés. Artikel ieu wartoskeun ka anjeun sacara jentre kumaha damel cageur kembang engkol dina omelette.
Kauntungan sarta cilaka
Kembang engkol ngandung vitamin Grup A, B, C, sareng:
- beusi;
- magnésium;
- kalium;
- kalsium;
- serat, anu ngamungkinkeun anjeun ngabersihan awak racun.
Kol beunghar rupa-rupa jenis asam:
- jeruk nipis;
- apel;
- folat.
Kembang engkol mangrupa produk dietary, ku kituna bisa dipaké ku anu nurutan sosok jeung beurat.
Kalayan ati-ati, produk ieu kedah parantos dilebetkeun kana diet jalma anu gaduh masalah gastritis ku kanaékan kaasaman lambung, peujit peujit ngambek sareng iritasi, alergi, pasien sareng asam urat, ogé ku sensitipitas kana salasahiji komponén piring anu.
Nilai énergi:
- Eusi caloric - 270 kcal;
- protéin - 20 gram;
- lemak - 18 g;
- karbohidrat - 8 gr.
Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo nganggo kembang engkol jeung precautions nalika nganggo éta:
Métode goreng
Pikeun nyiapkeun piringna anjeun peryogi produk alami anu sayaga sareng sakaligus waktos.
Bahan dibutuhkeun:
- Kol kembang engkol satengah kilo.
- Genep endog hayam.
- 100 ml krim low-gajih.
- 100 g kéju anu aya halus manéh (katerangan gajih lemak, upami anjeun atos nganggo piring dietary).
- Asin, lada, rempah - rasa.
- Minyak pikeun lubrication.
Kumaha masak:
- Kembang engkol kulub kira-kira 5 menit dina cai asin, dibagi saméméhna kana inflorescences leutik (pikeun émbaran langkung seueur ngeunaan sabaraha kembang engkol kulub anu tiasa ditempatkeun di dieu).
- Dina hiji pelat anu misah, éléh endog kalayan uyah, rempah, krim sarta kéju.
- Sahun wadahna pikeun baking, nunda engkol di ditu teras tuang ku campuran endog-krim.
- Kirim surélék dina oven pikeun 30-40 menit dina 180 derajat.
Kami nawiskeun anjeun nonton video na kumaha masak omelet kalayan kembang engkol:
Resep
Sajaba resep klasik utama, aya pilihan goreng anu séjén, ogé sababaraha cara pikeun ngaleungitkeun omelet anu sapertos kitu, nambahan hiji atawa produk anu sanés anu bakal masihan katerangan anu husus sareng ngamutahirkeun kabéh piring.
Jeung tomat
Métode goreng:
- Hal ieu masak dina pan, di mana bawang (polos atanapi beureum), bawang bodas sareng bungbu, contona, kari, anu mimiti browned.
- Mangka tomat anu dikedinkeun dina jus sorangan anu ditambahkeun, kol golak sareng sadayana anu dicampur pisan.
- Dina ahir, endog anu pecah jadi pan teras dipiburkeun ku greens seger.
- Dimasak dina si Udung nepi ka asak.
Jeung kiju asin nu
Métode goreng:
- Dina skillet a, kol abon Anggang digoréng.
- Teras paporit favorit sareng bawang bodas crushed dituang, sadayana ieu ditembus.
- Saterusna dituang campuran endog, dikocok sareng uyah lada.
- Omélét rengse dipapaésan ku kéju asin nu asli (feta atanapi Adyghe bakal ngalakukeun) sareng greens.
Dina gelombang mikro mangrupa
Dina gelombang mikro majelis kasamétna bakal janten kendil udara na mah langkung seueur.
Pasang engkol dipiceun jeung disumpembas kana inflorescences dina piring pikeun microwave a, teras tuang sayur sareng massa susu-endog, dikocok sareng uyah na bungbu rasa. Microwave salila 5 menit dugi ka asak..
Omelet kaluar susah, robyéng sareng seungit. Anjeun tiasa nganggo sét minimal sayuran atanapi henteu suplement kol, dina sagala hal éta bakal nyugemakeun sareng ngeunah. Dina mangsa masak, mimiti 20 menit tina cooker laun teu tiasa dibuka.
Wincikan énggal seueur tentang Métode séjén masak kembang engkol dina microwave tiasa dipanggihan di dieu.
Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo kumaha pikeun masak kembang engkol omelet dina cooker slow:
Jeung campuran cream haseum jeung dill
Métode goreng:
- Dina mangkok jero, campur sababaraha sendok tina krim haseum, sababaraha endog, greens seger finely dicincang jeung rempah hampang kalayan uyah.
- Tambah inflorescences leutik kembang engkol, tos asak.
- Aduk.
- Kirim ka pan panasét sareng minyak sareng ngagoreng nepi ka siap.
- Sprinkle jeung dill seger dina piring a.
Resep piring henteu beda jeung klasik, iwal ku sabab teu aya minyak, ku kituna saréat bakal metot pikeun jalma anu bajoang jeung obesitas. The sarapan sampurna, nu disiapkeun dina sababaraha menit.
Jeung bel lada
Kocok susu kalayan endog, uyah sareng bungbu, tambahkeun dicincang kol jeung dicincang cabe Bulgaria kana batu leutik. Panggang dina oven atawa ngagoreng dina pan dugi coklat.
Kembang engkol sareng Peppers Bagikeun DeliciousAnggang di pan a. Resep piring téh universal sarta bisa dieusi kalayan sagala rupa bahan lada.
Sayur anu digabungkeun sampurna sareng nadi sareng irégano, sareng ayana kéju anu aya sareng komponén daging anu baris mikeun saréat pisan ngabagéakeun sareng bergizi.
Kami nawiskeun nonton video ngeunaan kumaha masak kembang engkol omelet ditambah cabé bel:
Kalayan suung
Métode goreng:
- Kulub warna dicincang. kol jeung suung kira 20 menit jeung ditunda loyang.
- Susu susu, endog, uyah, bungbu sareng hawar dina piring jero.
- Tuang sayuran sareng suung kalayan campuran ieu teras nahan dina oven dipanggang 180 darajat sakitar 20 menit nepi ka asak.
Kembang engkol sampurna digabungkeun jeung suung, sareng kadaharan anu disusun dina bentuk omél bakal reueus pisan dahar dahar saersat sareng anu henteu resep sayur ieu pisan. Kéju tiasa nambihkeun dumasar kana karesep rasa pribadi, éta tiasa basajan padet atawa brine, atanapi suluguni leupas. Dina sagala hal, piring bakal ilahar.
Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal kumaha masak kembang engkol jeung suung, baca tulisan urang.
Jeung hayam
Métode goreng:
- Satengah kapala tengah kapacong tina kol di seuneu dina cai asin sareng masak salila 5-7 menit (pikeun seueur inpormasi tentang prosés masak sayuran tiasa dipanggihan di dieu).
- Samentara éta, fillet hayam kudu diéléhkeun sacara saksama atawa potong jadi buah leutik pikeun ngagoreng, uyah sareng cabé. Anjeun tiasa nyampur uyah bungbu sareng sababaraha endog keok sareng paskeun hayam ka dina campuran sateuacan ngagoreng dina loyang.
- Tumis leuwih panas sedeng pikeun 5-7 menit dina saban gigir.
- Dina pan frying anu sanés, tumis engkol, ogé dipédah sateuacanna dina campuran endog-uyah, atanapi megatkeun endog langsung kana nangkepan dina sayur masak.
- Nalika duanana produk utama disusun - hayam sareng engkol - pareuman panas, tutup duanana Panci kalayan tutup anu sareng, tanpa dipiceun tina kompor, teras 10 menit.
- Pasang bagian omelets hayam sareng engkol dina piring sareng teu pikaresepeun rasa.
Wincikan langkung seueur ngeunaan pilihan séjén pikeun nyiapkeun kol “curly” jeung hayam tiasa di dieu.
Pilihan filing
Ngawula ka endog scrambled tiasa panas sareng tiis sareng krim, kéju, krim haseum atawa saos susu.
Anjeun tiasa ogé ngalayanan piring kalayan asin pasea, darmaga sareng bahan tuang ku bumbu seger, tomat céri, cranberries, anjir atanapi arugula.
Omelet ngeunah, bergizi sareng séhat, ngagambar ambu anu lembut ku sayuran sarta rempah, anjeun tiasa nyoco henteu ngan ukur kanggo sarapan, tapi ogé pikeun dahar beurang sarta peuting, ngagunakeun rupa-rupa bahan. Contona, endog scrambled sareng hayam sareng engkol tiasa janten ide nu saé pikeun tepung pinuh, sareng versi terang sareng greens sareng krim haseum anu hadé pikeun dinner.