
Sayur - produk utama dina diet barudak. Aranjeunna ngawitan marengan budak sareng umur genep bulan, nalika barudak coba hidangan munggaran dina kahirupan maranéhanana. Salah sahiji sayuran anu paling tercinta sareng gampang dicerna nyaéta kembang engkol.
Nalika anak kabukti genep bulan, sadaya mommies anu Nyanghareupan sual ngawanohkeun pangan lawanna. Pediatricians disarankan pikeun ngamimitian kenalan ieu tina gourmet ngora kalayan sayuran bodas atanapi hejo hejo, kukituna securing kana crumbs tina kajadian alergi. Kembang engkol idéal pikeun tujuan ieu, sabab éta ngeunah, damang sareng gampang nyiapkeun.
Tujuan pikeun masak sateuacan nyiapkeun orok puree orok
Pikeun ngawanohkeun buah "curly" kanggo kadaharanna, kedah urang golak ogé. Salila pengobatan panas, seueur henteu pikaresepeun pangeusi, kutu sareng cacing, bakal kaluar tina kol. Hal ieu mindeng lumangsung sawaktos produk hiji meuli di pasar patani sareng henteu nengetan anu cukup mariksa. Sajaba ti éta, masak ngaruksak sagala zat ngabahayakeun dina bentuk pupuk jeung semprot nalika tumuwuh.
Béda pikeun seger sareng beku
Pikeun nyiapkeun leres versi seger buah - éditna kuwah pisan, dibeupaskeun kana inflorescences, terus mimitian ngagolak.
Buah anu kapendak biasana parantos dikumbah sareng motong sateuacan dikintunkeun dina langkan. Maranéhanana bisa geura-giru dikirim ka hiji wadah cai anu ngagolak. Di dieu kudu dicatet éta paparan ibun sawaréh ngancurkeun vitamin sarta mineral anu penting dina engkolkituna, kauntungan anu sakedik kirang.
Kumaha kulub sayuran pikeun anak na sabaraha lila bakal sanggeus golak?
Anu mimiti, mariksa taliti produk - teu dahar tempat ditandaan ku spck hideung atawa karuksakan ditingali séjénna.
Ieu nunjukkeun yén pamotongan nagri mimitian ngaruksak. Oge, daun yellowed sirah nunjukkeun "sanes freshness munggaran". Saluran cerna orokna teu kuat, sahingga - teu nyandak resiko. Kol beku teu kudu darkened wewengkon sareng potongan badag tina és.
- Bahan naon waé bahanna - séhat éta buah, sayur atanapi buckwheat - coba masak di hiji wanci, ku anjeun ciwit jumlah leutik - sababaraha inflorescences tanpa suku kasar jeung bilas oge dina cai jalan tiis. Sikat khusus damel seueur cara ngeueus kokotor.
Pikeun ngaleungitkeun serangga sareng péstisida, soaking produk kanggo satengah jam dina mangkok cai kodéng anu tiis sareng saé dianggo
- Tuang jumlah cai leutik di kueh - nyertakeun eusi - teras paskeun kana seuneu. Nalika proses golak dimimitian, nempatkeun akus di jerona sareng masak kanggo 10-12 menit saatos ngagolakkeun sekundér di handapeun tutup éta ditutup.
- Entong nambihkeun uyah atanapi rempah anu sanés.
- Steaming nabati réncang-saé langkung damel, sabab uap nahan sadaya vitamin sareng mineral, sareng saturat awak anak sareng maranehna. Pikeun tujuanana ieu, paké boiler ganda atawa karinjang khusus anu disetél di luhur mangkok ngagolak. Proses ieu bakal nyandak moal langkung ti 15 menit.
Hal ieu teu kénging nyerep kadaharan pikeun barudak sareng sareng cooker laun. Tapi, méakkeun leuwih seueur waktos ieu kanggo metoda - 25 menit.
Microwave ogé cocog pikeun tujuan kitu. Dina parabotan kaca, produkna sakuduna kanggo 7-10 menit dina mode maksimum dugi disusun.
- Entong goreng bertahan waktos - sabab sadaya pasipatan séhat sareng rasa tungtungna bakal ambruk dina pangaruh anu berkepanjangan.
Nalika waktuna nepi, cek keur kesiapan. Piceun ku garpu atawa péso - cutlery kedah gampang ngalebetkeun éta. Willta henteu ngaluguhkeun pikeun nganggur - eta kedah gampang nyawangkakeun basa anjeun ka langit. Janten - siap.
- Lajeng, solokan caina, sareng rendang Blénder ka ménta slurry homogen. Upami Anjeun gaduh henteu nganggo parabot ageung kanggo mashing, teras ngabebelkeun garpuh, teras digusos kana tabung atanapi gauze.
- Upami massa teu leupas, rada-éncér rada ku kaldu sayur, susu payudara atanapi rumus pikeun dahar jieunan. 1-2 séndok téh bakal cukup. Konsistensi sampurna kawas kefir. Sanggeus sabulan, lamun piring jadi dalit, tambahkeun serelek minyak sayur ka mush teh.
Dina jentre seueur tentang kumaha carana masak kembang engkol seger, ku kituna henteu pikeun bari asak réngsé, anjeun tiasa mendakan dina bahan ieu, sarta anjeun tiasa diajar seueur tentang kumaha ogé masak kembang engkol beku di dieu.
Pikeun uji kahiji, cukup satengah séndok téh mashed kentang. Mun anjeun teu mibanda masalah sareng nyerna sareng réaksi alérgi teu kaciri, anjeun tiasa sacara aman ningkat kana laju poean 50 gram. Ku sataun laju dibawa ka 200 gram. Asimilasi bakal gampang pisan lamun indungna dina période saureun anu dahar dahar kembang engkol.
Anak anu ngagungkeun taun mimiti hirup teu kedah dibéré versi taneuh. Nawarkeun anjeunna potongan pindang salaku piring sisi atanapi dina sop a.
Wadahna goreng
Pilihan masakan kudu dihargaan sacara saksama. Hadé pisan masak dina panci enamel atawa tina stainless steel. Teu dianjurkeun pikeun nganggo hiji wadah beusi atawa alumunium - awak logam meta sareng komposisi kimia produk.
Kembang Kol - incredibly dipake. Copta copes ogé kalayan masalah kabebeng sareng ningkat hémoglobin barudak di barudak. Entong hilap yén kabiasaan rasa tina anak na diteundeun dina taun mimiti kahirupan, teras ngusahakeun ngenalkeun anjeunna sareng kaagamaan gastronomic anu pangsaéna.