su.pastureone.com
Taman sayuran

14 resep basajan jeung nikmat ku engkol Cina, masakan poto

Masak resep tina kol Cina beuki popularitas masak. Ieu disababkeun ku kanyataan yén masakan low-kalori saperti kacida ngeunah, sareng nu penting - sehat pisan, ku sabab ngandung loba vitamin sareng mineral.

Ieu dipedar ku kanyataan anu bisa ngabubungkeun menu sapopoé dina méja naon waé kalayan daun anu juicy jeung henteu anu teuas.

Ti dinya nyiapkeun pancén wae resep basajan. Dina artikel éta anjeun tiasa mendakan anu dipikaresep pikeun resep sareng resep gancang sareng poto sareng seueur resep gancang gancang sareng ngeunah.

Parentah masak sareng Poto

Resep basajan, kontras jeung kompléks, diwangun ti produk umumna mah aya, jumlah leutik bahan, teras ogé nyéépkeun waktos kanggo persiapan.

Masakan kol Cina pisan gampang nyiapkeun sareng teu kedah méakkeun loba pisan diek.

Cina sayur, bonténg jeung tomat salad

Jeung feta

Bahan:

  • satengah kapala kol;
  • 2 tomat ageung;
  • 200 gram feta;
  • 2 bonténg;
  • 3 séndok minyak sayur;
  • uyah

Ngolah Produk: kol, tomat, cucumbers, nyeuseuh jeung garing.

Léngkah léngkah paréntah masak:

  1. Cucumbers sareng tomat motong badag, batu feta - sedeng.
  2. Kol, potong buah badag.
  3. Gently campur kabéh bahan. refilled kalawan minyak.

Campur salad kudu taliti pisan, supaya salad henteu robah kana bubur teh.

Jeung endog

Produk:

  • 3 tomat;
  • 2 bonténg;
  • 3 endog;
  • Kachana lanté tina kol Peking;
  • bawang bodas;
  • 60 ml minyak sayur;
  • uyah;
  • wijen.

Ngolah Produk:

  1. Bilas sareng cucumbers garing, tomat, kol.
  2. Masak endog keras pindang.

Tahap masak hidangan gancang:

  1. Bonténg potong satengah buleudan, tomat - jadi irisan ipis.
  2. Kol Cina shred.
  3. Cut Nyak Dhien endog jadi batu sedeng.
  4. Sadaya nyambung.
  5. Pikeun ngeusian bengsin ngagabung dicincang bawang bodas, minyak. Sadaya uyah. Baju nepi ka salad, sprinkle jeung wijen.

Salad kéju

Jeung endog puyuh

Produk:

  • Abb kol engkol;
  • bonténg;
  • 4 endog puyuh;
  • Kéju 200 gr;
  • 60 ml minyak sayur;
  • uyah

Ngolah Produk: masak endog puyuh dugi ka siap, bersih.

Léngkah léngkah paréntah masak:

  1. Finely rendang nu teu kol Peking.
  2. Bonténg ngilu badag.
  3. Keju potong batu, endog puyuh satengah.
  4. Tambah minyak, tambahkeun uyah.

Jeung apal kitu

Produk:

  • 150 gram kéju asin;
  • kapala kol;
  • apal manis sareng haseum;
  • 3 cengkéh tina bawang bodas;
  • 2 sdm minyak sayur.
Apel bisa milih sareng variétas haseum. Jadi piring bakal piquancy tangtu.

Ngolah Bahan:

  1. Kol Cina bilas ogé.
  2. Ngumbah apal, mesek, mesek bawang bodas ti papalang hina.

Léngkah léngkah paréntah pikeun nyocogkeun sareng

  1. Kol Cina shred.
  2. Keju jeung apal kana potong irisan, ngagabung kalayan kol.
  3. Misah rendang bawang bodas, tambah minyak, campur.
  4. Tambahkeun mentega kana produk lianna. Campur oge. Upami diperlukeun, anjeun tiasa uyah.

Pikeun masihan Salad dina rasa anu nikmat, Anjeun tiasa nambihan zaitun anu aya diadu. Pasang salad disiapkeun dina mangkok salad.

Jeung breadcrumbs

Jeung ham

Bahan:

  • 300 gram engkol Peking;
  • 100 gram Crackers favorit;
  • 150 gram kéju teuas paporit;
  • 150 gram ham;
  • mayonnaise.

Ngolah Bahan: Daun engkol dina Cina dikumbah sareng garing.

Léngkah léngkah léngkah paréntah pikeun nyocogkeun sareng

  1. Kol potong irisan sedeng.
  2. Opak ngilu hiji grater badag.
  3. Ham potong strips.
  4. Ngagabung kol, ham, kéju sareng kabeungkeut. Usum jeung mayonnaise. Asin, lada.

Kalayan bow beureum

Bahan:

  • satengah kapala kol Cina;
  • jar tina jagong canned;
  • Crackers favorit;
  • bawang beureum;
  • 2 séndok tina mayonnaise;
  • uyah

Ngolah Bahan: Ngumbah kol, tegal, mesek bawang.

Hambalan Lengkah-demi-lengkah:

  1. Rendang kol teh, potong bawang jadi satengah cingcin, gaul babarengan.
  2. Tambah jagong tanpa cair ka anu kol jeung bawang, aya didieu jeung Crackers. Campur sadayana.
  3. Usum salad jeung mayonnaise, uyah.
Upami anjeun hoyong anu dicandak kéju anu kaléng teuing langkung sareng langkung sehat, teras anjeun tiasa ngagentikeun mayonnaise alami yogurt alami.

Sajaba ti yogurt, anjeun tiasa nganggo krim haseum sareng kefir pikeun ganti baju salad.

Jeung sosis

Kalayan mayonnaise

Bahan:

  • satengah kapala kol Cina;
  • 200 gram sosis pindang;
  • bonténg;
  • bawang;
  • mayonnaise;
  • uyah

Ngolah Bahan: Ngumbah sareng tegalan nu teu kol jeung bonténg, mesek bawang.

Léngkah léngkah léngkah paréntah pikeun nyocogkeun sareng

  1. Kol nashinkovat.
  2. Cut Nyak Dhien sosis jeung bonténg jadi strips, bawang jadi satengah cingcin.
  3. Sadaya campuran, usum jeung mayonnaise, uyah.

Video-resep nyieun salad ti kol Beijing, sosis pindang jeung mayonnaise:

Jeung jagung canned

Bahan:

  • 300 gram engkol Peking;
  • 300 gram sosis asak;
  • wortel;
  • bonténg;
  • jar tina jagong canned;
  • mayonnaise;
  • uyah

Ngolah Bahan: Ngumbah kol jeung bonténg, ngumbah wortel jeung mesek.

Léngkah léngkah léngkah paréntah pikeun nyocogkeun sareng

  1. Kol, sosis, bonténg, wortel potong strips.
  2. Sadaya kombinasi, tambahkeun jagung tanpa cairan.
  3. Usum jeung mayonnaise, uyah.

Kalayan lauk canned

Jeung bel lada

Bahan:

  • 250 gram kol Cina;
  • Cabé Bulgaria;
  • 200 gram tuna pariksa;
  • 150 gram kéju teuas;
  • mayonnaise;
  • asin, lada.

Ngolah: Ngumbah kol, nyeuseuh cabé jeung mesek.

Parentah step by step:

  1. Kol Cina shred.
  2. Cabe Bulgaria potong strips ipis.
  3. Kéju keju ngilu dina grater ageung.
  4. Tuna knead dina bagian tengah.
  5. Pasang eta sadayana babarengan, musim sareng mayonnaise, uyah sareng cabé.

Pasang salad dina mangkok jero.

Jeung dill

Produk:

  • 150 gram engkol Peking;
  • tinned lauk bisa;
  • 2 tomat;
  • satengah kebat tina dill;
  • 2 séndok minyak sayur;
  • 1 cuka cuka cider apal;
  • 1 séndok kecap;
  • asin, lada.

Ngolah: Ngumbah sareng tegalan nu teu kol, dill jeung tomat.

Léngkah goreng

  1. Canned dibagi kana lembar individu.
  2. Kol nashinkovat.
  3. Potong tomat kana keureut sedeng.
  4. Rendang dill sareng.
  5. Sadaya dicampur.
  6. Ngadamel ganti baju minyak, cuka, kecap, uyah jeung cabé. Usum jeung salad nya jeung campuran.

Kursus-kursus munggaran

Shchi

Sup ka kol tina kol. Produk:

  • set hayam sup;
  • kapala kol Cina;
  • wortel;
  • 3 kentang;
  • bawang;
  • 30 gram minyak nabati;
  • 3 séndok tina némpelkeun tomat;
  • 3 cengkéh tina bawang bodas;
  • asin, lada.

Ngolah Bahan: Ngumbah hayam sup tina sareng ngagolakkeun, uyah, wortel, ngagentungkeun sareng kulit kulit, mesek bawang.

Tahap masak:

  1. Potong kentang sareng bawang kana batu.
  2. Wortel ngilu jeung bawang bodas.
  3. Kol nashinkovat.
  4. Wortel Fry jeung bawang dina minyak sayur, nambah némpelkeun tomat.
  5. Nambah kentang ka kaldu ampir siap sareng masak salila 12 menit, iklas zazharku, kol Cina, bawang bodas jeung masak salila 5 menit.

Sup dilayanan dina mangkok sop ku krim haseum.

Resep video pikeun masak versi sejen tina engkol ku:

Sup

Lada sup engkol Cina. Produk resep gancang

  • kaldu sayur (tomat, bawang, wortel, cabé héjo);
  • 450 gram kol Cina;
  • 20 gram jahé;
  • 3 cengkéh tina bawang bodas;
  • panas cabé cabé;
  • 40 gram minyak nabati;
  • 30 gram kecap.

Ngolah: Bilas kol, mesek bawang bodas teh.

Parentah step by step:

  1. Finely rendang bawang bodas sareng chilli.
  2. Jahé potong strips.
  3. Bawang bodas ngora, cabe cabe sareng jahé dina mantega, tambah kecap.
  4. Kol nashinkovat.
  5. Galur kaldu sarta mawa ka kulub, tambahkeun kol sareng campuran goreng, masak salila 10 menit.

Ngawula ka sop ka dina bagian leutik dina piring sup.

Diajar masak sop engkol Cina nganggo resep video:

Kursus-kursus kadua

Sayur Stewed

Braised Peking Kol. Bahan:

  • kapala kol;
  • wortel;
  • st l. némpelkeun tomat;
  • 50 ml minyak sayur;
  • uyah

Masak fase

  1. Ngumbah kol Cina sareng shred.
  2. Mesek jeung rendang wortel.
  3. Fry kol, wortel jeung uyah di mentega.
  4. Tumis pikeun 10 menit, tambahkeun némpelkeun tomat sareng ngantepkeun ka gatang 15 menit.

Ngawula ka dina hiji pelat jero. Sangu atanapi pasta sampurna salaku piring samping.

Resep video pikeun stew engkol dina Beijing:

Fish Soufflé

Sufflé lauk jeung engkol Peking. Bahan:

  • 300 gram fillet lauk;
  • 2 endog;
  • 200 gram engkol Cina;
  • 150 gram kéju anu dilebur;
  • 100 ml krim;
  • asin, lada.

Ngolah: Ngumbah Gurame, keiskeun, nunda kiju anu dilebur dina cai ngagolakkeun salila 10 menit, ngumbah engkol jeung garing.

Parentah step by step:

  1. Jieun fillet daging minced.
  2. Mince kol, tambahkeun ka isina, didieu ogé rub kéju.
  3. Tambah endog jeung krim.
  4. Whiski sakumna massa nepi ka rata rata.
  5. Asin, lada jeung campuran.
  6. Pasang stuffing dina kapang husus, kirimkeun dina oven salila 30 menit.

Hadé pisan mun éta piring piring dina piring datar jeung tomat seger jeung bonténg.

Kacindekan

Beijing engkol nyaéta produk anu sehat, anu diéléhkeun ku vitamin anu mana-mana anu sayuran kalayan sayuran. Dina hal ieu, mémang disusun minangka salads, sareng kursus-kursus kahiji jeung kadua. Jeung masakan ieu bakal nyangkingan teu ukur ngan saukur rupa-rupa hidangan sapopoé, tapi ogé ngawadang anjeun tuangeun, dahar beurang atawa snack ngeunah sareng séhat.

Artikel Metot