Ibu ibu-ibu nalika kakandungan raket ngawas kaséhatan. Sarta sanggeus kalahiran anak tataman kana gizi nu ditangtoskeun. Barina ogé produk salajengna teu sahandapeun nu bakal bahya bakal geuwat mangaruhan dina kaayaan orok. Jeung lulucon ieu teu hoyong.
Nutisi nyebutkeun: di diet ibu hamil kudu pangan beunghar protéin gampang dicerna.
Produk ieu utamina ngawengku kembang engkol - sumber berharga vitamin, elemen mineral sareng asam amino ésénsial. Dina kaayaan ieu, pihakna moal ngagampangkeun dahar bungbuahan sarta sayuran, hususna kembang engkol. Artikel ieu wincikan nuansa digunakeunana kembang engkol nalika kakandungan sareng dada, méré saran ti dokter sareng langkung resep resep hidangan anu saé pikeun indung asuhan.
Komposisi produk
Haseup Kembang engkol - A Produk berharga. Oursimina awak awak awéwé sareng mineral, vitamin, asam organik anu penting pikeun kaséhatan. Orok ditampi ogé zat-zat ieu ngaliwatan susu.
Kembang engkol ngandung vitamin, aranjeunna ngadukung awak indungna nalika kakurangan vitamin:
- vitamin C;
- Vitamin B1 (Tiamin);
- Riboflavin;
- piridoksin;
- vitamin K;
- vitamin U.
Sajaba ti éta, serat engkol ngandung sababaraha makro sareng mikélement: kalsium, kalium, magnésium, iodin, mangan, selenium, tambaga, klorin, séng, beusi, fosfor, natrium. Mineral ngaronjatkeun sistim imun.
Entong hilap ngeunaan uyah mineral, pektin, énzim, biotin, serat, kolin, asam lemak oméga-3. Haveta boga pangaruh positip dina saluran cerna, ati, ginjal, sareng kelenjar mammary awewe. Dina jéntré ngeunaan komposisi sareng kalori kembang engkol anjeun tiasa diajar tina artikel urang.
Téh nya mungkin dahar sayur a?
Nalika kakandungan
Dina waktu ieu, kembang engkol bisa, komo kudu dahar. Pikeun awak ibu hamil, sayur a kapaké.
Kembang engkol ngandung:
- Fosfor mangaruhan dibentukna sistem tulang orok. Sarta ogé henteu ngamungkinkeun indungna ambruk.
- Kalium nguatkeun otot jantung.
- Beusi ngarojong hémoglobin normal, kukituna ngaheéat tina ngembangkeun anemia sareng hyperplasia boh.
- Magnésium - jenis pameungpeuk stres sareng déprési anu penting dina waktos anu gaduh murangkalih. Zat ningkat kana sistim saraf pusat, bujal duet kalayan vitamin B6.
- Asam Tartronic nyegah dina déposisi jaringan lemak.
- Asam folat ngajaga fétus tina cacad lahir.
Dina bulan kahiji jeung kadua GW
Nutisi disarankeun kaasup diet awéwé nalika lactation kembang engkol. Najan kitu, henteu langsung. Kahiji kalina anjeun tiasa nyobian sayuran anu 2-3 minggu sanggeus kalahiran.
Bagian moal kedah ngaleuwihan 50 gram. Sasaena dahar kol, steamed tanpa rempah sareng jeung jumlah minimum uyah. Lajeng sababaraha dinten sanés nganggo, kasampak dina kaayaan anak. Upami henteu aya hasilna négatifna, saimbang-béda ogé naek kana péwa pikeun 100 gram.
Dina 2 bulan GW laju harian kol engkol bakal kira 200 gram. Leuwih waktos, sayuran dététik tiasa diasupkeun kana sup, casseroles, stews. Tapi, ulah ngagoreng. Tangtu waé, konsumsi atah ieu contraindicated. Nyiksa ieu henteu wilujeng sumping.
Kauntungan pikeun mom asuhan jeung orok
- Eusi luhur vitamin C nguatkeun sistim imun, ngurangan kamungkinan kacamatan viral jeung panyakit anu tepa.
- Kembang engkol nurunkeun kolesterol getih nu teu dihoyongkeun. Normta normalisasi komponén kuantitatif lipid.
- Nyadiakeun pencegahan kanker payudara.
- Dokter mamatahan sayur dina merangan kaleuwihan beurat. Najan cagar mineral éksténsif, produkna henteu low-kalori. Dina 100g, aya ukur 30 kcal.
- Serat nyerep métabolisme, karya peujit. Upami awéwé saatos ngalahirkeun gaduh masalah sareng korsi éta, produk ieu bakal ngabéréskeun aranjeunna.
- Pikeun orok, hal penting yén kembang engkol téh sayuran low-alérgi. Réaksi alérgi rada jarang.
- Kauntungan sejenna pikeun orok - produkna henteu nyababkeun colic sareng ngaronjat gas gas dina peujit. Dina barudak leutik, ieu cukup umum.
Anjeun tiasa mendakan kumaha carana ngenalkeun kembang engkol sacara leres dina pangan orok dina artikel ieu.
Kontra-indikasi
Henteu tiasa dianggo kembang engkol pikeun ibu kasakit:
- Saluran cerna, gastritis, pankreatitis, sariawan;
- ngaronjat kaasaman burih;
- colic peujit;
- masalah sareng sistem genitourinary;
- hipertensi;
- kasakit renal.
Oge, Anjeun teu bisa dahar hiji sayur kalayan Intoleransi individu. Perlu nampik produk nalika rashes alérgi atanapi discolorations kulit anak anu dicatet. Nalika orok ngareueuh, ngucapkeun, spasms dina peujit, ngaluarkeun kembang engkol tina menu awéwé. Kanggo inpo nu leuwih seueur tentang sipat anu ngabahayakeun sareng ngabahayakeun, kitu ogé ngeunaan naon panyakit anu kedah dianggo sareng cautiflower caution, baca didieu.
Kumaha masak - resep step by step
Diet wanoja hamil kedah lengkep sareng saimbang.. Sayuran jeung bungbuahan - komponén utamina.
Idéal nalika menu pikeun ibu hamil bakal ½ produk herbal.
Pikeun ibu hamil
Prosés mawa anak sanés panyakit nu aya kadaharan. Diet poean sanés peryogi pisan. Perlu fokus ngan ukur dina pasipatan anu pasang produk sareng henteu ngan nikmat.
Dipanggang
Bahan:
- kembang engkol 500g;
- susu anu kirang gajih - 80 ml;
- mentega - 20g;
- kéju teuas - 30-40g;
- tipung luhur-kelas - 25g;
- krim lemak - 30g;
- breadcrumbs;
- uyah, greens.
Masak:
- Pra-kapang teu kol abdi, sareng dipiceun kana inflorescences.
- Kulub dina cai asin nu dugi ka satengah siap. Ngeunaan 7-10 menit.
- Dina waktu ieu urang nyiapkeun saos krim: tumis tepung di pan nepi ka emas. Urang nambahkeun susu, krim haseum sareng bagian tina keju grated kana éta. Sanggeus ngagolakkeun, pareuman.
- Nalika kol geus pindang, anjeun kedah gelas cairan kaleuwihan.
- Waktu Nyiapkeun hiji loyang leutik, grease sareng minyak. Sumebar dina eta inflorescences, tuang asin, sprinkle jeung kiju sésana.
- Dikirim ka oven kalayan suhu 180 ° C salila 20 menit.
- Sanggeus goreng, anjeun tiasa nguburkeun kalayan bumbu.
Steamed
Bahan:
- sirah kembang engkol;
- minyak zaitun;
- asin, lada.
Masak:
- Kahiji sakabeh, perlu pikeun ngabagi kana florets jeung ngumbah teu kol teh.
- Cai dina alat digolakkeun ganda dibawa ka kulub, teras angkat sayur di luhur. Panutup jeung tutup a.
- Waktu goreng 10-15 menit.
- Sanggeus kami dicandak kaluar sareng masihan tambahan cairan pikeun solokan.
- Sprinkle kalawan minyak zaitun, uyah. Kol siap salaku plato sisi.
- Anjeun oge bisa rendang engkol ku Blénder ka konsistén murni, tambah mentega atawa susu sareng ngawula ka kana méja.
Henté dahar
Masakan goreng, asinan sareng dipoko kudu pasti tinggaleun. Salila lactation perlu diasupkeun kana dahareun kembang engkol.
Sup ka sayuran
Bahan:
- kembang engkol 300 g;
- wortel - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- kentang - 3 PCS;
- kacang héjo - 100 g;
- krim di will;
- uyah, greens.
Masak:
- Tuang 2 liter cai dina panci sarta ditunda seuneu.
- Sanggeus ngagolakkeun kirim bawang abu, kentang, wortel.
- Masak dina panas sedeng salila 15 menit.
- Teras we ngirim kol jeung kacang ka sayuran, nuluykeun masak pikeun 7 menit séjén.
- Dina ahir pisan masak, tambah uyah jeung krim.
- Sprinkle jeung bumbu saméméh porsi.
Casserole
Bahan:
- kembang engkol 500 g;
- fillet hayam - 300g;
- endog - 3 lembar;
- susu - 150 ml;
- kéju grated - 100g;
- uyah, greens.
Masak:
- Pra-kulub kol jeung daging.
- Tuluy inflorescences siap knead oge jeung garpuh, balikkeun kana mush.
- Finely rendang daging jeung tambahkeun ka kol teh.
- Pasang campuran ieu dina loyang.
- Nyieun eusian: dina wadah jero campuran susu, endog, 50g kéju.
- Uyah sareng tuang campuran dina loyang, ngalusuk engkol ku daging.
- Saterusna sprinkle jeung kiju sésana.
- Panggang dina oven pikeun 20 menit dina 150 ° C.
Resep casserole tiasa dianggo upami anak henteu gaduh réaksi alérgi kana komponen piring.
Anjeun tiasa mendakan langkung seueur resep tina kembang engkol di dieu.
Kembang engkol geus dikumpulkeun jumlah badag gizi. Manehna - komponén penting dina gizi dina dietary nalika nada dada, kusabab set awal produk pikeun diet sanggeus ngalahirkeun langka. Sareng dahareun pikeun awéwé pikeun sorangan sareng anak kedah dicandak ti mana waé. Dina waktu nu sarua tanpa ngarugikeun ka awak.