Taman sayuran

Loba gagasan nourishing, ngeunah sareng gampang salad ti kol Peking jeung ham

Kauntungan teu kol tina kol Cina aya dina sipat vitamin na. Komposisi kol Cina ngawengku A sarta K, anu ngaronjatkeun pidangan panon na getih. Containsta ogé ngandung serat dietary, nu teu dicerna ku awak urang. Ieu ngabantuan pikeun "ngabongkar momotanana" peujit sareng ningkatkeun kinerja na.

Eusi kalori dina kol Cina ngan 16 kcal, protéin - 1,2gr, lemak - 0.2gr, sareng karbohidrat - 2gr. Dina waktu nu sarua, kol Beijing milik produk nu ngandung eusi calorik négatifna, nyéta leuwih seueur tanaga bakal dibéréskeun nyerna dahareun ku awak nampi.

Ham boga rasa caang yén pas kalawan kol Peking. Ata sumber protéin mangpaat sareng lemak sato. Karbohidrat dina eta sagemblengna bolos! Nilai gizi ham nyaéta 270 kcal, 14g protéin, sareng 24g gajih. Salad ti ham sareng engkol Cina sampurna cocog kana diet sapopoé dina kaleungitan beurat, kitu ogé sanggup nampi sagala rupa diet low-carb jeung protéin.

, Pastikeun anjeun pake dina nyiapkeun bagian bodas daun tina kol Cina, sabab ngandung sadaya unsur renik mangpaatna.

Artikel bakal nitah kumaha masak rupa-rupa salad tina kol Cina, masihan resep basajan pisan kalayan kéju, Cracker, produk lianna, nampi poto masakan anu siap-siap sareng janji yén éta bakal ngeunah pisan!

Parentah masak sareng Poto

Mertimbangkeun sababaraha pilihan pikeun masak salad tina kol pekek sareng ham.

Kalayan Crackers

Salawasna nambahkeun croutons sateuacan pamakéan, disebutkeun aranjeunna bakal sodden. Ogé ham mana anu nganggo kalayan kéju. Anjeun tiasa nyandak di toko produk siap-sareng kalayan keju. Atawa ngadamel diri anjeun nyalira tina loaf.

Cara nyieun Crackers ku sorangan:

  1. A loaf roti bodas motong sakuliah atawa butuh sliced ​​siap.
  2. Unggal nyiksikan roti dipisah jadi tilu bagian ku kituna baris nyieun belang roti anu panjang, teras potong batu leutik ti bagian handap ieu.
  3. Tuang dina loyang, Sprinkle kalawan minyak zaitun sareng kirim ka oven salila 20 menit dina 180 derajat, aduk sakapeung, ngarah haseup.

"Khrustinka"

Urang kudu:

  • 1 kapala kol;
  • 200 gram ham;
  • 2 endog, Crackers;
  • uyah jeung cabé ka rasa;
  • Dill pikeun hiasan;
  • Anjeun tiasa make yogurt low-lemak kanggo ganti baju.

Métode Persiapan:

  1. Urang ditilik kol ti kana cadar jeung ngumbah tuntas.
  2. Teras, kol jeung ham shred dina strip leutik.
  3. Kulub endog, misahkeun bodas tina yolk sareng cincah bodas ka bagian longitudinal.
  4. Tambah uyah jeung cabé ka rasa, campur.
  5. Urang nyebarkeun dina piring, ngadamel depresi leutik di tengah.
  6. Dinten ieu kami nunda sendok tina yoghurt anu pendék lemak pikeun pakean, cokot di baju luhur sareng dill.
  7. Nyebarkeun croutons sakuliah "aréa" salad.
Pitulung! Upami anjeun goreng kanggo diri anjeun sareng anjeun teu hoyong méakkeun langkung waktos dina ngaladénan, teras piclaka sadayana bahan sareng pelat jero, misah ti Crackers.

"Kaleidoscope"


Urang kudu:

  • 1 kapala kol;
  • Ham 150g;
  • 1 tomat badag;
  • 50g kéju;
  • Crackers, upami peryogi;
  • kitu ogé uyah sareng cabé;
  • Anjeun tiasa nganggo mayonnaise jadi ganti baju.

Masak:

  1. Urang nyortir kol kana pemutihan daun sarta tuntas ngumbah, motong kana jerami.
  2. Ham potong batu.
  3. Tomat ogé dikumbah sarta motong kana batu.
  4. Urang rub kiju dina grater pangleutikna.
  5. Campur misah dicincang kol jeung ganti baju urang.
  6. Nyebarkeun dina piring a.
  7. Dina mangkok misah, dina Samentara éta, campur ham jeung tomat, sumebar di luhur tina kol, uyah jeung cabé.
  8. Di tengah iklas kaluar croutons urang, sprinkle jeung kéju. Salad geus siap!
Perhatian! Oge, lamun anjeun teu kedah asupan khusus, sakumna bahan tiasa dicampur adonan, sareng pamungkas nambah crackers. Opak dina vérsi ieu henteu diperyogikeun toél dina grater anu pusat.

Jeung bonténg

Green Meadow


Pilihan seger anu basajan nyaéta persiapan salad ham sareng engkol ka Cina.

Urang kudu:

  • kapala kol;
  • 200 gram ham;
  • hiji bonténg badag (kira-kira 300 gram);
  • greens;
  • asin, lada;
  • minyak zaitun;
  • jus hiji satengah lemon pikeun ganti baju.

Métode Persiapan:

  1. Daun apu anu dipisahkeun, dikumbah sarta motong kana strips leutik.
  2. Ham jeung bonténg pre-dikumbah ogé potong strips.
  3. Campur bahan, ganti sareng rempah.
  4. Ngawula ka salad, sprinkle jeung bumbu.

Pitulung! Ninggalkeun kulit bonténg atanapi henteu - gumantung kana kahayang anjeun. Pikeun nyieun leuwih merenah pikeun motong bonténg jadi strips, anjeun tiasa nganggo peeler a.

"Meureun tawar"


Willta bakal butuh:

  • 1 kapala kol;
  • 200g ham;
  • salah bonténg badag;
  • 2 endog;
  • 50 g kéju anu mana waé;
  • pikeun ganti baju: sababaraha cengkéh tina bawang bodas, asin, lada sareng yogurt rendah rendah.

Métode Persiapan:

  1. Ngumbah sayuran.
  2. Kol potong strips.
  3. Lugurets-kuadrat.
  4. Ham jeung endog pre-pindang oge potong batu.
  5. Opak tilu dina grater kasar.
  6. Pikeun ganti baju, campur asin, lada, yogurt jeung bawang bodas, grated dina grater rupa.
  7. Urang nyampur kabéh bahan. Nalika ngaladénan, anjeun tiasa ngahias kalayan anu héjo.

Jeung jagung

"Mary"


Salad anu gampang dina rurusuhan, kanggo persiapanna kedah:

  • Peking engkol 300g;
  • Ham 250 g;
  • 300g jagung gandum;
  • asin, lada;
  • mayonnaise pikeun ngeusian bengsin.

Masak:

  1. kami ngumbah kol sareng motong kana ham bareng jeung ham;
  2. gaul bareng jeung jagong, pakéan sareng mayonnaise, tambahkeun rempah.

Salad geus siap!

"Ray of Light"


Bahan:

  • kapala kol;
  • 200g ham;
  • 2 endog;
  • 150 g jagung gandum;
  • hiji bonténg leutik;
  • mayonnaise.

Cara nyieun salad ieu "lapis". Nyiapkeun bahan saperti kieu:

  1. Rendang engkol keus (mimiti potong stripang longitudinal, potong kuadrat leutik saatos strips ieu), sarta ogé ngusahakeun motong ham anu leutikna jéntré.
  2. Kulub endog jeung misahkeun konéng tina protéinna. Protéin néwak asak, kéngingkeun konéngna pikeun éndah.
  3. Cucumbers potong satengah cingcin, maranéhanana ogé perlu pikeun ngaladénan.
  4. Kami sumebar lapisan nyaéta kieu: lapisan kol, lapisan ham, lapisan jagong, lapisan endog. Urang jaket unggal lapisan anyar ku sendok tina mayonnaise. Tea atanapi kamar makan - gumantung kana diaméter wadahna dina mana anjeun nyiapkeun salad. Urang jaket lapisan panungtungan protéin sareng mayonnaise, Sprinkle sareng yolk crumbled di luhur, iklas kaluar cucumbers di sisi salad teh. Ku kituna, urang meunang salam chamomile lezat.

Kadé! Salad ieu ogé tiasa disayogikeun sanés dina piring anu gedé, tapi dina porsi. Pikeun gelas pas ieu - wiski taringgul. Dina hal ieu, sakabéh urutan goreng anu katalungtik ku cara nu sami, ngan saukur cucumbers bakal kudu «nyangkut" sakuriling kuriling salad, sabalikna sanésna bakal tutup pusat anu geulis urang.

Jeung kéju

"Ladies Caprice"


Bahan:

  • kapala kol;
  • 200g ham;
  • 100g kéju;
  • hiji endog;
  • asin, lada;
  • mayonnaise.

Métode Persiapan:

  1. Daun engkol dikumbah jeung ham potong strips.
  2. Rub kiju dina grater kasar, endog pindang ogé potong strips.
  3. Campur kabéh bahan. Tambah asin, lada jeung mayonnaise rasa.

"Sunshine"


Bahan:

  • 400g lembar kol Peking;
  • 200g ham;
  • 150g jagong;
  • 200g tina sagala supa (leuweung hade hadé);
  • 100 gram kéju;
  • walnuts atanapi pinus;
  • bawang cinyusu;
  • asin, lada;
  • mayonnaise.
Pitulung! Salad ieu bisa digampur, sarta anjeun tiasa diadam.
    Métode Persiapan:

  1. Némpélkeun na dina urutan handap:

    • 1 - Slaw;
    • 2 - finely sliced ​​ham;
    • 3 - suung;
    • 4 - jagong;
    • lapisan luhur nyaéta taneuh walnuts atanapi kacang pinus sareng cinyusu bawang pikeun dekorasi.
  2. Urang jaket unggal lapisan sareng mayonnaise sareng naburkeun kalayan keju.
  3. Ngabagi kiju grated supados bakal cukup pikeun 3 bagian, nyaeta, kaluar ti kol, lasut jeung mayonnaise, sprinkled jeung kiju.
  4. Salajengna, iklas kaluar ham sareng ngulang prosedur deui ogé.
  5. Jaket jagong jeung ngan mayonnaise! Ieu peryogi supados walnuts anu sakaligus terus dina beungeut salad teh. Ngawula ka salaku hiji plato gede nu misah, jeung bagian dina kacamata.

Kalayan nanas

"Zigzag tina tuah"


Urang kudu:

  • 400 g daun engkol;
  • 300g ham;
  • 150 g kéju anu mana waé;
  • 4-5 cingcin nanas canned;
  • 2 endog;
  • bawang cinyusu;
  • mayonnaise;
  • uyah jeung cabé.

Métode Persiapan:

  1. Kol jeung ham potong strips.
  2. Nanas sareng kuadrat endog pindang.
  3. Campur misah kol, ham jeung endog, usum sareng mayonnaise, sumebar dina piring a.
  4. Sumebar nanas di luhur tur dibabus ku bawang héjo. Salad geus siap!

"Arrows Cupid"


Bahan:

  • 400 g daun saladah;
  • Ham 150g;
  • 100g kéju teuas;
  • 150g jagong;
  • 100g tina walnuts;
  • 100g tina prunes;
  • 200g nanas;
  • yogurt low-gajih kanggo ganti baju;
  • uyah jeung cabé rasa.

Masak:

  1. Salad nyieun lapis:

    • 1 - Slaw;
    • 2 - minced ham;
    • 3 - jagong;
    • 4 - prunes finely dicincang;
    • 5 - nanas finely dicincang;
    • 6 - walnuts.
  2. Urang mantel unggal lapisan sareng yogurt sarta nampik kéju, ngan lajeng urang nyebarkeun lapisan anu salajengna. Hartina, kéju grated dibagi kana 5 bagian.
  3. Urang ulah jaket lapisan panungtungan tina walnut!
  4. Di wasiat kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahias kalayan potongan nanas nalika ngaladénan.

Jeung tomat

Scarlet Fajar


Bahan:

  • hiji kapala kol Cina;
  • 150-200g ham kalkun;
  • 2 tomat sedeng;
  • kéju feta;
  • 200g olives;
  • hiji bonténg sedeng;
  • minyak zaitun pikeun ganti baju.

Masak:

  1. Kol Cina potong di belang, ham, tomat, cucumbers sareng kéju potong kuadrat leutik.
  2. Olives bisa dipotong dileangan dipikahoyong.
  3. Sadaya campuran sareng pakéan ku minyak zaitun. Urang uyah, urang cabé.

"Gentle"


Bahan:

  • 400g engkol dina Basa Cina;
  • 200 gram tomat céri;
  • 100 g kéju Parmesan atawa kéju pinter sejenna;
  • Crackers;
  • pikeun ganti baju: yogurt sareng bawang bodas low-gajih.

Métode Persiapan:

  1. Tomat céri potong suku, kiju ngilu dina rupa grater, ham-kuadrat, sareng teu kol - jerami.
  2. Kanggo ganti baju, campur yogurt anu henteu rueuk sareng bawang bodas ditunda.
  3. Campur kabéh bahan. Ngawula, sprinkled jeung croutons jeung kéju.

Jeung bel lada

"Gems"


Bahan:

  • 5-7 daun engkol;
  • 150g hayam ham;
  • 1 asak bel lada beureum;
  • bawang cinyusu;
  • minyak zaitun;
  • uyah jeung rempah rasa.

Masak:

  1. Sadaya bahan nu potong strips, bawang - irisan.
  2. Aduk, ngeusian bengsin.
  3. Tétéla salad anu basajan sareng seger.

"Antoshka"


Bahan:

  • kol 5-6 lembar;
  • hiji apal héjo;
  • 150g hayam ham;
  • 1 bel beureum lada;
  • 150g jagong;
  • pikeun ganti baju - yogurt low-gajih.

Masak:

Sadaya bahan, iwal jagung, kakirong motong, ngagampur eusian ku yogurt.

Jeung endog


Salah sahiji pilihan anu paling gampang pikeun snacking. Salad ieu jenuh ku protéin sareng lemak sehat, anu sampurna pikeun diets protéin tinggi na drying awak.

Bahan:

  • kapala kol;
  • 300g ham;
  • 1 bonténg;
  • 100g kéju;
  • 3 endog;
  • yoghurt

Métode Persiapan:

  1. Endog kulub, kéju tilu dina grater kasar.
  2. Potong kabéh bahan jadi jarami ipis, campur, asin, lada sarta eusian ku yogurt low-lemak.

Jeung kacang

"Carousel"


Bahan:

  • kol 300g;
  • kalkun ham 150g;
  • satengah can of kacang;
  • hiji bonténg sedeng (150-200gr);
  • minyak zaitun.

Masak:

  1. Kol potong strips, ham-kuadrat.
  2. Tambah kacang, asin, lada, eusikeun ku minyak. Tétéla salad protéin cahya puguhkan.

"Fad"


Bahan:

  • 400g engkol dina Basa Cina;
  • 200g ham;
  • hiji sedeng wortel;
  • hiji bonténg sedeng;
  • satengah can of kacang;
  • bonténg (bisa asihan);
  • 2 endog;
  • pikeun ganti baju, anjeun tiasa nganggo mayonnaise atanapi low-lemak yogurt.

Métode Persiapan:

  1. Potong engkol kana strips, teras motong sapotong ieu dina satengah.
  2. Kulub wortel jeung endog sarta motong kana kuadrat.
  3. Ham jeung bonténg ogé dimimitian dina kuadrat.
  4. Aduk, nambah kacang jeung ganti rasa.

Ku kituna, urang boga versi dietary tina Palasik "Olivier".

Kumaha ngalayanan masakan?

Salads ham sareng kol Cina bakal aya mangpaatna pikeun nempo hiji porsi. Alatan warna héjo sareng warnana héjo, salad-salam ieu katingalina luhur di gelas - Rox, khususna upami anjeun ngajakan piring na lapis sareng ditambah kéju.

Sadaya resep ditétélakeun dina artikel anu aya dietary, khususna upami ngagentikeun mayonnaise bolé yogurt anu henteu lemak. Anjeun ogé tiasa nyieun mayonnaise homemas dumasar kana yogurt. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun perlu: yogurt, sendok mustard, salah konéng, uyah. Urang gaul sadayana dina Blénder sareng nganggo salaku ganti baju.