Suung

Téknologi produksi miselium (miselium): kumaha tumuwuh miselium di bumi

Pikeun kahiji kalina urang diajar naon miselium aya dina kelas biologi, tapi seueur henteu sapinuhna ngartos naha kunaon perlu tumuwuh sareng naon makéna. Dina artikel ieu kami baris ningali kumaha tumuwuh miselium tina fungi, rinci ngeunaan tumuwuh miselium, sarta mimiti urang bakal ngungkaban naon anu kasebut kanggo dianggo.

Naon miselium na naha tumuwuh eta

Mindeng miselium ogé disebut miselium, hayu urang megatkeun naon éta. Miselium ngarupakeun awak vegetative tina suung. Miselium dina struktur na parantos beda-beda mah henteuna septa antara sél, kusabab miselium anu disusun ku rangkit, sangkut rangkadak parinum nu disebut hyphae, ogé inti sareng septa (gumantung tipeu miselium: cenotic atanapi septate).

Naha anjeun terang? Miselium di suung anu tumuwuh di bumi, anjeun moal ngan ukur dahar tapi ogé inuman, sapertos Kombucha.
Hatur nuhun kana kasuksésan élmu modérn, budidaya miselium di bumi seueur ngabéréskeun panén suung tanpa aya loba masalah. Suung ieu ngagaduhan sanés ngan ukur rasa luhur, tapi ogé agén anu alami tina sifat, tina sabab dékomposisi gancang tina tangkal paéh. Sajaba ti éta, ti miselium anu biasa, saurang ogé tiasa ngahasilkeun produksi spésiés suung anu saperti dibudidaya, kawas champignons, suung, atanapi tiram suung, atanapi melak miselium di bumi, kalayan panén suung bodas.

Rupa-rupa miselium

Saméméh nyieun miselium, Anjeun kudu terang persis tipeu supa miselium anu paling sering dianggo pikeun budidaya. Urang parantos terang yén miselium tina jamur tiasa ngabédakeun dumasar kana struktur struktur jero, sareng kanyataan yén dua kelompok ieu disebut miselium coenotic na miselium septic.

Aya klasifikasi nu sanés, dumasar kana jinis basa gizi kanggo miselium, di dieu anjeun tiasa milih miselium sisikian, miselat substrat jeung miselium cair. Masing-masing tina tipe ieu bisa dilakukeun di bumi. Unggal miboga kaunggulan jeung kalemahan sorangan. Contona, miselium substrat supa lalaunan tumuwuh lalaunan di bumi, tapi tiasa disimpen langkung kualitatif. Sedengkeun pikeun miselium gandum, spésiés ieu tiasa waé henteu tiasa ngeusi kai, sareng nami nangkep teu panjang; miselium cairan dipaké pisan jarang kusabab ngaronjat pesen spésiés ieu kanggo steril jeung kaayaan.

Kadé! Miselium sisikian resep ka sterilisasi sisikian, kumaha lamun prosedur henteu hasil, bakal aya kapang anu bakal mangaruhan négatip supa tina suung.

Kumaha pikeun ngatur tempat pikeun tumuwuh miselium

Miselium tina fungi anu cukup mungkin pikeun lumangsung di loka kuring, tapi saencan tumuwuh di imah, perlu pikeun nyieun sababaraha kondisi pikeun pertumbuhan fungi. Anu mimiti pikeun ngurus nyaéta tempat tumuwuh miselium supa. Kalembaban nyaeta kaayaan penting di dieu, lantaran pikeun supaya anu paling padahal lumangsung dina tempat anu baseuh, ku kituna supaya supaya tiasa nyageur panén, kalembaban kudu dina tingkat anu luhur. Faktor kadua anu kudu dicirih nalika milih hiji tempat tumuwuh miselium nyaéta suhu, penting pikeun nuturkeun sagala aturan di dieu, henteu masihan pepelakan keur manaskeun.

Naha anjeun terang? Upami suhu kamar naék di saluhureun 30 °C., miselium bakal maot, sareng dina hawa dihandap suhu kamar, tumuwuhna anu laun.
Hadé pisan milih hiji tempat kanggo miselium anu sanés di mana waé cicingeun rohangan anu tetep, tapi ogé supados katerangan-pasang suhu henteu lumangsung, hal ieu mangaruhan mangaruhan miselium. Ogé, upami anjeun mikir ngeunaan kumaha carana meunang miselium di spasi anu aya, anu kedah ngurus tempat anu arus sumur sareng liang hawa anu saé.

Téhnologi tumuwuh miselium sisikian

Tumuwuh miselium tina sisikian imah bumi nyaeta téknologi anu kawentar di pamilih supa pisan. Miselium buckwheat tina suung pangluhurna diproduksi di laboratorium anu dilengkepan husus, tapi téknologi manufaktur henteu ngabutuhkeun sagala rupa biaya bahan sareng usaha. Mertimbangkeun kumaha atuh eta di imah. Henteu aya skéma tunggal kanggo nyiapkeun miselium di imah; dulur ngan saukur nganggo téknologi anu paling cocog.

Teknik pangbasajanna nyaéta kieu:

  • Tuang sisikian jadi panci ageung atanapi citarum aluminium sarta eusian ku cai ambéh séréal anu ditutupan 2-3 cm;
  • ditunda kompor sareng kulub salila 30 menit;
  • dipiceun, nyaring tur garing dina tempat nu datar datar;
  • urang digolongkeun sisikian saré di bank dina 2/4;
  • ngajadikeun steril kendi dina panci badag;
  • bank kedah niiskeun, teras di masing-masing neundeun miselium dina jumlah saeutik.
Anjeun bakal perhatoskeun tanda awal pertumbuhan miselium di tilu dinten - turun bodas bakal némbongan, tapi miselium bakal janten anu penting dina saminggu. Saminggu saterusna, miselium bisa sown dina jarami sareng ngawitan tumuwuh suung.

Kadé! Saméméh nyepeng miselium anu aya dina zat gizi, kedah dikainféksi, sareng sadaya manipulasi anu dilampahkeun di handapeun cahya lampu quartz pikeun mencegah inféksi tina miselium ku mikroba.

Kumaha tumuwuh miselium ti suku supa dina kardus

Aya sababaraha cara pikeun tumuwuh miselium, salah sahiji anu miselium asup dina karton. Kardus mangrupa bahan murah sareng gampang disadiakeun. Sajaba ti éta, kardus dijieunna tina kai, sareng miselium di salamet langkung hadé dina dinya, sarta karton corrugated bakal ngidinan suung ka hareup hirup, anu bakal nyumbang kana ngembangkeun miselium.

Téknologi tumuwuh miselium tina suku supa dina karton corrugated basajan:

  • potong kadar karton tanpa labél kedah nyoco dina cai haneut kanggo sajam, najan, mun aya dina caina deui, moal parah;
  • nyiapkeun siki;
  • jamur kedah dibagi kana serat maké péso atawa agul anu seukeut;
  • dina bak tempat anjeun bade melak miselium, anjeun kedah ngadamel liang pikeun aliran kaleuwihan Uap;
  • Ti karton anjeun kedah sacara saksama nyabut lapisan luhur;
  • nempatkeun suung dina kardus sareng nutupan ku lapisan anu dikaluarkeun samemehna;
  • nempatkeun kardus sareng bahan kana wadahna, naksir kana hal éta;
  • wadahna kudu ditutupan ku poliétilén;
  • di tanda mimiti garing tina kardus - beueus ku botol semprot;
  • pakét némbak unggal dintenna pikeun bahan airing.
Saatos sababaraha minggu (rata-rata 3 nepi ka 6), kardus bakal warna bodas sareng diwuwuhan, teras tiasa transplants kana médium gizi.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, ngembang suung di bumi bumi kanggo penjajahan anu murah. Miselium bakal nulungan anjeun pikeun ngokolakeun pepelakan tina suung imah tanpa masalah, hal anu utama nyaéta kahayang jeung kasabaran.