su.pastureone.com
Taman sayuran

Salad seger, lembut sareng gampang dina nyieun Peking engkol ku bonténg sareng jagong

Kol, bonténg sareng jagong salad Peking mangrupa piring anu cukup umum. Ieu sampurna suplemén menu libur, sareng damel rupa-rupa dina diet sapopoé.

Jeung bahan tambihan dina sosis, tomat, hayam asup kana rasa tina salad Palasik anu langkung pikaresepeun, sareng éta bakal ngajalanan naon waé anu aya gourmet.

Dina artikel urang kami ngabagi resep pangsaéna ti kol Cina sareng cucumbers sareng jagong ditambah rupa bahan anu nikmat. Anjeun ogé bisa nempo hiji video anu kapaké sareng metot dina topik ieu.

Mangpaat jeung cilaka piring saperti a

Kol, bonténg sareng jagong salad Peking mangrupa piring anu kalori pisan sareng anu handap pisan. Mertimbangkeun bahan anu kalebet dina wangunan na:

  1. Kol Beijing ngandung seueur vitamin anu aya mangpaatna, samentawisatana ngandung eusi kalori lemah sareng (16 kcal per 100g). Sipat mangpaatna nyaéta kieu:
    • pangaruh mangpaat dina saluran cerna;
    • pencegahan anémia;
    • nyepetkeun métabolisme;
    • enriches awak kalawan kalium.
  2. Bonténg mangrupa sayur ngeunah sareng sehat anu ngandung uyah mineral A, B1, B2, P, C sareng mineral. Eusi kalori low na, anu ngan 13,7 kcal per 100 g, nyumbang kana leungitna beurat.
  3. Jagong dina salads dipaké, biasana dina bentuk. Tapi, najan perlakuan panas, éta tetep gizi. Ata sumber sumber protéin protéin sareng amino. Eusi kalori di antara 60 ka 100 kcal.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, teu aya ngarugikeun tina plato kawas kitu, tapi sabalikna, komponén na beunghar vitamin jeung pangaruh anu aya dina awak. Hal utama dina salad enak jeung cageur - anjeun kudu meuli produk kualitas.

Parentah masak

Jeung sosis

"Buru"

Ngeunah pisan, tapi cukup luhur kalori salad. Pikeun masak anjeun bakal kedah bahan anu di handap:

  • Kol Cina - 300g;
  • bonténg - 150 g;
  • jagong - 1 b;
  • sosis smoked - 150g;
  • mayonnaise;
  • uyah

Masak:

  1. Kol jeung bonténg kudu dikumbah ku cai.
  2. Sayur anu disusun dipotong kana pelat.
  3. Sosis crumble dina batu leutik.
  4. Sadaya bahan aya alusna campuran.
  5. Diasah ku mayonnaise sareng asin rasa.
    6. Pitulung! Sadaya bahan kudu dikumbah oge sateuacan motong. Ngawula ka piring hadé dina bentuk disusun anyar.

"Dokter"

Salad bisa masak sareng sosis pindang. Pikeun ieu anjeun perlu:

  • Peck kol - 200g;
  • Bonténg seger - 200g;
  • jagong - 0,5 kaléng;
  • sosis pindang - 100g;
  • bawang héjo - 2 PCS .;
  • dill - 2 - 3 twigs;
  • mayonnaise atanapi minyak zaitun - 1 sdm;
  • jeruk nipis - 0,5 sdm;
  • uyah

Masak:

  1. Dikumbah kol potong strips.
  2. Greens dikumbah finely dicincang.
  3. Bonténg dikumbah kana keureut.
  4. Crumble sosis kana batu leutik.
  5. Dina massa anu dihasilkeun nambahkeun satengah jar tina jagong, campur jeung uyah rasa.
  6. Minyak zaitun dicampurkeun jeung jeruk nipis, musim salad éta.

Jeung tomat

"Lada"

Rasa anu salad Palasik bisa digunakeun deui pikun nalika nambahkeun tomat. Pikeun persiapanna anjeun peryogi:

  • Peck kol - 200g;
  • bonténg (sedeng) - 1 pc .;
  • Tomat (ageung) - 1 pc .;
  • kéju - 70 g;
  • mayonnaise;
  • uyah

Masak:

  1. Bilas sadaya sayuran.
  2. Rendang kol teh.
  3. Bonténg rendang jadi batu leutik.
  4. Slice tomat.
  5. Opak ngilu.
  6. Sanggeus campur kabéh bahan, musim éta salad sareng mayonnaise.
  7. Salt rasa.

"Caang"

Anjeun tiasa nyiapkeun salad kalayan tomat anu nganggo resep anu sanés, sareng ieu bakal butuh:

  • Kol Peking - 300 g;
  • bonténg (sedeng) - 2 PCS .;
  • jagong - 1 b .;
  • Tomat (ageung) - 3 PCS.;
  • cabe amis - 2 PCS.;
  • minyak sunflower - 20g;
  • uyah

Masak:

  1. Ngumbah kabéh sayuran sumur cai.
  2. Potong engkol kana strips.
  3. Bonténg crumble batu.
  4. Motong tomat kana potongan leutik.
  5. Sanggeus nyabut inti bagian bodas sareng lada tina potong, potong kana batu.
  6. Tambah jagong kana sayuran anu dicincang tina jar sarta aduk ogé.
  7. Uyah sarta eusian ku minyak.
    8. Perhatian! Upami bahan naon disarankeun henteu dina rasa anjeun, teras dina salad ieu anjeun tiasa leres ngaluarkeun éta.

Jeung endog

"Hearty"

Utamana salad nu ngandung gisi bakal matak ditambah endog. Ieu ngabutuhkeun:

  • kol - 250 g;
  • bonténg - 1 pc .;
  • jagong - 0,5 kaléng;
  • endog - 4 PCS.;
  • cabe hideung taneuh - ¼ TSP;
  • krim haseum - 60g;
  • uyah

Masak:

  1. Sayur tos dikumbah.
  2. Kol shred straws.
  3. Bonténg digosok dina grater kasar.
  4. Endog keras pindang diced.
  5. Jagong ditambahkeun sareng sakabeh massa dicampur.
  6. Salad ieu diasah ku cream haseum ditambah cabé jeung asin rasa.

"Andika"

Jeung endog, salad bisa digentikeun ku éta, pikeun anu anjeun butuhkeun di handap:

  • Peck kol - 300g;
  • bonténg - 1 pc .;
  • jagong - 0,5 kaléng;
  • endog - 4 PCS.;
  • wortel - 1 pc .;
  • bawang - 1pc .;
  • mayonnaise;
  • uyah

Masak:

  1. Sadaya sayur anu tos dikumbah.
  2. Bonténg seger anu diced ditambahkeun kana kol abon.
  3. Wortel digosok dina grater kasar.
  4. Endogna potong batu.
  5. Jagung Kedéng sareng bawang dicincang bakal ditambahkeun.
  6. Salad anu diasah ku mayonnaise sarta tambah uyah.

Kalayan yuyu teken

"Empang Waves"

Pecinta keuyeup bakal resep salad-kol ku batang. Pikeun persiapanna anjeun peryogi:

  • pitch kol - 250 g .;
  • bonténg - 1 pc .;
  • jagong - 1 b .;
  • yuyu batang - 1 pak;
  • bawang spring - 1 kebat .;
  • mayonnaise (atawa minyak zaitun).

Masak:

  1. Hiji bank jagong ditambahkeun kana sayuran anu dikumbah sareng sliced.
  2. Bawang héjo finely dicincang.
  3. Yuyu teken potong batu.
  4. Bahan campuran anu diasah ku mayonnaise atanapi minyak zaitun sareng asin rasa.

"Sea King"

Resep ieu bakal ngagugikeun ka pencinta cumi-cumi, pikeun persiapanna anjeun kedah:

  • Peck kol - 300g .;
  • jagong - 1b .;
  • bonténg - 2 PCS.;
  • yuyu batang - 1 pak;
  • cumi - 100g;
  • bawang - 1pc .;
  • minyak zaitun.

Masak:

  1. Sadaya sayuran anu dicincang dicampur.
  2. Yuyu teken dipotong kana batu sareng ditambahkeun kana massa total.
  3. Tambah bawang bombay dicincang jeung cumi-cumi pindang.
  4. Diasah kalayan minyak zaitun jeung uyah ieu ditambahkeun kana rasa.

Jeung hayam

"Libur"

Pikeun pencinta daging, tambihan hayam ka salad tiasa janten pilihan anu saé. Pikeun ieu anjeun perlu:

  • Peck kol - 300g .;
  • bonténg - 1 pc .;
  • jagong - 0.5b .;
  • fillet hayam - 300g;
  • bawang - 1 pc .;
  • mustard - 1 TSP;
  • mayonnaise.

Masak:

  1. Kol jeung bonténg shred wenang.
  2. Fillet hayam potong buah badag.
  3. Irisan Jagong sareng bawang.
  4. Dicampurkeun jeung mustard mayonnaise diasah salad.

"Appetizing"

Salad anu cukup cahaya sareng ngeunah, pikeun masakan anjeun perlu:

  • pitch kol - 300 g .;
  • jagong - 1 b .;
  • endog - 3 PCS.;
  • pinareup hayam - 200g;
  • dill - 3 sprigs;
  • mayonnaise.

Masak:

  1. Dicincang kol dicampurkeun jeung jagong.
  2. Dadu endog pindang.
  3. Pinareup hayam anu angkat potong jadi buah leutik.
  4. Opak ngilu.
  5. Tambahkeun dill finely dicincang jeung musim sareng mayonnaise.
  6. Salt rasa.
    7. Kadé! Pikeun ngupingkeun greens henteu diudar, leuwih sae nambihkeun ka salad pas méméh ngaladénan.

Sababaraha resep gancang

Puguh, anjeun tiasa ogé ngadamel salad cahaya sareng anu nyugemakeun, kanggo anu anjeun perlu:

  • Kol Cina - 200g .;
  • cabe amis - 2 PCS.;
  • Tomat - 2 PCS.;
  • jagong - 1 b .;
  • greens (dill, peterseli, bawang);
  • minyak sunflower;
  • uyah

Masak:

  1. Sakabéh sayuran sareng bumbu anu didaptarkeun dikumbah sareng motong sacara acak.
  2. Musim sareng minyak jeung uyah rasa.

Anjeun tiasa gancang masak salad, pikeun bahan pikeun bahan anu henteu kedah tuang, sareng geuwat nyandak siap. Pikeun ieu anjeun perlu:

  • kol - 300g .;
  • jagong - 0,5 b .;
  • kéju - 100g .;
  • sosis - 200g .;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Sakabeh komponen-alat anu motong dina urutan acak.
  2. Opak anu grated.
  3. Ganti salad mayonnaise.

Kumaha carana ngalayanan?

Disarankeun ngawula ka variasi salad anu saé sareng greens. Putting salad dina mangkok salad, anjeun tiasa ngageurkeunana sareng anu héjo dina siki ka luhur, atanapi ngémpéskeun sareng sprigs sadayana dill sareng peterseli.

Sajaba rasa anu saé, salad tina kol Peking jeung bonténg, jagong sareng bahan sanésna bakal matak ngajalanan awak sareng cocktail vitamin unggulan iraha waé taun. Tambahanana, pilihan cahaya bakal daya tarik pikeun anu hoyong kaleungitan beurat ...

Artikel Metot