su.pastureone.com
Taman sayuran

Ngeunah sareng caang - salad ti Peking kol jeung cabé Bulgaria

Kol Peking mangrupa salah sahiji sayuran nu pang populerna di Asia. Daunna dipaké salaku bahan dina rupa-rupa masakan, sarta sacara mandiri, sakumaha jajan. Cabé Bulgaria henteu kirang populér di nagara urut Uni Soviét: yakin sakaligus sakali dina kahirupan anjeun parantos nyobaan anu seger, seger, anu lada na henteu nganggo péparasi.

Kadua sayuran pohara kapaké, supados salad ti antarana cara anu sae pikeun meunangkeun cukup vitamin sarta meunangkeun piring anu ngeunah sareng anu nyugemakeun.

Mangpaat piring

Mangpaat masakan ti bel lada sarta kol Cina teu tiasa ditumpurkeun. Sayuran ieu beunghar sagala rupa vitamin ti A nepi ka C, ogé rupa asam amino anu nyumbang dina ngaleupaskeun racun tina awak.

Pamakéan salad tina peking sareng cabé sampurna mantuan ngabéréskeun élastisitas sareng katingal seger kulit.

Sajaba ti éta, dina Salad tina peking sareng cabé téh piring dietary - saratus gram salad ieu ngan ukur aya:

  • 16 kalori;
  • 1 gram protéin;
  • 0,2 gram gajih;
  • 4 gram karbohidrat.

Hayam Resep

"Smoked ryaba"

Produk nu dibutuhkeun:

  • 800 gram kol Cina;
  • kebat sedeng bawang héjo;
  • satengah can atanapi can leutik pinuh ku jagong;
  • 150-200 gram hayam anu ngaroko (saé - hina hayam);
  • 200-250 gram tomat;
  • sababaraha sakeupeul alit tina olives;
  • greens seger;
  • uyah;
  • mayonnaise atanapi minyak zaitun.

Kumaha masak:

  1. Rendang engkol kalayan jarami anu ipis, lajeng apal jagé hampana pikeun masihan jus.
  2. Rendang pinareup kana mangkok salad, keunang finely bulu bulu bawang bombay. Campur kabéh bahan tuntas, uyah sareng cabé kana rasa anjeun.
  3. Leupas siki cabe, potong batu. Saterusna nambahkeun olives, greens dicincang jeung jagong. Pra-solokan acuk ti kalam ku kituna henteu bakal ngagentos rasa salad anu bakal datang.
  4. Asin, musim sareng mayonnaise atanapi minyak zaitun, gumantung kana pilihan.
Salad hayam anu pangalusna pikeun milih anu dicoko. Upami anjeun henteu resep produk sapertos kitu, anjeun tiasa gampil ngagantikeun kana fillet pindang.

"Festive"

Bahan dibutuhkeun

  • 300 gram daging hayam;
  • 1 beureum trik bawang;
  • 2 tomat sedeng;
  • 2 bonténg seger leutik;
  • 1 sedeng lada bel konéng;
  • 1 sedeng bel lada beureum;
  • kol engkol satengah;
  • 1 kebat leutik bawang héjo;
  • 2-3 sendok krim haseum;
  • 1 séndok tina homemade atanapi nyimpen saos mustard;
  • kacang cabe taneuh hideung.

Métode Persiapan:

  1. Bawang neukteuk di satengah, terus potong satengah cingcin.
  2. Kol jeung cabé rendang kana strips atawa potong batu.
  3. Kulub pinareup hayam sareng angkat ka batu leutik.
  4. Potong bonténg jadi jarami sareng tomat anu rata-rata sedeng
  5. Aduk mustard, cream haseum, uyah jeung cabé pikeun ganti baju. Motong bawang bodas pisan pisan.
  6. Pasang sayuran dina mangkok salad, campur sareng saos, uyah. Saméméh porsi, ngahias ku bulu bawang bombay dicincang.

Kalayan yuyu teken

"Calm"

Komponén anu dibutuhkeun:

  • paket leutik yuyu batang;
  • 1 peking garpu;
  • 1 tomat badag;
  • 100 ml kecap;
  • 50 ml cuka balsamic;
  • séndok tina siki wijen;
  • minyak zaitun;
  • cabe;
  • 1 bonténg leutik.

Kumaha masak:

  1. Bilas bonténg jeung tomat dina cai niiskeun tiis kana potong batu.
  2. Potongan Pequinki motong atanapi seruk leungeun anjeun kana lembar alit.
  3. Rendang batang-belahan kana seri ipis.
  4. Campur sadaya hal, aduk, ngagolakkeun jeung siki wijen.
  5. Tambahkeun cuka sareng minyak zaitun.
Gantina batang yuyu anjeun tiasa nganggo daging yuyu anu pas pisan kanggo salad.

"Breeze"

Produk nu dibutuhkeun:

  • sirah kol leutik;
  • 250 gram yuyu teken;
  • satengah can jagung;
  • mayonnaise;
  • gula;
  • uyah;
  • greens;
  • 1 ageung bel lada beureum.

Kumaha masak:

  1. Rendang finely cabe diced na teken yuyu.
  2. Rendang daun engkol kana lapisan anu ipis.
  3. Finely rendang kebat naon waé greens.
  4. Solokan can jagong jeung tambahkeun jagong kana bahan-bahan anu sésana. Aduk.
  5. Asin, tambahkeun ciwit gula.
  6. Usum sareng mayonnaise.

Ditambah bonténg

Green Wave

Produk nu dibutuhkeun:

  • 50-70 gram engkol Cina;
  • 2 bonténg leutik;
  • 2-3 bel lada, warna henteu penting;
  • 1 séndok minyak zaitun;
  • 1 siki séndok téh wijen;
  • uyah

Kumaha masak:

  1. Ngumbah sayuran dina cai tiis.
  2. Leupas siki cabe.
  3. Sadaya sayuran potong strips leutik.
  4. Pasang kabéh bahan nu aya dina mangkok salad, ngabaselkeun ku minyak, uyah, sprinkle jeung siki wijen, aduk sumur.

"Nagara"

Produk nu dibutuhkeun:

  • 500 gram engkol dina Cina;
  • 2 tomat ageung;
  • 200 gram bonténg seger;
  • uyah;
  • 2 séndok tina cuka;
  • 100 gram cabé amis;
  • 200 gram cabé hideung.

Kumaha masak:

  1. Pike sacara saksama nyeuseuh, tegal sareng dileut jadi buah leutik.
  2. Ngumbah nu peppers, miceun siki sarta motong kana strips anu ipis.
  3. Ngagunakeun peeler, potong bonténg kana plastik anu ipis.
  4. Potong tomat kana keureut anu sarua.
  5. Campur kabéh bahan.
  6. Sprinkle jeung cuka, sprinkle jeung uyah jeung cabé.
Sadaya produk anu digunakeun pikeun ngadamel Salad kedah seger!

Jeung ham

"Tenderness"

Produk nu dibutuhkeun:

  • satengah sirah badag tina kol Cina;
  • badag bel bel lada beureum;
  • 200 gram tomat;
  • 400 gram ham;
  • 2-3 sendok krim haseum;
  • greens;
  • uyah

Kumaha masak:

  1. Bilas Pekenka, misahkeun daun tina stalk sareng potong irisan ipis.
  2. Ngumbah tomat, potong irisan, ham-strips.
  3. Cabé rendang kana batu leutik teras nahan ka sesa bahan.
    Tambah jagong ka salad kudu ngan ukur tanpa brine. Mustta kudu lemes.
  4. Musim salad kalayan mantega atanapi krim haseum, uyah sareng campuran.

“Migawe Sawatara”

Produk nu dibutuhkeun:

  • forks leutik pekingki;
  • 200 gram ham;
  • 200 gram kacang;
  • bawang héjo;
  • mayonnaise;
  • 1 cabé sedeng;
  • uyah

Resep-lengkah resep:

  1. Bilas sareng nyiksikan Beijing.
  2. Rendang ham na jadi batu, awang rendang-greens sareng bawang.
  3. Cabut kacang tina cairanana, lamun heunteu salad bakal pait. Teras nambahkeun kana sesa komponén.
  4. Cabe potong batu wenang.
  5. Usum jeung mayonnaise, uyah, campuran.

Jeung jagung

Crocket

Bahan dibutuhkeun

  • minyak zaitun;
  • a can jagung;
  • 300 gram ham;
  • 100 gram Crackers;
  • 300 gram kol Cina;
  • Badag cabé Bulgaria.

Kumaha masak:

  1. Cabe, bilas sareng garing kalayan anduk kertas. Saterusna neukteuk di satengah, miceun sikina.
  2. Misah ti kapala daun engkol. Rendang éta kontak sareng plastik ipis.
  3. Rendang ham dina potongan alit.
  4. Pasang kabéh bahan nu dicincang dina piring salad.
  5. Solokan marinade tina toples sareng jagong, bilas siki oge, tambahkeun ka salad.
  6. Upami Anjeun henteu gaduh panuk roti dina leungeun atanapi bungkus Crackers siap-siap, nyiapkeun éta diri anjeun sorangan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bakal kedah motong roti rye kana keureut anu ipis teras nahan eta dina loyang sareng tegalan dina oven di 180 derajat kanggo 20 menit.
    Saméméh porsi, sprinkle ku croutons nyieun crispy.

"Mosaic"

Produk nu dibutuhkeun:

  • 200 gram kol;
  • 2 endog hayam;
  • 150-170 gram sosis smoked;
  • satengah pod tina cabé Bulgaria;
  • 1 leutik can jagung;
  • burit;
  • bulu bawang hejo;
  • mayonnaise;
  • uyah

Kumaha masak:

  1. Bilas kol tuntas sarta motong jumlah daun anu diperlukeun tina sirah.
  2. Rendang daun kana belahan anu ipis.
  3. Endog pindang tos di potong.
  4. Cabe rendang pita.
  5. Crumbled sosis smoked sareng batu atawa jarami.
  6. Solokan can jagung. Tambahkeun jagong kana sésana bahan.
  7. Bilas nu bawang jeung dill sumur dina cai tiis sareng rendah pisan.
  8. Tambah uyah jeung mayonnaise, campur ogé.

Jeung apel

"Spring"

  • 300 gram ham.
  • 200 gram naon kéju teuas.
  • 350 gram kol Cina.
  • 1 bonténg sedeng.
  • 1 apal.
  • Sirah sirah 1.
  • 1 jeruk leutik.
  • Mayonnaise atawa minyak sayur.
  • 1 cabe konéng.

Parentah masak

  1. Tatu lasut bawang sareng cai nu ngagolak - ku kituna sadaya kapaitan bakal leungit. Saterusna neukteuk kana satengah cingcin.
    Keur rasa leuwih gurih bisa tos pickled bawang bombay di cuka.
  2. Rendang ham jadi jarami anu murag.
  3. Pekanku rendang badag sarta campur sareng produk anu sanés.
  4. Mesek nu bonténg sareng apal sareng potong batu sedeng. Apel jeung jus jeruk nipis.
  5. Keju rub dina grater badag atawa dicincang kasar kana bar.
  6. Cabe potong strips 1-2 cm.
  7. Campur sadayana, tambahkeun mentega atanapi mayonnaise.

"Dietary"

Produk nu dibutuhkeun:

  • forks leutik bikinki;
  • 1-2 apel hejo;
  • 1 cabe beureum;
  • 1 bonténg seger;
  • kebat tina peterseli na dill;
  • krim haseum atanapi mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Rendang kol dina keureut wenang.
  2. Dina apel dikumbah, miceun inti sareng rendang kana batu.
  3. Cabe ogé potong batu.
  4. Bonténg jeung tomat potong keureut wenang.
  5. Rendang finely ka greens sareng nabrak bahan-bahan éta ngandung bahan éta, aduk tuntas.
  6. Tambah cream haseum atawa mayonnaise.

Kalayan sosis smoked

"Buru"

Produk nu dibutuhkeun:

  • satengah garpu tina kol Cina;
  • 1 pot kacang;
  • 1 endog;
  • 200 gram sosis smoked;
  • 1 kebat dill atanapi peterseli;
  • bonténg sedeng;
  • 1 cabe konéng;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Finely rendang teu kol teh, tambahkeun sababaraha uyah.
    Saeutik apal engkol abon pikeun salad pikeun nyieun jus.
  2. Bilas greens jeung cucumbers, tembus crumble.
  3. Kulub endog nepi ka siap, ngantep keren, sareng tarung ka sababaraha suku.
  4. Potong sosis kana palang ipis.
  5. Cabut siki tina lada sarta ogé potong strips.
  6. Campur kabéh sayuran, usum ku mayonnaise, uyah sareng garnish kalayan keureut endog.

"Rahayat"

Produk nu dibutuhkeun:

  • 200-300 gram jagong amis;
  • 200 gram peking;
  • 200 gram sosis smoked;
  • 2 cabé beureum sedeng;
  • 3 bonténg;
  • séndok mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Cabe ngumbah, motong sarta nyabut siki sareng batang, dicincang pisan finely.
  2. Ogé rendang nu cucumbers.
  3. Crumble sosis sareng jarami anu langkung khus, tambahkeun jagong anu tanpa cair.
  4. Tambah mayonnaise, uyah rasa.

Gancang resep resep

"Menit"

Komponén anu dibutuhkeun:

  • 400-450 gram kol Cina;
  • 200 gram sosis smoked;
  • 1 tomat;
  • 1 cabe beureum;
  • kecap;
  • séndok minyak sayur.

Kumaha masak:

  1. Misahkeun daun peking tina hobana sareng ngégél éta.
  2. Sosis sosis, cabé sareng tomat kana belang. Tambahkeun sababaraha kecap.
  3. Asin, tambahkeun mentega. Pilihan, anjeun tiasa nambihkeun greens nanaon.

"Kilat"

Komponén anu dibutuhkeun:

  • 150 gram kol Cina;
  • 1 apal haseum;
  • kebat tina peterseli;
  • 1 wortel leutik;
  • 1-2 séndok minyak zaitun;
  • séndok tina jeruk nipis;
  • kebat bulu bawang hejo.

Kumaha masak:

  1. Cabut daun anu peeled ti pequins, lajeng bilas, potong 2 halves jeung rendang jadi keureut anu ipis.
  2. Mesek jeung ngilu wortel.
  3. Ngumbah apel, miceun siki sarta motong kana strips ipis.
  4. Bawang finely crumble.
  5. Campur sadaya komponen, usum na uyah, tambahkeun jeruk nipis sareng minyak.

Resep video pikeun salad anu gancang tina kol Cina sareng cabé Bulgaria:

Kumaha carana ngalayanan?

Aya seueur pilihan pikeun ngaladénan piring éndah ieu: Anjeun tiasa nyimpen salad dina daun engkol tambahan, garnish ku jagong jeung kacang, naburkeun kalayan bumbu atawa ngan ditempatkeun sempit tina greens di luhureun sakabeh bahan séjénna.

Dina Internét anjeun bakal manggihan malah patung sareng sagala rupa prasasti tematik didédikasikeun pikeun liburan, pikeun anu pesta disiapkeun! Sadaya ieu ngabuktikeun yén aslina tur kageulisan porsi salad gumantung kana ukur imajinasi pesulap anu disiapkeun piring.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, nyieun salad ti Peking kol sareng seueur bahan sanés sanés sesahna. Sagala resep anu diusulkeun mangrupa karesep jeung gampang pikeun nedunan, sangkan resep ka babaturan sareng sobat ka anjeun ka piring berguna sareng ngeunah, anjeun kedah henteu gaduh méakkeun loba waktos sareng usaha di goreng.

Artikel Metot