Geus aya klasifikasi nu tepat tina variétas kentang amis. Ayeuna di dunya aya sakitar 7,000 variétas tina "kentang amis".
Pokokna kabudayaan ieu bisa dibagi kana tilu tipe: dessert, sasatoan sarta sayuran. Growers kembang ogé dipikanyaho rupa hiasan tina budaya ieu.
Dina bahan ieu, parangkat populér kentang amis anu langkung seueur didiskusikeun, sareng ciri unggal rupa tur karakteristik budidaya anu didadarkeun di. Fitur budaya sareng mangpaatna dijelaskeun.
Pentingna pilihan kompeten pikeun tumuwuh
Candak dina faktor-faktor di handap ieu:
- suhu hawa rata di cinyusu jeung usum panas;
- awal frosts gugur mimiti;
- durasi usum panas.
Janten, upamana, lamun para agronomist ti Urals atawa Sibéria tumuwuh variétas ahir-matak, manéhna teu aya hasilna, sabab yam ieu ngan saukur teu bakal waktuna pikeun asak dina usum panas pondok sareng potong bakal minimal. Oge di sababaraha daérah Rusia, suhu hawa jarang naék kana +25 derajat, sareng kaayaan anu henteu diparentahkeun pikeun budidaya pepelakan pareum.
Ku alatan éta, dina hal ieu, leuwih bakal langkung mésér variétas hibrid kentang amis kanggo penanaman, anu dibédakeun ku résistansina mah rada ngurangan suhu saeutik.
Aturan pikeun seleksi kentang amis
- Gumantung kana tujuan. Dina hal ieu, aya dua variétas: hiasan sareng kadaharan. Kahareupna kadaharan kentang amis, oge, bisa dibagi. Aya variétas dessert, feed jeung sayur. (Areta didaptarkeun dina urutan sortir tina jumlah glukosa dina akar sayur).
- Gumantung kana wilayah Jawa Barat. Contona, pikeun daérah anu nganggo usum panas pondok lahos anu saé pikeun meser variétas awal asim, tapi pikeun wewengkon kidul waé kedah waé.
Katerangan sareng poto
Dessert
Jinis ieu gaduh kandungan luhur glukosa jeung béta-karoten. Ku lantaran kitu, daging jenuh kalayan warna konéng atawa komo oranyeu. Akar sorangan asin pisan. Sababaraha urang ngabandingkeun rasa kentang amis kalayan nanas, wortel, cau, waluh komo dada. Sering pisan Sayuran akar dipaké pikeun nyiapkeun masakan dessert.
Pikeun akar tétéla anu amis, éta kudu dilebur dina suhu 25 darajat Celsius sareng lahan anu saé.
Georgia ed
Béda dina ngahasilkeun luhur, pertengahan usum. Cocog jeung penanaman di Rusia sentral jeung wewengkon kidul na. Bentuk bushes sareng foliage beureum di mana tumuwuh buleud buleud. Daging kentang amis ieu relatif hampang, ku kituna, dina bentuk atah, praktis henteu beda jeung kentang biasa. Najan kitu, saatos perlakuan panas, Georgia Red janten lemes sareng amis.
Kumara beureum
Shrubs tumuwuh ageung ukuranana kalayan sesah kandel sareng pelat daun. Bentukna réncang anu elongated sareng tungtung puter. Bubur budaya konéng kalawan ngiuhan di oranyeu. Sanggeus goreng, rasa amis anu amis pisan, sarta dina bentuk atah, rada tart. Pisan ngeunah kana kondisi cuaca anu ngarugikeun, butuh loba panas sareng cahaya.
Meunangna 100
Eta nujul kana variétas ripening awal sareng ngahasilkeun luhur. Cocog jeung pertumbuhan dina jalur tengah nagara kami sareng di daérah kidul. Rungkun henteu tumuwuh teuing muruk, hal ieu ngamungkinkeun melak tubers ngadeukeutan babarengan. Inti Victory 100 nyaéta jeruk, bentuk buahna datar, buleud, tanpa sisi kasar.
Langsung saatos panen, kentang amis ieu henteu dianjurkeun pikeun didahar - kudu ngabohong pikeun sakapeung pikeun meunangkeun rasa amis.
Beregard
Fitur nu béda - tingkat luhur glukosa jeung béta-karoten. Cai mibanda rasa anu amis pisan. Spésiés ieu ngembangkeun bushes ci anu gampang salamet dina badarat padet. Pepelakan akar komo tumuwuh kalayan kulit ipis sarta daging oranyeu caang. Dina miara pisan unpretentious, ku kituna disarankeun tumuwuh agronomists novice batatovodam.
Sayur
Rupa ngabogaan kandungan glukosa nu leuwih handap, ku kituna éta rasa henteu resep., sarta paling sering nyarupaan kentang. Ta hirup salamet di jalur tengah - aya ngahasilkeun pangluhurna. Tapi, di wewengkon kalér bisa dipelak alatan kematangan maranéhanana.
Bubur sayuran akar nyaéta éndah kalayan bintik bintik leutik warna pink, konéng atanapi oranyeu. Sanggeus perlakuan panas, umbi janten lemes, juicy sareng lembut.
Paling variétas tina variétas henteu dianjurkeun pikeun goreng, sabab dina mangsa proses ieu dileupaskeun. Tapi di sisi anu sanés, kentang amis ngadamel Kentang mashed anu saé, casseroles, sareng masakan sisi.
Jepang
Rupa-rupa panén awal, tapi papén badag henteu béda. Shrub badag kalayan pucuk anu panjang sareng lémpéng daun anu kayung. Pamotongan akar dicirikeun ku kulit anu warni ka warna warnana sareng inti konéng bulak. Haruman geus aya kénéh, tapi hampang. Kauntungannana rupa-rupa ieu nyaéta panyimpenan jangka panjang sareng préparasi puasa.
Ungu
Rupa ripening awal - tumuwuh dina tilu bulan. Ngahasilkeun rata-rata rata, tapi rupa-rupa téh tina panyakit jeung hama. Kulit sareng bubur warna sarua - wungu.
Warna henteu leungit sanajan nalika masak sayuran akar. Karakteristik rasa tina rasa amis ampir henteu dirasakeun, tapi anjeun tiasa ngaraosan rasa anu kirang tina chestnut. Kakawaskeun kentang dina eusi gizi.
Bodas
Rupa-rupa éta sacaket mungkin kalawan rasa sareng katingalina béntang. Bakal mere panén beunghar dina sagala jenis taneuh, siki bertunas gancang. Bentuk akar dilambung sareng tungtung parir. Mesekna boga warna coklat ngora, sareng inti ampir bodas. Varietyta pisan tina hal ieu tiasa parantos ngagantikeun Kentang ka urang
Kadang
Variétas ieu mibanda eusi gula minat, ku kituna mindeng dipaké salaku analog béntang dina sagala rupa masakan. Daging biasana tina sahadé cahya, anu janten lembut nalika diolah panas.
Bouquet bodas
A-rupa ngahasilkeun luhur. Rungkun tumuwuh pisan kawasa, nyebarkeun, Pepelakan paralag ukuranana ageung, dina sababaraha kasus beuratna ngahontal 4 kilogram. Kentang amis mibanda kulit bodas jeung daging bodas. Mibanda rasa chestnut. Ciri rasa anu leuwih dibaca tibatan kentang biasa..
Brasil
Tolerta lumayan kaayaan iklim anu sesah sareng imun tina rupa-rupa panyakit jeung hama. Panen mindeng luhur. Pepelakan akar tahan tahan serangan hama sareng panyakit. Rasa kentang amis hampang. Nada kulitna creamy, sareng cores bodas.
Tynung 65
Ngahasilkeun alus, tapi biasana tumuwuh ngan 1-2 sayur akar badag. Ku sabab kitu, eta jarang dipelak pikeun dijual. Kulit anu pink, anu ahirna nyepeng. Daging konéng. Pucuk anu hue, tapi panjang sareng kandel, hue wungu. Daunna sarua. Cocog jeung budidaya di wewengkon kalér.
Hiasan
Biasana, jangkungna kabudayaan henteu ngahontal 40 séntiméter.kumaha oge, rungkun tiasa lebar saluhur dua méter. Kentang kentang amis panglobana teu kembangan, sanauk populér alatan daun rupa-rupa anu rupa-rupa, anu tiasa bersaing sareng warna anu mana waé.
Héjo Ligth
Cai mibanda daun badag, parah-sapotong sapanjang motong. Ngiuhan anu daun anu héjo nyaéta héjo ngora.
Caroline ungu
Pelat daun serrated, gaduh lima sabeulah, warna wungu-wungu.
Amis jantung beureum
Daun yam katingalina maple, dibagi kana sabeulah. Daun ngora boga warna coklat, sareng anu langkung kolot boga warna héjo-wungu.
Batata pikeun nu nyicingan nagara urang masih kénging budaya aheng. Tapi, sayur ieu ngabogaan rupa-rupa anu agung jeung rupa rasa. Whyta pisan sababna naha yam naek beuki kasohor dina kaloramaan di agronomis domestik. Sareng teu kapiran, sabab budaya ieu henteu ngan ukur ngeunah, tapi ogé kapaké pisan alatan kandungan luhur gizi sareng unsur mangpaatna.
