Waluh konéng sanés ukur unsur integral dina rarancang sareng hiasan sareng liburan dina liburan Lebaran sareng atribut anu rimpérkan di mana ibu baptis jurig tiasa ngarubah kenop kana Cinderella.
Ieu mangrupakeun produk mangpaat sareng bergizi, anu ogé ngabogaan umur rak panjang sanajan dina kondisi kamar.
Pangalusna sadaya, sayuran ieu disimpen di hiji poék, ditangtayungan tina cahaya (5-15 ° C) sareng kamar lega (buah waluh anu cukup badag, sarta sasaena pikeun nyimpen éta supados aranjeunna henteu noel saling), upamana, dina gudang di jero taneuh.
Nyarankeun nu maca Téh nya mungkin katirisan waluh di freezer? Metoda gudang pangleutikna anu digaringkeun sareng garing waluh. Garing dina oven di suhu 50-60 ° C atanapi hiji dryer listrik, potongan waluh dibumpuk dina wadahna anu henteu tercaman, ditunda kertas parchment, sarta tiasa disimpen saé ampir sataun.
On kamungkinan nyimpen waluh di imah, baca dina ramatloka urang. Tapi Metoda nu pang populerna di panén waluh kanggo mangsa anu bakal matak katirisan.
Persiapan
Kumaha freeze waluh keur usum di imah? Salah sahiji tahapan Nyiapkeun waluh pikeun neundeun, tangtu, panén. Milih hiji buah asak tanpa ngaruksak katingali. Sacara saksama dikumbah potong sayur di satengah jeung cabut siki (terus tegalan siki kapisah atawa tumis dina oven, ngarobahna kana saréat anu kapaké). Teras, urang meta gumantung kana métode beku anu dipilih.
Upami anjeun mutuskeun ngirangan atah (keureut atanapi ngagentos parangkat), mimitina anjeun kudu ngabersihan waluh.
Mesek ku sayur ieu aya padet pisan, ku kituna mimitina neukteuk buah puncak sareng handap ku péso, teras netepkeun eta sacara vertikal dina papan papan, lengkep mesek kulit.
Sayur anu peeled ogé bisa blanched sareng seueur 7-15 menit.. Tur upami Anjeun salah masak kentang mashed (raosna saé tina baki anu dipanggang), mangka saé anjeun sadayana misahkeun mesek teuas ti pulp ngeunah saatos baking (bubur gampang dibisat ku séndok logam).
Cara motong
Labu leutik pisan tiasa dipotong saos suku atanapi malah satengahna. Bungbuahan gedé anu dipisahkeun dina keureut kandel 3 séntiméter (anu tiasa dikenalkeun dina bentuk ieu, atanapi dianggo pikeun persiapan salajengna kentang mashed) atanapi batu. Saterusna, potong batu jeung sisi 1-2 centimeter atawa grind grated.
Waktu beku dina keureut, waluh anu dicincang ditempatkeun dina lapisan anu aya dina tempat nu datar (lembar serong, papan motong, atanapi poliétilén, anu ditempatkeun langsung di témpél) supados potongan teu kabaran silih, kedah kaleungitan teu nganggo aranjeunna. Sanggeus sababaraha jam, sabot batu beku anu saé, Anjeun tiasa ngaleungitkeunana dina wadah pikeun panyimpenan salajengna (wadah plastik, kantong plastik).
Bungkusan jeung neundeun
Nyarankeun nu maca Kumaha freeze waluh pikeun neundeun? Henteu aya sesah kanggo prosedur ieu, hal anu utama nyaéta pikeun milih wadah anu merenah pikeun panyimpenan.
Biasana peti gunana digunakeunana.:
- Wadahna palastik (peti husus, peti yogurt, haseum, jsb.).
- Pakét palastik, biasa atanapi husus kalayan kancing.
- Sagala ukuranana cocog bisa dipaké.
Upami urang ngeusian karétasi mashed, mangka pohara merenah pikeun nunda kantong mana waé anu aya di sisi mana anu ngandung sisi teuasna (sapertos ember plastik) sateuacan dieusikan, teras ngirimkeun (atawa tuang) waluh waluh dina kantong anu bentukna kawas sendok.
LIPI sareng kapendilkeun dina kantong teu kuno sareng janten langkung merenah pikeun nempatkeun kentang mashed anu ngalir.
Teras we ngantep hawa tina kantong, nyésakeun sababaraha rohangan pikeun paningkatan anu mungkin di labu, cang, cetot kaluar ti bentuk kami teras ngagantelkeunkeun bentuk datar ka kantong knotted. Jadi eusina bakal ngasari gancangna gancang sareng bakal disimpen di luhur.
Nu disusun jeung leuwih tiis puree waluh ogé tos-beku.:
- Katirisan és batu atanapi silikon pikeun baking. Sanggeus diubaran, bagian beku anu kapendak disimpen dina kantong ageung atanapi wadah pikeun neundeun jangka panjang.
- Gelas plastik. Saatos katirisan, eusi tiasa dikaluarkeun sarta narilep jadi wadah anu ilahar atanapi umum. Atawa nutupan unggal cangkir ku foil teras nahan eta dina formulir ieu.
Bungkusan disiapkeun kanggo tanda genah, nuduhkeun nami produk sareng tanggal kemasan. Terus disimpen dina hiji freezer sareng disimpen nepi ka dipaké. Dupi abdi tiasa ngajaga waluh konéng dina lila?
Hiji cara pikeun ngirangan waluh dina usum dina video ieu:
Kanggo kadaharan orok
Téh nya mungkin pikeun katirisan waluh salila usum tiris pikeun orok murni? Waluh konéng boga rasa amis anu pikaresepeun sahingga resep budak. Absorbta diserep sumur sareng khususna berguna dina pengobatan sareng pencegahan kabebeng.. Ngandung vitamin B, kelompok magnésium, béta-karoten, beusi, ogé fosfor, silikon, vitamin C, karoten, glukosa, katut vitamin D, anu nyegah rickets.
Kumaha freeze hiji waluh pikeun nyoco? Waluh konéng pikeun prikorma beku sacara kapisah sareng minangka bagian tina campuran sayur ku cara nambahan zucchini, brokoli, wortel diced (urang motong éta leuwih leutik batan bahan-bahan séjén, saprak asak anu leuwih lila deui). Sanggeus defrosted, bakal tiasa ngadamel kentang mashed tina campuran sapertos anu, teras, nalika anak kolot, serat sayur ditambah daging sareng lauk.
Téh nya mungkin freeze nu waluh keur usum dipanggang? Tina waluh dipanggang anjeun tiasa geura-giru nyieun kentang mashed sareng katirisan porsi anu misah. Ieu khususkan supaya ngosongkeun waktos, sabab teu léngkah léngkah léngkah léngkah léngkah salajengna pikeun diprosés.
Waluh konéng pikeun usum salian mangrupa salian gede pikeun buckwheatkhususna oatmeal, Millet, Parahiangan sareng semolina (urang nambihkeun batu waluh nalika nyocogkeun tanpa ngageluk, teras nahan puree di tungtung pisan asak), bahan anu baking anu saé (muih, muffin, muffins, kuki, rupa-rupa anu ngeusian).
Labu Grated hade pikeun nambahkeun dina casseroles jeung stews, sup, borscht, burger. Ngan asak tina pudding waluh. Waluh konéng jadi garing, sareng siki waluh anu digaringkeun ogé kapaké pisan.Anjeun tiasa mendakan cara ngabersihan siki jeung tegalan waluh dina ramatloka urang.
Ku kituna, keureut waluh henteu janten caian teuing tina rumput nalika ngudu, Saméméh katirisan, anjeun kedah masihan cekang garing dina hawa anu saé, sareng langkung saé langkung ngagaringkeun dina oven. Dina hal ieu, maranéhanana baris jadi amis.
Pilihan gudang anu pang kompak pikeun waluh nyaéta mashed kentang, beku dina lapisan dina kantong. Tambahanana, produk ieu saatos ditabuhan moal meryogikeun pamrosésan.
Anjeun tiasa tiasa ngempel dina bentuk kentang mashed pikeun kadaharan orok henteu ngan saukur waluh, tapi ogé ka sayuran anu séjén séjénna. Contona, zucchini, rabararb, seledri, kacang hejo, kembang engkol, brokoli, wortel cinyusu, bayem.Kitu ogé bungbuahan: aprikots, peaches, plums, pears, apel. Sareng Anjeun tiasa masak sareng kentang gabungan anu digabungkeun, upamana, apal ditambah blueberries, strawberries, currants atanapi raspberries.
Resep
Waluh konéng atah (suku, keureut, batu, grated) atanapi diperlakukeun pératal (paradip, dianjurkeun atawa digodog), pangseringna dicincang jadi kaayaan kentang.
Freeze kentang mashed:
- Urang motong sayur dina satengah, teras kana keureut, anu urang dipanggang dina oven di 180-200 ° C salila sajam.
- Séndok logam, kerok daging anu dipanggang sareng kawak. Gula, uyah sareng rempah anu sanés teu ditambahkeun.
- Nalika waluh niiskeun, séndok éta porsi keur katirisan.
Kumaha freeze waluh pikeun buah usum tiris? Freeze batu pikeun panyimpenan:
- Pasang waluh kana keureut anu ukuranana anu sami dina tempat tembis di lapisan tunggal sahingga potongan-matak teu kabaran saling.
- Tempat pikeun sababaraha jam dina freezer éta.
- Kacindekan dina kaayaan padet, batu sayur dituang jadi kantong plastik disusun.
Ieu waluh beku dina usum tiis grated, sareng kumaha? Freeze nu waluh grated kieu:
- Urang ngabersihan sayur, potong bar badag, lajeng grind aranjeunna dina grater a.
- Urang pak up sareng sendok di paket bagian.
Waluh konéng ieu utamana cocog pikeun baking.
Tips anu kapaké:
- Masakan dilayanan di waluh katingal pisan impressive.
- Pikeun leupas tina kaleuwihan Uap nalika digoreng, anjeun tiasa nyelepkeun potongan waluh disiapkeun garih sarta ninggalkeun sababaraha jam, teras di blot ku anduk kertas.
- Dina masakan waluh éta mangpaat pikeun nambahan susu sareng mentega, nyumbang kana diserep hadé gajih-gajih béta-karotén, nu waluh beunghar.
Téh nya mungkin freeze waluh keur usum baseuh? Vakum katirisan waluh atah dina video ieu:
Waluh konéng geulis, ngeunah sareng séhat. Hébat pikeun orok sareng dahareun seueur.. Di Rusia, sayuran ieu diimpor ti Amérika geus dipikawanoh saprak abad ka-16, 300 taun samemehna ti kentang. Jeung meunang dirina hiji reputasi alus teuing.
Mun anjeun teu terang naon anu bisa asak tina waluh beku, urang bakal nulungan anjeun. Kami parantos nyiapkeun anjeun sababaraha resep pikeun masakan waluh ngeunah sareng damang: pancakes, pancakes, muffins, casseroles, kursus-kursus munggaran sareng tumis, sayur sareng daging stews, sereal sareng salad, sareng keusunan pies sareng rupa saos.Jadi, stok, sanaos leutik, tina sayur éndah ieu diperlukeun di unggal imah.
