Kanggo sabagéan ageung urang, apel ka paralit dina waktu usum tiis, saperti compotes, juices jeung olahan séjénna, dikaitkeun sareng liburan sareng budak leutik teu aman.
Jeung billét, di mana waé, sajaba apel, aya buah sareng berries séjén, bawa kami ka dina soré usum tiris kenangan ti dusun seungit.
Sajaba ti éta, panén apel pisan saé pikeun kaséhatan, sabab dina waktu usum tiis kami mindeng kakurangan vitamin.
Apel mangrupakeun sumber anu saé vitamin Vitamin C, mineral jeung serat. Dingawitan tina usum salami cara nu sae pikeun make apel surplus. Panggihan sadaya inpormasi lengkep ngeunaan cara nyiapkeun apel kanggo usum tiis (resep dijelaskeun di handap).
Apple Compote Resep
Apple compote anu disusun ku nini atanapi indung téh inuman anu sampurna tina budak leutik urang. Kalayan rasa sareng rasa aroma, compote tradisional leuwih hade tinimbang jus anu endot atanapi inuman inuman.
Apple Compote
Bahan (per 3-liter jar):
- 1-1.5 kg apel;
- 300-400 g gula;
- 2 liter cai.
- Apel tuntas dikumbah, dibagi kana irisan, neukteuk inti (peeling mah teu perlu).
- Irisan apal anu disusun ditempatkeun dina cai pra acidified. Paké zat alam salaku oxidizer (contona, asam sitrat).
- Saterusna nempatkeun irisan dina jar sterilized.
- Eusian toples ku cai nu ngagolak ka luhur, tutup ku cap steril sareng ngidinan pikeun niiskeun kira-kira sajam.
- Solokan cai dina panci anu misah.
- Sweeten cair anu dihasilkeun ku gula, bawa ka kulub a.
- Sirop siap tuang ngaliwatan jar apel, ahirna nutup si Udung.
- Puterkeun toples, mungkus simbut sareng tiis. Jieun compote kudu di tiis.
Compote tina apel sareng anggur
Compote tina apel sareng anggur poék boga warna caang sareng metot. Inuman ieu sering janten hiasan tina méja Natal. Kompot buah anu dikawasa anu sering diasupkeun kana sagala rupa Manisan. Resep basajan pisan, tanpa sterilization.
Bahan pikeun compote:
- 1 kg anggur;
- 500 g apel;
- pikeun sirop: 1 liter cai, 2 gelas gula.
- Apel kudu dikumbah oge jeung cleaned ti inti. Teu perlu ngaleupaskeun kulit, tapi anjeun kedah ngaleupaskeun daérah anu ruksak.
- Apel anu dipotong jadi potong kalayan peso anu seukeut (ukuranana kubah 1-2 séntiméter).
- Pikeun nyegah apel tina ngarobih warna, anjeun kedah Sprinkle aranjeunna kalayan jus satengah lemon a.
- Anggur, preferably bulao, dikumbah oge jeung dipisahkeun buah ti twigs.
- Pikeun nyiapkeun compote peryogi kendi beresih. Bank ngumbah cai pindang.
- Di bagian handap bank pikeun ngadistribusikaeun irisan buah. Jumlah bungbuahan tiasa dipilih di rasa anjeun, anu pangalusna solusi anu dua apel sareng hiji cabang buah anggur per 2 liter jar (satengah volume buah bakal dicandak ku sirop gula).
- Saterusna, tina gula jeung cai, anjeun kedah nyieun sorbet sareng tuang éta buah dina kendi.
- Atawa anjeun tiasa tuang buah sareng cai anu ngagolak lajeng kulub sirop gula anu disusun ku cai sareng sari buah.
- Lamun cai atawa sirop geus leuwih tiis nepi ka 60 derajat, tuang tuang ku sorbet sareng geuwat nempatkeun kendi pikeun sterilisasi.
- Compote siap giru gulung sareng flip.
- Saterusna bungkus simbut hiji. Compote laun bakal niiskeun.
- Kendi nu leuwih tiis dipalih kana tiis.
Compote tina apel jeung céri
Bahan:
- apel - 1 kg;
- céri - 1 kg;
- gula - 600 g;
- cai - 2-2.5 liter.
- Dikumbah apel durum potong 4 bagian, motong inti.
- Nyiapkeun céri teh.
- Pasang buah dina jar jeung tuang cai ngagolak ka luhur. Ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Tuluy tuang cai kana pan beresih jeung ngantepkeun buah dina saasang.
- Sweeten cai di pan sareng gula.
- Nalika sirop mimiti kulub, pareuman gas.
- Hot sirop tuang buah jeung gulung nepi toples.
- Bungkus toples dina simbut anu tinggal nepi ka compote geus niiskeun.
Compote tina apel sareng oranyeu
Upami Anjeun keur wondering naon nu sejenna masak ti apel for teu usum - compote tina jeruk sareng apel bakal hiji pilihan alus teuing.
Pikeun ieu anjeun perlu:
- 1 kg apel;
- 1 kg jeruk;
- 600 gram gula;
- 2-2.5 liter cai.
- Apel diolah, dibagi jadi 2 bagian sarta salajengna potongan jadi keureut ipis. Pasang di jar.
- Ngumbah jeruk, mesek kulit, potong satengah cingcin sarta ogé nempatkeun dina jar kana apel.
- Tuang buah dina cai pindang. Ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Jus anu dihasilkeun mana dituang panci, sarta buah di kawan dina kendi.
- Tambah gula kana pot jeung jus, aduk, bawa ka kulub.
- Tuang sirop buah panas kana toples.
- Gulung ka luhur Bungkus simbut pikeun sapoé.
Kompet tina apel sareng liar wungu sareng nipis
Bahan:
- 2 kg apel;
- 150 g dogrose;
- 1 nipis;
- 800 g gula;
- 2-2.5 liter cai
- Ngumbah apel, ngabagi kana 4 bagian, bersih tina inti.
- Rosehip bilas oge jeung tuang cai ngagolak.
- Potong lemon dikumbah kana keureut. Kulit tiasa ditinggalkeun (opsional).
- Sadaya bungbuahan sumebar di hiji wadah, tuang cai ngagolak sareng nungguan nepi ka cai asak.
- Solokan jus anu aya dina pan anu misah, ngabebaskeun sarta ditunda seuneu.
- Teras, mawa sirop urang ka kulub a. Hot sherbet gently tuang toples buah.
- Gulung nepi ka bank langsung. Saterusna bungkus jeung simbut hiji.
- Terus dina kamar tiis.
Compote apel, pir jeung plum tina rupa-rupa
Pergaulan ieu mangrupakeun kombinasi buah tersukses sareng anu paling umum pikeun compote. Resep ieu nganggo gula kirang ti blanks apal lianna. Dina buah, ampir kabéh vitamin anu dilestarikan, sareng rasa buah tetep alam.
Bahan:
- apel - 5-6 PCS.;
- pears - 5-6 lembar;
- plums - 200 g;
- pikeun sirop: cai - 500 ml, gula - 200 g
- Kahiji pre-sterilize jeung tegalan kendi.
- Nyeuseuh buah, blanch di cai nu ngagolak.
- Buah didistribusikeun di sakabeh bank, dieusikan dina 2/3 polumeu.
- Pikeun nyiapkeun sirop dina panci anu, kulub cai, tuluy tuang cai ieu kana kendi buah.
- Tutup kaléng samentara kalayan tutup teras ngantep éta nyorot; sanggeus 40 menit, solokan cai kana loyang sareng nutupan kendi deui sareng tutup kasebut.
- Tambah gula kana panci sareng cai anu aya, bawa ka kulub sarta tetep aya dina panas di handap 4 menit.
- Tuang sirop panas kana kendi, cork.
- Puterkeun ka kendi sareng, dibungkus ku simbut anu haneut, ngidinan kerenkeun sapinuhna.
- Tetep kaléng dina kamar tiis.
Garing Apple Resep
Rasa apel asak anu henteu tiasa dibandingkeun kalayan sia-hal éta: jalma amis-asim sareng aksen sakis rada. Rasa gumantung kana jenis na tingkat ripening buah. Dina resep naon ngarubah apel, jinis Antonovka biasa digunakeun - hasilna sok alus pisan. Ogé populér nyaéta Papirovka, Pepin Lituania, Anis, Simirenko. Variétas ieu pang dipikaresepna sabab gaduh rasa boh haseum jeung amis.
Bungbuahan kudu bisa asak sababaraha minggu sateuacan soaking. Pisan prosés urinating lepas langkung kira 40 poé. Bungbuahan kalayan karuksakan henteu matak kudu dipaké - sadayana apel bisa jadi ruksak. Apel soaked mangrupakeun snack anu idéal pikeun masakan daging panas sareng tiis. Ngawula ka apel soaked kalayan kayu manis salaku appetizer, atanapi salaku suplement kana masakan - apel soaked bakal ngahias salah sahiji piring anjeun.
Naha anjeun terang? Lamun urinating apel ngaropéa sipat mangpaatna. Kusabab kandungan vitamin A dina apel, maranéhanana nyepetkeun métabolisme awakna, normalisasi nyerna dahareun, sarta gaduh pangaruh mangpaat kana fungsi peujit. Kituna, produk ieu khususna disarankeun pikeun jalma-jalma anu hoyong kaleungitan beurat atanapi nyaimbangkeun métabolisme maranéhanana. Apel soaked teu ngairitasi dinding burih, saloba rupa-rupa kadaharan anu paribuk, ku sabab henteu boga cuka.
Apel apal di kaléng
Apel soaked keur usum, resep Palasik:
- apel,
- 10 liter cai
- 120 gram gula sareng jumlah anu sami uyah.
Apel dikumbah oge, nunda di jar, tuang cai, nu diluted jeung uyah jeung gula, cork cork kendi sareng lids plastik.
Pilihan kadua urinating apel dina kaléng. Bahan:
- apel;
- 3 sdm. sendok uyah;
- 3 sdm. sendok gula;
- 1 daun salam;
- 2 kuncup cengkéh.
- Milih anu ukuranana apel sedeng anu sarua. Eusian toples 3 liter sareng apel ka luhur.
- Tambah daun salam, sababaraha cengkéh, uyah sareng gula kana apel.
- Eusian wadahna ka luhur sareng cai tiis.
- Tutup tutup éta; ngocok kana uyah sareng gula dicampur.
- Sanggeus niiskeun, mindahkeun jar ka tiis.
Apel pindang jeung engkol
Pikeun apel peeled sareng kol, rupa-rupa Antonovka idéal.
Bahan (kapasitas per 5 liter):
- 3 kg apel sedeng;
- 4 kg telat kol telat;
- 2-3 wortel;
- 3 sdm. l uyah;
- 2 sdm. l gula;
- kacang alspice (rasana);
- daun salam (upami hoyong).
- Nyiapkeun apel sarta sayuran.
- Apel ninggalkeun sadayana. Kol finely rendang, wortel ngilu.
- Campur sayur dina mangkok badag, tambah gula sareng uyah. Sempet campuran ku leungeun ngaleupaskeun jus.
- Pindahkeun sababaraha sayuran ka bogongan wadahna dimana apelna bakal soaked. Optionally nambahkeun rempah tambahan.
- Saterusna sing kuat iklas lapisan apel. Ti luhur - deui lapisan campuran sayur.
- Ku kituna, lapisan-lapisan, beueus engkol sareng apelna. Sandwiching kedah pisan nyedak pikeun nyingkahan jurang.
- Top jeung kol, compacted.
- Tuang sesa jus engkol. Upami anjeun henteu ngagaduhan sari anu langkungna kanggo ngeusian wadahna, disiapkeun jumlah pembuuhan simin sarta ngeusian saham urang ku éta.
- Iklas daun engkol sadayana di luhur billet, nutupan saucer. Salajengna, masang beban anu aya di luhur.
- Terus dina kamar tiis.
Apel pindang jeung mint jeung madu
Dina urinating apel, sajaba resep tradisional, aya seueur blanks modéren anu merlukeun pamakean sagala rupa rempah jeung bumbu. Hatur nuhun kana rempah tambahan, apel Anggang mampuh rasa sareng rasa anu langkung piquant.
Pikeun panén apel-barang astik sareng kalimé sareng madu, anjeun bakal kedah:
- apel;
- daun currant, mint na cherries;
- pikeun brine (per 10 liter cai): 200 g madu, 150 g uyah, 100 g tipung rye atanapi malt.
- Nyiapkeun apel.
- Pasang daun currant dina lapisan anu ipis dina bagian handap pot atanapi tong, nahan apel anu aya dina dua lapisan, teras nutupan éta lapisan kalayan cukup ipis anu daun céri. Teras deui nunda dua lapisan apel, teras - lapisan thinnest tina mint. Iklas nu apel sing kuat dina lapisan luhur, nempatkeun sababaraha sprigs mint on luhureun bungbuahan (upami hoyong).
- Panutup karya dina tutupna. Tutupan kudu leuwih leutik batan beuheung wadahna.
- Pasang beban di luhur si Udung.
- Nyiapkeun brine: dina cai haneut pindang, ngaleyurkeun kabéh bahan anu diperlukeun (madu, uyah, tipung rye atanapi malt). Anggap brine tiis tuntas.
- Sanggeus niiskeun, campur deui salmis deui, tuluy tuang kana wadahna kalayan apel (tanpa ngaleungitkeun beban).
- Candak kaluar tiis.
Kadé! Pastikeun si tutup sok ditutupan ku cairan nalika nyocok, sanés apel soaked anjeun lepat.
Apel pindang jeung Rowan
Bahan:
- 20 kg apel;
- 3 kg awu gunung;
- 10 liter cai;
- 500 g madu atawa gula;
- 50 g uyah;
- 2 lemon ngaganjel (opsional);
- 3 lembar Cengkéh (opsional pikeun diteruskeun).
- Bilas apel sareng lebu asak asak, rata-terangan nempatkeun dina wadah anu tos dipilih pisan.
- Uyah jeung madu (atawa gula), tuntas leyur dina cai pindang haneut.
- Ngidinan cairanana pikeun niiskeun, tuluy tuang kana bejana.
- Nutupan beuheung kaen, nempatkeun hiji bunderan kai, teras nahan beban di luhur.
- Candak kaluar tiis.
Jus apal
Jus apal alami tiasa dijieun tina rupa-rupa buah anu éndah. Juicier buah, langkung naek sareng kurang runtah anjeun nampi. Hayu urang tingal kumaha masak sari seungit sareng cageur tina apel tanpa bubur.
Resep pikeun pelestarian jus apal keur usum. Bahan:
- apel;
- gula rasa.
- Nyiapkeun apel. Mesek teu piceun, potong buah leutik.
- Sempet jus ngaliwatan juicer.
- Upami diperlukeun, galur deui sareng sababaraha lapisan gauze. Tuang kabéh jus ka dina loyang, ngeniskeun teras nahan di seuneu.
- Ulah hilap kana kadang aduk jus sareng cabut busa tina beungeut cai.
- Bawa nepi ka kulub, tahan salila sababaraha menit deui dina panas saeutik.
- Tuang jus di sisi bank sareng gulung ka luhur.
- Ngaktipkeun bank, mungkus simbut sarta ninggalkeun salila kira sapoé.
- Mindahkeun kaléng kana tiis.
Naha anjeun terang? Dina persiapan jus apal for teu usum, Anjeun bisa ngalakukeun tanpa gula. Dina hal ieu, gula sanes komponén pelestarian diperlukeun. Upami anjeun nganggo variétas amis tina apel, anjeun henteu bisa nambahan gula atawa nambihkeun rada saeutik (rasana).
Apel asak
Teu kawas apel asik, anu ngan nganggo gula, uyah sareng cai, anjeun kedah cuka atanapi asam sitrat pikeun apel. Milih apel kanggo marinade anu sesah. Maranéhanana kudu asak, tapi dina waktos anu sasarengan kuat, sehat, bebas tina cacad. Variétas pikeun pickling preferably nyokot amis.
Nu paling cocog pikeun pickling dianggap Fuji, Idared, Melba. Ulah mawa pikeun usum tiris cikiih usum tiris apel, maranéhanana biasana teuing padet jeung hambar, sareng sakapeung komo pait.
Resep Palasik pikeun asinan (pasteurized) apel. Daptar bahan:
- 2 kg apel padet;
- 1 cup / 300 g gula;
- 50-60 ml cuka méja (9%);
- 500 ml cai;
- 1 sdm. l mustard;
- sababaraha cengkéh tina bawang bodas;
- 4 kacang amis;
- sababaraha bubuk kayu manis.
- Milih apel asak, asak dina ukuran sedeng.
- Nyiapkeun apel: bilas buah, rendang jeung garpuh
- Cut Nyak Dhien apel jadi opat bagian atanapi kandel batu. Sajaba ti éta, buah bisa ditinggalkeun sadayana (unpeeled).
- Saterusna, apel kudu blanched: tuang cai ngagolak, tahan salila sababaraha menit, tuang cai kana pan bersih (masih keneh kapaké).
- Tuluy tuang apel ku cai tiis.
- Dipiceun bungbuahan anu motong atanapi sadayana sareng nyebarkeun diantara bank.
- Teras, Anjeun kedah nyocokeun marinade: tambahkeun cuka, gula sareng rempah kana cai sésana, bawa ka kulub.
- Tuang apel urang sareng saos panas.
- Pasteurize salila 3 menit.
- Bank jeung apel asak siap gulung ka luhur.
- Terus dina tiis.
Kadé! Pastorisasi sareng digulung tiasa ngan dicampurkeun, anu dianggo pikeun persiapan tina cuka atawa asam bantu anu sanésna. Seueur resep nganggo ukur uyah, gula sareng cai didamel marinade. Blanks sapertos anu biasana henteu pasteurized. Sajaba ti éta, khasi sering dipendak dina rupa-rupa wadah anu dibantah (tong badag, piringan palastik atawa komo di kendi kaca anu biasa), ngaérétis capron atanapi tutup sanés.
Cuka cider Apple
Resep cuka cuka cider apal pikeun usum tiis basajan pisan, tapi persiapan na merlukeun kasabaran. Cuka apel cider apal sadia di toko-toko, tapi sering kualitasna goréng sareng anu sae pikeun nyieun cukaina éta sorangan. Ngan dina kasus ieu, anjeun tiasa pastikeun kaaslian jeung alami cuka cider apal (tanpa aya bahan kimia aditif).
Cuka di imah anu gaduh sifat sareng komponenana berguna. Cuka cider Apple ngawengku natrium, kalium, fluorine, tambaga, beusi, fosfor, vitamin, pektin sareng asam (asétat, sitrat na laktat). Strengthenta ngabantos sistim imun, ngatur pencernaan, ngurangan tingkat glukosa. Cuka cider apal tiasa dipaké salaku bahan pikeun baju salad, contona, dina kombinasi jeung minyak zaitun.
Bahan:
- 1 kg apel (variétas anu saé);
- 1 l cai;
- 5 sdm. l gula (apel amis merlukeun gula kirang. Biasana, 250 ml cai butuh 1 séndok gula).
- Bilas ka apel sareng usap garing sareng anduk. Potong suku, miceun inti.
- Apel tuang haneut sareng sweetened cai pindang.
- Panutup kapal ku gauze sareng aman sareng pita karét. Pasang bejana dina tempat anu haneut.
- Pikeun mastikeun aksésna oksigén, saéna ngandung campuran eusi wadah sakali dina sapoé.
- Fermentasi lumangsung tina 2 nepi ka 5 minggu.
- Cuka dianggap siap lamun busa jeung gelembung kaculakan ngahasilkeun proses fermentasi. Cuka disiapkeun bener kudu aya rasa apal pikaresepeun sareng rasa amis.
- Lajeng cuka anu disaring ngaliwatan cheesecloth, dituang kana botol kaca sareng ditutupan pisan ku jams lalulintas.
- Cuka kedah disimpen di tiis.
Kadé! Hal ieu kacida penting yén apel pinuh beuleum dina sakabéh prosés masak cuka. Upami teu kitu, kapang bakal némbongan, sareng cuka bakal jadi teu tiasa dianggo, bakal ukur diperyogikeun. Поэтому постарайтесь прижать ваши яблоки в емкости большой тарелкой.
Рецепт яблочного вина
Dijieun anggur tina apel mangrupakeun cara anu saé pikeun meunangkeun saheulaanan anjeun sareng nganggo buah anu ruksak. Pikeun mimitian, anjeun tiasa nyobian nyiapkeun ukur botol anggur 5 liter. Tapi anggur apal biasana dijieun dina jumlah badag. Komo di bumi anjeun bisa meunangkeun anggur kualitas anu saé pisan. Rasa inuman anu bakal mangaruhan seueur apel.
Bahan (per 10 liter anggur):
- pikeun anggur tina apel haseum: 10 kg apel; 1,8 kg gula; 3 liter cai; ragi.
- pikeun anggur tina apel amis: 6-7 kg apel; 1,5 kg gula; 5 g asam sitrat; ragi; cai
- Sehat, apel dikumbah potong eces, miceun inti.
- Skip apel anu sliced ngaliwatan juicer atanapi daging coet. Dina kasus kadua, pulp ieu dikumpulkeun dina mangkok badag, rada amis, katutupan sareng diidinan infuse sababaraha jam, teras mencet jus teh.
- Jus apal anu dihasilkeun sakali deui disaring (saatos késtak), tuang kana pembuluh. Unggal tank kudu dieusi sareng 3/4 polumeu.
- Salajengna, anjeun kedah nambihkeun gula dina 25-30 g pér liter jus. Gula sateuacan nambahkeun kudu dicampurkeun jeung cai pindang (0,5 cangkir per liter).
- Campur sumur eusi bejana, tambahkeun kapang disusun, teras gaul sadayana alusna deui. Aduk taliti sareng gerak sirkular sarta nganggo séndok kai atanapi scated bersih.
- Tutup peti sareng kaen sareng cocok. Ninggalkeun salila 6 minggu.
- Sanggeus waktu ieu fermentasi ngaleuleuskeun. Ieu kedah buka pembuluh, mungkus gauze sabudeureun beuheung unggal wadahna sareng ngidinan anggur pikeun neruskeun timer beberesih.
- Sanggeus tilu bulan, anggur apal kitu tuang kana botol bersih, sterilized, corked ketat.
- Anggur diteundeun dina tiis.
Resep api liqueur apal
Upami anjeun hoyong nyobian ngadamel tincture basajan tur teu terang ti mana ngamimitian, jus apal bakal aya pilihan alus teuing. Pariksa resep klasik pikeun brandy apal.
Bahan:
- 2 kg apel;
- 2 sdm. l madu;
- 1 cup gula;
- 2 liter vodka;
- 2 liter cai.
- Nyiapkeun apel, motong inti, potong irisan badag.
- Tuang vodka, nutupan jar ku gauze, hayu infusion nu infuse.
- Lajeng galur infusion kana botol beresih, nambahan madu, gula jeung cai disaring.
- Ngocok, cork. Terus dina tiis. Sanggeus 2 bulan, brandy pinuh disiapkeun.
Apple Jelly
Hoyong nyobian leungeun anjeun dina nyieun ager tanpa tambahan aditif? Satuluyna anjeun pasti perlu nyiapkeun jelly apal hampang. Buah apel dicirikeun ku kandungan pektin anu luhur (kandel alami), saba kitu, dina resep apel jelly, gelatin kadaharan atawa aci henteu dipaké.
Nengetan pilihan apel pikeun jelly. Mertimbangkeun ngagunakeun kombinasi variétas anu beda. Salaku tambahan, pikeun ambu anu langkung sengit sareng rasa amis, pilih kelas Fuji.
Resep jelly apal keur usum. Bahan:
- 1 kg apel;
- 300 g gula;
- jeruk nipis;
- 1 kaca cai.
- Sacara saksama ngumbah apel mah. Tanpa nyabut mesek nu, potong jadi buah leutik. Dina raraga pikeun ngawétkeun warna apel tuang motong jeruk nipis.
- Tambah gula jeung cai pikeun apel.
- Pasang pot dina seuneu leutik.
- Nalika apel kulub, ngurangan panas sareng masak sababaraha menit deui (dugi ka diulik).
- Sakali nu apel geus leuleus, urang nyaring jus sareng colander. Tina apel sésana anjeun tiasa saos nyieun saos apal anu agung.
- Pasang pan jeung jus anu dihasilkeun di seuneu.
- Lamun cairanana kulub, angkat ka kulub dina panas teuing tiis (kaldu kedah ngirangan dina volume).
- Film bakal ngahasilkeun dina beungeut cai anu kedah dileungitkeun sacara rutin.
- Nalika cairanana meunang hue beureum anu sengit, piceun tina panas.
- Tuang ager panas kana kendi, khusus, sareng cork.
- Terus di hiji tempat tiis.
Theta sakabéh falsafah nyieun blanks apal homemade. Coba resep pitulung anu apal urang keur usum sareng ngimutan kenangan amis. Bon appetit!
