Beetroot - unpretentious jeung wawuh ka urang sayur. Tapi eusi vitamin sarta mineral di jerona kacida luhurna. Ieu pektin - pikeun pencegahan aterosklerosis jeung perbaikan saluran cerna. Betaine - pikeun ati. Vitamin C - nguatkeun jeung ngajaga kekebalan. Séng - boga pangaruh alus teuing kana karya kelenjar kelamin.
Tumuwuh beets teu pisan sesah, tapi kumaha nyimpen aranjeunna keur usum? Téh nya tiasa ngumbah beets pikeun neundeun pikeun usum? Dupi abdi tiasa pangumbah sakitar saméméh nyimpen? Kumaha carana motong bit topper pikeun neundeun? Kumaha potong beets di gudang for teu usum? Jadi, urang diajar nyiapkeun beets saméméh neundeun keur usum.
Aturan dasar
Sasaena milih usum tiris variétas bit pikeun panyimpenan. (Bordeaux-237, Bravo, Ideal, Madame Rougette, Salad, Cold-Resistant 19 jeung sajabana). Kesepan tina beets ditangtukeun ku puncak yellowed.
Panén kudu dipigawe saencan frosts kahiji di cuaca tiis garing. Biasana, ngagali pepelakan akar dilumangsungkeun dina munggaran satengah bulan Oktober.
Giru sanggeus Panén beets diteundeun kaluar nepi ka garing. Anjeun tiasa ngalakukeun hal eta katuhu di kebon atawa di kanopi.
Upami anjeun boga untung jeung panonpoé gugur pamanasan sayuran kalayan sinar na kanggo 2-3 jam, mangka anu pangalusna henteu tiasa dibayangkeun. Lamun cuaca anu hujan, mangka anjeun tiasa ngagaringkeun beets di kamar-sauran ventilasi sumur. dina 3-4 poé. On naha pikeun ngumbah nu beets saméméh neundeun jeung kumaha pikeun motong beets pikeun neundeun for teu usum, maca dina.
Kumaha neukteuk beets tingali di handap pikeun neundeun poto.
Kumaha nyortir?
Sateuacan panyimpenan anu berkepanjangan, buah kudu diasinkeun sacara saksama. Maranéhanana kudu jadi teu lembang, rot, motong. Sayuran akar anu gorengna teuing henteu cocok ogé., sabab henteu toleran ka panyimpenan jangka panjang. Ieu téh perlu méré leuwih sering dipake tinimbang sayuran diaméterna 10-12 cm.
Alsota ogé ogé anu nyortir bubuahan leutik ti rata-rata, kalayan distribusi ieu sayuran bakal ditunda deui.
Téh nya mungkin ngumbah akar sayuran samemeh panyimpenan?
Beets leres teu ngabutuhkeun saencan gudang.
Leuwih ti éta, mustahil malah mun baseuh eta. Sanggeus kabéh, lapisan ipis bumi anu tetep dina kulit-akar, nyumbang ka panyimpenan panjang.
Ieu ngan perlu gently ngabersihan rungkun anu gedé di bumiambéh maranéhanana henteu ngaruksak akar anu digolongkeun nalika neundeun.
Sabenerna henteu ditampi pikeun neukteuk potongan kokotor anu ngagunakeun péso, atanapi ngéléhkeun akar saling. Peta sapertos kitu tiasa ngaruksak kulit sayuran sarta panyimpenan henteu hasil.
Kumaha neukteuk wortel jeung beets pikeun poto panyimpenan usum handap. Kumaha carana motong tops beets pikeun neundeun jeung kumaha leres leres leres sareng nyimpen beets salajengna.
Kumaha prune nu tops?
Ieu téh perlu potong tops. Cut Nyak Dhien anu ngagunakeun péso seukeuttapi henteu aya dina akar. Ieu téh perlu ninggalkeun saeutik leuwih ti 1 séntiméter.
Teu dianjurkeun pikeun megatkeun atawa pulas puncak.- lampah sapertos kitu tiasa ngaruksak ruksakna. Beets pruning pikeun neundeun sareng kumaha nyiapkeun beets pikeun neundeun pikeun usum, maca dina.
Kumaha carana motong beets?
Akar sorangan oge kedah pruning. Péso laun dipupus akar sisi leutik. Akar puseur beunang motong, tetep buntut dina 6-7 cm.
Naon pikeun ngolah sateuacan panyimpenan?
Lamun beets anu dipanén neuleu, Milih dipilih sarta disimpen kalayan leres, teras ngolah henteu kedah. Kalayan panyimpenan ditangtoskeun, akar tiasa disimpen nepi ka 8 bulan.
Tapi sababaraha pekebun masih leuwih resep ngolah sayuran. Di dieu aya sababaraha cara pikeun ngolah beets sateuacan nyimpen.:
- ngolah pepelakan akar ngayak lebu kai;
- reliably ngajaga beets ngalawan inféksi jeung bubuk kapur tulis. Sateuacan panyimpenan, buah ieu sacara saksama digulung di dinya;
- "Métode uyah". Pepelakan akar anu diolah kalayan larutan uyah (250 gram uyah anu dicandak di ember cai), teras digaringkeun tuntas sarta dikirim kana panyimpenan usum tiis;
- ngolah bit mash ti liat. Jang ngalampahkeun ieu, liat diluted cai kana kaayaan cream haseum cair. Sanggeus perlakuan ieu, buah ogé tuntas garing.
Aturan séjén
Salila sadaya metodeu préparasi panyimpenan penting henteu ngaruksak kulit. Barina ogé, karuksakan anu pangleutikna tiasa janten sumber inféksi. total fétus.
Penting pisan pikeun ngumpulkeun beets saméméh ibun kahiji. Upami teu kitu, akar tiasa mendakan panyakit sapertos rot abu, anu tiasa ngaruksak kana sadaya pamotongan.
Pikeun neuleuman cara pikeun leres-leres dipotong beets kanggo neundeun kanggo usum tiris, tingali poto di handap ieu.
Sadaya aturan basajan ieu bakal ngabéréskeun panén bit. kanggo hiji jaman nambahan. Tapi bit dikenal teu ukur ku kaitan anu kapaké, tapi oge ku pasipatan anu nyageurkeun. Teu heran ka jalma datang ku paribasa sapertos kieu: "Gula-gula anu boga mangpaat pikeun kami, kami tetep cagar."
Rasakeun kanikmatan panén anjeun sadayana taun! Sadaya pikeun kabagjaan kaséhatan Anjeun! Ayeuna anjeun terang kumaha beets keur disiapkeun kanggo panyimpenan keur usum.
Pidéo gunana!
