Wortel mangrupa salah sahiji akar sayuran anu pang populerna di dunya. Manehna teh euyeub vitamin jeung mineral, mangpaat pikeun kaséhatan sarta ngabogaan rasa pikaresepeun. Salad, sop, piringkan sareng kalimah di sader dijieun tina sayur ieu.
Hal ieu lega percaya yén nyimpen wortel pikeun sataun sakabeh aya gunana - satengah potong bakal leungit. Najan kitu, upami anjeun nyiapkeun sayur leres sareng milih gudang katuhumangka bungbuahan moal ngaruksak sareng nahan rasa maranéhanana.
Kumaha pikeun nyimpen wortel jeung beets dina usum di imah? Dina neundeun beets dina kaayaan apartemen, baca dina ramatloka urang.
Baheula kami geus dikaitkeun kana kumaha ngajaga panén wortel disimpen katuhu di taman di taneuh. Ayeuna mertimbangkeun pilihan pikeun nyimpen sayuran akar. di imah.
Aturan dasar
Kumaha nyiapkeun wortel pikeun panyimpenan? A peran badag dimaénkeun ku kempelan jeung persiapan panen.
Ta ogé penting pikeun gaduh waktos saméméh ibun kahiji - Wortel beku leungit vitamin sareng gancang diudar. Nalika panén, ngahindarkeun anu ngaruksak buah. Hadé pisan mun éta tarik akar pikeun puncak, teras diberesihkeun tina taneuh.
Baca leuwih seueur tentang waktos sareng aturan panén wortel dina ramatloka urang. Sateuacan anjeun ngintunkeun pamotongan pikeun neundeun, peryogi motong potong, anu tiasa narik sadaya juices bergizi sarta vitamin.
Kanggo motong, artina badé ngagunakeun péso atanapi agul seukeut sareng neukteuk bagian luhur, ninggalkeun ketebalan kira-kira 1 séntiméter.
Titik penting séjénna dina persiapan anu garing.
Dina taneuh perlu nyebarkeun bungkus plastik, paburencay potong jeung ninggalkeun sababaraha jam di panonpoé.
Sanggeus éta, buah siap dibuka pikeun panyimpenan. Kumaha pikeun nyimpen wortel di gudang di jero taneuh atawa basement, baca dina ramatloka urang.
Kumaha nyimpen wortel for teu usum di imah? Tip pikeun nyimpen wortel di apartemen dina video ieu:
Kaayaan optimal
Kumaha pikeun nyimpen wortel di imah? Kaayaan umum pikeun nyimpen sayuran anu poek, tempat cukup tiis, ku kalembaban relatif 85-90%.
Kadé! Suhu dina hawa di panyimpenan moal kedah ngaleuwihan 5 darajat, moal aya pisan buah anu baris ngerekna. Suhu optimal 1-2 derajat.
Tempat di mana akar bakal disimpen, anjeun kudu nyiapkeun sateuacanna. Upami anjeun neundeun wortel di daérah imah, di daérah atanapi kolong ka balkon, rak kedah sanitize, ventilate sareng garing.
Ku jalan kitu, naha panen bakal ngabohong taun sakabeh atanapi gancang rot, gumantung kana macem. Contona, bungbuahan bentuk canonical disimpen deui batan batur. Ieu kaasup variétas "Valeria", "Moscow Winter" sareng "Incomparable".
Jam suhu naon pikeun nyimpen? Sakumaha didadarkeun di luhur, suhu di gudang moal kudu ngaleuwihan 5 derajat.
Wortel kirang ngaréaksikeun kana parobahan dadakan di suhu, penting pisan pikeun ngawas seragam termal di rohangan.
Kaayaan panghadéna 1 derajat di luhur enol sareng kalembaban di sabudeureun 90%. Pikeun ngahontal parameter ieu, pésta ngaluyukeun ventilasi sarta ngawatesan aksés hawa. Upami anjeun nyieun kaayaan anu kitu, panén tiasa disimpen nepi ka 12 bulan.
Tempat anu pangsaéna
Dimana leuwih alus pikeun nyimpen wortel? Saméméh awal cuaca tiis mimiti, panén aya alusna balkon.
Hal ieu kacida penting pikeun sacara saksama ngawas fluctuations suhu, sarta, pas ibun bakal datang, Panén di jero imah.
Dina hal ieu, sayuran bisa ditunda deukeut panto balkondimana hawa leuwih handap sareng susun sadayana.
Pangalusna sadaya sayuran akar disimpen di gudang susun atanapi jero taneuhdimana cocok suhu sareng kalembaban. Ieu biasana dilakukeun dina angkutan: wortel sumebar dina beungeut sumebar. Atawa dina kotak anu disusunna tina karton corrugated atawa kai.
Nengetan! Wortel anu paling disimpen dina tempat poek keren, jauh tina pamanas sareng accu.
Dimana leuwih hadé tetep dina apartemen? Tempat pangsaéna pikeun nyimpen rangkut sayuran dina susun mangrupakeun tempat poek, kmu kawas pacilingan. Seueur ibu rumah tangga leuwih resep ninggalkeun sayuran di dapur, tapi leuwih saé teu ngalakukeun ieu nalika masak suhu di rohangan ieu nambahananu parah mangaruhan kasalametan pepelakan akar.
Hadé pisan pikeun neuleumkeun sayuran dina kotak atanapi kantong anu disusun husus. Sumebar buah di lapisan kandel, sarta antara maranéhna nempatkeun rhizome horseradish.
Kumaha pikeun nyimpen wortel jeung panutan tanpa basi, anjeun bakal diajar tina video:
Pilihan tag
Naon cara pangsaéna pikeun nyimpen? Di bumi, bubuahan kedah disimpen di kantong plastik, nyésakeun aranjeunna henteu dihijikeun kanggo hawa. Poliétilén ngabantuan nyieun Uap sareng atikan karbon dioksida.
Aya sababaraha pilihan pikeun nyimpen wortel dina susun. Bisa disimpen teu ukur dina kantong, tapi ogé di kaléng sareng buleud.
Sarat tabungan
Dina hiji apartemen, sayur tiasa salamet kirang di, contona, dina gudang di jero taneuh.
Ieu dipangaruhan ku sababaraha faktor, da sagala rupa wortel, kualitas pamrosésan sareng suhu.
Saperti aturan, wortel disimpen saeutik leuwih ti genep bulan, jarang sataun.
Eta kudu inget, nu leuwih panjang sayuran disimpen, kurangna maranéhanana tetep vitamin. Sakumaha anjeun terang anjeun, 100 persen vitamin dina buah jeung sayuran anu disimpen dina 2 jam saatos kempelan, sareng dina jalma anu nutupan bulan atanapi langkung ngan ukur 30 persen.
Cara
Aya sababaraha trik anu tiasa manjangkeun umur hirupkeun sayuran. Dependsta gumantung kana lokasi anu dipilih.
Dina apartemen
Sateuacan nyimpen wortel keur usum di imah, kedah diprosés. Bisa milih "liat". Akar sayur beuleum dina leyuran husus, nu disusun tina liat. Liat bubar dina cai pikeun konsistensi creamy, saterusna garing. Sanggeus ngagaringkeun, leyuran ngabentuk film ipis anu nyadiakeun gudang sareng panyalindungan tina panyakit panjang.
Cara séjén pikeun ngolah pamotongan nyaéta palapis. Ieu sprinkling buah kalayan leyuran kapur tulis. Gantung 30% dicokot ku laju 100 gram per 10 kilogram dina potong. Diprosés akar sayuran peryogi tegalan gancang.
On balkon
Kumaha nyimpen wortel for teu usum di imah di apartemen? Sayur disimpen dina balkon nepi ka ibun kahiji dina buleud atawa paket. Dina usum gugur, sanggeus Panén, kalembaban anu luhurnu boga pangaruh alus dina sayuran.
Kudu nutupna ti terangan, sareng debu sareng kokotor, upami balkon dibuka.
Meureun aya ageung nu lebu dina angin. baktéri jeung parasit.
Upami Anjeun gaduh ggazz loggia, tuluy nyebarkeun lantai di lantai sareng tihang dina wortel. Top panutup sayuran burlap.
Dina kantong plastik
Kumaha carana tetep wortel for teu usum di paket? Cellophane tas ku sayuran Nyetél dina arah tegak sareng moal dasi ketat pikeun oksigén. Sateuacan ngirim akar sayuran, kantong kudu diolah. Bilas dina kantong deterjen sareng tegalan ogé, péngkolan kaluar sisi sabalikna. Pangalusna nyocogkeun kantong non-transparan anu ketang.
Di bank
Kumaha nyiapkeun wortel for teu usum di bank? Metodeu gudang anu sanésna aya dina kaléng. Teu cocog upami panen teu ageung sareng ukuran buah leutik. Bank kudu disiapkeun - bilas oge sareng garing. Pilihan anu pangalusna nyaéta pikeun kulub peti, tapi ieu téh latihan anu bisa dihindari.
Wortel teu ngaelelepkeun kana kendi dina lapisan anu padet, penting pisan pikeun mastikeun éta aya jarak antara bubuahan, Anjeun bisa nunda heula buah buahan leutik atawa ngabasmi ku sawdust. Pasang wadah dina tempat anu poék-tiis sareng ulah nutupan panutupna.
Dina fridge
Kumaha pikeun nyimpen wortel dina kulkas? Tempat pikeun nyimpen sayuran dina kulkas - kompartemen handap. Bilas oge jeung garing di sababaraha jam, teras paskeun dina kantong plastik atawa toples.
Mesek wortel, ngilu atawa rendang anu ngagunakeun péso, Dekomposisi kana peti atanapi bungkusan. Dina bentuk ieu, sayuran tiasa diasupkeun kana sop atanapi masakan utama. Baca langkung seueur tentang kumaha carana katirisan wortel dina lémari, baca dina ramatloka urang.
Kadé! Wortel tetep di kulkas deui kusabab aya asor anu luhur sareng hawa anu tiis. Najan kitu, hal anu penting henteu nyampur sareng sayuran séjén - kitu akar gancang rot.
Kumaha carana tetep wortel for teu usum di imah di kulkas? Tips ibu rumah tangga on nyimpen wortel dina kantong keur usum di fridge dina video ieu:
Dina subfield di imah
Kumaha carana tetep wortel for teu usum di subfield teh? Upami mungkin pikeun nyimpen sayuran dina subfield, ngamangpaatkeun eta.
Di tempat sapertos ieu, panén lepas pangpanjangna, ieu kedah anjeun mimiti nyiapkeun rak, Bilas na garing.
Sumebar kana rak burlap atanapi poliétilén sarta tihang wortel. Sakali sabulan wortel kudu ngamuat deuiulah aya formasi kapang sareng mildew, sarta henteu ngidinan ka wither.
Cara séjén anu saé pikeun nyimpen sayuran téh di pasirNu cocog kanggo subfloor imah. Keusik nu sumebar dina permukaan, teras iklas lapisan wortel, makna deui lapisan keusik.
Retta tetep Uap sareng dina waktos anu sami pas hawa. Pikeun mariksa suitability gudang keusik, anjeun kedah mencét lumpkeun di leungeun anjeun - upami bobob, teras teuing garing, sareng lamun ngarecah jadi lumps, teras nyocogkeun.
Nyeuseuh akar
Kumaha pikeun nyimpen wortel dikumbah? Wortel dikumbah diperlukeun saé pisan nepi ka garingMun sayuran baseuh disimpen, aranjeunna bakal gancang rot, sahingga baktéri bakal langkung tuang. Ku alatan éta, pepelakan akar sumebar dina hiji lapisan di panonpoé. Najan kitu, hal anu penting sareng tong teu overdry panen, wortel sapertos bakal gancang wither na leungit sipat rasa.
For disinfection anjeun tiasa ngumbah wortel henteu cai ngocor, tapi kalayan leyuran lemah mangan atawa tambahkeun sababaraha tetes alkohol. Sanggeus ngolah solusi, leuwih hade bilas wortel cai polos. Ngumbah sayuran kudu gerakan ati-ati kudu ati-ati matak henteu ngaruksak kulit. Betterta hadé henteu nganggo bolu sareng bahan traumatis lianna.
Cara séjén pikeun nyimpen wortel di imah na sanés video ieu:
Sayur grated atanapi sliced
Kumaha pikeun nyimpen wortel grated? Meunangkeun sayuran anu dipotamel atanapi dureut dina dapur pohara merenah - hal ieu ngaheéat waktos masak. Pikeun ngahindarkeun wortel grated teu ngareunang, maranéhanana kudu ditempatkeun dina hiji lomari anu ngagelat di kulel. wadah.
Aya cara-cara lain pikeun nyimpen wortel peeled. Salaku conto, mémang bisa garing di marmit - alat pikeun pemanasan dahareun.
Jang ngalampahkeun ieu, potong wortel kana irisan atawa irisan, kulub salila 5-10 menit jeung garing. Baca leuwih seueur tentang kumaha carana tegalan wortel, baca di dieu.
Upami teu aya alat husus, anjeun tiasa nyimpen sayuran dina loyang sareng ngantep dina oven dina 60 derajat. Dina bentuk ieu, buah tiasa ditempatkeun dina wadah pikeun produk-atlés atanapi toples gelas.
Cara séjén pikeun nyimpen wortel grated - lada jajanan. Pikeun masak halna, anjeun kedah motong pamotongan akar beureum kana jambut, haneut deui dina loyang dina minyak sayur. Tambah secukupnya bawang, bawang bodas jeung rempah, Anjeun tiasa nambahan kecap.
Jajanan ieu tuang di bank sareng disimpen dina kulkas. Bisa oge screw kana peti sterilized, mangka spoonful tina cuka atanapi asam sitrat kedah diasupkeun kana solusi.
Nengetan! Wortel bisa disimpen dina vérsi anu tiasa diubaran, contona, dina bentuk garing, siga seep "lada". Jeung Anjeun bisa masak wortel jus atanapi saos. Pikeun diajar kumaha carana masak wortel garing ngeunah pisan jeung séhat, diajar tina artikel urang.
Wortel henteu ngan ngeunah, tapi ogé sayur séhat. Containsta ngandung loba Vitamin E jeung A, ogé vitamin golongan C, D, K, P, PP sareng seueur deui anu nganggur. Komposisi mineral buah ieu ogé ngeusi eusi luhur magnésium, kalsium, fosfor sareng kalium.
Sadaya ieu dipikabutuh pikeun métabolisme ditangtoskeun. Barudak pohara ngabantosan tuang wortel pikeun nguatkeun awak. Mangpaat pikeun anémia, ogé pikeun nyegah panyakit panon jeung sistim imun.
Pikeun wortel sok pencét tabel, leuwih saé stock eta pikeun jangka panjang. Leuwih ti éta, sayur ieu dicirikeun ku kamungkinan lila gudang.
