Kumaha nyimpen kol pikeun usum tiris di imah di apartemen, make balkon atawa lomari es?

Dupi éta mungkin pikeun nyimpen engkol dina susun kota dina waktu usum tiis? Kumaha cara nyayogikeun sayuran tetep aya dina bentuk anu saé, teu ngagem, tapi anjeun henteu kedah angkat?

Sagala basajan, nyimpen kol dina balkon atawa dina kulkas, atawa komo ngan di dapur, tapi mertimbangkeun sadaya wincik panyimpenan saperti. Urang bakal ngobrol ngeunaan sagala ieu dina artikel urang.

Upami kumaha nyimpen kol dina cellar atawa basement kurang jelas, mangka sual kumaha nyimpen kol dina waktu usum tiis, lamun teu aya cellar, lumangsung mindeng sering. Jeung hal utama dina prosés ieu téh persiapan katuhu! Kalayan ieu, hayu urang dimimitian.

Persiapan

Kumaha pikeun nyimpen kol di imah dina waktu usum tiis? Hambalan pangpentingna pikeun mastikeun gudang jangka panjang kol nyaéta préparasi.

Henteu paduli cara naon na na di mana kamar anu rencanana pikeun nyimpen sayur ieu, anjeun kedah nyiapkeunna.

Nyiapkeun gudang diwangun ku hambalan sapertos.:

1. Milih huluna anu paling saé.

   Ngan sakuduna disimpen, anu paling kuat, kuatna anu paling kuat. Pembersih ditangtoskeun pentingna. Maranéhanana kudu jadi séhat sareng teu didahar ku hama, teu ngambah rot.

   Kedah aya retakan dina garpu, khususna di jero. Huluna teu cocog pikeun panyimpenan, leuwih sae anjeun paké dina tempat kahiji. Henteu aya éméh ninggalkeun aranjeunna keur usum, aranjeunna moal ngabanten lila;



Kapala alus tina kol cocog pikeun panyimpenan

2. Motong sadaya teu kedah.

   Pikeun nyimpen kol di imah, dina sagala hal, Anjeun kudu neukteuk sukuna jeung cabut hiji lapisan daun luhur.

   Entong aub kana, jeung "ngalaan baju" kol teuing. Daun luhur ngalakukeun fungsi pelindung. Kumaha pikeun ngabersihan kol bodas, baca di dieu.



Huluna diprosés sareng disimpen

3. Ngumbah cobs kanggo kersolkeun kana cai cai tiis ku anjeun ngaleungitkeun ayana taneuh atanapi serangga di antara daunna. Sanggeus prosedur ieu, kol kudu sacara saksama garing ku anduk.

Préparasi salajengna gumantung kana métode gudang anu dipilih. Baca leuwih seueur tentang neundeun kol bodas dina ramatloka urang.

Cara

Kumaha nyimpen kol di imah? Aya teu seueur métode sapertos. Sareng aya seueur tempat di apartemen, ngan aya dua:

• kalinggihan;
• fridge

Sababaraha apartemen gaduh kamar misah - gudang. Maranéhanana ogé bisa disimpen dina sayuran nalika éta aya rada tiis. Dina dawam suhu kamar teu kol moal disimpen lila.

Naon anu disimpen engkol di imah:

• dina bentuk alam;
• dina pilem dahareun, kertas.

Bungkus kol dibungkus dina kertas

Kol engkol dina nempel film

Huluna kol dina bentuk alami

Jeung ayeuna urang bakal nganggap sagala cara mungkin didaptarkeun di luhur sareng keur ngamimitian urang bakal diajak ngobrol ngeunaan kumaha nyimpen kol dina usum dina balkon nu?

On balkon

Cara ieu nyaéta salah sahiji anu pang pangmerenahna, pas na balkon:

• glazed;
• insulated

Dina usum tiis, balkon teu kudu tiis teuingdisebutkeun kol anu bakal katirisan sareng bari.

Sateuacan anjeun ngintunkeun kapala kol pikeun neundeun dina balkon anjeun kedah:

• mungkus dina kertas;
• mungkus dina pilem nempel.

Garpu kudu diposisikan cukup bébas tur périodik mariksa kasalametan kol di balkon teh. Dina usum tiis - sabulan sakali, leuwih deukeut ka cinyusu - leuwih sering.

Neundeun kembang engkol, kol brokoli, kohlrabi, engkol Peking di balkon iyeu moal jalan. Jinis kol kol anu kitu capricious ka kondisi sakurilingna yén balkon sanggupna maot.

Urang geus disiapkeun sababaraha bahan ngeunaan variétas ieu tina kol jeung neundeun maranéhanana. Baca sadayana tentang nyimpen kohlrabi, kol, savoy, sprouts Brussel, brokoli sareng brokoli.

Kami nawiskeun anjeun pidéo ngeunaan kumaha carana nempatkeun kol dina panyimpenan dina kertas sareng pilem dahareun:

Dina fridge

Kumaha pikeun nyimpen kol dina kulkas? Pikeun padumuk kota gedé, kulkas mangrupakeun hiji-hijina tempat anu tiasa nyimpen dahareun. Paling sering, basement pikeun neundeun sayuran sayuran aya di imah wangunan anu parantos, dina wangunan anyar kamungkinan ieu henteu disayalakeun. Gudang di jero taneuh pribadi atanapi caisson mangrupa tempat-kota di luar kota, sareng naék didinya langkung lila.

Nyimpen kol seger di fridge:

1. Dina jenis. Ieu ngandung harti yén garpu disiapkeun ngan saukur disimpen di kompartemen nabati tina kulkas atanapi dina rak na. Nu kakurangan tina metodeu ieu teh teu kol gancang bakal diudar. Périodik kudu nyabut daun anu luntur di luhur.
2. Dibungkus dina nempel film. Hakekat tina panyimpenan sarua jeung dina kasus samemehna. Tapi, pilihan ieu leuwih hade, saprak film ngalindungan kol ti teu wilting. Pikeun nyimpen kol dina kulkas, anjeun kudu mungkus teu kol disusun dina cémpang pilem teras nahan dina kulkas. Ngarah tempatna cukup panjang.

Dina film, huluna tina engkol bakal lepas deui.

Panyimpenan tiis tina jinis sababaraha jenis

• neundeun kol Cina di imah mungkin ngan dina kulkas. Lingkungan ieu leuwih hadé nguntungkeun nya ti batur. Betterta hadé pikeun mungkus kana nempelkeun film teras nahan eta di kompartemen nabati tina kulkas;
• nyimpen kolohlabi dina kol dina fridge tiasa mungkin. Tapi, manéhna henteu sanggup ngabéréskeun ngaliwatan usum tiis. Jenis ieu kol gancang "stagnates", ku kituna periode gudang seger minimal;
• nyimpen brokoli engkol dina kulkas tiasa pisan pondok, sareng metoda gudang na mah benten sareng batur.

Pikeun nyimpen brokoli dina kulkas nu peryogi:

• nempatkeun tiap Unit dina kantong misah;
• ulah nutup eta;
• nempatkeun anduk baseuh dina pipa anu aya di handapeun laci sayuran;
• Nyieun kantong kabuka tina brokoli di anduk.

Ieu bakal nyiptakeun ngaronjat asor di lokasi gudang, sareng brokoli cicing deui.

Nyimpen kembang engkol dina fridge tiasa diijinkeun, tapi sakumaha singget-cicing sapertos dina metoda saméméhna. Kembang engkol dibungkus dina bungkus plastik jeung disimpen dina kompartemen sayur.

Pilihan séjén

Kumaha ngajaga kol seger pikeun usum di apartemen? Nyimpen kol di imah dina waktu usum tiis ogé ngawengku:

• katirisan kol keur usum;
• drying kol keur usum.

Kol disimpen teu seger, Sarta dina beku dina beku atawa garing. Métode ieu saperti teu mirip jadi cocog pikeun neundeun pamotongan gede, tapi pikeun bagian anak - lengkep. Popularitas sahiji metodeu ieu nembe parantos ningkat, sanajan kaleungitan dina kaayaan asli tina sayuran.

Pikeun freeze nu kol ka rendang atawa rendang

Kol garing nahan sipat na

Katirisan kol téh moal cara anu pangalusna gudang, sabab leungiteun penampilan na. Tapi teu katirisan - panyimpenan anu sampurna di palih imah palik, kohlabi, brussels bertunas sareng kembang engkol.

Mode Optimum

Naon kaayaan pikeun nyimpen kol di imah? Teu aya trik bakal ngabantu pikeun nyimpen kol pikeun usum, lamun di jero rohangan suhu henteu diteundeuncocog pikeun ieu. Prosés nyimpen engkol di apartemen terus perlu diawaskeun.

Dina hawa di handap 0 darajat kol ibun katirisan sareng kaleungitan rasa. Sajaba ti éta, wewengkon beku geuwat mimiti rot. Dina suhu langkung ti + 5 darajat engkol bakal ngaruksak alatan baranahan mikroorganisme jeung rotting.

Rotted engkol

Beku kol

Upami kageulisan tina kol ieu dicatet dina awal, kol bisa disimpen. Taliti nyabut lapisan daun anu kapangaruhan ku rotting. atanapi motong kol dibungkus dina bungkus palastik jeung nyimpen salajengna. Najan kitu, eta anu kedah nginget yén Aisyah moal pinuh ditetepkeun kanggo sadaya istilah, ku kituna, nganggo heula.

Waktos panyimpenan

Kol di imah teu disimpen salami di gudang di jero taneuh (basement, subfield). Paling dipercaya jalanna pikeun nyimpen engkol dina kulkas, dibungkus kana film ping, paling-usulna teu jelas sarta ngurangan dina suhu kamar.

Titik utama gudang kol dina hiji apartemen:

• dina suhu kamar engkol bakal lepas henteu langkung saminggu;
• dina balkon, dina sadaya kaayaan, kol bisa ngabohong sadaya usum tiris jeung spring. Rata hirup di umur - 4 bulan;
• dina kulkas, tanpa pilem dahareun, engkol disimpen dina hiji bulan salila, sihun daun luhur dibeungkeut nalika nyirangan;
• dina kulkas engkol anu dibungkus kana film cekang disimpen nepi ka 5 bulan;
• Kohlrabi dina kulkas disimpen salila sabulan;
• Kol Cina, brokoli - maksimum 15 dinten;
• kol beku anu aya di mana waé disimpen nepi ka 10 bulan;
• garing, sasuai jeung aturan gudang - nepi ka 12 bulan.

Upami titik cai antara antara kol jeung poliétilén, kabutuhan pédit dahareun. Ngalengkepan, buang film, sarta tegalan engkol jeung bungkus dina anyar. Kitu ngalakukeun unggal waktos kondensat nembongan.

Sarat susun sareng imah swasta

Kumaha nyimpen kol di imah? Hiji imah swasta nyadiakeun langkung kasempetan pikeun ngajaga kol seger sapanjang usum tiris ti hiji apartemen. Cai mibanda dua tempat anu optimal pikeun ieu - kulkas sareng balkon.

Hiji imah swasta paling sering boga gudang di jero taneuh, nu engkol disimpen panjang dina kaayaan nu tangtu. Dina daérah tempat bumi tinggaleun, nu boga na ngadamel rupa-rupa ekstensi, garasi, héd, jsb.

Wangunan sapertos anu diwangun husus kanggo panyimpenan anu panén anu beunghar, kaasup engkol. Dina total dina imah swasta aya deui tempat sareng kemungkinan pikeun nyimpen kol keur usumti dina apartemen.

Gudang di jero taneuh ngidinan Anjeun pikeun nyimpen panén badag

Ku kituna, neundeun kol di imah cukup mungkin. Kadangkala metoda ieu nyaeta hiji-hijina anu bener. Enya, teu méré hasil anu alus saperti dina neundeun kol seger, sapertos nyimpen eta dina subfloor (basement, gudang di jero taneuh), tapi betah anjeun tiasa katirisan atanapi tegalan kol, nunda kol seger dina kulkas atanapi dina balkon.

Saban patani, anu nyicingan usum panas sareng kebon daék tetep pepelakan seger sareng ngeunah salami mungkin.

Kumaha nyimpen bawang bodas, waluh, bawang, beets, apel, wortel, pears, bel peppers dina subfield atanapi basement, baca dina artikel husus loka urang.

Janten, pikeun nyadiakeun Anjeun teu kol seger keur sakabeh usum, anjeun kudu:

1. Nyiapkeun pamotongan pikeun neundeun: diurutkeun, bersih, ngumbah, garing.
2. Pikeun nangtukeun metodeu, tempat gudang, sarta gumantung kana eta:
   • nempatkeun kol dibungkus dina kertas atanapi pilem nempel dina balkon;
   • nempatkeun kol dina bentuk alam na atanapi dibungkus kana bungkus plastik dina kulkas;
   • freeze abon atawa sakabeh engkol;
   • tegalan nu teu kol di dryer pikeun sayuran.

, Pastikeun anjeun mertimbangkeun pikeun neundeun kol di imah kudu:

• division tina kol kana spésiésna
• nangtukeun metodeu gudang optimal pikeun jenis ieu.

Janten anjeun tiasa nyimpen rohangan di jero imahna, sareng ngajamin kasalametan sakabéh panén teu kol salami mungkin.