Bawang bodas téh salian hébat dina masakan paporit. Méré rasa lada sareng disinfects dahareun..
Ilahar dipake dina masak sareng ubar tradisional, paménta aya di unggal pawon sarta hadé anu bawang bodas boga kualitas anu alus.
Hal ieu disimpen pikeun lila sarta henteu ngaruksak, tapi ngan dina sadaya kaayaan. Dina artikel ieu kami diajak ngobrol ngeunaan kumaha carana nyimpen bawang bodas di imah na di apartemen?
Persiapan
Kumaha nyiapkeun bawang bodas pikeun neundeun jangka panjang? Persiapan dimimitian ti momen panén.
Bawang bodas aya tina 2 jenis, waktu sareng ciri sareng koleksi gumantung kana eta:
- Spring - macem, kawanoh ogé salaku bawang bodas usum panas. Diberesihkeun nalika daunna warnana konéng sareng mimitian condong ka handap sareng tempatna dina taneuh. Waktos panén dina awal-pertengahan Agustus;
- usum tiris atawa usum - dikumpulkeun di akhir Juli. Kasebut nyaéta cara siap pikeun nangtukeun sababaraha tanda: yellowing daun, hembar skala, retakan kulit tina inflorescences.
Lamun ngali bawang bodas, penting na henteu ngaruksak., Kusabab huluna ruksak henteu cocog pikeun panyimpenan jangka panjang. Eta leuwih hade ngaleupaskeun ku shovel atawa wuluku. Lajeng bawang bodas kedah janten tuntas garing dina panonpoé kabuka atanapi di handapeun kanopi.
Gumantung kana métode nu dipilih pikeun motong batang (iwal pikeun neundeun dina braids). Kaamanan bawang bodas gumantung kana kasalametan pikeun lila.
Moal tiasa ninggalkeun:
- huluna kosong;
- kapangaruhan ku jadi ruksak atawa panyakit séjénna;
- scratched, ruksak, skinned.
Sanggeus kabéh prosedur préparasi réngsé, waktos waktuna pikeun ngagero milih metodeu panyimpenan.
Entong gandalkan upami sababaraha bawang bodas henteu cocog kanggo panyimpenan jangka panjang, non-kaayaan tiasa garing sareng digunakeun seueur bungbu dina wujud kieu, tapi anjeun bisa ngirisan éta ogé anu séjén anu nganggo cara panyimpenan jangka panjang anu teu matak teu mirip.
Unggal ibu rumah tangga terang yén anjeun tiasa hasil ngenangan pangan sapertos zucchini, labu, lada bel, wortel sareng bawang, sareng henteu langkung kusabab bawang bodas.
Anjeun tiasa diajar kumaha ngagali sarta nyiapkeun bawang bodas pikeun panyimpenan dina vidéo ieu:
Kumaha pikeun nyimpen bawang bodas di imah keur usum?
Pilihan lokasi sarta bungkusan
Bawang bodas téh mangrupa wadah rékaman diantara kebon taman kanggo métode gudang dina jangka panjang.
Dina naon jeung kumaha katerangan ieu teu ukur disimpen: sareng dina kantong, sareng di bank, jsb. Dina waktu nu sami manéhna sanggup ngabohong ngaliwatan usum komo komo ka panén anyar. Bawang bodas bakal lepas nepi ka cinyusu, boh di kahaneutan sareng di tiis. Paparan hirup dina sababaraha cara béda saeutik.
Kumaha nyimpen bawang bodas di apartemen? Dimana pikeun nyimpen bawang bodas dina waktu usum tiis di apartemen? Bawang bodas bisa disimpen dina sababaraha tempat.:
- dina gudang di jero taneuh (subfield);
- dina kulkas;
- di mana wae rohangan garing;
- dina insulated loggia atanapi balkon.
Ku jalan kitu, dina kulkas, khususna upami Anjeun gaduh langkung ti hiji kulkas, contona, kulkas sareng lamari deui anjeun parantos tiasa nyimpen waluh, brokoli atanapi kembang engkol.
Kumaha nyimpen bawang bodas di kota susun? Tempat anu saé pikeun nyimpen bawang bodas di apartemen dina usum tiis dianggap gudang di jero taneuh, ku kituna lamun imah bata pribadi, kalolobaan aya tempat kitu.
Bawang bodas disimpen dina kulkas ogé, tapi aya tempatna. Ieu sanés salawasna merenah, tapi upami teu aya pilihan anu sanés, kulkas nyalametkeun.
On kumaha pikeun nyiapkeun gudang dina kulkas cabe beureum pait jeung cabe Bulgaria, tempo bahan individu loka urang.
Bawang bodas disimpen dina kotak, braids, kaos kaki dina suhu kamar di tempat-tempat garing.. Loggia oge cocog pikeun saham tina bawang bodas dina kendi atawa kotak tilu liter, upami anjeun glazed sareng kaolahan.
Pilihan umum pikeun peti, peti kanggo pelestarian tina bawang bodas di imah:
- Boxes. Bawang bodas henteu diberesihan, ditempatkeun sareng sakabeh huluna di buleud. Gumantung kana preferensi tina awewe nu boga imah peppered tipung atawa uyah.
Buleud nu sae pikeun make lapis, aranjeunna kedah gaduh liang atanapi liang pikeun petikan tina hawa. Dina buleud disarankeun pikeun tumpukan jeung nyimpen bawang.
- BaskétSalah sahiji cara anu basajan pikeun ngajaga bawang bodas dina waktu usum tiis di imah. Kapala bawang bodas disimpen dina karét sareng disimpen di imah. Basisar anyaman nyiptakeun kamungkinan tetep sirkulasi hawa.
Nu karét bakal ngarasa saé dina kaayaan di apartemen sareng apel seger.
- Pantylose nilon atanapi kaos kakiMetoda "Grandma's" pikeun nyimpen bawang bodas di imah dina waktu usum tiis. Hasta parantos dianggo pikeun parantos lunut, tapi tetep relevan.Jurang leutik antara anyaman kapron ngantep hawa liwat, anu méré bawang bodas kasempetan pikeun salamet sapanjang usum tiis.
Kaos kaki ngagantung tina studs. Ieu ngaheéat spasi dina apartemen, sareng bawang bodas disimpen pikeun lila. Kaos kaki mindeng disimpen dina kaos kaki.
- BankNyarankeun nu maca Cara nyimpen bawang bodas di imah dina usum tiis di bank? Dina kendi tilu liter narilep salaku bawang bodas atah jeung peeled. Anjeunna diteundeun di bentuk murni, uyah, uyah.
Bank jieun di kulang atanapi di balkon. Gumantung kana eusi, tetep muka atanapi nutup panutup plastik. Di bank, dogrose ogé disimpen pikeun panyimpenan usum tiis.
- Braids. Sababaraha resep ninggalkeun bawang bodas tanpa kemasan. Kaluar - simpenan di angkat. Gebang Bawang Putih ngabeungkeut tali atawa cakupan.
Sora Saperti henteu ngan ukur jalan pikeun ngawétkeun bawang bodas, tapi ogé salian anu saé pikeun pedalaman. Ku jalan kitu, pasti sadayana anu katingal sahenteuna sakali dina kahirupan sareng nyiduh bawang daun, maranéhanana ninun pikeun pengaring garing sayuran.
Bawang bodas kudu nyaring-garing sampurna pikeun metodeu panyimpenan.. Tempat anu panyimpenan kedah garing, disebutkeun Uap anu tiasa ngaruksak sagala bawang bodas.
Kelas Master dina rarancang ragrag bawang bodas atawa peupeus dina video ieu:
Kanyataan yén bawang bodas mangrupa bungbu alus teuing anu dipikanyaho kabéh. Naha anjeun terang yén éta ogé digunakeun pikeun tujuan séjén?
Baca jéntré ngeunaan cara leupas tina mites lancah dina kembang jero ruangan jeung bawang bodas.
Kaayaan optimal
Bawang bodas mangrupa tutuwuhan unik, unpretentious ka kondisi gudang. Hal ieu bisa sampurna dingawét sadaya usum tiris, boh di kahaneutan sareng di tiis.
Najan kitu, masih aya larangan:
- nalika disimpen dina panas, hawa optimum ti jaman +15 ka + 20 ° C;
- panyimpenan tiis tiasa nalika hawa ti +2 kana +4 ° С.
Teu matak teuing garing di wewengkon gudang, sakumaha bawang bodas tiasa ngagaringkeun. Kalembaban anu luhur teuing ogé teu ditarima, sabab bawang bodas mimiti rot.
Tapi, asor bisa dipisahkeun dina 50 nepi ka 80%, nu mangrupakeun jarak anu cukup lega.
Cara
Di bank
Salah sahiji cara anu paporit pikeun para ibu rumah tangga anu nyimpen bawang bodas dina kendi kaca.
Persiapan pikeun wintering tina bawang bodas di bank lumangsung dina sababaraha tahapan:
- Ngaleupas huluna dina huntu.
- Tegalan eta dina suhu kamar salila kira 5 dinten.
- Pasang cengkéh bawang bodas di kendi.
- Ulah nutup tutup, nunda di hiji tempat garing.
Dina fridge
Dupi abdi tiasa nyimpen bawang bodas di ham? Kulkas - kasalametan dina urusan kaamanan pangan. Sacara tradisional, ibu rumah tangga tetep labu, brokoli, cabé, kembang engkol sareng sayuran séjén dina fridge.
Pikeun ngajaga bawang bodas dina kaayaan fridge anjeun peryogi:
- Tegalan huluna ogé.
- Ngalipet aranjeunna dina kantong kertas.
- Upami hoyong, sprinkle jeung mesek uyah atawa bawang.
- Nyimpen dina kulkas misah ti sayuran séjén.
Mesek bawang bombay ogé tiasa sampurna ngawétkeun wortel.
Jalan pikeun nyimpen bawang bodas dina kulub dina video ieu:
Dina uyah
Dipikacinta ku loba jalan ibu rumah tangga. Pikeun nyimpen bawang bodas dina uyah anjeun kudu:
- Nyiapkeun bawang bodas pikeun gudang: diurutkeun, garing.
- Candak kotak anu dijieun tina lapis.
- Tambah uyah ka handap buleud.
- Pasang baris bawang bodas.
- Panutup jeung uyah.
- Pasang Baris séjén di luhur.
Baris kitu tiasa ditetepkeun nepi ka 4–5 dina hiji kotak. Bawang bodas dina uyah ogé disimpen di kendi.
Penting pisan pikeun tuang jurang antawis huluna sareng pastikeun teu silih noel.
Twisted dina coét daging
Upami huluna mimiti ngaruksak salamet tina sagala pepelakan, nerapkeun métode panyimpenan ieu. Keur kitu:
- Maranehna milih huntu anu saé, keureut anu ngaluarkeun.
- Mesek bawang bodas anu.
- Grind kalayan coét daging.
- Uyah.
- Pasang di bank.
- Tutup bank kalawan nyertakeun plastik.
- Teundeun dina fridge.
Pilihan ieu cocog henteu ngan bisi ruksakna potong, tapi minangka salah sahiji seueur padika gudang. Upami panén beunghar pisan, leuwih sae pikeun nyimpen sababaraha bawang bodas. Kitu ogé, massa bawang bodas ieu bisa dipaké pikeun pelestarian darurat sawatara produk tina kalimat, contona di pondok.
Kemahan tina metoda ieu nyaeta umur rak pondoktapi kauntungan teh nya eta salawasna aya massa bawang bodas siap na aya.
Dina bentuk dimurnikeun
Bawang bodas peeled kudu disimpen ngan dina kulkas. Sapertos sapertos, dina kaayaan alam na eta moal nami lami. Pikeun ningkatkeun umur rak tina bawang bodas saperti éta bisa ditempatkeun dina jar sarta tuang minyak.
Alternatif pikeun nyimpen bawang bodas peeled dina jar sterilized. Jang ngalampahkeun ieu, bersih, cengkéh bawang bodas garing narilep dina jar pre-sterilized, nutup tutup plastik teras nahan dina kulkas.
Dina minyak
Jalan anu basajan:
- Mesek cengkéh anu bawang bodas.
- Tuang saeutik di jar kana rasa: olive, sunflower, jsb.
- Melu bawang bodas di teas mentega.
- Tutup si Udung, nunda dina fridge teh.
Cara ieu ogé tiasa dianggo pikeun nyimpen bawang hejo.
Dina kantong lawon
Candak kantong rag anjeun tiasa ngaput diri tina sésa lawon nu teu dihoyongkeun. Dip kantong kana konsentrasi kuat saline. Sanggeus éta, garing. Dina "asin" tas tina bawang bodas narilep. Uyah nyerep lawon, kusabab ieu nyiptakeun halangan pikeun baktéri patogénik. Bawang bodas bakal lepas panjang.
Ku jalan kitu, anjeun tiasa nyimpen sayuran garing, sapertos brokoli atanapi keil kol dina kantong lawon.
Dina parafin
Metoda anu luar biasa, tapi efektif. Kapala bawang bodas dipped di parafin dilebur. Anjeunna nyertakeun aranjeunna sarta ngirén. Bawang bodas dina cangkang parafin disimpen pikeun kira genep bulan. Metodeu pamrosésan anu sami digunakeun pikeun nyimpen bobé gladiolus.
Dina tipung
Bawang bodas ditunda di kendi tilu liter kalayan huluna dina tempat anu ka aranjeunna tumuwuh di kebon. Tuang unggal jejer tipung bawang bodas. Bank sapertos ieu terus dibuka di hiji tempat tiis: kulkas atawa di balkon.
Dina sawdust
Gantina uyah jeung tipung, bawang bodas dituang ku sawdust seger, leuwih hade lamun sawdust kai coniferous. Dina waktu nu sarua, bawang bodas ditempatkeun dina lapis lapis atawa dusabel sareng disimpen di tempat anu garing, tiis. Ku jalan kitu, loba ibu rumah tangga junun nyimpen wortel dina sawdust.
Kumaha ngajaga bawang bodas di imah nepi ka cinyusu? 12 cara pikeun nyimpen bawang bodas dina video ieu:
Waktos panyimpenan
- Giling bawang bodas disimpen henteu leuwih ti 2 bulan.
- Dina tipung, uyah, sawdust, parafin, kantong linen, nurutkeun suhu sareng kalembaban - kira-kira 5 bulan.
- Dina minyak - maksimal 3 bulan.
- Dina kulkas dina kantong kertas - kira 3 bulan.
- Dina bank, cengkéh anu teu dilampur disimpen salila kira 3 bulan.
Fitur
Lamun pilihan nyimpen bawang bodas betah murag kana rongga, ngan cinyusu bawang bodas anu tiasa dianggo. Suitableta cocog pancen pikeun sadaya metodeu, diantarana nongkrong di kaos kubur.
Ieu bawang bombay sareng bawang bodas kénging disimpen dina usum tiis? Nyimpen bawang jeung bawang bodas bisa babarengan.
Wadahna pangalusna kanggo ieu mangrupa lapis lapis. jeung liang hawa.
Hadé pisan mun éta nunda bawang, bawang bodas dina kotak sapertos sareng nempatkeun eta dina balkon warmed.
Salaku tambahan, karung bawang bombay soaked dina uyah, anjeun tiasa nyimpen bawang jeung bawang bodas babarengan. Buleud karton ogé cocog pikeun tujuan kitu.. Pasang eta di hiji tempat tiis.
Ku kituna, bawang bodas oge tetep di imah. Diantara sakabeh rupa-rupa cara unggal awewe nu boga imah bakal milari panggedéna sorangan Bawang bodas siap ngabohong sagala usum tiis dina kaayaan anu béda sapertos yén pikeun panén gedé tiasa waé nganggo sababaraha cara. Matuh sakabéh syarat, bawang bodas bakal di imah salamina.