Benerna, sayuran sareng sayuran ngandung seueur zat gizi anu diperlukeun pikeun awak. Ngadamel pangémpél penting, éta penting pikeun nganggap kaayaan kaséhatan, sabab, nanggunguan cadangan vitamin anu beunghar, loba produk anu kontra-nunjukkeun jalma dina kasakit nu tangtu.
Komposisi kimiawi sareng eusi kalori produk
Tuang duanana sayuran root sareng bagian héjo seledri, anu ngandung:
- vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
- makro- sareng mikélémélén: boron, kalsium, klorin, beusi, magnésium, mangan, fosfor, kalium, selenium, walirang, séng.
Kasebut asam amino, minyak atsiri jeung asam lemak.
Sahiji pikeun komposisi kimia, ciri rinci dipintonkeun dina méja:
Indikator | Jumlahdina 100 g produk |
Bajing | 0,9 g |
Lemak | 0,1 g |
Karbohidrat | 2.1 g |
Serat dietary | 1,8 g |
Cai | 94 g |
Eusi kalori | 13 kcal |
Sipat anu berguna sareng ngabahayakeun tina seledri
Maké komposisi anu beunghar, produkna gaduh sababaraha pasipatan anu kapaké:
- ngalambatkeun proses sepuh;
- miboga éfék calming;
- ngarangsang formasi jus gastric;
- ngaktifkeun métabolisme cai-uyah;
- boga sipat anti-radang;
- normalizes métabolisme;
- antiseptik alami;
- ngaronjatkeun fungsi seksual.
- antiallergen;
- normalizes sare.
Naha anjeun terang? Casanova ate loba seledri pikeun ngabéréskeun énergi-Na, sabab sayurna geus lila dipikawanoh salaku aphrodisiac anu kuat.Pikeun awak séhat, seledri henteu pasang bahaya. Bahaya tuang sayur ieu di ibu hamil, sabab ngandung zat anu ngangsonan kontraksi uterus, anu bisa jadi kaluron.
Seledri jeung pankreatitis: bisa atawa henteu
Produk dilarang tiasa nganggo nalika éra gejala pankreatitis.
Alesan utama pikeun larangan ngagunakeun anggap:
- Eusi minyak atsiri. Aranjeunna ngaktifkeun produksi jus pankréas, anu nyumbang ka karuksakan deui tina kelenjar.
- Ayana serat dietaryanu mangaruhan motilitas cerna, anu nyababkeun gendut sareng diare.
Aturan keur milih hiji produk kualitas
Nalika milih sayuran, anu mimiti nengetan penampilanna. Bibit sareng bagian héjo kudu hejo héjo, tanpa aya ruksakna élastis. Seledri jeung panah sayur kudu kenca, sabab bakal méré sayur nu hiji kapaitan aneh. Sareng akar, sakuduna aya badag, tanpa bentik putrefactive sareng bintik lemes.
Asupan seledri
Sakumaha didadarkeun di luhur, mungkin pikeun dahar sayur ku panyakit ieu, tapi sababaraha aturan kedah dititénan.
Jeung pankreatitis akut
Dieta pasien dikelompokeun dina jangka waktu remisi tina gejala, di antarana:
- sensations nyeri;
- seueul sarta utah;
- suhu luhur;
- mencret.
Kadé! Ngan seledri pindang anu dikonsumsi, sabab pengobatan panas nganétralkeun pangaruh sababaraha zat dina wangunan na.
Jeung pankreatitis kronis
Nu meunang nyieun dina dahareun dipanggang, pindang jeung stewed akar sanggeus awal remisi sustained. Kalayan portability anu saé, anjeun tiasa ngalih ka salad ditambah sayuran atah. Nu dosis maksimum - 200-300 g per poé.
Kontra-indikasi sareng efek samping
Aya sababaraha contraindications kana pamakéan sayuran:
- panyakit burih, dibarengan ku nambahanana kaasaman;
- pankreatitis sareng koléstitis;
- urat varicose na thrombophlebitis;
- Kasakit hampru;
- Intoleransi individu.
Ku kituna, di dieu téh jawaban kana hal naha seledri bisa didahar ku pankreatitis, iraha sareng di mana kuantitas. Turutan panungtun basajan, sareng dahar sayuran bakal ngabantuan kauntungan maksimum pikeun awak.