Coriander

Minyak coriander sareng kagunaanna

Tutuwuhan, anu sumbu anu disebut cilantro, kalayan siki - coriander, mangrupikeun variabel anu sapertos sapertos nami na.

On sipat mangpaat tina minyak atsiri tina coriander sareng sababaraha cara pikeun nganggo éta, baca sanés dina artikel.

Komposisi kimia minyak atsiri

Ieu tutuwuhan téh replete jeung zat gizi nu gaduh pangaruh tangible dina awak manusa.

Vitamin set minyak coriander diwangun ku:

  • béta karoten (provitamin A);
  • Tiamin (B1);
  • Riboflavin (B2);
  • kolin (B4);
  • pyridoxine (B6);
  • asam folat (B9);
  • asam askorbat (C);
  • tocopherol (E);
  • phylloquinone (C);
  • nicotinamide (PP).
Mineral dina bentuk mikro sareng unsur makro dibere:

  • kalsium;
  • magnésium;
  • kalium;
  • natrium;
  • mangan;
  • fosfor;
  • tambaga;
  • beusi;
  • séng;
  • selenium.

Produk jenuh na asam organik:

  • format;
  • oxalic;
  • sereh
  • asam asétat

Sajaba ti éta, komposisi produk ésénsial ngandung:

  • pektin, aya mangpaatna kanggo prosés pencernaan;
  • Corianrol (linalool), stimulasi sintésis protéin;
  • Phytosterol, nu mangrupakeun antiseptik alami.

Naha anjeun terang? Salah sahiji varian asal ngaran "coriander" asalna tina kecap Yunani kuno "koris", anu hartina "bug". Ieu disababkeun ku kanyataan yén dina kaayaan henteu asak, siki tutuwuhan ngabebarkeun bau bug.

Sipat anu kapaké minyak pikeun awak manusa

Alatan qualities antiseptik tina sari coriander, dianggap salah sahiji minyak alami baktéri paling éféktif. Sajaba ti éta, alat dina kagunkeun rupa palit kualitas anu berharga pikeun kaséhatan manusa, anu ngabantosan:

  • normalize prosés pencernaan;
  • ngaktipkeun sékrési énzim;
  • whet napsu anjeun;
  • ngaleungitkeun manifestasi kaayaan mabok jeung pasea;
  • ngaoptimalkeun prosés métabolik;
  • Ngeureunkeun sindrom anu nyeri disababkeun ku rematik atawa neuralgia;
  • ngaleungitkeun sékrési ti sékrési dina bronch dina kasakit sistim engapan;
  • normalisasi kadar kolesterol sareng gula darah;
  • boga pangaruh ubar keur nengtremkeun dina sistim saraf bungah;
  • pangaruh kompléks kana awak kalawan anorexia;
  • ngaleungitkeun peradangan tiris;
  • merangsang aktivitas choleretic;
  • nyabut spasms;
  • ningkatkeun kagiatan uteuk;
  • ngaleungitkeun kacapean otot;
  • gelut masalah kulit;
  • ngaleutikan efek tina stres.

Naha anjeun terang? Sajaba ngaran "cilantro", coriander mibanda salasahiji ngaran anu ilahar, diantara aya sacara diamétris sabalikna segi géografi, sapertos "Cina peterseli" sareng "Méksiko ramuan".

Fitur pamakean minyak atsiri

Rupa-rupa qualities berguna pikeun produk penting ieu khusus nganggo pamakean internal boh pikeun luar.

Internal

Kamampuan minyak coriander boga pangaruh anu penting dina prosés digésti mah, stimulasi napsu, pencegahan formasi gas sarta aktivitas optimal tina saluran cerna predetermines nyambungna. Jang ngalampahkeun ieu, paling sering 1 serelek sari ditambahkeun kana 1 séndok téh madu sareng dicandak sapopoé 2 kali saatos hidangan.

Kaluar

Kaluar, alat anu digunakeun pikeun tujuan sapertos:

  1. Perlakuan urut anu ditunjukkeun pikeun rematik, rematik atawa masalah neuralgik. Pikeun urut sapertos ieu, campuran 7 tetes minyak coriander sareng 15 ml minyak zaitun anu disusun.
  2. Lampu aromatik, dimana unggal 15 m² tina rohangan lanté anu nganggo 4 tetes ekstrak éteréérél.
  3. Mandi aromatik. Contributeta nyumbang kana ngaleupaskeun kacapean méntal sarta fisik, nyababkeun sistim saraf bungah ka kaayaan normal. Pikeun nyiapkeun mandi sapertos ieu, 7 tetes ékstrak ditambahkeun kana tiap 10 ml emulsifier.
  4. Inalation pikeun ngaleungitkeun efek tina tiis tina saluran pernapasan. Nyiapkeun solusi pikeun kaseuseup kalayan nambihan 3 tetes minyak coriander.
  5. Tiis nekenkeun masalah tina masalah radang inféksi dina kulit. 7 tetes produkna ditambahkeun kana 100 ml cai, sareng campuran anu dipaké pikeun ngadamel neken.
  6. Kosmétik anu ngabantosan leupas tina kulit dina beungeut cai sareng masihan katingali séhat. Jang ngalampahkeun ieu, dina 10 g tina krim naon waé, tambahkeun 4 tetes ekstrak coriander.

Anjeun ogé bakal resep terang naon anu hadé pikeun awak sareng cara maké siki coriander madu siki coriander.

Cara sejenna Paké Coriander Essential Oil

Susunan anu beunghar gizi dina ékstrak ieu sarua ogé tiasa dipaké ubar tradisional, kosmetologi sareng masak.

Dina ubar rahayat

Sipat bakterisida khusus aktif tina coriander digunakeun dina pengobatan tiris. Inalations digunakeun ngalawan batuk garing, nalika 3 tetes minyak atsiri ditambahkeun kana cai panas. Sajaba ti éta, minyak ogé ngabantosan dina merangan panyakit sapertos:

  • diare, kamacetan dina ati jeung hampru, pasea, saluran - pikeun ieu, 1 tetes madu kedah diasupkeun 1 serelek ekstrak coriander sarta dahar campuran dua kali sapoé;
  • prosés radang dina saluran kemih jalu;
  • nyeri otot sareng kacapean;
  • parasit;
  • panyakit kulit;
  • leungitna élastisitas tina tembok kapilér jeung pembuluh darah leutik lianna, kalemahan maranéhna;
  • gusi perdarahan;
  • ngesang kaleuleuwihan;
  • pusing;
  • inféksi jamur;
  • bau nu goréng tina sungut - nyerepkeunana, cukup nguangan kubur anjeun ku leyuran cai sareng sababaraha serelek ekstrak.

Dina kosmetologi

Kualitas deodorisasi kuat produk alam ieu loba dipaké dina produk kosmetik. Sajaba ti éta, éta sacara épék gelut jarawat, rosacea sareng masalah kulit sejenna. Kamampuan minyak coriander mulangkeun tékstur épidermis dina tingkat sélulér, merangsang aliran getih, nguatkeun kulit, ngatur kasaimbangan gajih sareng ningkatkeun asupan oksigén tina lapisan handap épidermis, utamana aya dina paménta. Sajaba ti éta, ekstrak ngarupakeun bahan sering tina cai toilét, adun parfum sareng komposisi aromatik.

Kadé! Saturasi anu gedé tina ékstrak penting coriander sareng zat potenti merlukeun dosis minimal salila pamakean pikeun kosmetik.

Dina goreng

Extractkstrak coriander berharga dicirikeun dicekah anu paling paling napsu, awakening napsu anu saé. Produksi sajumlah sosis sakedik moal ngalakukeun tanpa aroma pikeun coriander, saurna aktip dina persiapan saos, marinades, pabrik variétas kéju anu tangtu, nambahan kana adonan.

Ambu anu memorable ieu tiasa ningkatkeun rasa sareng ambu masakan daging, khususna anu dijieun tina kaulinan. Mindeng ekstrak ditambahkeun kana inuman alkohol, utamana di cocktails.

Cara pikeun milih hiji minyak atsiri anu saé

Paménta luhur pikeun produk ieu pisan ku palsu, anu henteu ilahar di pasar rempah dina dinten ieu. Tapi, kalayan ati-ati sareng pangaweruh ngeunaan sababaraha aturan, cukup gampang pikeun nyegah hasiluan tiruan.

Jang ngalampahkeun ieu:

  1. Nengetan ngaran produk. Soki coriander mibanda sababaraha ngaran paralel, dina ngaran iket kedah hijina ngaran ngaran Latin - coriandrum sativum. Sadaya pecahan séjénna anu ditunjukkeun pikeun falsifikasi.
  2. Minyak ésénsial dijieun sacara éksklusif ti siki coriander. Dina kasus nalika bungkusan daptar bagian anu bernana anu diantarana produkna dijieun, hal ieu jelas nunjukkeun palsu.
  3. Ekstrak coriander ogé henteu mibanda analog atanapi variétas. Jadi proposal hiji hal kawas ieu téh tipu daya jelas.
  4. Komposisi sari penting asli sareng kualitas luhur tina coriander kedah ngandung sahenteuna 60% linalool.

Kadé! Najan minyak atsiri tina siki coriander henteu gaduh kamampuhan pikeun gancang ngenalkeun, hirup réh henteu kedah ngaleuwihan 2 taun.

Kombinasi minyak atsiri tina cilantro sareng minyak séjén

Waktu sorangan cukup, produk ieu henteu kaleungitan ku ayana minyak séjén. Anjeunna tiasa hasil ngalengkepan sawatara di antarana sareng ngajénkeun palette rasa ku kelir anyar. Komposisi anu saé dicandak ku kombinasi sareng minyak sapertos:

  • jahé;
  • melati;
  • geranium;
  • jeruk nipis;
  • dupa;
  • sandalwood;
  • kayu manis;
  • jeruk;
  • gizi;
  • sage;
  • pinus;
  • Cypress;
  • Bergamot;
  • Basil;
  • lavender;
  • cengkeh

Konaindikasi anu tiasa nalika paké minyak

Alatan jenuh luhur tina ékstrak tina coriander ku komponén aktif, éta disebut minyak anu agresif anu peryogi nganggo Awas dina aplikasi.

Tambahan Intoleransi individu anu péstana aya pangan mana waé, nganggo alat ieu tiasa nyababkeun masalah jalma-jalma nu rawan réaksi alérgi kana bau épék kana kulit, atanapi sawaktos dihakan oral.

Ku alatan éta, aplikasi na tiasa ngan sanggeus mariksa réaksi kulit, pikeun persepsi aroma sareng pikeun ngahubungkeun internal.

Aya sababaraha sainpatik pikeun pamakéan ékstrak éta, patali jeung kaayaan kasehatan jalma atawa jalma éta. Ulah tuang minyak coriander:

  • barudak di handapeun umur 3 taun;
  • ibu hamil na ibu asuhan;
  • jalma ngalaman kémoterapi;
  • kalawan exacerbations of epilepsy;
  • dina kaayaan pos-infarction;
  • kalawan thrombophlebitis.

Ku kituna, sipat gastronomic, penyembuhan sareng kosmetik tina minyak atsiri tina coriander nyieun indispensable dina dahareun, kosmétik, industri parfumery sareng ubar tradisional. Nalika minuhan hiji kaayaan penting - moderation dina pamakéan - produk ieu tiasa nyangking seueur émosi sareng kaséhatan positif ka konsumén.