Pertanian jangjangan

Naha cangkang endog kelir béda

Perlu dipikanyaho yén hayam mawa endog bodas atawa coklat. Tapi henteu seueur jalma terang yén cangkang hayam ogé biru sareng zaitun. Sadaya kelir ieu rada alami, sareng aya seueur seueur faktor anu sateuacanna.

Naha endog hayam asup henteu warna?

Sakabéh cangkang endog disusun ku ku bahan anu sami, kokotorna aya kalayan bahan kimia anu nutupan cangkang atawa tembus. Pigmentan sakitu legana ditangtukeun ku genetika, sahingga tatangkalan hayam mangrupa faktor pangoténian utama. Warna coklat na mangrupakeun pigmén anu superimpimpul cangkang, disebut protoporphyrin IX, mirip jeung hémoglobin dina getih anjeun. Tapi hémoglobin gaduh beusi dina getih anjeun, sahingga anjeun gaduh warna beureum, sareng teu aya anu cangkang dina cangkang, ku kituna anjeun meunang warna coklat.

Protoporphyrin ditumpukeun dina wujud lapisan langkung ku kalsium karbonat, sahingga warna coklat cangkang luar, di jero éta bodas.

Anjeun bakal resep terang kumaha endog endog hayam kanggo awak, janang sato jangjangan guinea, puyuh, turki, indouki, endog soang, bebek, manuk onta.

Kaayaan sakedik béda jeung bulao. Bilirubin anu dihasilkeun tina limpa téh tanggung jawab ayana warnaasi kawas kitu. Manéhna mimiti pangaruhna komo dina waktu peletakan endog, ku kituna ngabogaan sinar biru boh di luar sarta di jero.

Aya sababaraha jenis hayam anu ngandung téstikel misalna. Ieu disababkeun ku kanyataan yén sakali karuhunna geus katépa ku virus anu ngalebetkeun génom na kana gén hayam. Hasilna, ngaronjat produksi bilirubin anu dimimitian di cangkang. Pikeun manusa, ieu henteu ngagaduhan konsekuensi.

Naon nangtukeun warna jeung ngiuhan di endog eggshell

Aya sababaraha faktor anu mangaruhan warna cangkang.

Breed

Paling sering, hayam bodas iklas hayam bodas, tur coklat atawa beureum saulas - endog coklat. Tapi aya sababaraha breeds hayam anu terang héjo atanapi bulao alatan sipat genetikna.

Ieu kaasup eggers zaitun, araucana, legbar sareng ameraukana. Bodas anu murni, tanpa kalangkang beige, nyaéta hayam kulawu bodas, leutik, Leningrad.

Naha anjeun terang? Hayam anu mawa endog zaitun sareng bulao disebut endog Easter.

Sesa breeds mawa endog sareng cangkang tina cahya beige nepi ka coklat poék.

Dampak lingkungan

Warna cangkang tiasa kapangaruhan ku faktor lingkungan sapertos:

  1. Setrés. Mun hayam parantos dikampunkeun, jumlah porphine anu disékrésikeun sacara réduksi pisan sareng kelir cangkang janten torek. Ieu kajadian samentara.
  2. Suhu hawa sareng cai minum. Hal ieu kabuktian yén nalika suhu daérah diluhur 25 ° C, hayam na ngagaduhan endog anu langkung terang. Ogé lumangsung lamun hayam dibéré cai dina suhu 50 ° C.
  3. Cahaya di imah hayam bikang. Produksi pigmén gumantung kana panjang dina sapoe. Panjang deui, anu caang di scoop endog.

Kadé! Hens ngawitan neundeun endog bulak nalika rapet teuing. Perlu sasuai ka norma 5 gol per 1 m².

Pamakéan narkoba

Pikeun pengobatan hayam mindeng ngagunakeun ubar anu ngandung sulfonamides atanapi nicarbazine. Zat ieu tiasa ngaréduksi parantos kelir cangkang. Pikeun masihan tempat teduh coklat langkung sengit, spora Bacillus subtilis diterapkeun. Addedtana ditambahkeun langsung kana eupan. Atawa adrenalin tiasa ngirangan atanapi ngagentos.

Kadé! Waktu ngarawat hayam dina sagala rupa olahan, kedah mastikeun turutan-pitunjuk anu dianggo. Dina sababaraha kasus, ieu kudu dina waktos pengobatan moal tiasa nganggo endog.

Durasi hayam di panonpoé

Geus diadegkeun yén jeung lanjut panjang tina hayam na panonpoé, seueur endogna janten langkung seueur dina warna. Fénomena anu sarua lumangsung dina anu goreng di suhu hayam.

Naha anjeun terang? Studi di Australia ngabuktikeun yén nyayogikeun cai hawa kalayan hawa anu 5 ° C di cuaca anu panas pisan diwenangkeun hayam asup kana endog, anu nangkepkeunana.ëLoba warna cangkang.

Upami hens bébas haratis, aranjeunna kedah disayogikeun sareng inuman anu tiis sareng ihgalan ditempatkeun di hiji tempat anu rindang.

Prosés fisiologis

Endog hayam jalu anu salawasna pisan poék tibatan endog salajengna. Ieu disababkeun ku ayana lénitctik jauh deui. Nu leuwih kolot hayam, caang cangkang. Kadang-kadang mekar semu bodas, kawas anu muncul.

Ieu disababkeun ku kanyataan yén endog dibantah dina rahim, sabab balukarna tina kalsium anu dipésés kana éta.

Naha anjeun terang? Aya aturan: hayam sareng "anting" bodas neundeun endog bodas, sareng hayam sareng beureum - coklat.

Naha jatah dahar anu mangaruhan warna kulit coklat?

Gizi saimbang penting pisan pikeun produksi endog kualitas luhur. Hayam kudu narima diet anu nyadiakeun rupa-rupa zat gizi, vitamin sareng mineral. Kusabab cangkang endog 90% kalsium, henteuna aya dina dahareun bakal mangaruhan panangan kasebut. Pigméntasi henteu rata téh muncul atanapi, nalika manéh, bakal aya henteuna cangkang anu lengkep. Lamun dina diet hayam teuing kalsium dina batok tiasa gaduh tékstur keusik.

Bodas sarta coklat: aya bédana a

Salian pintonan, taya bédana antara coklat sareng bodas. Kanggo urang dipendakan baheula, cangkang awalna bodas. Geus tinggaleun oviduk nepi ka 26 jam, patok téh pigmén anu disékrésikeun.

Willta ogé bakal kapaké kanggo anjeun mendakan kumaha endogna hayam katut cara milih, naha teu tiasa ngagiblegkeun hayam hayam, naon sarat kualitas endogna hayam, naha nya éta tiasa inuman sareng tuang endog atah, kumaha nangtukeun seger endog endog di imah na.

Gizi sareng palatabilitas leuwih gumantung kana lapisan lapisan tinimbang ti warna cangkang.

Naon mangaruhan warna konéng

Warna hayam bikang gaduh pangaruh anu hadé dina warna konéng. Jukut sareng tatangkalan sanésna, sapertos samanggi, jagong sareng alfalfa, dipikanyaho pikeun ningkatkeun warna konéng tina konéngna.

Pigén

Pigmén sapertos protoporphyrin IX sareng coprotoporphyrin III mangrupakeun tanggung jawab warna cangkang, sareng aranjeunna ogé tanggung jawab pikeun sahadé tina konéng. Waktu make eupan sareng pigmén ieu, warna konéng maksimal tiasa dihontal moal saméméhna ti 10 poé.

Bahan kimia

Kusabab endog kalayan konéng kéngingan seueur langkung étina dianggap langkung saé, patani hayam mindeng nambihkeun bahan kimia pikeun eupan. Pikeun hiji jalma, henteu aya ngarugikeun éta.

Naon nangtukeun ukuran endog hayam

Ukuran, sakumaha ogé warna, utamana dipangaruhan ku:

  1. Breed. Nu leuwih badag lapisan dina ukuran, nu leuwih badag éta bakal mawa endog.
  2. Umur hayam. Hayam ngora mawa téstis leutik, umur anu leuwih kolot anu agar.
  3. Diet. Upami hen henteu tuang saimbang sareng nyatu, endog bakalan langkung seueur.
  4. Waktos taun Dina usum panas, hayam mah mawa téstikel anu leuwih leutik dina usum tiris.
Najan aya sababaraha faktor anu parantos béda-béda mangaruhan warna cangkang, nya éta kedah ngarti yén pangpentingna nyaéta predisposition genetik. Henteu aya sambungan antara warna cangkang jeung nilai gizi.

Pikeun konsumén, warna egghell teu kudu maén peran anu penting dina pilihan endog. Kadé pikeun patani jangjangan, sabab kanggo salajengna inkubasi endog anu dipilih ku pigméntasi has pikeun breed ieu. Hal ieu mastikeun perséntase anu leuwih gedé tina hatching sareng kaséhatan chicks.

Warna has nunjukkeun yén hayam anu teu dialakan pikeun stress, ngalaman diet saimbang sareng teu aya waktos nalika peletakan.