Teu boga unggal patani geura-giru mendakan telat kanggo mutuskeun ngeunaan pertanyaan naon jenis ternak hampang sareng ekonomis dina budidaya sareng pangropéa. Tur upami Anjeun parantos gaduh atanapi gaduh hayam, turki, geese, ducks, khususna wawakil breed Bashkir, ogé pilihan alus pikeun daging jeung produk endog. Dina artikel ieu kami nganalisis jéntré fitur fitur, kaunggulan sareng kalemahan tina spésiés ieu.
Sajarah asalna
Ngaran breed bebek ieu nyarioskeun nyalira: bebek anu di dinya di Républik Bashkortostan di pabrik beternak anu sakedik dipikanyaho padahal, tapi, pbeneran, teu leres pisan disangka. Samentara tujuan utama peternak industri éta pikeun ningkatkeun White Peking betah bebek, aya parobahan anu disada di genotype, sareng individu badag anggun tina ducks kelir séjén mimitian muncul.
Naha anjeun terang? More di Cina kuno Dokter percayaDaging ieu téh sarupa jeung Viagra, sabab akibat ku ayana asam amino sareng vitamin dina bentuk saimbang, produkna gaduh pangaruh anu saé dina poténsi jalu.Para ahli ngadukung sareng nguatkeun pengembangan heran ieu, hatur nuhun tina éta bebek Bashkir saprak taun 2001 masih keneh tiasa dilebetkeun kasarang dina peternakan industri séwang-séwangan sarta séwang-séwangan waé dina tegalan anu sorangan.
Panémbong sareng physique
Dadaran ngeunaan penampilan manuk tina perkebunan éta patarosan sapertos kieu:
- watak teu jeung anggahotana - kuat, sedeng dina ukuranana;
- sternum - buleud, bade maju;
- sirah - alit, flattened di luhur;
- pamatuk - lega sareng depresi, kalawan pelat eksplisit delineated sareng pertumbuhan;
- beuheung - pondok, kandel, melengkung kaluar;
- hoisted - ageung, muscular, pondok, lega dipindahkeun;
- jangjang - dipencet pageuh kana awak;
- plumage - abu, bodas, bulao.
Kadé! Aya deui kelir sapertos Bashkir bebekkawas kaki (coklat sareng warna abu) kalayan sagala rupa bintik hideung sareng dada bodas. Caang leuwih écés dibaca dina kendalian - héndsétna dibédakeun ku kelir biru poék ku saos héjo, katut belang bodas katingali ku beuheung.
Karakter
Spésiés spésiés ieu parantos ngaapresiasi pisan dina peternakan sareng rumah tangga kusabab alam positipna. Calmta tenang, ramah, sareng saderhana sareng tatanggana séjénna di buruan, damel gancang ka nu boga. 
Rupa
Ducks tina breed ieu dibagi kana tilu golongan utama sarta béda ti henteu ukur kelir, tapi ogé dina ciri genetik. Mertimbangkeun unggal aranjeunna nyalira sareng langkung jéntré.
Pariksa pitur kanggo peleburan mandarins, bebek kasturi, bebek Star-53, bebek Bashkir, bebek Peking, ogé bebek Gogol sareng favorit bulao.
Bodas
Bebek Bodas Bashkir miboga warna bodas anu disak salju dina plumagena sorangan. Salila période waktu parantosan, nangkepan spésiés ieu sanggup mawa sakumna 120-130 endog, padahal 2 bulan tiheulana ngahontal beurat 3,5 kilogram. Lamun ngabandingkeun éta sareng dua variétas anu sanés, éta kirang nungtut dina jumlah dahareun.
Naha anjeun terang? Unggal taun, kira-kira dua juta bebek aya jawa di Républik Cina Cina: ieu ngagambarkeun 75% produksi dunya. Inta pisan sababna naha di nagara ieu, aranjeunna ngarasakeun popularitas sareng paménta maksimum.
Gray
Rupa-rupa kulawu tina bebek Bashkir mibanda tanda-kirang kirang pikaresepeun:
- jumlah endog neundeun 6 bulan langkung ti 115 salinan;
- beurat total manuk dina umur dua bulan aya di tingkat 3,5 kilogramna.
Bulao
Bulao Bashkir dina 60 dinten salami hirupna ngahontal ukur 3 kilogram, tapi jumlah endog néwakna kawilang langkung dibandingkeun sareng bodas bebek Bashkir: aturan, jumlahna sarua, nyaeta 130 lembar per usum.
Ciri produktif
Numutkeun ciri produktif, di pusat bebek Bashkir milik sareng endog sareng daging-na, samentawis dina tingkat genetik aya parantos yén warna bulu akang mangaruhan mangaruhan jumlah endogna ka unggal.
Diajar kumaha breed bebek di bumi, cara ngangkat bebek dina kalubur, cara kadaharan ducks na kumaha nunduk bebek tanpa hém.
Nalika aranjeunna ngawitan trot na kumaha produksi endog
Jumlah rata-rata endog tina ngalamun per 40 minggu, gumantung kana macem hayam bikang, antara 215-230 endog. Bebat Bashkir ngawitan ngalamun alatan umurna 4 bulan. Sarat utama pikeun ieu nyiptakeun katangtuan pasang anu henteu merenah: gizi anu lengkep manéh kasadiaan. Pisahan bebekna perumahan jadi dua zona bakal sacara saéna teu nyaman: daerah istirahat.
Warna endog jeung beurat
Endog bebek Bashkir pisan digunakeun pikeun tujuan wisata kuliner. Nurutkeun kana naon waé anu leres, aranjeunna sahandapeun seueur tibatan biasa sareng wawuh ka sadayana urang hayam. Beurat individu unggal endog sapertosna aya kira-kira 80-90 gram, kelir rada kelirang warna atanapi warna kemang coklat. 
Massa bebek sareng bobo, daging daging
Geus aya dina bulan hirup pisan, ducklings leutik néwak sakitar 80% tina sawawa beuratna sorangan: dina dua bulan umurna, aranjeunna geus beuratna kira-kira 3 kg. Biasana, jalu tina breed ieu dina sawawa beuratna 4 kg, bikangna - 500 g kurang, sareng anu saimbang sareng perawatan anu santun, anu beuratna ogé tumuwuh deui gancang.
Naha anjeun terang? Manuk, kusabab kabutuhan pentingna giliran huluna kanggo ngabersihkeun plumage, gaduh vertebrae cervical langkung ti mamalia. Dina bueuk, jumlah ieu ngahontal opat belas, ducks gaduh genep belas, sareng jumlah catetan tulang beuheung (dua puluh lima) milik Swan Jempean. Ku ngabandingkeun, jerapah boga ngan tujuh vertebrae cervical.
Dina waktu anu sarua dina total massa ampir henteu ngandung deposit gajih: kira 70% tina total beurat bebek daging daging anu kacida bergizi dina bentuk murni. Nurutkeun karakteristik, éta lembut sareng juicy, sareng nu pangpentingna - eta teu gaduh rasa anu henteu biasa. 
Kaunggulan na kelemahan
Kaunggulan dina pangropéa ngarep spésiés manuk ari ieu aspék katut:
- tingkat salamet hanjungu (80%);
- résistansi alus teuing tina sistim imun ka sagala rupa panyakit cepak;
- gancang adaptability kana kondisi tumuwuh lianna, ogé iklim béda;
- tahan banting;
- betah tumuwuh sarta miara;
- gunungan massal - ambéh pati daging bebek Bashkir, cekapkan dugi ka puasa 4 bulan;
- sanajan ukuranana ageung pisan, aranjeunna pisan ringkesan sareng aktif, ku kituna maranéhanana baris cicing di plot backyard, sareng ogé ngarasa hébat dina wangkongan leutik;
- dina umur opat bulan, produksi endog mimiti tumuwuh di ducks, kalayan laun ningkat;
- massa leutik gajih dina daging muscular (2-3%);
- waragad pangan low pikeun gain beurat;
- Spésiés manuk nguntungkeun sarta nguntungkeun dina hal daging jeung produktivitas endog;
- Investasi di budidaya bebek tina breed ieu bakal loba kurang tina hasil anu ditampa.
Kadé! Kaséhatan hade, tingkat luhur sareng luhur produksi endog, sareng kaéndahan alam duka Bashkir sapertos diantawis ciri anu pangalusna manuk ieu.
Kalemahan relatif tina manuk buruan ieu:
- ngaronjat napsu;
- robah mastikeun tetep cai minum bersih;
- Béda dina gain beurat sareng tingkat produksi endog, gumantung kana macem sarta kelir bashkirs.
Salaku prakték beternak nunjukkeun, ducklings, Bashkirs, anu tiasa dibéréskeun kalawan harga anu mahal, gaduh indikator kaséhatan anu luhur. Tingkat pelestarian tina breed ieu dugi ka sahanteuna 3 bulan hirup sakaligus laju 97%. Theta pisan sababna kénging Bashkir kawentar dina pasar sato jangjangan tur gampang miara sareng nguntungkeun dina hal anu dicandak endog jeung daging produk.
