Suung usum panas mangrupakeun suung biasa pisan anu ngeunah boh goreng sareng asinan. Sahiji, aranjeunna badé nyiapkeun jajanan lada, sareng pai aromatik sareng agarik madu teh tambahan anu saé pikeun tè brewed tawar. Hanjakalna, wawakil plant tina jamur ieu tiasa lieur sareng kembar anu bahya maranéhanana. Kumaha pikeun nyingkahan hal eta, lamun aya kedah ngumpulkeun suung jeung di mana éta saé pisan néang suung anu kitu - leuwih rinci dina artikel.
Ngaran séjén
Agarik madu jalma suung anu tiasa didabarkeun ku kaayaanana sinonim: jalma nyebut suung (marasmius), bawang bodas, ryadovok. 
Usum panas anu milik milik Strofarievye sareng kulawarga küneromitsy robah-robah. Ogé supa ngagaduhan sinonim Vorushka, tangkal jeruk nipis.
Naha anjeun terang? Dina tarjamahan literal tina basa Latin, ngaran genus Armillaria (Opyonok) hartina "pinggel". Ngaran supa ieu kusabab fitur ciri khususna - tétéla lengket anu lami kalayan pinggel, bantang atawa cingcin.
Edibility
Jamur usum panas ieu digolongkeun kana plant, tapi tanpa pengobatan panas anu saé sanés makéna - tunggul kasebut sanggup nyerep zat toksik ti luar, sareng upami aya sababaraha jamur bahya anu eusina (contona, tunggul palsu), anu tunggul bisa nyerep sawatara zat anu ngabahayakeun. ti kinsman bahya na. Dina hal ieu, ngagunakeun suung siga dina bentuk atah, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabalukarkeun iritasi mémbran mukosa rupa-rupa tingkat severity jeung, salaku hasilna, kaayaan mabok.
Kadé! Lingkungan ema sareng jempean rupa-rupa jenis supa palsu sarta beracun nyababkeun yén WHO anu kiwari ngajak sanés teu suung tuang tanpa dahar panas (malah upami ieu spésiés anu digolongkeun kana plant ku klasifikasi katépauan). Zat bahya miboga kamampuh tembus kana jamur kadaharan, ku kituna pikeun ngajaga diri, anjeun kulub, ngagoreng, suung anu nyaring - tapi moal aya hal-hal éta henteu tuang aranjeunna atah.
Kumaha katingal tina garland usum panas?
Ciri ciri nyaéta topi poék lega dina ipis, anu mindeng lempeng, ogé sari seungit sareng catetan madu. 
Hat
Honeydew seungit anu seungit ieu dipeunogan (dua nepi ka 9 cm) topi dua rupa - madu sarta semu coklat. Leuwih ti éta, anu warna poék aya dina seri (dina éta, jalan kitu, sakapeung aya alur leutik - anu nyelek rasa "torn" edges), sareng hatur nuhun ka tubercle cahaya anu aya di pusat cap, sigana na edges na soaked. Dina spésimén muda, ujung cap bisa rada dibungkus di jero.
Spésiés plant madu agaric madu oge madu usum tiris agaric, meadow madar agaric.
Nu "headgear" tina jamur ogé gaduh kamampuhan pikeun hygrofannost - nyerep Uap sarta sawatara kanaékan ukuranana (nepi ka 3 cm). Dina hal ieu, beungeut cap jadi caket, caket jeung rada kasar. Sanggeus hujan usum panas, anjeun tiasa mendakan suung anu kacida gedéna, anu jenuh ku Uap, tapi saatos segal langkung lengkep, dilebetkeun deui kana ukuran aslina. 
Bubur
Daging anu langkung boga pancén langkung mirah batan warna cap - ti berpasir nepi ka coklat-coklat, sareng di bagian handap supa sareng aya di dasar eta anu leuwih poék dina warna, padahal di bagian luhur na cap na torek. Hasta mibanda struktur ipis, caian jeung rasa anu pikaresepeun pisan. Daging ambeu kawas madu jeung kai seger. 
Rékaman
Usum panas sahari agarar urutan - suung lamellar. Pelat monyét dibaca, sering, laun nurun dina suku. Di anggota ngora genus, piring berwarna ngora, henteu sering konéng, tapi di jalma déwasa moekan ka tempat teduh kusta atanapi coklat. 
Suku
Suku jamur sok ipis (panjangna 1 cm diaméterna), sareng panjangna tiasa tina 5 nepi ka 9 cm. Strukturna mibanda struktur padet sareng padet (jero legana kerung), sarta tiasa pangaruh gravitasi cap nu tiasa ngabengkokkeun. Warna primér - coklat poék. Hasta cingcin ciri "coklat" - bezel filmy, ngabawah anu aya skala spore leutik. Kalayan umur, cingcin sapertos praktis ngiles, tapi dina spésimén ngora ngora katingali.
Naha anjeun terang? Dina réngking tina 10 supa paling nikmat di dunya, supa agarik aya dina pos 8 - sanggeus minyak gede pisan. Sareng kapala daptar ieu mangrupakeun “raja” anu kasohor suung - boletus (cep).
Dimana tumuwuh sarta iraha anjeun tiasa ngumpulkeun
Ngaranna "usum panas honeydew" nyarioskeun sorangan: suung-ci ieu ngawangun sareng tumuwuh ukur dina usum haneut - ti tungtung Méi nepi ka awal September. Dina waktu nu sarua, ku jumlah panén, spésiés ieu, ngabandingkeun sareng gugur sareng usum tiris sayang madu, anu paling prolific. Linden eureas mikacinta Uap, sahingga tempat paporit na pertumbuhanana nyaéta tunggul anu ruksak lami, glades deukeut awak cai, luruh kai. 
Ku cara kieu, aranjeunna pisah, pambahanana, ti gugur anu wawakil sarua, anu sunda sunda anu hirup tangkal (anu engké aranjeunna ngancurkeun). Anjeun tiasa minuhan spésimén usum panas di lintang sedeng sareng haneut, dimana aya leuweung deciduous atanapi coniferous - kituna, suung ieu sebaran ampir ka unggal madhab. Puncak buah naek kagagangkeun dina tungtung bulan Juli sareng Agustus, ku kituna pamikir supa muka usum peteng dina sasih kamari usum panas.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun maca ngeunaan pasipatan anu kapaké, panén sareng masak masak: katirisan, asinan, caviar, asin, ogé ngeunaan budidaya suung di bumi.
Kuin Kembar
Sahiji usum panas seungit sareng seungit ngabogaan, hanjakalna, loba kembar palsu, anu gaduh data éksternal anu sarupa pisan. Paling bahaya nyaéta galeri capillary - ieu supa bahya bahya pisan! Hal ieu kacida hésé ngabédakeun - warna, bentuk sareng komo cingcin dina suku di ampir identik. Anjeun tiasa ngabédakeun éta khusus, dina bentuk sengketa, sareng juragan galeri henteu ngagaduhan fitur anu sanésina - ku kituna anjeun ngan kedah ngumpulkeun suung madu anu nganggo hiji suung pamers anu ngalaman. 
Foxberry abu - pangalaman panas kembar bahya anu sanés. Paling sering eta tumuwuh di leuweung léngkah, sakapeung parasit komo dina mawar. 
Beda utama antara jenis ieu sareng plant nyaéta kelir cap: abu, sareng shimmer-zaitun héjo. Lamun jamur anu geus dipanén boga sahadé héjo anu disangka, geuwat nyerep jamur.
Baca ogé ngeunaan bédana antara madu agarik anu henteu dikandung sareng anu palsu, padika agarics teu kahakan sareng bantuan kahiji pikeun karacunan.
Skala flake Alsota ogé hiji kembar bahya tina tangkal Linden - éta bisa dibédakeun ku cap oranyeu-konéng caket sareng pelat beureum caang di handap cap. 
Sapi flake - kembar ogé teu bisa didahar. Manéhna ngabogaan topi beureum-coklat has - ieu pitur nu ngabédakeun utama nya. 
Pikeun henteu ngumpulkeun suung anu bahya, nyarios pisan kedah sakayuna sakedik nami-ucapan unggal conto anu noyod, kengingkeun ciri ciri anu aya dina widang buah usum panas ieu, ogé kajadian anu paling dipikaresep ku pertumbuhanana. Upami anjeun waé conto anu nganggo pikasieuneun ka anjeun, leuwih sae henteu ngasip.
Kadé! Suung usum panas disarankeun pikeun dikumpulkeun dina basét, henteu kantong palastik atanapi kantong - lamun heunteu, supa anu kandungan Uap anu bakal dibungkus tembokan anu henteu pikaresepeun.
Video: suung usum panas - ngumpul, goreng
Summer bawang bodas mangrupa supa nikmat sareng seungit, pikeun anu diturunkeun dina snacks marinated anu saé sareng sop seungit. Najan kanyataan yén dina sababaraha resep wisata kuliner hurup gede dipaké atah, masih hadé dikambalkeun hiji lapangan méter - komo perlakuan panas leutik bakal ngancurkeun zat toksik anu mungkin, sareng kaayaan mabok awakna bakal dicegah.
