Pikeun ayeuna, peterseli parantos janten, upami sanés bagian integral loba masakan, teras sahenteuna bagian anu penting pisan di antarana jeung tamu sering dina méja dinner.
Peterseli bisa dibeli di toko, tapi anjeun tiasa - nu langkung pikabitaeun pikeun sabagian - tumuwuh diri. Tapi, jauh, kaasup rasa, gumantung kana macem.
Jadi nu diurutkeun milih? Bisa oge Giant Italia! Kami gé sadaya fitur ieu tutuwuhan ieu, pintonanana, aaa, éta katingal dina poto jeung ngajar kumaha carana tumuwuh.
Naon ieu téh?
"Italian Giant" - macem pertengahan anu rata anu kawentar Pilihan asing. Cai mibanda ngahasilkeun anu luhur, naékna laju tumuwuh tina daun nalika motong sarta aroma pikaresepeun.
Katerangan sareng poto
Tutuwuhan batang padet. Petiole tina panjangna sedeng sareng ketebalan sedeng. Jangkungna rungkun tiasa ngahontal 30-60 cm. Sareng hiji rungkun anjeun tiasa nampi 25 daun.
Nilai
Peterseli Giant Italia anu hargana kacida diantara para pekebun. Pokokna, ieu tutuwuhan umumna disababkeun alatan ngahasilkeun luhur sareng recovery gancang tina daun saatos motong.
Giant Itali tumuwuh kalayan pituah malah di tempat teduh, hatur nuhun ka mana pohara merenah tumuwuh. Sajaba ti éta, peterseli ngabogaan ambu anu kuat, anu ogé nambahan tina rupa-rupa ieu daya tarik dina mata pembeli.
Ngahasilkeun
Sakumaha didadarkeun di luhur, anu rupa Giant Italia Italia rupa-rupa puncén luhur ngahasilkeun na. Kalayan perawatan nu ditangtoskeun tina hiji méter pasagi bisa dikumpulkeun 2-5 kg ​​peterseli.
Timing tina pengecambahan
Tumuwuh pabrik ieu, kawas sadaya bumbu lada, rada laun. Ieu disababkeun ku jumlah badag minyak atut anu aya dina jaket siki. Biasana pucuk munggaran muncul dina lima belas tanggal dua puluh dinten. Upami taneuhna garing, pengecambahan cikal bakal nyandak 3-4 minggu.
Proses ieu bisa ngagancangkeun upami siki tos dipelak. Jang ngalampahkeun ieu:
- Soften cangkang. Kanggo ieu, siki soaked dina térmoso kalawan cai panas (45 ° C) sareng tetep sambat 24 jam. Vodka ogé bisa dipaké tibatan cai (alkohol ogé resep minyak penting). Dina vodka ka tahan siki butuh kira-kira lima belas menit.
- Salajengna, siki disimpen dina 12 jam dina stimulator pertumbuhan ("heteroauxin" atanapi jus lidah). Anjeun bisa nyimpen siki dina leyuran cahya kalium permanganat.
- Saterusna siki sumebar dina gauze sareng masihan tatuuh (ku kituna maranéhanana teu lengket leungeun sawangan).
Sanggeus perlakuan ieu, bibit bakal muncul dina hiji minggu. Upami penanaman rencanana kanggo usum tiis, siki anu teu dikemutan. Nepi ka cinyusu, maranéhanana bakal boga cukup waktu pikeun berkecambah dina kondisi alam. 60-75 poé lulus ti pengecambahan ka peterseli Panén.
Sowing
Anjeun tiasa ngamimitian penanaman peterseli di spring awal. Alatan kasabaran gampang tina ibun, tutuwuhan ieu bakal tiasa nyasak ampir anjeun sapanjang taun. Loba ogé melak peterseli samemeh usum tiris pikeun meunangkeun panén awal. Biasana sowing dilumangsungkeun dina tilu jihat:
- dina awal musim semi (akhir April - awal Méi);
- di tengah usum panas (di tungtung Juli);
- ku usum tiris (Oktober-November).
Tapi, kecap pamungkas, tangtu, sok tetep sareng tukang kebon. Kaayaan iklim ogé maénkeun peran penting.
Résistansi panyakit sareng parasit
Rupa-rupa peterseli Giant Itali tahan pikeun seueur panyakit.. Salaku conto, bakal gampang mindahkeun hiji powdery mildew.
Massa
Akar peterseli Giant Itali henteu digunakeun pikeun dahareun, sabab ieu rupa-rupa milik daun.
Dina peterseli, bagian akar henteu ditingali dina penampilan. (Akar ipis sareng teuas) sareng henteu nyaman pikeun masak. Massa daun anu tiasa dikumpulkeun ti hiji rungkun bakal 75 g.
Karembangan
Peterseli nyaeta tutuwuhan biennial. Dina taun munggaran budidaya, méré greens seungit. Sareng Italia Giant mekar dina usum pengumahan kadua, dina usum panas mimiti. Dina Juni-Juli, mekar sareng kembang leutik warna greenish-konéng.
Résistansi ibun
Peterseli "Giant Italia" sareng résistansi anu saé pikeun hawa tiis. Rupa-rupa ieu bakal gampang salamet ibun nepi ka -10 ° C..
Bedana ti spésiés séjén
"Giant Italia" nyaéta sakedik benten, tapi masih benten sareng "sadulur". Kahiji, tangtu, ukuran rungkun. Aya ogé béda dina ngahasilkeun sareng m².
Sajarah beternak
Sakumaha oge dipikaharti ku ngaran, Rupa peterseli ieu jawa di Italia. Ieu rupa-rupa kuna anu Itali nganggap salah sahiji peterseli Itali sabenerna anu asli. Dina taun 2007 anjeunna dilebetkeun ku Bumi ngadaptar tina prestasi beternak.
Dimana ngagaleuh siki sareng sabaraha-murana?
Siki peterseli Giant Itali bisa dipanggihan di seueur toko-toko, hypermarkets sareng jaringan hortikultural husus. Di Moscow sareng St. Petersburg, ieu téh ranté hypermarket Auchan sareng ranté Leroy Merlin. Di Moscow, anjeun tiasa mésér siki peterseli di toko Beio atanapi PlanetSad. Di St. Petersburg, aya toko-ageung bahan sowing "DPR Siki" sareng "SortSemOvosch"
Sababaraha toko online kadang ngadamel nawaran saé pisan nguntungkeun pikeun harga barang, sareng, contona, dina "Ozon" atanapi "SeedsPost" anjeun tiasa mésér Siki peterseli Giant Itali dina pél gél, anu bakal ngalampahkeun pendudukna salajengna dina tutuwuhan ieu. Harga pikeun siki tina "Giant Itali" kalayan lega. Willta kudu mayarana tina opat nepi ka tilu ratus rublik - gumantung kana seller, perusahaan produsén, jumlah siki per pakét.
Komposisi kimiawi
Teu aya rusiah pisan yén peterseli séhat pisan. Tapi naon anu nilaina? Saratus gram peterseli Giant Itali ngandung:
- Kalori: 49 kcal.
- Gajih: 0,4 g
- Protéin: 3,7 g.
- Karbohidrat: 7,6 g.
- Cai: 85 g
- Serat dietary: 2.1 g.
- Asam organik: 0,1 g
- Aci: 0,1 g
- Mono - na disakarida: 6.4 g
- Vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Kolin.
- Mineral:
- kalium - 800 mg;
- kalsium - 245 mg;
- magnésium - 85 mg;
- natrium, 34 mg;
- fosfor - 95 mg;
- beusi - 1,9 g
Aplikasi
Komo di Yunani kuno, karuhun nu jauh urang tumuwuh peterseli, kumaha oge, teu kanggo nikmat wisata kuliner, tapi pikeun nyieun salep ti bites serangga anu bahya. Dina Rusia ogé, seueur lila, sadaya potions peterseli anu disiapkeun pikeun sami.
Kiwari peterseli, khususna Rupa Giant Itali, digunakeun utamana pikeun resep wisata kuliner dina bentuk garing atanapi seger salaku bungbu atawa salaku hiasan tina hidangan siap.
Oge, ieu tutuwuhan dipaké pikeun tujuan ubar. Di peterseli, seueur katresna ngadamel bungkus beungeut alam.
Kumaha tumuwuh?
Ngembang rupa-rupa peterseli ieu ngabutuhkeun sababaraha usaha jeung kasabaran.
Badarat
Loba para pekebun pikeun ngabunuhan ngora nganggo métodeu conveyor. Cara ieu diwangun di sowing tetep siki anyar. Ieu dihasilkeun dina interval 2-3 minggu. Anjeun bisa neruskeun sowing nepi ka usum gugur jero, tapi metoda ieu merenah ngan pikeun peterseli daun.
Rupa-rupa Ital Giant bakal tumuwuh hadé dina cahaya sareng taneuh anu beunghar humus. The ranjang pikeun penanaman anu disiapkeun dina gugur, lajeng pupuk organik jeung mineral anu ditambahkeun kana taneuh pikeun digging. Dina cinyusu, pupuk fosfat potash ditambahkeun kana ranjang. Kadangkala uréa jeung amonium nitrat nu ditambahkeun. Siki peterseli anu sown di spring awal, di usum panas atawa di ahir usum gugur, saméméh usum tiis. Waktu penanaman, siki dikubur kira-kira hiji satengah cm. Jarak antara maranéhna kedah 20 cm.
Kamanusaan sarta Studi Tutuwuhan
Peterseli, kawas kitu, mawa saeutik. "Giant Italia" - kelas sapuluh tahan. Bakal tumuwuh sakedik boh di panonpoé jeung di tempat teduh, sareng sababaraha percaya yén dina pésta sahadé tumuwuh anu leuwih lembut sareng seungit.
Naon Anjeun kedah "Italia Giant" tumuwuh sareng resep pikeun kebon kalayan greenery nikmat? Pokokna bit. Pikeun rupa-rupa ieu peryogi watering carang, tempat unggal 3-4 poé. Najan kitu, peterseli sénsitip kana Uap taneuh, sabab Uap anu kaleuleuwihan atanapi, sabalikna, taneuh anu kaleuleuwihan garing anu teu ditarima.
S sabulan sakali pabrik kedah ngabébaskeun ku leyuran superphosphates dina laju 5 g per liter cai pindang. Suhu hawa pangalusna pikeun peterseli nyaéta 22-24 ° C, najan Giant Itali bakal tiasa nransferkeun ibun sareng langkung sareng sapuluh darajat Celsius.
Panén
Panén peterseli nyaéta bagian paling gampang jeung paling pikaresepeun tina prosés tumuwuh. Najan kitu, aya sababaraha nuansa.
- Eta leuwih hade pikeun ngumpulkeun daun tina pucuk ngora taun munggaran penanaman. Greens maranéhanana leuwih laun, leuwih tastier sareng langkung aromatik.
- Sateuacan anjeun motong, peryogi pariksa bobot. Leuwih hade pikeun nyokot daun ti bertunas anu mana waé anu aya tilu jaman.
- Cut Nyak Dhien daun ka akar. Jadi di mangsa nu bakal datang aya tempat bakal greens leuwih hampang.
- Sateuacan usum, panén sadaya potong. Sanggeus usum, daun peterseli moal aya deui merenah.
Perlindungan tina panyakit sareng hama
Dina raraga méakkeun kirang waktos sareng tarung panyakit sareng parasit, éta bakal langkung perlu ngurus pencegahan sateuacanna.
Ubar saperti "Fitoverm" atanapi "Iskra Bio", kalayan nyemprot parodi tutuwuhan ku aranjeunna, bakal ngabantu ti cicadas, atanapi kutu sareng wortel. Sabot kasakit jamur, sapertos kersan murni, keyeng, titik bodas, aya obat anu ngandung tambaga, sapertos tambaga sulfat atanapi tambaga klorin, atanapi biologics, sapertos Fitosporin, bakal nulungan.
Pamawa utama spora jamur sareng parasit anu weeds.. Pikeun ngurangan résiko panyakit tutuwuhan, jaga ranjang bersih saloba mungkin.
Nuhun, pikeun peterseli kudu dilaga sacara miara, tapi éta patut. Héjo ieu nyayogikeun, janten na bakal janten bungbu seueur pikeun seueur masakan. Beunghar vitamin sareng sehat, sareng paling pentingna, mirah, Italia Giant peterseli ayeuna salawasna tiasa janten dina méja dinner.
