Sakabéh suung dibagi kana 4 jinis: plant, plant kondisi, didahar jeung bahya. Dua munggaran dibédakeun ku kanyataan yén teu aya anu didamel kondisi teu bisa dikonsumsi seger, tapi ngan saatos perlakuan panas. Maranehna boga kapaitan atawa seukeutna gambar dina rasa atanapi henteu pikaresepeun dina konsistensi. Sarta sanggeus ngolah sagala qualities ieu lebi ilang. Aboutta ngeunaan spésimén pang populerna ti ieu kategori bakal dibahas dina artikel urang.
Boletus Wolf
Boletus lupus (Latin Boletus lupinus) ogé katelah satanic palsu. Ta supa ukuran sedeng kalayan cap, anu panjangna di antara 5 nepi ka 10 cm. Dina sababaraha spésimén anu tumuwuh nepi ka 20 cm. Dina nonoman, éta bentukna satengah buleudan, dina dewasa robahna gabungan atanapi ganda-sujud, sakapeung di tepi seukeut . 
Beungeut tutupan dilukis dina kelir-kelir anu béda, kalangkang kalayan hue pinkish atanapi beureum saulas. Nepi ka tungtun taun hirup janten poék.
Daging tina supa wolfish padet. Dicét dina warna yellowish. Nalika dipencet biru. Rasa sareng bau ampir kawih.
Suku jangkungna jangkungna nepi ka 4–8 cm sarta diameter 2-6 cm. Boga bentuk hiji silinder turun heureut. Dicét konéng sareng bintik beureum. Dasarna ogé beureum saulas. Salaku bubur, nalika dipencet, janten bulao. Handapeun sirah anu aya tabung konéng. 
Supa kadang ngamangpaatkeun ieu téh anu mangrupa leuweung nu kasimpulan di alam tangkal jati di Israél jeung nagara Tengah. Fructificationna aya dina bulan Nopémber - Januari. Supa leuwih resep tumuwuh di golongan.
Kadé! Pikeun ngahindarkeun konsekuensi nu teu pikaresepeun pikeun saluran cerna, langit boletus, kawas sadaya suung anu aya anu dipasangkeun, kudu digodog salila 10-15 menit saméméh dipaké. Duduh pikeun masak henteu merenah, nya kudu miceun.
Valui
Valui (lat. Rússula foétens) dianggap salah sahiji genus Russula. Di urang katelahana ngaranna: anak sapi, peran, cam, podtopolnik, pencahyaan jeung sajabana. Mangrupakeun supa ukuran sedeng kalayan cap sedeng anu ngahontal ukuranana maksimum 15 cm diaméterna permukaan anu warna warna konéng. Hasta bentukna bola. Dina dewasa, perobatan datar. Kulit gampang dileungitkeun. Permukaanna katutupan ku mukus. 
Daging crumbles gampang. Dicét bodas. Dina dewasa, janten poék. Hal ieu dicirikeun ku rasa ngaduruk sareng bau seueul seukeut.
Suku suku bentukna laras atanapi silinder anu panjangna 6–12 cm sarta kandel 3 cm. Warna boga warna bodas, sakapeung jerawatan.
Valui - agaric. Pelat bodas atanapi kotor, sempit. 
Wawakil ieu karajaan supa hirup di leuweung anu kagungan tangkal coniferous na meungkeut dina wewengkon Eurasia sareng Amérika Kalér. Bisa tumuwuh duanana sacara pribadi sareng grup. Usum fruiting nyaéta dina Juli - Oktober.
Ngan spésimén ngora ngukut dahareun. Maranéhanana cocog pikeun asinan sareng salting kalayan nyerep atawa kueh sareng dicirikeun tina rasa anu pait.
Autumn tiram
Panéllus serótinus nyaéta ngaran Latin pikeun tiram tiram tina genus panelus. Ta supa pinnacle sareng awak buah anu leutik dina bentuk agul. Ukuran awak panjang - 2-7 cm sarta rubak 3-11 cm. Pabeungeutannana lancar, ditutupan ku mukus dina cuaca baseuh. Bisa jadi rupa-rupa kelir sareng kelir héjo, kelir coklat, coklat. Dina umur ngora geus dibungkus di jero edges. 
Pelat cap naek sareng leg pondok tina 1 nepi ka 3 cm di sisi. Sukuna warna konéng. Ista ditutupan ku timbangan coklat.
Daging bodas atanapi warna krim sareng ambeu suri jeung rasa ku kapaitan.
Jalma anu taat kana hidangan dietary, tiram supa supa dina diet maranéhanana. Mertimbangkeun tipeu tiram suung pang populerna, cara didirikeun, garingan sareng tuangeun dina kantong.
Tiram supa mindeng kapendak ku padumuk Europeropa sareng Amérika Kalér dina kai tangkal digedéna. Periodena pikeun buahanna panjang - dimimitian dina bulan Séptember sareng teras lepas dina bulan Désémber.
Ngan spésimén muda anu cocog pikeun kadaharan, sabab seueur teuing. Dina loba sumber, jamur dianggap teu bisa didahar. 
Golovach buta
Ngaran ilmiah ieu wawakil kulawarga Champignon nyaéta Calvatia gigantea. Supa ogé katelah dina ngaran jas hujan buta, hiji buta Langermania. Bodyta awak buah anu gedé dina bal atanapi endog kalayan diaméter 0,5 m. Dina spésimén ngora éta bodas, lajeng robah warna ka warna konéng.
Nepi ka tungtun taun ripening jadi coklat. Nalika tumuwuh, awakna rengat sareng ngaleupaskeun gleb anu. Gleba dicét bodas. Saterusna engke meunang nuansa greenish sareng bluish. Nepi ka tungtun taun hirup nya, manehna jadi semu coklat sareng olah zaitun.
Jas hujan rangit-kadang mindeng datang di sisi leuweung, di lapang, kebon, taman. Tuang ngan spésimén ngora. 
Pait
Pait (lat. Lactárius rúfus) milik kulawarga russules. Dina yuswa ngora, midang gaduh bentuk belah. Leuwih waktos, aranjeunna ngalempengkeun, jadi datar atanapi depresi, dina bentuk corong. Dina ukuran hurup gede ngahontal 4-10 cm diaméterna. Permukaanana katutupan ku bedil cahaya. Dicét dina coklat sareng beulah kata.
Naha anjeun terang? Spora sareng awak nadi tina buah raksasa anu dipaké dina uji tradisional (fungoterapii). Antibiotik Calvacin, anu gaduh aktivitas antitumor, dijieun tina dinya. Identifiedta ogé ngaidentipikasi zat anu ngurangan bacillus tubercle.
Bubur ieu kompak na gampang crumbling. Ampir henteu aya bau. Rasa nya panas tur peppery. 
Suku handap handap, ngahontal panjang 10 cm. Na warna beureum. Bentukna aya hambatan. Manehna datang ka sering rékaman.
Pait aya dina perusahaan ti conifers sareng birches ti usum panas nepi ka usum gugur.
Dina goreng, eta dipaké pikeun asin sareng marinating sanggeus nyerep sateuacanna pikeun ngaleungitkeun kapaitan. 
Bum nyata
The grudge asli (lat. Lactárius résimus) mangrupakeun wawakil kulawarga Russula. Cai mibanda sababaraha sinonim duanana diantara pamilih supa sareng élmuwan - bodas, atah, baseuh, pravsky, Agaricus resimus, Galorrheus resimus, Lactifluus resimus.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun anjeun wawuh pisan sareng jinis lahan baseuh, khususna, aspen, hideung, sakumaha ogé sifat anu ngabahayakeun na alam na lahan baseuh sareng cara panénggas lemah keur usum.
Supa ieu bisa naekkeun cap ageung nepi ka 20 cm. Tapi, sering langkung ukuranana sedeng - ti 5 nepi ka 15 cm Dina awal kahirupan eta gaduh bentuk datar-gilig, ku tungtung buah berikahankan jeung ngurut jadi corong a. Sakumaha ngaranna ngakibatkeun, pabeungeutannana katutupan ku mukus. Kulit bodas kalayan warna beueus.
Daging anu padet, teu megatkeun. Dicét bodas. Mibanda ambu Fruity sareng rasa amos. 
Suku beban teu luhur - nepi ka 7 cm. Tumuwuh dina wangun silinder kelir bodas atanapi kelir konéng. Jero kosong.
Dina cap anu pelat sering warna konéng atanapi krim.
Nu nyangcang paling sering sering kapanggih dina pergaulan sareng Birch dina sababaraha golongan ti bulan Juli nepi ka Séptémber. Habitat - Bélarus, Rusia.
Dahar didahar ukur di nagara-nagara urut Soviét Uni - supa digunakeun pikeun ngagolak saatos soaking pikeun sapoé. Dina kakuatan Kulon éta peringkat salaku didahar. 
Kai Aspen
Supa jeung cap, ngahontal diaméterna ti 6 nepi ka 30 cm. Ngaran ilmiah nyaéta Lactárius controvérsus. Sinonim - poplar, whitefish. Saatos penampilan supa, tandang bentukna datar-gilig, kalayan ngagentian di pusat tempatna, tepi-kengkul ka handap. Nalika tepi tepi ka sakumna, aranjeunna janten serat.
Daging ngarecah gampang, bodas. Cai mibanda ambu buah sareng seukeutna gambar.
Panjang suku saéna panjangna 8 cm. Bagéan jero nyaeta padet, dicét bodas, sareng gaduh warna cangkang beureum. Ngahasilkeun kana dasarna. 
Kai Aspen kéngingan ku leuweung pisan di mana waé aspen, willow, poplar, aya dina iklim iklim sedeng. Usum bubuahan anu aya dina tengah usum panas - tengah usum gugur.
Dipaké pikeun salting, goreng jeung ngagolak.
LIPI Hideung
Hideung atanapi nipper, gipsi, svinoril (Latin. Lactárius nécator) asalna dina daérah padumukan leuweung anu dicampur. Mangrupa supa ku cap anu cukup badag, ngahontal diameter antara 7 nepi ka 20 cm. Anu bentukna rata, kaliré na kurva ka handap. Dina usum hujan, beungeut zaitun poékna katutupan ku mukus. 
Bubur awak buah gampang putus, tapi di waktu nu sami padet. Bodas, tapi lamun dipencet tiasa narik hawuk. Ambu amis teu katingali, rasa anu kuat.
Topo disimpen dina bobot nu luhur teuing, panjangna tiasa lebet ngahontal nepi ka 8 cm, sedengkeun ketebalan - nepi ka 3 cm. Kulawargana harmonis jeung warna tina cap. Beungeut ditutupan ku mukus.
Sawatara suung mimiti mecenghul dina cinyusu. Téang kumaha tatangkalan suung dina Méi.
Handapeun cap sering, pelat ipis anu ngaléngkah suku.
Fructification Hideung lumangsung dina bulan Juli - Oktober. 
Dina goreng, eta dipaké pikeun asin saatos soaking atanapi ngagolak. Aya sumber anu ngabéjaan yén jamur ieu ngandung mutagen necatorin sareng anu henteu tiasa didahar. Hal ieu dipercaya yén éta racun, syaun racun panjang naek ka jero awak. Numutkeun kana sumber sanésna, karacunan tina nekatorin henteu dibuktikeun.
Dubovik speckled
Mottled Dubovik (lat. Bolétus erýthropus) dipikanyaho di antara fans "tenang moro" salasahiji sababaraha ngaran sanésna: Dubovik didéggo lini-carni, Poddubovik, boletus ngandung tarik angger, eumeur.
Dina bentuk dewasa, cap wawakil ieu tina karajaan supa tiasa tumuwuh diameter nepi ka 20 cm. Cai mibanda wangun hémisfér, bantal. Pabeungeutannana buludru, sakapeung katutupan tina mukus. Warna didominasi ku nuansa coklat ditambah coklat, zaitun, beureum. 
Bubur awak buah konéng, tanpa rasa sareng teu damel. Nalika motong atanapi mencét bulao.
Suku nu luhurna - nepi ka 15 cm Kandel - nepi ka 4 cm Boga wangun silinder atawa umbi, kadangkala tong. Warna éta konéng sareng beureum. Dusted sareng skala beureum.
Hymenophore tubular. Tabung anu dicét dina warna konéng atanapi héjo. Nalika dipencet, ganti ka biru. 
Mottled Dubovik - pamicingan leuweung kalayan tatangkalan anu dicétang sareng coniferous di Europeropa, Kaukasus, Siberia. Usum fruiting panjang, ti bulan Méi nepi ka Oktober.
Cooks kulub eta, lajeng nyiapkeun saos atanapi masakan samping. Dubovik cocog pikeun garing.
Chanterelle hideung
Sebutan sejen pikeun chanterelle ieu mangrupikeun tanduk corong (lat. Craterellus cornucopioides). Supa ieu mangrupikeun struktur hésodaloid. Ieu ngahontal jangkungna 5-12 cm. Cap anu pipa atanapi bentukna cangkir sareng corong anu aya pusat na tepi ka wavy tétéla ka luar. Luhur bagian kelirna hideung sareng coklat. Dina asakna ampir jadi hideung. Bagian anu handap abu sareng coklat. 
Bubur awak buah ogé katarajang. Dina chanterelles ngora abu poek, dina asak - ampir hideung. Ambu sareng rasa kadenge ngan sanggeus masak.
Ieu bakal metot maca ngeunaan sipat mangpaat tina chanterelles sareng kumaha cara ngabedakeun chanterelle palsu ti hiji nyata.
Suku pisan low, narrowed handap. Hasta ngabogaan warna anu sami sareng cap.
Dina sumber nu beda-beda, chanterelle hideung dikenalkeun dina fungi mycorrhizal atanapi saprophytes. Ngembang di leuweung kalayan tatangkalan betina atanapi rupa, aya di wewengkon pagunungan zona cuaca sedeng Hémisfér Kalér. 
Periode buahanna geus lami lila - ti bulan Juli nepi ka Oktober.
Dina goreng, nganggo ukur hiji corong tubular, suku henteu cocog pikeun dahareun. Di ,ropa, chanterelle hideung milik ka suung ngeunah. Hal ieu pindang, goreng, stewed, garing.
Supa Supa
Supa cabé (lat. Chalcíporus piperátus) ogé kawanoh ku dua ngaran sanésna - pepermin, pepermin. Ata wawakil tubular tina kulawarga Boletov, hiji nurun tina chalciporus. 
Topina nyaéta sedeng sedeng - ti 2 nepi ka 7 cm diaméterna. Paling sering coklat, tapi ogé tiasa masihan beureum, coklat. Bentukna rounded gilig. Kalawan umur mana anu jadi datar. Lemes, buludru-peels anu kuat dina beungeut cai.
Dagingna boga warna konéng. Dina hiji konsistensi gembur. Nalika squeezed beureum. Rasa anu panas, sapertos cabé. Haruman éta ampir henteu katingali.
Lapisan tubular mana anu ka kaka. Nalika mencet, tabung anu beureum. 
Bibit aya dina silinder handap sempit, rata-rata pangbadagna - jangkungna 3-8 cm sarta rubak 0.3-1.5 cm. Warna na sarua sareng cap, atanapi rada torek.
Supa teh ngabentuk hiji pakait sareng conifers. Tumuwuhna nyalira atanapi kelompok leutik di zona kalér kalayan kaayaan cuaca sedeng. Pickers supa nepungan manéhna ti pertengahan usum panas nepi ka pertengahan usum gugur.
Kalolobaan sumberna dina tema supa ngagolongkeun supa ieu kusabab waé katalisan, parantos cocog pikeun nyoco, goreng, asinan sareng salting. Najan kitu, eta percaya yén ngandung zat toksik anu ngumpul dina awak sareng mangaruhan pisan kana fungsi ati. 
Baris bodas jeung coklat
Baris bodas-coklat (lat. Tricholoma albobrunneum) muncul ku coklat coklat atawa semu coklat dina hémisféran kalayan diaméter 4 nepi ka 10 cm. Nalika asakna, cap ieu lempeng sareng janten kabuka atanapi datar. Pabeungeutannana katutupan ku retakan anu siga skala. Dina mangsa usum hujan ditutupan ku mukus.
Kadé! Kusabab suung mangrupakeun produk anu kénging ku saluran pencernaan, maranéhanana teu matak dikonsumsi dina malem, khususna méméh bobo. Masakan supa teu méré ka barudak dina 5 taun.
Konsistensi bubur padet, bodas. Rasa sareng ambeu henteu.
Suku paling suung tumuwuh ku 3-7 cm. Dina sababaraha spésimén éta tiasa naék 10 cm. Dina bentukna bentukna nyarupaan silinder anu ngahambat ka handap. Kalolobaan lancar, handapna serat. Warna bisa béda - bodas di luhur sareng coklat, coklat, beureum saulas dina handap. 
Deui sirah aya lempengan sering sering. Kadang-kadang maranehna ditutupan ku bintik beureum.
Pickers supa paling sering minuhan ryadovku bodas-coklat di kelompok. Awak buah nembongan di Agustus - Oktober. Habitat - ampir sadayana Eurasia.
Dina masak, supa ieu dianggap universal. Merlukeun pre-golak. 
Baris konéng sareng beureum
Ngaran ilmiah supa ieu téh Tricholomopsis rutilans. Kadang-kadang oge kapanggih di handap ngaran panon konéng-beureum, rdadovka reddening.
Pas baris baris kaluar tina taneuh, réngkéng nya éta rumud. Dina prosés tumuwuh, nya lempeng sareng ngahontal diaméterna 7 cm. Kulitna kulit, lemes, konéng-beureum atawa konéng-oranyeu. Sampar anu kandelna warna ungu atawa burgundy kalayan kelir coklat.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun badé wawuh diri sareng jinis bumi anu sapertos bumi, bodas, konéng-coklat, kulawu sareng poplar, sareng ogé diajar cara acuk jajar.
Bubur awak buah geus amis. Dicét dina konéng. Rasa dirina henteu erekes. Ambu haseum. 
Caps anu ngajaga sukuna péngkolan handap - jangkungna 5-7 cm sarta rubak 1-1.5 cm. Bentuk, aya dina hiji silinder ngalegaan ka handap. Sababaraha spésimén nu melengkung. Warna éta konéng-beureum, sareng timbangan.
Di handapeun handapeun cap aya pelat konéng.
Wawakil ieu kulawarga Rynovkovy nyaéta tamu langka leuweung koniferi. Mangrupakeun saprotrophic a. Nembongan dina kai paéh tina bulan Juli nepi ka Oktober. 
Nu ryadovka konéng-beureum teu kasohor ku pamilih supa. Loba nganggap hal éta henteu bisa dibédakeun. Jalma anu ngahakan, uyah na marinate. Kumpulkeun ngan dina umur ngora.
Naha anjeun terang? Dina awal abad XXI, saurang élmuwan ti Universitas Hokkaido Tosiyuki Nakagaki ngajelkeun percobaan dimana anjeunna diusahakeun neangan naha jamur konéng bisa manggihan kubus gula dina Maze. Hasilna, anjeunna sumping kana kacindekan yén miselium tiasa ngumpulkeun data ngeunaan lingkunganna, manggihan dimana aya, sareng ngirimkeun informasi ieu "turunanana".
Babi raksasa
Svinuha, atanapi ryadovka buta (lat. Leucopaxillus giganteus) - supa ageung ageung sareng topi diaméterna 10-30 cm dina wangun corong anu dipotong dina wavy white. 
Topo aya di sisi bodas kandel - diaméterna nepi ka 3,5 cm. Hasta bentukna silinder kalawan dasar anu katentus. Ngahontal jangkungna 4-7 cm.
Daging bodas, kalayan hiji aroma bubuk, teu boga rasa biasa.
Dina cap anu pelat sortir sering. Aranjeunna bodas di wawakil ngora, krim dina heubeul heubeul. 
Buta Svinuha tumuwuh di Rusia, di Kaukasus. Tumuwuh dina kumpulan, saujud "bengki".
Cooks nganggo ukur di spésiés pindang atanapi asin.
Korsi toilét
Ceuli tina salah (lat. Lactárius flexuósus) dianggap silolik. Itta supa ukuran sedeng-cap anu mibanda diaméterna 5-10 cm. Conlong gél luhur dina wawakil ngora, teras engké janten corong bentukna sareng edging melengkung. Warna warna abu kalayan pink, wungu atanapi coklat shimmer. Mayta tiasa ngandung bunderan konsentrik poek. 
Awak buah ngagaduhan daging bodas anu padet. Producesta ngahasilkeun jus susu. Bau ku hint buah.
Suku kasebut dicét dina sora-cap. Имеет высоту до 9 см и ширину до 2,5 см. По форме напоминает цилиндр. У молодых представителей она плотная, в старости становится полой.
Под шляпкой размещены нечастые пластинки жёлтого цвета. В начале жизни гриба они приросшие, затем нисходящие. 
С июля и по октябрь серушка появляется поодиночке либо в группах в лесах, где преобладают осины, берёзы. Грибники также знают её под именами подорешница, подорожница, млечник серый, груздь серо-лиловый. Ngumpulkeun pikeun salting.
Biru langit héjo
Stropharia aeruginosa mangrupakeun supa alit kalayan cap anu bentukna congcot ukuranana 3-8 cm. Beungeutna dicét dina warna biru-héjo. Kulit téh baseuh jeung leueur. Dotted kalawan bintik ocher.
Daging boga warna bulao atanapi héjo henteu pikaresepeun, bau suri sareng rasa anu pait. 
Lemuwi kepedé jangkungna nepi ka 12 cm sarta rubak nepi ka 2 cm. Kawas topi, éta leueur, katembong. Hasta boga cingcin bodas.
Handapeun piring anu dipimatah na hymenophore. Piring sering ditambahkeun kana suku. Areta dicét dina warnaansa bulao atanapi wungu.
Supa bisa kapanggih dina tunggul, dina kandang, dina taneuh anu jenuh sareng humus. Eta tumuwuh di leuweung Eurasia jeung Amérika Kalér.
Hal ieu bisa didahar dina bentuk asin nu dipanggang, tapi saéna henteu nanaon. 
Russndah Russula
Wakil sanés tina supa kondisi anu diduga nyaéta Russula rosacea. Mibanda cap gilig 10 cm sapanjang, dicét dina beureum caang. Nalika éta ngembangkeun, cap ngalempengkeun sareng mimitina mah kawas hémisfér, teras janten sujud, rada indent di pusat.
Baca tentang kumaha russula Sigana sareng kumaha rupa russules.
Kana waktu, manéhna kaleungitan warna caang nya, nu robah warna ka warna. Di handapeun bonet éta aya hénmenofor dina pelat bodas atanapi warna krim.
Bubur perkusus éndah bodas bodas sarta padet. Ambeu nya dibaca. Aya kapaitan dina rasa. 
Bibit pondok - tumuwuh nepi ka jangkungna 4 cm. Saloba suung lempeng, tapi ogé ogé melengkung. Inta kelir bodas dina sakapeung, sakapeung ku warna ngora.
Pickers supa rink supa ieu utamana kapanggih di leuweung kalayan tangkal anu dicétang, tapi sakapeung ogé di celemahan coniferous. Periode fructifikasi nyaéta usum panas sareng gugur.
Dina goreng, russula éndah disiapkeun ngan ku suung anu sanésna sareng seueur dina cuka marinade. Ku sorangan, éta téh hambar. 
Hideung Russula
Supa ieu dina énsiklopédi panik supa tiasa ditingali ku ngaran pangebanan sub-beban. Dina basa Latin na ngaranna hurung Russula nigricans.
Ieu Russus rada gedé kalayan cap anu panjangna 5–25 cm. Sawaktos nembongan, cap ieu dicét bodas, tapi saenggeus warna hawuk jeung hideung.
Bubur awak buah sacara gampang peupeus, tapi tékstur padet. Warna nyaeta bodas. Nalika cut nu robah warna ka warna pink. Pikaresepeun secukupnya, tapi kalayan saeutik bit. Ambu ogé pikaresepeun, sanaos gampang katingali. 
Suku tumuwuh nepi ka 10 cm. Dina bentuk, bentukna silinder aya. Warna nyaeta coklat.
Hymenophor di russula ieu lamellar. Pelat langka, bodas, abu kana waktu. Aya spésimén pelat hideung.
Ulah aya karacunan parah sareng malah tilar dunya, diajar kumaha cara nganggo metodeu rahayat anjeun tiasa pariksa suung anu aya kaumahan.
Bray di wewengkon nu aya ka kondisi iklim anu sedeng sareng di kuloneun Siberia. Fruiting mimitian dina usum panas sareng terus nepi ka ibun.
Ngan wawakil ngora anu cocok keur dahareun. Maranehna didahar pindang sareng asin. 
Morel kerucut
Morchella conica mangrupa penampilan supa metot sareng wangun payudara. Bantamnya ieu dibilepan, sélular, luhur nepi ka 9 cm kalayan bentukna congcot anu panjang ti warna coklat kalayan ngiuhan di konéng atawa hideung. Pedalaman nya kosong.
Suku dina bentuk silinder, jangkungna 2-4 cm kerung. Beungeutna alur. Warna bodas, koneng, kulawu, semu coklat.
Daging pohara rapuh. Bisa jadi warna bodas atawa krim. Anggos sareng bau. 
Kaleulis Morel nujul ka saprophytes spring. Periode fructifikasi ragrag dina April - Juni. Quiteta rada langka. Habitat - leuweung, taman, kebon.
Cooks masak, ngagoreng sareng garing sanggeus perlakuan panas awal.
Morel cap
Supa ieu, sapertos parantos saméméhna, boga awak buah buah cap sareng cap anu ngawangun cap anu leupas dina bobotna. Ukuran cap leutikna - jangkungna nepi ka 5 cm sarta diaméterna nepi ka 4 cm. Warna na gumantung kana tempat supa anu tumuwuh sareng di parantosan ngembangkeun éta. Mayta meureun coklat, coklat, konéng, ocher. Pabeungeutannana narilep. 
Daging ngarecah gampang. Teu gaduh rasa husus. Hasta bau anu beueus.
Suku sapédah nepi ka 11-15 cm. Dina nonoman, bodas bodas sareng warna dématét sareng jambutna, dina asakna nyaéta ocher sareng kerung.
Habitat - nagara sareng iklim sedeng di Hémisfér Kalér. Supa resep kana leuweung anu dicétang sareng dicampur, daérah deukeut cai. Supa datang pusat ageung ageung tina topi orlil, anu jumlahna 50-70 salinan. Usum fruiting nyaéta April sareng Méi.
Sababaraha sumber nyebatkeun yén supa kieu henteu tiasa ditingali sareng tiasa janten karacunan. Najan kitu, eta sering disebut sabagian plant, mere saran dina perlakuan pre-panas. 
Tinder nyaéta konéng walirang
Polyporic sulphureus (lat. Laetíporus sulphúreus) henteu dianjurkeun pikeun sering konsumsi, sabab aya bukti karacunan. Awak buah jamur parasit henteu padet teuing dina tatangkalan atawa dina tunggul.
Mimiti aranjeunna meh sarua jeung panyambung konéng atanapi jeruk. Nalika aranjeunna mekar, aranjeunna janten mirip sareng sababaraha pseudo-hulu, ukuranana 10-40 cm, dina tembok fans tumuwuh babarengan. Ieu "desain" bisa beuratna nepi ka 10 kg.
Daging nyéta juicy, lemes, rapuh, kalayan henteu ngeunangkeun teuing sareng rasa anu asos. Warna nyaeta bodas. 
Hénimofor tina tinder ieu aya dina wujud pipa konéng panjang 0.2-0.4 cm.
Héd konéng corpulent nyaéta parasit dina rupa-rupa daun salam, buah, tangkal coniferous. Ngumérkeun dina eta tina Mei nepi ka Séptémber.
Coststa biaya sakitar 40 menit pikeun kulub supa ieu. Ngan spésimén seger anu cocog pikeun dahareun. Areta kabéh goreng, pindang, asinan, asin. 
Skala Tinder
Grinder shale lebak (lat. Polýporus squamósus) dipikanyaho seueur pamotongan kusabab léngkah anu sumebarna. Awak buah aya di tangkal handap. Kahiji, maranéhanana boga bentuk ginjal, maka - sujud. Diaméterna ngahontal 30 cm. Warna warna konéng atanapi kulawu. Beungeutna titik ku skala coklat gelap.
Tinder ngabogaan bubur lemes anu lemes sareng bolu dina spésimén dewasa.
Suku suku-jamur panjangna panjangna dugi ka 10 cm sarta kandel nepi ka 4 cm. Warna anu bodas, warna kayasan sareng hideung. 
Rubic peuntas di inropah sareng Amérika Serikat. Paling sering tumuwuh di cinyusu dina trunks tangkal lemah, tapi ogé bisa lumangsung dina waktu usum panas jeung gugur.
Kadaharan didahar ukur dina umur ngora. Hal ieu bisa didahar sanggeus ngagolak, asin sareng asinan.
Kebon Entoloma
Entoloma clypeatum munggaran muncul ku cap bentuk-bel, anu antukna robah di gilig-kerung sareng edges jagged. Warna na ogé parantos robah kana waktu - mimitina éta bodas kalayan abu, teras janten beige atanapi abu kalayan semu coklat, tur di akhir hirup - abu-coklat. 
Handapeun cap eta pelat lega sareng langka pink, anu napel na jangkungna rata-rata bobot (nepi ka 10 cm) bodas, beureum ngora atawa kulawu sareng basa cahaya.
Bubah étomol tiasa kalebet atanapi lemes dina konsistensi. Manehna boga rasa anu mealy sareng ambu. Inta bodas dina warna na.
Fammbuan kaadénan ku suung anu teu cocok, sapertos suung aspen, amanitas, svinushki, sareng lasnoopyat.
Pickers supa, salaku aturan, minuhan supa ieu tumuwuh di golongan. Hirup di leuweung, bisa tumuwuh di orchards. Periode buahan ragrag dina Méi - Juli. 
Entolomus salaku supa kondisi anu nganggo rasa anu si asa digunakeun dina masak pikeun ngagoreng, goreng, asinan sareng ngagolak. Di ,ropa, aya nagara-nagara anu dianggap dianggap supa anu alus.
Janten, urang dianggap ngan ukur sababaraha suung anu kondisina anu didahar. Kanyataanna, aranjeunna seueur langkung. Hiji hal ngahiji kabeh - aranjeunna kedah digodogkeun saméméh dipaké pikeun nyabut rasa sareng bau anu pikaresepeun sareng supados aya henteu heran pikaresepeun tina saluran cerna.
