Kentang

Supereli, awal jeung variétas pertengahan awal

Dinten ieu aya kira lima rebu variétas kentang, sareng unggal taun jumlahna tumuwuh. Anu dipikaresep paling badag diantara para pekebun nyababkeun kentang awal. Sawatara para pekebun gaduh waktos kanggo hiji mangsa pikeun ngumpulkeun tina ranjang pikeun dua pepelakan sayuran ieu kusabab kusabab variétas mimiti ripening. Di luhur éta, kentang mimiti gaduh waktos pikeun ngasangan sareng dipanén sateuacan dipangaruhan ku hawar. Marilah urang mikirkeun leuwih lengkep dina variétas kentang awal awal ultra awal, awal jeung tengah.

Ultra awal

Di handap ieu mangrupakeun variétas superearly anu asak di 45-55 dinten saatos pengecambahan.

"Ariel"

Usum tumuwuh nyaéta 65-70 dinten, tapi éta mimiti ngali batréna samemehna. Ngahasilkeun rupa-rupa per hektar ti 220 nepi ka 490 centners (gumantung kana waktos panén). 10 nepi ka 15 nodules dewasa dina unggal rungkun. Massa rata-rata pepelakan puncak kira 80-170 g. Containta ngandung aci ngeunaan 12.6-16.3%. Kentang ieu ngabogaan rasa anu hébat sareng daging sakelar anu henteu moekan nalika dihakan sarta asak. Cocog jeung masak naon waé masakan ti sayur ieu. Bonus tina rupa-rupa rupa-rupa awal ieu nyaéta kualitas buruh anu saé (94%) sarta tahan ka seueur panyakit (budug, nematode emas, leg hideung, rot sareng kanker).

Naha anjeun terang? Kentang asalna ti Amérika Kidul. Doméstikasi na kajantenan ku 7-9-9 rebu taun ka tukang ku urang India di wewengkon Bolivia ayeuna. Urang Indian kuno mah ngan ukur nyandak eta dahareun, tapi disembahkan salaku déwa.

"Impala"

Ditampi ku urang sunda Belanda, disarankeun pikeun wewengkon di beulah kidul sareng daérah tengah Féderasi Rusia. Anjeun tiasa ngagali salila 45 poe ti periode mecenghulna pucuk, sareng kematangan téhnis pinuh lumangsung di 60-70 poé. Produktivitasna cukup luhur - 370-600 centners dikumpulkeun ti hiji héktar. Saban rungkun bentukna sorangan tina 16 sa 21 titik, rata-rata beurat saloba 120-160 g.

Pariksa variétas pangalusna kentang.

Tubers anu kabulétan kalayan kulit anu warna anu warna ngora boga warna manjang, daging sareng yellowness sareng rasa anu alus teuing, teu ngareureuhkeun saatos ngagolakkeun sareng motong. Eusi aci tina tubers nyaeta rata-rata kira 14,6%. Hébat pikeun rupa jenis perlakuan panas - goreng, goreng, stewing, roasting. Kentang "Impala" ngaharepkeun halodo oge sareng henteu resep ka baseuh teuing. Aya lalawanan ka nematode kentang emas sareng kanker béntang, henteu kakeunaan utamana ku virus sareng budug umum, tapi henteu tahan tina serat bubuk sareng rhizoctoniosis, telat hawar. Hal ieu bisa dipanén kanggo usum, sabab mibanda kapasitas nyepeng 90%.

"Timo"

Ngaran lengkep rupa ieu nyaéta Pilihan Finlandia "Timo Hankkiyan". Hal ieu zoned di kalér, kalér-kuloneun jeung daerah Tengah, tapi tiasa tumuwuh di sababaraha daérah. Mangsa panén pepelakan kasebut cangkir dina 50-65 dinten, tapi séhat kénging tiasa ngali deui 40 dinten. Produktivitas ngawakilan 150-380 centners tina héktar. Beurat rata-rata kentang aya ti 60 ka 120 g (gumantung kana waktos panén).

Baca ogé tentang sasatoan sapertos kentang "Blue", "Ratu Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".

Bentuk nodul oval konéng atanapi beige sareng jero lampu желтовan di jero, gaduh rasa alus teuing, teu moekan nalika goreng. Cocog jeung rupa-rupa perlakuan panas (goreng, ngagolak, jsb.). Eusi aci dina kentang ieu kira-kira 13-14%. Unpretentious, sareng tolerates halodo, sareng overabundance tina Uap, bisa tumuwuh dina taneuh béda, tapi nembongkeun diri pangalusna dina keusik. Manéhna ngabogaan kualitas buruk anu saé (96%), tahan ka ruksakna, tapi akar mimitian berkecambah mimiti. Teu rawan panyakit sapertos budug, rhizoctoniosis, kanker kentang, leg hideung. Teu saimbang pikeun phytophthora na nematode emas.

"Riviera"

Jawa ku Walanda, bisa ngali deui salila 45 poé ti mecenghulna pucuk, sanaos pinuh ripens dina 80 poé. Disarankeun di wewengkon puseur tina Féderasi Rusia, najan bisa tumuwuh di wewengkon séjén. Produktivitas ti 136 salega 366 centners per hektar (gumantung waktos anu digging). Beurat kentang nu geus asak pinuh 100-180 g. Bentuk nodules oval warna beige jeung warna krim daging. Cai mibanda rasa anu saé, anu tiasa dikodub sareng goreng. Nu paling enak di bentuk kentang ngora. Ngandung aci dina antara 11 ka 16%. Hal ieu dicirikeun ku résistansi ruksakna mékanis jeung halodo. Panyakit kentang, éta ngan ukur kapangaruhan ku budug umum sareng hawar, kalantah tahan ka leg hideung. Lean cukup - 94%.

"Uladar"

Hal ieu ditampi ku urang sunda asal Bélarus, dikelompokeun dina Wewengkon Tengah sarta Kalér-kuloneun Féderasi Rusia, diparéntahan positip ti Ukraina sareng Moldova. Kentang anyar tiasa ngali 50 poé ti kareueus, sareng ngahontal kematangan pinuh dina 70-75 dinten. Panén per héktar dina kaayaan kematangan téknis tiasa dikumpulkeun ti 130 nepi ka 350 centners. Ngahasilkeun catetan pikeun macem ieu nganggo 716 centners / héktar. Beurat hiji umbi téknis nyaéta 90-140 g. Geus kentang ti warna konéng tina kulit sareng daging krim-konéng anu henteu ngalempatkeun nalika ngolah. Hasta ngagaduhan rasa anu hadé, saé pikeun ngagoreng, tapi henteu kulub ogé. Aci anu saimbang 11,5 nepi ka 17,8%. Ista tahan ka seueur panyakit kentang, tapi tiasa kapangaruhan ku rhizoctoniosis, tahan sedeng pikeun curl daun, alternariosis, rot fusarium garing sareng phytophthora. Hal ieu bisa dipanén - kapasitas 94%. Nungtut kana téknologi tatanén: aplikasi pupuk, irigasi nalika halodo, indikator ngahasilkeun anu pangalusna - dina taneuh sedeng sareng hampang.

Mimiti awal

Variétas kentang ripening awal dimimitian pikeun ngagali 60-70 poé sanggeus pengecambahan.

Kadé! Pikeun meunangkeun ngahasilkeun pangluhurna anu mungkin, anjeun kedah milih variétas-na anu dikénggalkeun di daérah. Hadé pisan mun éta mutuskeun sateuacanna dina kualitas sareng qualities wisata kuliner tina rupa-rupa anu dipilih, syarat na kanggo taneuh, iklim sareng téknologi tatanén. Hal paling aman pikeun ngagentérkeun bahan penanaman di toko sareng paméran husus.

"Alena"

Rupa Rusia, zoned dina Volga-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East Region Féderasi Rusia. Dewasa pinuh dina 60-70 dinten. Panén ti hiji héktar biasana aya dina 172 tepi ka 292 centners. Bentuk dina pepelakan rungkun 6-9 kalayan rata-rata beurat kalayan asak anu pinuh 86-167 g. Cai mibanda jati bentukna lonjong daging kulit beureum saulas sareng bodas (krim) nada daging. Alus saé, stew sedeng. Cocog jeung sop, goreng, chip. Ngandung aci dina kisaran 15-17%. Tolerta kasabaran cuaca garing panas. Hasta lalawanan dina sagala rupa panyakit kentang, tapi henteu tahan ka hawar telat sareng nematode emas. Wellta na disimpen saé, indéks haliber mangrupa 95%.

"Anosta"

Ieu rupa-rupa basa Walanda, pinuh asak pikeun 70-75 dinten, kalayan ngahasilkeun 240-300 centners per hektar. Disarankeun pikeun budidaya di wewengkon Tengah Féderasi Rusia, tapi bisa dipelak di daérah anu sanés. Buah timbangan ti 71 nepi ka 134 g. Ngabentuk kentang sareng kulit jeung daging nada-konéng. Sayur alus ngeunah, tapi anu paling merenah sareng goreng sareng chip. Eusi aci aya dina 14-16%. Leungit kana hawar, budug, rhizoctoniosis, virus sareng buruk.

"Zhukovsky Early"

Kéngingkeun kematangan pinuh dina 60-70 dinten na tiasa suksés dipelak di loba daérah. Cai mibanda ngahasilkeun tinggi - 400-450 centners kentang ditangtukeun per hektar. Massa pepelakan akar anu asak kénging 100 nepi ka 120 g. Kentang ieu boga kulit pinkish sareng daging bodas, anu saé hubunganana sareng keripik sareng chip, sop sareng salad tapi parah lemes. Ngandung aci dina 10-12%. Varietyta saéstébon téléh sareng anu tahan tahan halodo rupa-rupa kaayaan anu tiasa ngahasilkeun sababaraha kaayaan. Mibanda stabilitas cukup, najan bisa dipangaruhan ku hawar. Stabilitas nyaeta 92-96%.

"Isora"

Periodena péncangan lumangsung kira 85 poé. Disarankeun pikeun wewengkon kalér jeung sentral. Rupa-rupa sapertos kitu pisan ngahasilkeun tina unggal héktar dina 240-370 centners. Beurat hiji sayur kira-kira 87 g. Buah miboga bentuk lonjong sareng cipta anu rada depresi. Kulit lemes kulit bodas bodas, kawas daging tina potong bodas bodas, loba panon. Kusabab kandungan aci anu handap ieu (11.7-14.1%), daging teu moekan nalika ngolah. Sipat rasa nu alus.

Diajar ngeunaan pamotongan kentang kalayan téknologi Walanda, handapeun jarami sareng dina kantong.

Kentang "Isora" tahan ngaruksak. Ku alatan éta, nalika ngali nepi, akar anu henteu ruksak kénéh sarta pamotongan bakal dipanén tanpa rugi. Ista tahan kanker sareng moderately tahan ka virus. Stabilitas di tingkatan 92-95% ngameunangkeun disimpen dina waktos anu langkung lila. Taneuh pangalusna nyaéta loam, loam keusik, kacang.

"Ngaruwat"

Wasta dimekarkeun di Rusia, tiasa tumuwuh di daérah anu béda sareng dina taneuh béda, tapi disarankeun pikeun wewengkon puseur puseur Féderasi Rusia. Ti unggal héktar ngahasilkeun 400-450 centners. Hasta boga béntang bentuk lonjong sareng tip kembur sarta panon alit. Anjeunna gaduh tubers semu bodas, kawas kalayan kulit lemes sareng daging bodas. Usum tumuwuh lami 80-90 dinten. Salasahiji sayuran beuratna 78-122 g. Ngandung aci dina tingkat 11-17%. Mibanda ciri rasa si asa. Kentang dibédakeun ku kualitas buruk anu saé (84-97%) Kintasen dina kaayaan anu berkembang sarta tahan ka panyakit kawas kanker, rot, budug, virus nyieun rada pikaresepeun pikeun tumuwuh.

"Arow"

Usum tumuwuh 60s70-70 dinten. Produktivitas - ti 359 nepi ka 600 centners per 1 héktar. Beurat hiji sayur kira-kira 80-120 G. Hiji rungkun tiasa ngahasilkeun ti 7 nepi ka 11 pepelakan akar. Teu ruksak utamana sareng cocog pikeun panén dina mangsa - 94% kapasitas buruk. Akar rupa-rupa beternak Walanda ieu bentukna lonjong salélahan sareng kulit yellowish sareng daging krim-warna.

Bakal jadi istiméwa ka diajar tentang sipat mangpaat kentang.

Béda ku rasa anu luar biasa, henteu ngagolakkeun lemes, henteu moekan nalika ngolah teras dianggo pikeun persiapan anu masakan. Ngandung aci dina tingkat 12-16%. Rupa ieu tahan pikeun sababaraha kasakit - kanker, budug, virus.

Medium awal

Panén kentang sredneranny ngawitan ngali hambatan dina 75-80 poé sanggeus pengecambahan.

"Amorosa"

Ditampi ku urang sunda Walanda sarta ripens dina 65-75 dinten. Cai mibanda presentasi pikaresepeun sareng rasa alus. Mangsa panén cukup luhur -290-350 centners per 1 héktar. Hal utama: keur nangkep penyediaan Uap anu diperlukeun. Bentuk kentang oblong-buleud ku kulit beureum saulas sarta ngabogaan daging rada konéng, panon leutik. Perkara garing di 19-20%. Budaya ieu tahan ka seueur panyakit.

"White Night"

Ripensen antara 70 nepi ka 80 poé, sareng usum tumuwuh sakitar 108 dinten. Kalayan perawatan nu jaga, panén ti unggal héktar cukup luhur - kira 100-300 centners. Beurat hiji sayur kira-kira 120-200 g. Bushes ngabentuk kentang roundish kalayan nada anu kulitna, panon sedeng-jero jeung daging warna krim. Dina wangunanna, buah bakal tuang kira-kira 14-17% aci. Cai mibanda sipat rasa anu alus teuing. Ista tahan kanker, tapi tiasa kapangaruhan ku budug atanapi telat hawar. Bisa disimpen for lila.

Naha anjeun terang? Jus seger squeezed tina kentang dipaké dina tatamba tradisional. Mibanda sipat enveloping sareng anti-radang, sabab kitu, biasa digunakeun pikeun ngubaran borok lambung atawa duodenal, jeung pikeun ngurangan tingkat kaasaman dina gastritis. Ieu mangrupakeun ubar nu saé pikeun beunas.

"Visa"

Rupa-rupa pilihan Rusia "Visa" mibanda waktos dibentukna sakedik 70-80 poé. Disarankeun pikeun wewengkon Kalér, Sumatera Barat, Volga-Vyatka. Kalayan ngurus diri per hektar tétéla nyaéta panén 170-326 centners. Ngahasilkeun maximum 466 centners / ha. Akar buleud bakal boga warna kata ku kelir beureum, daging rada konéng, panon jero sedeng. Beurat hiji sayur kira 72-120 g, sedengkeun aci kira 14-19%. Kualitas simpenan - 89%. Tasteta rasa anu saé. Rupa ieu rada tahan ka loba kasakit kentang.

"Lilea"

Ieu rupa-rupa pembibitan Bélarus, dikonésér di daérah Wétan Kalér, Tengah sareng Volga-Vyatka Féderasi Rusia. Usum tumuwuh nyaeta 65-70 poé. Ngahasilkeun luhur - kira 400 centners / ha. Pamotongan panggedena, anu dirékam, nyambung ka 760 centners / ha. Ti unggal rungkun spésiés ieu, Anjeun bisa ngumpulkeun 8-12 tubers. Kentang boga warna semu konéng, daging ogé konéng. Massa kentang - 100-200 g.

Rasa alus, cocog pikeun frying sareng salads, tapi teu kulub ogé. Disarankeun pikeun neundeun jangka panjang dina usum tiis - kapasitas buruk 90%. Résistansi kanker, ahir hawar tubers. Tahan sedeng kanggo telat hawar, leg hideung, Alternaria, Fusarium. Significantlyta nyata tiasa mangaruhan budug biasa. Respon kana ngabuahan di pupuk mineral, paling anu paling na nampilkeun kana taneuh cahya sareng sedeng.

"Marfona"

Rupa-rupa beternak Walanda disarankeun pikeun budidaya di zona tengah Féderasi Rusia, Ukraina sareng Moldova. Mangsa panén héktar kira 180-378 centners. Beurat hiji sayur kira 80-110 g, kandungan aci kira 10%. Tubers anu kawilang badag ngabogaan tampilan anu saé - kira ukuran sarua sareng bentuk lonjong sareng kulit konéng lemes.

Panon lokasina di jero sedeng. Daging dipotong dina warna konéng, henteu kulub lemes sareng mibanda sipat rasa anu luar biasa. Jinis ieu cocog kanggo stocking dina usum tiis. Ista tahan ka sagala rupa panyakit, tapi bisa dipangaruhan ku telat hawar, foliage atanapi budug.

Naha anjeun terang? Kaseueuran kentang di dunya anu didamel di Tiongkok (95,5 juta ton dumasar kana statistik 2014). Dina tempat kadua India (46.3 juta ton). Hal ieu diteruskeun ku Rusia (31,5 juta ton) sareng Ukraina (23,7 juta ton).

Red Scarlett

Rupa-rupa tina Holland pisan produktif - kira 600 centners / ha. Usum tumuwuh rata-rata 75 dinten. Pepelakan akar anu beuratna 80–130 g. Kentang kawung boga kulit bolong beureum saulas, sareng dina potong daging konéng ngora. Beungeut kulit rada flakyid sarta ngandung panon jero 1 mm. Ngandung aci ngeunaan 13%, zat garing - 18,6%. Béda dina pasipatan rasa anu hadé - praktis henteu luruh nalika ngajentrekeun, henteu moekan dina cut.

Cocog jeung pengobatan panas sareng rupa-rupa masakan. Ista tahan ka ruksakna sareng deformasi, kitu ogé pikeun pengecambahan ulang. Henteu aya nyiapkeun: logging ngahontal ampir 98%. Tahan ka halodo sareng seueur panyakit, tapi bagian luhurna rawan telat hawar.

"Romano"

Ieu rupa-rupa siki. Kudu dicatet yén si cikal moal leungit kualitas sarta tiasa dianggo pikeun sababaraha taun dina urutan. Periode panén buah kira 70-90 poé. Gumantung kana kualitas taneuh ti unggal héktar, tiasa nampi salira 110 nepi ka 320 quintals, sarta ngahasilkeun pangluhurna dina usum puncak 340 quintals / ha. Ti hiji rungkun anjeun tiasa ngagali 7-9 bungbuahan anu badag, unggal beuratna kira 95 g. Bentuk kentang tina hiji pakéan dagang alus teuing - kira ukuran badag anu sarua kalayan kulit pink padet sareng panon sedeng-jero, daging krim-warna.

Kadé! Pikeun neundeun istilah lila-kentang, kedah mastikeun yén éta téh suhu aya dina jangkauan + 2-3 ° C, sarta kalembaban kedah 85-93%. Indikator panungtung penting - sawatara nalika kandungan cai anu gedé bertunas bertunas, sareng dina asor 70% sayuran mimiti leungit élastisitas.
Cai mibanda hiji rasa anu alus - henteu gaduh wateriness a, sareng kusabab kandungan aci low (14-17%), eta méh teu moekan nalika motong tubers. Ti tétéla hiji kentang mashed hipu, chip, hal éta tiasa digoréng, digodog. "Romano" cocog pikeun panén sareng neundeun usum tiis. Rupa ieu tahan pikeun seueur panyakit sarta miboga kamampuh berkecambah, sanajan taneuh teu cukup baseuh, ngagoler halodo. Anu dipidangkeun pangalusna di wewengkon sentral jeung kidul Féderasi Rusia. Loba variétas awal gaduh rasa alus teuing jeung kualitas alus, anu ngidinan Anjeun pikeun panén aranjeunna keur usum. Kentang awal bisa tumuwuh di wewengkon kalér, sareng dina beulah kidul 2-3 pepelakan bisa dipanén per usum. Rupa-rupa golongan awal anu tahan ka sagala rupa panyakit kentang jeung boga waktu pikeun ngoram sateuacan karuksakan tops sareng tubers sareng phytophthora. Sadaya kaasih-kéngkolan ieu ngajadikeun budidaya kentang awal anu pikaresepeun pisan pikeun para pekebun.