Produksi pamotongan

Billets for teu usum. Kumaha masak irisan jam apal

Upami jam apal tradisional parantos janten pikaboseneun, cobaan ngubaran diri sareng kulawarga anjeun sareng pikaresepeun, seungit, pisan séhat Amber ngeunah.

Jam apel Amber boga rasa asli anu haseum sarta ambeu anu pikaresepeun. Na kumaha upami warna Amber endah na! Téhnik pamotongan buah anu khusus ngamungkinkeun sirop gula anu merhatikeun kana struktur apel, alatan éta keureut jadi cangkir beureum-transparan kalayan mulya Amber tint. Sanggeus goreng, produkna jadi emas sareng cerah. Abdi malah moal hoyong nyauran eta biasa jam, kusabab ieu mangrupikeun karya wisata kuliner nyata.

Salian qualities estetika alus teuing, macet jam mangpaat pisan, éta tiasa nahan ampir kabéh elemen sarta vitamin anu berharga, miboga éfék anu nyageurkeun ka sababaraha sistem dina awak awak manusa. Hal ieu ngamungkinkeun:

  • ningkatkeun clotting getih;
  • normalize karya organ pencernaan;
  • ngurangan kolesterol goréng;
  • ningkatkeun métabolisme;
  • ningkatkeun pungsi pelindung awak, nguatkeun sistim imun;
  • rejuvenate na rejuvenate awak.

Zat anu dikandung dina hiji dessert ngaleutikan résiko nengetan panyakit onkologi, nguatkeun dina sistim anu saraf. Lantaran apel dianggap buah hypoallergenic, piring anu disusunna, kaasup jam, tiasa dianggo ku jalma-jalma nu rawan réaksi alérgi.

Naha anjeun terang? Sawatara bangsa Slavia percaya yén pikeun kaséhatan kulawarga sadayana atoh di awal taun aya hal nu kedah dikumbah ku cai, di mana aya apal.

Keureut apal jam Amber

Aya sababaraha metodeu pikeun masak apel. Tapi, masak dianggap salah sahiji paling umum, basajan jeung anu murah. Sangkan dainty nu teu ngagolakkeun lemes sareng keureut sakedik sadayana, anjeun kedah nganggo sadayana, buahan anu kandel tanpa dents sarta karuksakan.

Apel - hiji storehouse nyata vitamin pikeun kaséhatan urang. Panggihan naon apel anu kapaké.

Bahan dibutuhkeun

Pikeun nyiapkeun deuwat Amber, anjeun kedah ngontonkeun tina bahan-bahan sapertos:

  • apel unpeeled - 800 g;
  • gula - 300 g;
  • cai - 250 ml;
  • asam sitrat - 1/4 TSP.

Pawon katai jeung panerapan

Jam Amber basajan pisan pikeun nyiapkeun jati sareng henteu ngabutuhkeun pamakéan pawon atanapi parabot pawon. Dina prosés masak bakal ukur perlu:

  • casserole atanapi Stew-pan kanggo goreng buah;
  • kai atawa silicone spatula (sendok) pikeun campuran bahan bakar;
  • 0,5 l kendi kaca kanggo persiapan.

Kadé! Ieu henteu dianjurkeun nyampur apel ku séndok atanapi kok baja, sabab alatna bakal ngoksidasi kana kontak sareng buah, parantosan saréat ka warna poék, warna hawuk.

Step by Step Prosés masak

Resep dasar pikeun nyieun jam Amber diwangun ku léngkah di handap ieu:

  1. Bilas apel sumur dina cai ngocor, tegalan saeutik kalayan anduk, mesek kulit.
  2. Cut Nyak Dhien inti sapotong, potong buah jadi keureut kandel 5-6 mm. Janten anu henteu moekan dina hawa, saméméh goreng éta tiasa dijaga (nepi ka 1 jam) na caina rada asin atanapi diserep.
  3. Pasang gula dina panci, tuang cai dina eta, bawa nepi ka kulub.
  4. Tambah keureut apel kana sirop anu ngagolak.
  5. Kulub buah, sakumna aduk sareng ngaleungitkeun busa, nepi ka keureut jadi transparan sarta sirop anu ngajodongkeun.
  6. A sababaraha menit sateuacan aya siap nambahan asam sitrat.

  7. Kesiapan macet dipariksa ku konsistensi: anjeun kudu nyimpen sirop saeutik dina saucer, upami henteu sumebar - masakan geus siap.
  8. Pasang jam dina jar sterilized, tutup tutup, iklas eta tibalik, nutupan ku anduk.
Upami anjeun hoyong tuang vitamin sareng seueur zat gizi dina usum tiis, baca kumaha damang hideung currant, pears, quince, strawberries liar, strawberries, tangerine, wungu, zucchini sareng jeruk, tomat héjo, zucchini kalayan jeruk aprikot, feijoa, anggur, buah prambus , plums, waluh, cucuk (kalayan batu sareng sareng sanés), buah beri biru, hawthorn, gooseberries, céri diadu sarta jam céri tanpa cikal.

Kumaha diversify rasa

Kanggo nampilkeun rasa klasik ngeunaan jam apal, aya sababaraha bahan nalika diasupkeun kana éta hal, contona, jeruk, nipis, kayu manis, jeung sajabana Sakabéh rasa-rasa bakal dirasakeun jelas dina dessert, henteu ngedek saling, tapi sacara pelindas sacara harmonis.

Jam Orange

Ngeunah silang dimasang sareng oranyeu nyaéta cocktail caang tina rasa anu biasa sareng aroma anu saé ku catetan pikaresepeun jeruk. Pikeun masak anjeun peryogi produk anu di handap:

  • apel - 1 kg;
  • jeruk - 1 kg;
  • gula - 0,5 kg.

Resep-lengkah resep:

  1. Bilas apel, mesek, motong inti, potong bagéan sarua.
  2. Ngumbah jeruk oge, potong suku, miceun tulang.
  3. Slice keureut jeruk babarengan jeung mesek ngaliwat coét daging.
  4. Apel, gruel oatmeal narilep kana panci hiji, nambah gula jeung cai.
  5. Kulub campuran ku panasna panas kira-kira 50 menit, périodik bahan-bahan anu périodik.
  6. Nalika keureut apal jadi transparan sareng sirop jadi kandel kawas madu, macet kudu dikaluarkeun tina seuneu.
  7. Ngeunah beulah nyebar kana kendi gelas, nutup tutup.

Lemon Jam

Lantaran apel produk produk universal, tiasa sacara sampurna digabungkeun jeung buah-buah sejen, rempah. Kombinasi apel sareng lemon bakal ngidinan anjeun meunang teu ukur jam enak ku ngiuhan di saé seger, tapi ogé ubar nu sampurna nyampur jeung tiis.

Naha anjeun terang? Saméméhna, dilarang pikeun nyelatkeun apel nepi ka Apple Saviour, kusabab bungbuahan sareng berkah ti pamotongan anyar henteu acan dioramasi.

Kanggo ngadamel dessert sareng nipis, anjeun kedah nyandak:

  • apel - 1,5 kg;
  • lemon - 1 pc. sedeng;
  • gula - 1 kg;
  • cai - 250 ml.

Runtuyan masak:

  1. Tambah gula kana pot, tambah cai, kulub dina panas teuing nepi ka pasir naék lengkep.
  2. Ngumbah buah, motong inti, potong keureut alit.
  3. Bilas lemon oge, miceun tulang, potong irisan jeung mesek teh.
  4. Irisan nipis sare na di sirop ngagolak, kulub salila 5-7 menit.
  5. Tambah keureut apal kana nipis, ngagolakkeun salila 5 menit deui.
  6. Pareuman massa anu dihasilkeun, sisihkan nepi ka tiis.
  7. Kulub jam kadua kalina 30 menit, nepi ka kandel.
Pasang saréat kana kendi sterilisasi, gulung nepi ka lids atanapi anggo dina piring gelas anu beresih sareng kirimkeun ka kulkas. Waktu panginten dessert dina kulkas nyaéta 3-4 bulan. Twists disimpen di hiji tempat poék kéngueur salila sataun.
Anjeun tiasa dahar apel ku Nyiapkeun eta ku sagala rupa cara. Diajar kumaha kulub jam apel, tegal, masak apel rasana, apel dipanggang sareng freeze.

Ditambah kayu manis

Simbiosis pisan tina apel sareng kayu manis anu sering dianggo dina masak pikeun disiapkeun tina Manisan nikmat. Jam apal Amber henteu iwal, sabab boga panonpoé euyeub sareng rasa haneut, rada tart tina bungbu Oriental.

Pikeun nyiapkeun wanci éta kedah:

  • apel - 1 kg;
  • gula - 730 g;
  • kayu manis - 1 TSP;
  • cai - 120 ml.

Masang dessert, anjeun kedah:

  1. Ngumbah apel, motong kotak siki, motong sareng peel ka keureut ipis.
  2. Eusian buah sareng gula, anu aturkan 2-3 jam.
  3. Kulub keureut apal dina panas teuing, aduk rata-rata kalayan 5-7 menit.
  4. Hapus beuratna tina panas, sisihkan salila 2 jam.
  5. Kulub kawas apel dua kali deui, tanpa aduk.
  6. Kulub katilu kalina, nambah kayu manis, campur massa. Nalika anjeun tambahkeun bubuk kayu manis ka macet, bakal meunang hue anu mendung. Pikeun ngajaga "amberness" tina kelir, saéna kedah dihapus kayu manis kana massa antara tengah prosés masak.
  7. Susun dessert di bank.
Kadé! Lamun dina waktu ditesam sajam apel parantos parantos nampi jambatan, teras jumlah cai anu dituduhkeun dina resep kudu kajantenan. Buah gaul ogé.

Fitur gudang billet

Jam Jam di bentuk "open" kudu disimpen dina kulkas, teu langkung ti 3-4 bulan. Ulah make produk nu lamun pilem tina kapang geus kabentuk dina pabeungeutannana.

Dingawitan buah disarankeun pikeun tetep dina tempat anu tiis, poék jeung garing. Istilahna cocogna nyaéta 1-2 taun.

Tingalikeun langkung seueur kumaha masak apel kanggo usum tiis sareng kumaha ngajaga apel seger nepi ka cinyusu.

Naon anu ngawula ka ku jam dina méja

Aya rada jalma anu teu hoyong apal jam. Ieu ngeunah éndah anu bakal relevan iraha wae taun. Disarankeun dessert bebas atanapi salian pancakes, muffins, buns.

Saréat kéngingan anu amis sareng seungit mangrupa pilihan anu saé pikeun ngadamel kueh, charlottes, bagels, sareng muih. Suitableta cocog salaku filler pikeun pancakes kéju atanapi lampu gantung. Bakal sampurna bakal digabungkeun sareng cangkir tea anu herbal atanapi hideung didamel.

Satuju, jus apal henteu ngan saukur nikmat, tapi ogé inuman anu kapaké. Baca tentang kumaha carana sangkan jus apal nikmat keur usum, ngeunaan komposisi jeung pasipatan anu mangpaat tina jus apal.
Jam jam apan aromatik, ngeunah sarta pohara kapaké bakal janten pelengkap anu sae pikeun teh sareng kopi, atanapi nganggo pangeusian éndah pies sareng pastries. Duanana déwasa sareng barudak bakal secukupnya kalayan pelesir anu sarua. Ku sabab, dessert ieu henteu tiasa ngalampangkeun pikeun méja anjeun, khususna pisan sabab prosés ngeunah ngeunahna basajan teuing, henteu meryogikeun katerampilan atanapi pangaweruh pangajén kuliner.

Video: jam apal

Harita ti Internét ngeunaan cara masak keureut macét apal jago

Budak awewe, jam komo leuwih gampang. Caramel henteu mamatahan, anu grinder ngaganggu siksa-pusat, padet / nundutan. Apel neukteuk, podvarit, dina coét daging atawa dina Blénder. Leuwih hade pikeun misah masak sirop langsung kalayan kénging jeruk atanapi jeruk. Pasang puree apal kana éta sareng masak nepi ka siap. Nalika anjeun nurunkeun sirop semi-siap, kelir leuwih geulis sareng nyampur kirang
Alja_22
//forum.say7.info/topic81781.html
Entong, abdi henteu ngabersihan kulit abdi. Core enya. Jeung keureut? tingali pikeun anjeun. Allta kabéh bantosan, tapi langkung thinner langkung gancang.

Sareng awéwé anu henteu bogoh ka buah jerukna Pts: Kuring nambahan ku sabab aya deui gula ranjang pikeun barudak, sareng sourness (apel sorangan atanapi ti oranyeu / tangerine) diperlukeun pikeun apel nyirorot "gancang". Ulah daék oranyeu; ulah tuang loba gula

Alja_22
//forum.say7.info/topic81781.html