Bawang - salasahiji sayuran nu pang populerna. Kalolobaan jalma parantos ngupingkeun ngeunaan mangpaatna sareng resep kana sababaraha masakan langkung seueur. Utamana dipake pikeun make eta dina waktu usum tiis jeung usum gugur salaku sumber vitamin. Tapi, pikeun sayur ka tempatna saeutik deui, perlu pikeun leres kalayan leres. Salah sahiji metodeu gudang - in braids - bakal dibahas dina bahan urang.
Naha kedah ngajaga bawang dina angkat
Dina usum gugur, sanggeus Panén nu bawang, unggal kebon mikir ngeunaan kumaha jeung dimana nyimpen eta pikeun lila, dina urutan produk anu ngeunah sareng cageur dina usum sareng cinyusu. Sayur tiasa disimpen ku sababaraha cara:
- dina kai atawa plastik buleud;
- dina baskét wicker;
- dina kantong lawon padet;
- dina buleud karton;
- di grids;
- di limbo, braided di braids.
Bawang anu ngahalangan kalayan sagala rupa spésiés - Hindia, bawang beureum, sevok, hias, leek, batun, chives, bawang, slyzun, exibichen, dzhusay, beureum, multi-tiered, taunan - sareng masing-masing tiasa ngabantuan awak manusa.
Metodeu anu dimungkinkeun dianggap salah sahiji panghadéna, saprak kusabab unggal lampu bohlam anu gaduh aksés hawa anu cukup sahingga, nyaéta anu ventilasi sana, anu hartosna aya kurang alesan pikeun perkembangan buruk. Ogé, nalika interlacing, anu beuti-jalma anu ngahubungkeun saling-kirang saling, ku kituna anjeun kirang cacad.
Kauntungan sejenna tina panyimpenan ieu nyaéta merenah milih sayuran anu sayuran anu pas pikeun ukuranana pikeun pasang..
Sajaba ti éta, anyaman tina bulbs nyusuan masihan katingal estetika ka rohangan-tempat anu aranjeunna ngagantung, sareng ngabentétkeun hawa di jerona kusabab sipat phytoncidal tutuwuhan.
Kalemahan tina metoda ieu ngawengku pajeulitna na.
Naha anjeun terang? Jalma ngokolakeun bawang pikeun leuwih ti 6 rébu taun. Umta mimiti pikeun mimiti mimiti ayana di Jawa Tengah, Asia Tenggara. Di Mesir kuno, sayur asalna tina wewengkon Asia Tengah. Di salah sahiji prasasti anu kapanggih di piramida ti Cheops, kalebet yen bawang kasebut dibikeun ka para pagawé pikeun nyegah nyegah panyakit panyakit. Henteu aya gambar budaya budaya ieu dina kubur Tutankhamen.
Persiapan bawang pikeun anyaman
Panén perlu ngan di cuaca garing. Prosés ieu kedah dilaksanakeun saatos 90-120 dinten saatos badarat. Waktu nu pasti di Panén bakal gumantung kana rupa-rupa anu Anjeun tumuwuh. Lamun nyabut bohlam tina taneuh, narik éta sareng miceun aranjeunna henteu kapendak. Ieu bakal pondok pondok waktosna.
Bawang, nu rencanana disalametkeun di braids, kudu tinggaleun daun anu panjang dina panén.
Nyiapkeun sayuran pikeun panyimpenan ngalibatkeun 3 tahap:
- Drying
- Dina beresih
- Diurutkeun.
Upami mungkin, drying dilumangsungkeun dina hawa kabuka di tempat teduh, sumebar sacara horisontal dina jaringna atanapi ditingali dina kebatna di handapeun kanopi. Hal ieu bisa ogé dipigawé di apartemen - dina balkon atawa dina windowsill, sumebarana dina kertas atawa dina lawon. Cocog jeung tujuan ieu sareng oven.
Sejen cara ngagaringkeun ungkabkeun nempatkeun beusi di panonpoé salila 3 dinten. Antukna, daun anu héjo ngaganti balik deui, janten janten langkung tiasa nguntungkeun. Ahirna, bawangna miské, geus aya kana nyiduh dahan limbo. Pilihan ieu ngagaringkeun langkung umum pikeun nyimpen bawang dina braids.
Kadé! Sateuacan anjeun nepungan pengukun, anjeun kedah mastikeun yén lembar garing langsung. Upami teu kitu aya résiko ngamekarkeun rot cervical.
Sanggeus paseuh, bawang kudu peeledna. Sésa-sésa taneuh dipiceun tina éta rugi, jeung akar nu panjangna motong 2 cm.
Mesek peeled jeung garing disusun dumasar ukuran. Irisan sayuran anu diameter anu sarua nyaéta usik langkung hias.
Kami ngaréhkeun anjeun kenal pikeun anjeun kareueus sareng resep sareng panén bawang bombay sareng spring bawang bombay for teu usum.
Kumaha carana nyusut ruku na gagah anu
Aya sababaraha cara pikeun nyikut parak dina nepanganan. Sareng sadaya, anjeun peryogi tali dijieun tina bahan alami panjang kalayan panjang 2,5 m. Anjeun ogé tiasa nganggo perban, tali atanapi ngagésér.
Métode 1
- Milih bohlam kalayan bulu anu paling kuat.
- Melu tali di satengah. Dasi aya anu aya dina dasar beuheung bohlam. Hasilna kudu 3 idéntik dina panjang "buntut": 1 tina bulu na 2 tali.
- Sanggeus éta, nambahan beulah sacara rata di sisi kenca sareng katuhu ti rambah puseur sirah: aranjeunna anyaman, badai tali ku beuheung.
- Euntaman nunjang terus nepi ka ahir tali nyaéta 15 cm.
- Lajeng tali dibereskeun, dibungkus sabudeureun untun teh.
- Ninun ieu réngsé sareng formasi loop keur nongkrong.
Panjang maksimum nyiduh sahenteuna kudu 2 m.
Kadé! Beuti-juti beuti kudu rambut kana tobat anu cukup ketat sangkan ninun anu henteu digolongkeun. Hal ieu bisa dihontal upami anjeun moto éta jaket-gancang sacaket mungkin.
Métode 2
- Milih bohlam kalayan bulu anu paling kuat.
- Dasi tali aya dina dasar na beuheung. Hasilna kedah 3 idéntikna panjang "buntut".
- Candak 2 huluna jeung ninun buluna di pigtail antara aranjeunna.
- Pasangan ganti ninun kana hiji untun.
- Saentos 2 pasang anu disebak, kedah dipetihan cangreud.
- Dina ahir anyaman - cokkeun sareng ngabentuk loop pikeun nongkrong.
Métode 3
- Dasi tali antara 3 sirah.
- Saeutik demi saeutik ninun huluna anu sanésna, sapertos bangsat anu teratur, ngan ukur maké bulu.
Métode 4
- Milih hulu kalayan pananya anu kuat.
- Tighting hiji cangreud tali di dasarna. Hasilna, dua tungtung panjang tali kedah tetep.
- Urang pulas tali sareng bulu tina sirah kadua.
- Saeutik demi saeutik tambihan beuti-bagian éta, anyaman untun.
Video: Braids ninun
Diajar kumaha ngalakonan perlakuan preplant, kumaha melak bawang bombay pikeun usum jeung cinyusu, kumaha tumuwuh tina siki, kumaha cai, kumaha eupan, naha daun bawang bombay konéng, naon anu kudu dipigawé kalayan panah, lamun nyabut bawang ti ranjang, kumaha pikeun nyimpen.
Kumaha nyimpen bawang dina braids
Tempat anu saé pikeun nyimpen bawang nyaéta cellar atanapi basement. Ayeuna kudu garing sareng suhu teu kudu di handap -3 ° C. Suhu di jero basement nyaéta 0 ° C atanapi -1 ° C. Kalembaban optimal - 75-90%.
Suhu gudang bakal gumantung kana rupa-rupa bawang. Janten, variétas seukeut sareng semi-seukeut - contona, "Timiryazevsky", "Aleko", "Svirsky" - paling disimpen dina suhu nu handap 0 ° C. Sweet sareng semi-amis - contona, "Exibichen", "Globo", jeung sajabana - kudu disimpen dina suhu enol. Nu sasmita awal sharpest dicirikeun ku asal pangalusna.
Di apartemen, sayur tiasa disimpen di suhu 18-22 ° C jeung kalembaban 50-70%. Tapi anu pangalusnana bakal kondisi dina suhu nepi ka 15 ° C. Di rohangan, panisut kedah nongkrong ti radiator sareng batréna.
Aya ogé tip - pikeun ngarobah suhu salila gudang: dina gugur nempatkeun sayur dina kaayaan haneut, dina usum tiis, di cinyusu - deui ka haneut.
Naha anjeun terang? Di Universitas Yale, 3 tablet disimpen, anu dianggap Citakan: Reflist munggaran. Describeta ngagambarkeun tradisi budaya anu nyicingan Mesopotamia kuno migunakeun tipena béda.
Upami anjeun nuturkeun sadaya saran kanggo panyimpenan, bawang tiasa ngabérésan kira 6 bulan.
Dua atawa tilu kali salila usum tiis, anu beé-réma peryogi mariksa, ngaleungitkeun jalma-jalma anu ngabéréskeun jalur ruksak. Necessaryta ogé kedah mastikeun yén maranéhna tetep garing. Lamun sayur geus dikumpulkeun Uap, aya perlu garing.
Pamariksaan sareng culling kaping tina bulbs nyaéta prosedur penting pisan nalika nyimpen bawang. Jadi bakal tiasa nyingkahan inféksi massa jeung rot jeung kapang, kitu ogé manjangkeun lilana maturation tina sayur teh.
Janten, panyimpenan dina braids nyaéta salah sahiji cara éféktif panén bawang dina waktu usum tiis. Aya sababaraha metodeu pikeun anyaman. Sarerea tiasa milih paling basajan jeung ditarima keur diri. Metoda ieu gudang ngagaduhan seueur kaunggulan - aksés saragam hawa kana bohlam, résiko minimal karuksakan sarta inféksi ku rot. Sacara umum, panjangna pambanganan bakal gumantung kana beresih anu leres, panyaring kualitas luhur, ragam, metoda sareng kaayaan panyimpenan. Sanggeus ngadangukeun sadaya saran, bakal tiasa ngawétkeun bawang dugi panén hareup, boh dina kamanisan tina gudang di jero taneuh atanapi basement, sareng di panas susun.
Harita tina jaringan
