Kumaha masak caviar squash for teu usum di imah

Dina usum tiis, sayuran seger anu langkung naék dina harga, sarta peryogi awak pikeun serat sarta elemen sehat anu henteu dileungitkeun. Konservasi datang ka nyalametkeun teh. Tepi digulung dina usum panas sareng mimiti usum gugur dipiceun tina kamar, mezzanin na gudang di jero taneuh sarta disimpen dina méja. Salian cucumbers tradisional jeung tomat, éta tiasa ngucapkeun squash caviar. Gumantung kana rempah tambah, eta muterkeun kalayan henteu kunanaon béda-rasa rasa, sareng ogé nyambut kana dahareun sapertos zat mangpaat sapertos natrium, fosfor sareng beusi.

Fitur pilihan produk pikeun para resep

Pikeun nyiapkeun produk nikmat tina konsistensi anu sampurna, anjeun perlu, anjeun mimiti, aya kana pilihan bahan. Anu utamina nyaéta sayuran.

Aranjeunna gaduh syarat nu tangtu:

• zucchini - juicy, kalayan teu skinned teuas teuing, henteu lami (ie, tanpa siki);

Naha anjeun terang? Zucchini sabenerna ngarupakeun tipe waluh, sareng tanah na nyaeta Amérika Tengah.

• tomat - ageung, asak, lemes;
• bawang - tanpa bulu, dina no way rotted;
• wortel leuwih hade pikeun nyokot gede, lancar, ku kituna leuwih gampang ngabersihan sarta motong.

Kumaha cara nyieun caviar squash for teu usum: resep jeung poto

Di dieu urang nampilkeun resep Palasik, nu dina waktos anu saatos basajan, supados henteu saurang hostis novice tiasa ngadamel hal éta. Susunan produk sareng alat-alat anu paling dasar, ruruntuyan runtuyan masak basajan pisan, tapi tétéla nyata yummy.

Caviar Kabachkova for teu usum: video

Naon anu peryogi di dapur: panerapan sarta parabot

Sadaya anu peryogi, paling dipikaresep, sareng anjeun gaduh kana dapur (atawa gampang mésér):

• kaléng (4 lembar dina 750 g);
• nyertakeun nutupan (4 lembar);
• motong dewan;
• péso;
• a cauldron ku tutup (bisa digantikeun ku skillet jero atawa panci kalayan handap kandel jeung tembok);
• spatula kai atanapi séndok dina iteuk panjang;
• hiji Blénder (lamun henteu, hiji coét daging bakal ngalakukeun).

Diajar kumaha sejenna anjeun tiasa nyiapkeun zucchini keur usum, kumaha nyieun zucchini jam sareng nipis, kumaha marinate, kumaha katirisan leres, kumaha garing, kumaha masak Korea salad zucchini, jam zucchini kalayan jeruk.

Bahan dibutuhkeun

Produk nu peryogi:

• 2 kg zucchini;
• 1 kg wortel jeung bawang;
• 2 peuteuy lada héjo pait;
• 150 gram némpelkeun tomat;
• 200 g minyak sunflower;
• hiji séndok téh panggih jeung cuka (70%) atanapi 50 ml cuka 9%;
• 1/4 liter cai;
• 2 sdm. l uyah;
• 4 sdm. l gula

Kadé! Jumlah cai gumantung kana konsistensi ahir produk. Upami anjeun hoyong caviar anu langkung kandel, candak henteu 250, tapi 200 ml.

Step by Step Prosés masak

Caviar anu disusun saperti kieu:

• Giru saméméh prosés, ngumbah jeung sterilize kendi.
• Sayur nyeuseuh jeung mesek.
• Potong wortel kana batu leutik.

• Tuang minyak ka angkat, panas ka luhur.
• Tuang wortel.
• Tambah cai, uyah, gula.
• Campur oge, nutupan kalayan tutup a.
• Tungguan nepi ka bisul.
• Sanggeus ngagolakkeun simmer salila 10 menit (ogé ditutupan ku tutup a).
• Dina waktu ieu, potong zucchini jeung bawang kana batu leutik.

• Siki cabé sareng rendang leuwih leutik batan sayuran séjén.
• Tuang sadaya sliced ​​atah angkutan sarta campur nepi ka rata.

• Tutup tutup, bawa ka kulub a.
• Simmer dina kebon dugi ka hipu (kira-kira 20 menit).
• Tuang di némpelkeun tomat, aduk.
• Pilarian salila 10 menit (buka tutup anu sami).
• Tambah asam asétat (atawa cuka), campur.
• Kaluarkeun tina panas.
• Grind dina Blénder dugi ka lancar.
• Deui ditunda seuneu, ngadagoan kulub.

• Pasang di kendi, gulung panutup.

Naha anjeun terang? Konsumsi anu biasa tina caviar squash ngaronjatkeun motilitas peujit sarta nyegah kabebeng.

Kumaha diversify caviar ti zucchini

Upami resep resep halaman, anjeun tiasa ngabedakeunana. Cara panggampangna pikeun nya éta nyaéta ku cara nambahkeun bungbu asli atawa bahan tambihan. Di handap ieu aya tilu resep pikeun masak, aya ogé parantos kéngingan dina resep supados ngantep piring maén sareng kelir anu anyar.

Urang nambahkeun eggplants

Urang kudu:

• 250-300 g tomat;
• 400 g zucchini;
• 700 g tina terong;
• 350 g wortel;
• 300 gram cabé bel;
• 150-170 ml minyak nabati (nétéla minyak zaitun);
• 4 cengkéh ageung;
• 450-500 g bawang;
• 4 daun salam;
• 20 g uyah;
• 5 g taneuh cabe.

Diajar kumaha nyiapkeun eggplants nikmat keur usum, kumaha garing eggplants, kumaha masak caviar térong, kumaha katirisan.

Prosés goreng

1. Ngumbah sareng ngabersihan sadayana sayuran.
2. Bawang ipis potong strips.
3. Potong wortel kana batu leutik pisan atanapi ngilu éta kontak dina grater kasar.
4. Cabe beureum potong batu leutik.
5. Panas kebon / frying pan / pan dina seuneu.
6. Tuang di mentega, nungguan nepi ka kulub.
7. Tuang sayuran, gaul.
8. Setel kakawasaan piring dina nilai rata-rata.
9. Goreng, tanpa nutupan kalayan tutup, aduk, nepi ka sayur lemes. Bawang kudu ampir transparan.
10. Waluh Squam sareng terong potong satengah cingcin. Lamun zucchini gedé, motong kulit, henteu perlu ngaleupaskeun ti terong teh.
11. Potong tomat kana batu.
12. Tuang jadi loyang, tambahkeun minyak atah, cutup tutup.
13. Simmer salila kira sajam dina panas sedeng.
14. Satengah jam saméméh nyoplokkeun ti panas nambahkeun peeled jeung dicincang bawang bodas, daun salam, uyah sareng cabé.
15. Kaluarkeun tina seuneu, cabut daun salam.
16. Tambah homogénitas di Blénder sareng gulung kana kendi (opsional).

Caviar Squash jeung tomat

Urang kudu:

• 2 kg tomat;
• 1 kg zucchini;
• 150 g bawang beureum (mungkin sareng biasa, tapi kalayan beureum anu ngeunah deui);
• 100 g gula;
• 25 ml cuka 6%;
• 50 g uyah;
• 85-125 ml minyak (mungkin tina sunflower, tapi kalayan zaitun langkung ngeunah);
• 3-4 daun salam.

Diajar naon anu tiasa ngadamel ti tomat, kumaha ngadamel jam tomat, kumaha ngelel, tomat di jus anjeun sorangan, kumaha asinan, tomat di gelatin, tomat garing-sun.

Prosés goreng

1. Ngumbah sayuran, mesek jeung siki, potong batu.
2. Skip aranjeunna ngaliwatan coet daging atanapi ngagiling di Blénder a, gaul tuntas.
3. Panas cauldron, tuang minyak.
4. Tuang murni ti sayuran tina kebon, tambahkeun cuka, garam, uyah na daun salam.
5. Simmer leuwih panas sedeng salila 40 menit, aduk aya kalana.
6. Nyebarkeun kaluar dina bank.

Caviar goreng jeung bawang bodas

Urang kudu:

• 3 kg zucchini;
• 1 kg wortel jeung bawang;
• 3 sdm. l némpelkeun tomat jeung cuka;
• 1 sdm. l gula;
• uyah, bumbu, minyak nabati - gumantung kana éta rasa anu dipikaresep pikaresep;
• bawang bodas - 5-10 cengkéh, gumantung kana seukeutna gambar nu dipikahoyong.

Prosés goreng

1. Ngumbah sareng ngabersihan sayuran.
2. Cut Nyak Dhien: bawang - half cingcin, zucchini - leutik batu, wortel - grated.
3. Preheat pan, tuang minyak.
4. Tuang zucchini, tumis nepi ka lemes, sisihkan dina wadah anu misah.
5. Tumis bawang jeung wortel nepi ka coklat emas, sisihkan.
6. Tungguan nepi ka sayur keren, grind dina Blénder.
7. Grind bawang bodas jeung greens.
8. Stew sayuran dina panci salila 40 menit leuwih panas teu panas, aduk aya kalana.
9. Tambah eta uyah, gula, bawang bodas, greens, cuka.
10. Simmer salila 10 menit, aduk sababaraha kali.
11. Gulung nepi di bank.

Sarat jeung kondisi blanks gudang

Caviar-atas disimpen sifatumna pas 12 bulan, gumantung kana jenis pelestarian:

• di kaléng sterilized - hawa nu sanes leuwih ti +20 ° С;
• di unsterilized - henteu leuwih luhur ti +10 ° C dina tempat poék.

Toko Anjogna bakal tetep 2 taun dina hawa nu teu ngaleuwihan + 20 ° C. Produk terbuka kedah disimpen dina kulkas gelas, wadah anu ditutup. Nyimpen - teu leuwih ti 3 poe, imah - henteu langkung ti saminggu.

Kadé! Upami produkna janten haseum atanapi katutupan ku kapang, Piceun sakabéh eusi toples sagemblengna - henteu nyabut lapisan luhur, sareng henteu ngagolakkeun endog moal simpen.

Kumaha carana ngawula caviar

Caviar squash saé boh pikeun tabel libur sareng sakadar keur sarapan, dahar beurang atawa sore. Cara panggampangna pikeun ngalayanan - roti atanapi roti bakar / kerut. Sahiji kombinasi ieu bakal suser pikeun beuteung, ku kituna leuwih hadé cocog pikeun satengah munggaran dina sapoe.

Komo caviar dikombinasikeun sareng sereal (sereal, sa'ir). Tapi, daging sareng éta bakal masihan rasa khusus.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, cucir zucchini henteu gampang disiapkeun, di sagigireun éta anu kasipak kirang na batan waktos asinan anu sarua, sareng seueur mangpaat sareng pelesir anu pinuh. Masak, ékspérimén kalawan pilihan resep sareng mikaresep hidangan anjeun!