Kumaha masak jam ti tomat héjo for teu usum

Loba urang nu dipaké pikeun kanyataan yén jam hiji éksklusif buah atanapi Berry. Forta hésé pikeun urang dibayangkeun yén éta tiasa dilakukeun malah tina tomat héjo anu biasa. Sareng eta bédana mah ngan ukur aslina, tapi ogé rasa lemes pikaresepeun. Diajar sababaraha resep pikeun nyieun jam ieu.

Tiasa jam nikmat ti tomat hejo

Munggaran heula, tomat anu héjo henteu ngagaduhan rasa sareng henteu sareng bau anu dipikabutuh pikeun ngeunah amis. Komo di sidang di ngaranna cukup mahiwal. Tapi, sanggeus disiapkeun mujijat ieu amis, anjeun bakal sadar yen anjeun atos salah. Ieu téh bener ngeunah, indah sareng seungit.

Sakuduna sahenteuna kudu disiapkeun dina rupa-rupa dieta sareng dieta sareng ngareureuwas baraya sareng babaturan anjeun sareng ngeunah metot anyar.

Naha anjeun terang? Tomat ngandung kolin, anu henteu tiasa ngadepkeun tingkat kolesterol dina getih sareng nyegah degeneration lemak ati. Sajaba ti éta, tomat mangrupakeun pangaruh anu ngabutuhkeun kana hémoglobin getih sarta ningkatkeun pertahanan awak.

Kumaha milih bungbuahan pikeun Panén

Pikeun goreng séhat, pilih tomat héjo nu henteu asak tanpa aya karuksakan. Ibu rumah tangga ngalaman disarankan milih variétas plum upami mungkin, sanaos henteu sesa. Buah kudu kentel, asuh, henteu asak, leutik atawa sedeng.

Green Tomat Jam: panggampangna resep léngkah léngkah

Jam nyiapkeun nurutkeun resep ieu tétéla henteu biasa ngeunah sareng seungit. Mun anjeun bingung ku siki tomat, anjeun tiasa nyabut, tapi éta katingali lada pikeun macet.

Naon anu peryogi di dapur: panerapan sarta parabot

• gas atawa kompor listrik;
• pan enameled (tina dua liter);
• sendok kai;
• motong dewan;
• ladle;
• péso;
• jar kaca (0,5 liter);
• palastik (kapron) panutup.

Kami ngarékoméndasikeun pikeun langkung seueur tentang pasipatan anu ngabantuan tomat, kitu ogé kumaha carana nyimpen.

Bahan dibutuhkeun

Dina hiji jar half-liter tina produk rengse ngabutuhkeun:

• tomat héjo - 500 gr;
• gula granulated - 500 g;
• cai - 300 ml;
• asam sitrat - 1/3 TSP.

Famta dalil sareng resep pikeun ngadamel feijoa, apricots, zucchini jeung jeruk, buah prambus, buah anggur, tarawangsa, blackthorn, lingonberry, Hawthorn, buah prambus, waluh, pir, céri bodas, quince, strawberry liar, nut Manchurian, céri amis, lebu beureum, currants hideung jeung beureum.

Step by Step Prosés masak

1. Tomat anu dikumbah tomat potong satengah cingcin.
2. Tuang gula sareng cai sareng kulub salila 15 menit (kelir bakal moekan saeutik).
3. Tambah tomat kana sirop panas sareng masak salila 20 menit dina pareum panas.
4. Kulub tomat pikeun 20 menit dina panas saeutik.
5. Ninggalkeun eta dua jam sarta tuluy kulub 20 menit deui.
6. Dina ahir masak nambahkeun asam sitrat.

Naha anjeun terang? 100 gram tomat ngan 22 kcal, ngarah aman tiasa didahar ku jalma-jalma dina diet. Eusi luhur serotonin dina tomat bakal ngajantenkeun anjeun langkung bagja sareng langkung riang.

Cara séjén pikeun nyieun jam tomat hejo

Sajaba versi klasik jam tomat héjo, aya resep sareng tambahan bungbuahan sareng rempah. Aranjeunna bakal nambahan kana ngeunah ieu catetan rasa metot. Mertimbangkeun sababaraha resep ieu.

Diajar kumaha acar, asinan ku cara tiis sareng ferment tomat héjo dina tong.

Kalayan Rum sareng cengkéh

Bahan:

• tomat héjo leutik - 1 kg;
• gula granulated - 1 kg;
• cuka (9%) - 250 ml;
• Cengkéh - 2 lembar;
• lemon - 1 pc;
• Rum - 30 ml.

Métode Persiapan:

1. Tomat héjo keureut humbah ludah, neukteuk sakabeh daerah anu ruksak sarta motong.
2. Dina hiji pound gula, tuang di cai jeung kulub saeutik.
3. Sanggeus nambahan cuka, bawa ka kulub sareng laun, dina sababaraha lembar, nempatkeun sagala bungbuahan dina sirop anu dihasilkeun.
4. Kulub salila kira lima nepi ka genep menit.
5. Dihasilkeun tomat parantosan parantosan kedah tetep keren dugi ka dinten lami (henteu langkung patut).
6. Salajengna, solokan sirop, tambahkeun sesa gula, cengkéh sareng keureut nipisna tanpa siki.
7. Campur oge jeung tuang buah deui.
8. Sanggeus éta, kulub dina panas pisan nepi ka tomat jadi transparan.
9. Tambah rum ka produk anu leuwih tiis, nyebarkeun kana wadah anu disusun sarta gulung ka luhur.

Kami ngabantosan anjeun pikeun maca cara cara acar tomat, masak di jus sorangan, jieun jus tomat, némpelkeun tomat, saos tomat sareng masak salad jeung tomat.

Jeung oranyeu

Bahan:

• tomat héjo badag - 1 kg;
• gula granulated - 200 g;
• jeruk - 1 pc.

Metoda persiapan:

1. Tuntas ngumbah buah sarta motong kana keureut ageung (sapertos dina salad). Angkat ti zest jeruk, buah sorangan pisahkan jadi dua:
2. Nutupan tomat sareng gula sareng atos kana kulub dina panas teuing, teras tambahkeun zest sareng mencetkeun jus jeruk.
3. Kulub masih sababaraha menit, tiis, terurai kana peti pre-sterilized sareng gulung ka luhur.
4. Kirimkeun ka gudang dina kamar tiis - cellar atawa lomari es.

Kalayan nipis

Bahan:

• tomat héjo - 1,5 kg;
• gula granulated - 600 g;
• vanili - 0,5 pod;
• jeruk nipis;
• zest hiji lemon.

Métode Persiapan:

1. Nah-dikumbah tomat potong irisan, nunda dina panci sarta nutupan jeung gula.
2. Sanggeus 8 - 12 jam infusion, tambahkeun sliced ​​lisan zest sareng kulub dina panas naek léngkah sapuluh menit.
3. Ninggalkeun jam salila genep jam, tuluy ngantepkeun kulub 5 - 10 menit ku vanili, teras piceun. Ninggalkeun 12 jam séjén.
4. Kulub kalayan jeruk nipis pikeun 30 - 60 menit sarta maéhan ku Blénder nepi ka rata.
5. Bawa ka kulub deui, tuang kana peti pre-sterilized sareng gulung ka luhur.

Kadé! Ental galau, mesek mangrupa lapisan luhur ipis buah, sanes sakabeh kulit! Real perlu dilegakeun zest anu ngagunakeun péso seukeut ipis atanapi peeler sayur.

Jeung alkohol

Bahan:

• tomat héjo - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• cai - 0,7 l;
• jeruk nipis - 20 ml;
• alkohol - 40 ml;
• zest hiji lemon.

Métode Persiapan:

1. Buah héjo alus-dikumbah potong irisan, nunda dina panci sarta nambahan alkohol.
2. Campur sadayana sareng nyésakeun panutup pikeun 12 jam.
3. Ngagolakkeun cai, tambahkeun gula kana éta, tambahkeun jeruk nipis sareng dicincang zest.
4. Tuang buah sareng sirop ieu sareng masak nepi ka kandel.
5. Produk panas tuang kana peti pre-sterilized sareng gulung ka luhur.

Fitur sareng aturan gudang blanks

Jam digulung disimpen di tempat garing sarta tiis, contona, dina pacilingan. Ideal, suhu di mana aya moal leuwih luhur ti 20 - 22 darajat Celsius, kumaha ogé produk anu dilas leres biasana nransperkeun hawa anu langkung panas. Daya belang tomat héjo pindang aya sataun.

Loba pamake eta sanggeus jaman ieu, tapi leuwih sae teu ngalakukeun hal eta. Jam dina tutup plastik anu ngan disimpen dina kulkas sareng henteu deui salami tilu bulan.

Naon anu ngawula ka ku jam tina tomat héjo dina méja

Kawas naon waé saréat amis anu dieun, jam tomat héjo saé pikeun nginum teh. Eta dilayanan dina méja sapanjang sliced ​​seungit roti, roti bakar, biskuit sareng pastries lianna. Ogé cocog ogé aditif pikeun masakan anu amis sanés, sapertos pancakes atanapi casserole kéju pondok.

Kadé! Lamun, saencan nyieun jam, anjeun tos rengse freeze irisan tomat, jeung sanggeus defrosting jeung tuang cai, rasa tina jam bakal leuleus.

Spesialis wisata kuliner Italia percaya yén rasa anu damang didasarkeun pisan ku masakan lauk. Coba, ékspérimén, sareng anjeun bakal manggih cara favorit anjeun pikeun nganggo ngeunah ieu.

Jam tomat héjo nyaéta persiapan anu henteu biasa sareng menarik ka mangsa usum tiis, nu mangrupakeun cara anu saé pikeun nganggo surplus gugur tomat asak tina villa anjeun. Salaku tambahan, ieu téh kasempetan gede pikeun kaget sémah Anjeun sareng rasa asli sareng mahiwal anu plato nu anyar.