Blanks for teu usum geus ceased janten kabutuhan, tapi sababaraha naon Jeng siap nolak aranjeunna. Barina ogé, kadaharan di bumi anu parantos ngabantosan pikeun ngahias tabel atawa ngarobihkeun dahareun kulawarga. Diajar kumaha masak jam zucchini ditambah nipis - kaget dipikacinta sareng dipikacinta sareng kuliner. Iliarmbeng-jalma anjeun sareng Rahasia nuhun ka anu Anjeun tiasa siharepkeun rumah tangga ngeunah ngeunah ku rasa anu teu biasa.
Rasa sareng jenis persiapan
Pasti kabeh terang, naon anu masakan tiasa disiapkeun ti zucchini - jus snacks, sareng casseroles nabati, tapi sababaraha diantarana awewe nu boga imah kudu nungkulan persiapan ti Manisan tina sayur ieu. Sanggeus kabéh, sorangan, éta teu ngabogaan rasa anu amis atawa sahenteuna haseum. Ieu leres, sabab lamun macet disusun ku ngan hiji zucchini, rasa tina tagétanana henteu boro anjeun tiasa pikaresep anjeun.
Diajar kumaha kuduna nyiapkeun zucchini for teu usum.
Sareng jam-jam éta, éta tiasa nganggo trik leutik sorangan anu ngabantosan pangingétkeun ngawujudkeun sareng perayaan mata asal. Bungbuahan jeruk tiasa ngagaduhan pakasaban hébat sareng ieu tugas, supaya pituin éta téh nyaéta robah zucchini, ngan manisan billét ku ciri has, komo anu aheng.
Upami anjeun henteu ngaganggu percobaan di dapur atawa ngan sanggup resep ka baraya - anjeun pasti kedah nyobian cakupan piring asli anu aya ti zucchini.
Upami baraya anjeun henteu resep sayur ieu, sanés alesan henteu nolak jam. Ningali ka toples, anjeun tiasa mikir yén bahan utama ngeunahna nanas, tapi sanés zucchini. Ngamangpaatkeun éta momen sareng masak sauros sabagian tina jam zucchini - urang yakin, sareng bantuan ieu resep, anjeun bakal deui mawa deui sayur-éndah ieu dina diet Anjeun sareng tiasa ngingetkeun ngeunaan baraya sareng rasa pelestarian anu endah pisan.
Zucchini henteu ngan saukur sayuran ogé, ogé ogé produk anu kapaké, anu dipaké pikeun ubar tradisional sareng kosmetologi.
Fitur pamilih produk
Konci kanggo rasa anu pikaresepeun piringan henteu ngan ukur waé kadaharan, tapi ogé produk anu dipilih kalayan leres.
Squash dina hambalan nu beda-beda maturation ngabogaan rasa anu béda, masing-masing ogé tiasa mangaruhan rasa billet anjeun. Kami ngarékoméndasikeun anjeun kunaon sacara saksama milih sayuran pikeun jam, ku kituna henteu ngahaja ngagentoskeun rasa tagihananana.
Jadi zucchini kudu ngora, tapi dina waktu anu sasarengan cukup ukuranana. 
Kadé! Teu pikaresepeun pikeun ngagunakeun sayuran caian pikeun jam, ku sabab mangaruhan ketebalan tina produk ahir. Langkung ti ageung ogé henteu kedah dilaksanakeun, sabab rasana béda ti zucchini ngora.
Sedengkeun pikeun pilihan nipis, teras sadayana basajan - buah jeruk bakal cocog. Sadaya bahan séjén ogé cukup basajan sareng murah.
Resep-lengkah-resep kalayan poto sareng pidio
Urang geus atos seueur anu zucchini bakal asup ka jam paling nikmat. Ayeuna anjeun kudu mutuskeun dina alat-alat anu bakal kapaké dina bahan masak, bahan-bahan sésana sareng seueur janten resep sareng resep sorangan.
Diajar kumaha masak salad zucchini Koréa pikeun usum tiis di bumi.
Naon anu peryogi di dapur: panerapan sarta parabot
Pikeun masak jam zucchini, anjeun kudu ngajati peti pikeun bahan, papan dapur, péso, spatula, atawa séndok. Anjeun oge tiasa nyiapkeun sateuacanna kendi, anu engké anjeun bakal nutupan anjeun. 
Bahan dibutuhkeun
Resep cukup basajan, ngan tilu bahan anu diperyogikeun. Hal ieu dirarancang pikeun bagian leutik, jadi jumlah produk pikeun 1 kg sayuran dituduhkeun.
Pikeun persiapan delicacies nyokot:
- zucchini ngora -1 kg;
- lemak atanapi jeruk -1 ageung atanapi 2 sedeng;
- gula - 800-900 gram.
Naha anjeun terang? Kami ngarékoméndasikeun mésér sayuran oranyeu pikeun dingawitan, sabab bakal masihan piring anu pikaresepeun sareng warna pikaresepeun. Sayuran anu sanés ti kulawarga zucchini ogé tiasa dianggo dina prosés masak.
Prosés goreng anu detil
Metoda nyiapkeun ngeunah diwangun ku léngkah anu di handap:
- Hal anu pangheulana motong potong zucchini. Jang ngalampahkeun ieu, neukteuk sayur ku panjang ku kituna anjeun ngagaduhan piring anu ketebalan tina 1,5-2 sentimeter.
- Saterusna potong lempengna deui kana pita anu lega - 1,2-2 séntiméter, sarta ngan ukur potong kubus - rubakna bisa rupa-rupa ti 2 nepi ka 3 senti.
- Upami anjeun milih hiji zucchini kolot, pastikeun anjeun mesek dipareuman sareng miceun kabeh siki. A sayur ngora teu gaduh siki, sareng ayana mesek diidinan dina mangsa proses goreng, upami anjeun tos milih sayuran jeruk anu sami. Dina kasus anu tibalik, eta oge leuwih sae pikeun nyabut kulit, ku kituna henteu pikeun ngagentos penampilan jamna.
- Saanggeus motong produk utama, tuang kana wadahna sareng neruskeun motong buah jeruk. Metoda motong teu beda sareng motong zucchini. Dina hal ieu, dina hal naon waé teu perlu pikeun nyabut mesek tina buah.
- Mun aya batu, aranjeunna kedah langkung seueur dihapus sareng film - ayana tiasa masihan catetan pait pikeun macet éta.
- Ayeuna anjeun tiasa tuang jeruk ka sayuran sareng nyampur ku sumur kalayan séndok atawa spatula.
- Lengkah saterusna nya éta pikeun nambahkeun gula kana bahan. Merata nutupan produk sareng lapisan gula granulated.
- Sanggeus éta, kieueus wadahna dina jam kahareup salila 2 jam supados tiasa dijalankeun jus teh.
Kadé! Pernah tambahkeun cairan kana campuran ieu. Manehna teh ngan saukur teu diperyogikeun dina resep ieu, kusabab kadua buah jeruk sareng karimét séngkisan cukup jus sorangan.Sanggeus waktu ieu, nempatkeun workpiece dina piring. Bawa campuran ka kulub, ngantepkeun dina kompor pikeun sababaraha jam. Salila ieu, bahan kudu dibéré ku sirop. Sakumaha aturan, waktosna pikeun 48 jam pikeun nyiapkeun pelestarian sapertos kitu, saprak billet kedah munggaran pindang, teras sisihkan sababaraha jam sareng disulat deui.
Kami nawiskeun anjeun dua pilihan pikeun persiapan konservasi.
Cara mimiti bakal nyaluyukeun sareng anjeun upami anjeun sanes kipas tina sourness di jam. Pikeun miceun rasa cahaya ieu, anjeun kedah ngaluarkeun deui waktu ngenih.
Kadé! Kami ngarékoméndasikeun pikeun ngamimitian daur pelestarian dina sore, ku kituna henteu runtah waktuna dina waktos ngitung.
Janten, pikeun ngaleungitkeun ngeunah rasa haseum, anjeun perlu:
- Kulub zucchini di malem poe kahiji, tuluy ninggalkeun eta pikeun niiskeun nepi ka isuk.
- Dina isuk poé kadua, kulub deui sareng ninggalkeun jam nepi ka sore.
- Dina malem poe kadua, nempatkeun deui saréat dina kompor, kulub sareng kumisan nepi ka isuk dinten katilu.
- Ngan dina dinten katilu anjeun tiasa tuang pelestarian kana kendi sareng caket.
Upami anjeun hoyong jam sareng katingalina seas nanas sareng tetep ku rasa rada haseum, kami ngarékoméndasikeun nganggo cara anu kadua pikeun goreng.Pikeun ieu anjeun kudu ngan hiji poé. Ngan kulub zucchini isuk-isuk, tuluy niiskeun sareng kulub di sore deui. Giru saatos perlakuan panas kadua, anjeun tiasa nutup saréatna. 
Naon anu kuring tiasa nambahan, iwal jeruk
Anjeun parantos diajar jam lucu zucchini Palasik. Najan kitu, dapur mangrupa salah sahiji tempat pangsaéna pikeun ékspérimén, tempat di mana anjeun bakal nampi resep anu sampurna pikeun ngeunah - hiji hal anu bakal narik ka anjeun sareng kulawarga anjeun. Aya pilihan pikeun nyocogkeun jam spiced, ogé masakan ngagunakeun dua buah jeruk.
Ngagentrekeun ka anjeun dipikacinta sareng jam nikmat anu dijieun tina céri, Hawthorn, plum, cranberries, strawberries, currants beureum, anggur, tomat.
Spice Resep
Pikeun pencinta tina rempah, kami nawiskeun resep di handap ieu pikeun pelestarian, rasa tina éta jenuh sareng rempah.
Pikeun persiapanna anjeun peryogi:
- 1 kg zucchini tanpa kulit;
- 1 kg gula;
- 1 lemon;
- 1 sagelas cai;
- rempah - kayu manis jeung cengkéh.
Métode Persiapan:
- Bilas ku sayuran, mesek, teras motong potong batu ku sisi 1 cm.
- Teras nempatkeun batu di cai nu ngagolak 2-3 menit, teras cabut aranjeunna tina tabana teras nahan dina sirop teh. Pikeun persiapanna, Anjeun butuh 200-250 ml cai sareng 1 kg gula. Nagara ieu aya di sirop ieu anu produk utama disimpen.
- Citrus kedah ditumbuk, tuluy tuang ka sayur dina sirop.
- Sanggeus éta rempah diasupkeun, dina kasus kami nyaéta kayu manis jeung cengkéh.
- Kulub campuran nepi ka kandel, teras anjeun tiasa tuang kana kaléng pre-sterilized.
Dalit anjeun kairisan sareng ngagentuk zucchini.
Resep jeung lemon jeung jeruk
Pikeuniapkeun préparasi saréat ieu, anjeun ogé henteu peryogi loba produk. Bahan ieu kedah janten nyalira:
- zucchini - 1 kg;
- lemon - 1 sapotong;
- jeruk - 2 lembar;
- gula - 1 kg.
- Bahan utama tuntas dikumbah dina cai ngocor, nu satutasna mah kudu leupas tina kulit.
- Lengkah saterusna nya éta pikeun ngagiling zucchini, motong kana batu leutik, lajeng nutupan sayuran kalayan gula di luhur dina polumeu 500 gram.
- Ninggalkeun zucchini sareng gula sapeutingna supados gaduh waktos pikeun nyimpen jus cukup.
- Sedengkeun pikeun ngolah jeruk, maka anjeun kedah mupus kulit tina éta kulit, rub deui dina grater rupa.
- Daging buah sorangan kedah diprosés jadi jus, teras jus anu ceket seger anu kedah diasupkeun kana wadahna, anu di jero méteran zucchini, sareng dituang gula 500 gram anu sanés.
- Teundeun wadahna sareng campuran ieu dina kompor sareng masak nepi ka gula ngaleyurkeun.
- Sanggeus éta, ngagolakkeun jam saeutik deui, bawa ka kulub sareng jaga na dina kompor salila 10 menit.
- Sanggeus 10 menit, piceun saréat tina kompor anu ngajentikkeun saeutik.
- Sawaktos billet pelestarian sakedik hampang, ngajalankeun prosedur deui, teras pasang deui ka zucchini pikeun niiskeun.
Aturan panyimpenan
Henteu aya syarat gudang kanggo jam. Ngan tetep kendi anu aya dina tempat-tempat anu tiis, cahya kana cahaya. Cocog jeung tujuan ieu salaku gudang di jero taneuh sareng lomari es.
Jeung naon ngawula ka jam zucchini kana méja
Anjeun tiasa nganggo ngeunah minangka produk bebas. Perfectta sampurna pikeun tea, sareng ogé tiasa diasupkeun kana és krim atanapi pikeun baking.
Coba nyiapkeun jam zucchini saluyu jeung salah sahiji resep di luhur, kaget panginten nu dipikirkeun ku rasa nu teu kaduga ku kadaharan dalit. Kspérimén sareng rempah sareng bungbu kanggo delicacies, sabab zucchini mangrupa produk universal, dina dasarna anjeun tiasa ngadamel seueur pikaresepeun, ngeunah. Bon appetit!
