Dina dinten usum tiis, anjeun muka toples tina jam anggur, ngajak sendok, sarta anjeun gaduh gambaran sakabéh anu sinar panonpoé panonpoé, disimpen tina usum panas, burst kana imah. Sinar ieu subuh beureum saulas, upami anggur anu hideung, sareng lohor panas, upami anggur bodas anu dipaké pikeun jam. Janten dina usum panas sia anu ngerjakeun saeutik, anu nepi ka usum tiis dessert anggur bakal mere sapotong poé cerah panas. Dina artikel ieu kami baris kasampak di tilu resep populér pikeun nyieun jam tina buah anggur.
Isabella Grape Jam Resep
Dessert éndah ieu tiasa asak kandel atawa cairan - anu anjeun milih.
Parabot pawon
Pikeun ngémutan jam ieu, anjeun peryogi pawon salami:
- mangkuk badag atawa kuali;
- sendok kai pikeun aduk;
- ladang;
- cologne;
- logam, ayakan;
- kendi kaca;
- jadi henteu.
Naha anjeun terang? Jumlah pamaen anggur anu ayeuna aya di dunya tos ngaleuwihan kasép sapuluh rébuan. Pikeun keragaman varietal, ngan hiji tangkal apel sareng henteu langkung kirang ti anu beda beda kalayan persaingan buah anggur.
Daptar bahan
Pikeun produk anu leuwih kandel:
- Wit. Isabella - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg;
- agar-agar - 10 g.
- Wit. Isabella - 1 kg;
- gula - 0,5 kg.
Baca ogé naon pasipatan mangpaat anu dipiboga ku anggur anggur Isabella katut cara nyiapkeun anggur Isabella di bumi
Lengkol ku Langkah Prosés masak
Buah anggur tuntas dikumbah kudu leupas tina stalk sareng ditempatkeun dina wadah, di mana pikeun nambahkeun gula. Aduk campuran tuntas, Anjeun kudu nyimpen wadah dina panas sedeng. Sanggeus anggur nunda kaluar jus teh, ngurangan panas sareng, aduk, kulub salila 10-15 menit.
Nalika produkna keur dikulang, sakuduna nyiapkeun agénna agar-agar.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun parantos kenalkeun sareng resep pikeun ngadamel jam buah prambus, tarawangsa, blackthorn, cowberry, hawthorn, gooseberry, waluh konéng, pir, céri bodas, quince, Walnut Manchurian, céri hideung currant beureum.
Jang ngalampahkeun ieu, dina 10 g tina alat ieu, anjeun perlu nambihkeun tilu séndok cai, campur campuran ogé sareng ninggalkeun ka ngabareuhan. 
Saterusna macet jeung tabung logam sakuduna kudu dibetot ku pengkulna anu tinggaleun tulang-tungtungna.
Sanggeus éta, tambahkeun agar-agar anu ngabareuhan ka produk, aduk campuran, nempatkeun wadahna dina panasna anu kasasék sareng masak salami lima menit dugi ka agar agar na bubar lengkep. 
Nu dessert réngsé dituang kalayan bantuan ladle di kendi pre-sterilized jeung tightly ditutup jeung lids sterilized.
Jeung nyiapkeun cairan vérsi produk ieu, anjeun kedah ngalakukeun sagala cara anu sami, ukur gula kedahna dicandak ku sair sareng henteu nganggo agar-agar.
Video: kumaha nyieun jam anggur
Putih jam bodas jeung lemon: resep
Parabot pawon
Pikeun masak ngeunah ieu, anjeun peryogi parabot pawon di handap ieu:
- lega mah;
- cologne;
- sendok kai;
- colok huntu;
- tukang ledeng;
- juicer;
- péso;
- kendi kaca;
- nyertakeun.
Urang mamatahan anjeun pikeun maca ngeunaan kumaha cara nyieun sampanye homemade, anggur, jus anggur sareng kismis ti buah anggur.
Daptar bahan
Pikeun jieun jam anjeun bakal merlukeun produk di handap ieu:
- buah anggur bodas - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg;
- Lemon - 1 pc.
- cai - 200 ml.
Lengkol ku Langkah Prosés masak
Kahiji anjeun kudu masak sirop, kanggo nu anjeun kudu tuang 1 kg gula kana wadahna, nambah 200 ml cai kana hal éta, aduk rata jeung nempelkeun kana seuneu nu laun.
Samentara sirop anu golak, anjeun kudu nyiapkeun buah anggur. Hal ieu tuntas dikumbah sareng dipisahkeun tina gagang. Mangka unggal anggur jeung colok huntu kedah diperhatoskeun dina dua atanapi tilu tempat. 
Sareng hiji grater, Anjeun kudu ngaleupaskeun zest ti lemon, sareng squeeze jus ti lemon sorangan. Mangka duanana zest sareng jus bareng jeung buah anggur disiapkeun kedah diasupkeun kana sirop pindang. 
Sanggeus éta, campuran kudu digulogkeun deui sareng geura-giru dipiceun tina panasna, anu ngamungkinkeun kerenkeun lengkep. Mangka perlu dikuburkan deui sareng masak salila saparapat per dinten langkung panas.
Kadé! Busa kabentuk nalika masak dina beungeut jam anu kedah dipiceun.
Tiap produk bisa dicentang ku muterna dina piring. Upami turunna henteu sumebar, dessert geus siap. 
Masih perlu tuang eta panas kana kaléng pre-sterilized, anu kedah diala hermisik kalayan lids sterilized.
Video: jam bodas jam jeung lemon
Buah anggur Rumbberry Jumbo: Resep
Jam anggur cikal ieu dijieun pisan aslina ku ayana kacang almond sareng sababaraha rempah.
Paling populér di golongan variétas poék nyaéta "Jupiter", "Kesha", "Monarch", "Amur", "Cabernet", "Moldova", "Cardinal". Nu berries tina variétas ieu ngahasilkeun pisan seungit, inuman moderately amis, salaku variétas anggur ieu tos kaasaman pisan handap.
Parabot pawon
Pikeun nyiapkeun dessert ieu, anjeun kedah Bursa di utensils pawon saperti:
- kapasitas logam pikeun masak;
- tabung logam;
- cologne;
- spétula kai;
- ladang;
- kendi kaca;
- lids.
Daptar bahan
Pikeun masak jam ieu, anjeun perlu:
- Kishmish buah anggur - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg;
- céri daun - 5 PCS.;
- nut almond - 200 g;
- badyan - 1 sprig;
- Kayu manis - 1 iteuk.
Lengkol ku Langkah Prosés masak
Nah-dikumbah buah anggur kudu leupas tina stalks sareng dipelak, nu berries kudu dipped dina cai ngagolak, nambahan daun céri.
A menit sanggeusna, berries sareng tabung anu kudu dileungitkeun tina cai nu ngagolak teras nahan cai dina cai tiis, teras sari tina cai sareng nempatkeun di colander ka solokan cai.
Dina cai golak anu kosong anjeun kedah miceun almond, sareng dina loyang samaen anjeun kedah adukna gula sareng sagelas cai teras nahan campuran dina seuneu, ngalangkungan kana kaayaan sirop cair sareng anu jelas.
Baca kumaha carana nyiapkeun usum compote tina céri, beureum currant jelly, currants, kacang dina asin tomat, horseradish kalayan beets, tomat, squash, mint sareng samangka.
Sedengkeun sirop keur disusun, almond kudu peeled, nu, sanggeus kaburu dina cai panas, gampang dipiceun.
Tuluy tuang nu berries kana sirop disiapkeun sareng, aduk sareng sirop anu, masak salila sapuluh menit, lajeng ninggalkeun dessert pikeun niiskeun sareng netep pikeun dalapan jam.
Sanggeus ngosongkeun, macét pikeun kadua kalina kudu digodog salami sapuluh menit deui pikeun ngantepkeun deui jam dalapan jam.
Naha anjeun terang? Jam disusun teu ukur ti berries tradisional jeung bungbuahan, tapi ogé tina sayuran sapertos wortel na zucchini, ogé tina kacang, kembang, congcot pinus ngora komo bumbu.
Salila rebus katilu dina campuran ngagolak anjeun kedah ngeusian kacang jeung nambahkeun sprig tina anise béntang jeung tongkat kayu manis.
Sanggeus 7-10 menit, seuneu kedah dipareuman, almond sareng kayu manis dikaluarkeun tina macét, sareng produk rengse sorangan kudu dituang kana kendi sterilis sateuacanna sareng disegel ku tutup pindang.
Video: jam anggur kismis sareng almond
Naon deui nu tiasa anjeun gabungkalikan
Bener leres Anggur jam anggur sorangan ngeunah pisan sareng séhat. Tapi guna ngalegaan palette rasa ieu dessert, nambah nuansa anyar sareng nada seungit ka éta.
Loba pabrik jam ubin campuran nyampur eta, nyaeta, nambahkeun bungbuahan jeung rempah dina wangun, misalna, jeruk, pears, apel, peaches, gooseberries, almond, walnuts, kayu manis, cengkéh, beragam buah-buahan garing jeung bumbu ayam.
Jam anggur teu sakumaha biasa sakumaha céri, strawberry atanapi buah prambus, tapi teu inferior kana rasa tradisional jeung ambu.
