Hese nebak naha anjeun nuju damel endog, sabab di cangkang mustahil nyusok, henteu pikeun misah, tapi sacara garbik masih nyumput katingalna sareng bau eusi anu aya. Jeung can aya solusi. Tétéla yén anjeun tiasa gampang sareng gancang ngareset seger produk ieu berharga ku ... cai basajan.
Téori endog
Endogna mangrupa produk anu mahiwal anu gaduh rusiah seueur. Contona, sigana-kieu sigana anu cangkang teu pacampur, tapi ieu mah henteu sadayana masalahna, tétéla kumaha hayam hirup kitu? Palapisna gaduh micropores, henteu katingali ku mata langsung, sarta kaluarna. 
Jeung sakali aya liang - maksudna, aksés sareng mikroorganisme. Becauseta alatan baktéri anu ngabahayakeun yén endog tiasa parah.
Kadé! Produk ieu kedah ngumbah saé saméméh dahar. Jeung lamun milih hiji toko, maka mésér ngan ukur aya dina wujud anu beresih (tanpa litter).
Janten, hayu urang sosok kaluar: kumaha carana nangtukeun tingkat anu cocog sareng produk, henteu ngirang cangkang? Ieu sanés ngeunaan alat éléktronik ultra-modern. Urang ngan ukur butuh sagelas cai sareng téstis ékspérimén.
Naon endog henteu ngambang
Nalika urang kedah masak produk ieu lemes-pindang atanapi keras pindang, kami nganggo wanci sareng neuleumkeun dina cairan tiis jumlah endogna dibutuhkeun. Ibu ibu rumah tangga nengetan parantos nyatet sababaraha kali biasana biasana tilelep ka handap, sareng ieu mangrupikeun norma. Produk hayam seger seger sok aya dina handap.
Naha anjeun terang? Hayam mangrupakeun manuk commonyas anu sering di bumi.
Kami baris ngarti naha ieu lumangsung. Mémang nyatana aktivitas mikroorganisme salawasna nyumbang ayana pelepasan gas, sareng gas leuwih gampang batan cai cai. Sahiji produkna seger sareng teu aya baktéri anu bahya dina jumlah anu bahaya, teu aya gas anu aya gas.
Endog naon anu ngagantung di caina
Upami anjeun neuleumkeun endog dina wadah cai, anjeun ningali yén éta ngagantung di tengah, antara handap sareng permukaan, anjeun henteu kedah ngaganggu sareng ambek sareng seller pikeun produk anu bulukan. 
Reallyta sanes nu freshness munggaran, tapi plant na teu pisan bahaya.
Urang nyarankeun anjeun pikeun pamendak kumaha mangpaat endogna puyuh sareng manuk puyuh.
Kanyataanna yén hawa parantos junun ngaliwat liang sarta ngumpulkeun antara cangkang sareng film ipis (basa pegatna ngelol, éta bisa ditingali ku mata-mata). Fénomena éta henteu pisan ngarugikeun produk sareng henteu ngarecah kualitas na.
Naon endog Pops tungtung Blunt
Elelévasi téstikel ka permukaan cai kalayan tungtung kersa nunjukkeun yén produk ieu parantos saminggu na aya aktivitas-aktivitas mikroorganisme anu aya di jero éta, anu nyababkeun eusina kurang kana cair (kandelna), tapi tetep digunakeun.
Hal utamana nyaéta dahar eta gancang-gancang.
Naha anjeun terang? Hummbird anu arios leutik ngangkut endog manuk pangleutikna anu sadunya - diaméterna kira-kira 12 mm.
Naon endogna mecenghul lengkep
Mun endog ngambang kana permukaan sapinuhna - seueur dipikaresep sarapan anjeun manja, kusabab aya kalangket anu ngeusi gasna kana barang nu teu gampang pisan kaluar tina cai.
Tapi, Anjeun bisa ngalakonan uji deui: megatkeun kana mangkok anu misah. Upami teu aya bau karakteristik - maka produk masih tiasa didahar. Mun endog boga pikaresepeun, ambeu pungent, bakal aya mamang teu - eta bakal leuwih. 
Uyah Cai Surf
Hal ieu dipercaya yén nambihan uyah ka cai sateuacan goreng bakal ngabantosan ngajaga integritas cangkang nalika pemanasan.
Kadé! Zat protéin-konéng anu tiasa nyerep aroma ngaliwatan cangkang.
Tapi, lamun mutuskeun mariksa freshness tina endog langsung di loyang - teu bisa uyah cai. Uyah bakal ngaganti komposisi kimia cai, ieu bakal ningkatkeun dénsitas cairanana. Hasilna bakal teu taliti: hiji endog seger dipped na cairan asin moal mirip.
Video: kumaha mariksa freshness endog sareng cai
Janten, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nangtukeun freshness endog, komo henteu ngalanggar integritas maranéhanana. Ieu penting pisan, sabab meuli éta saé ti peneliti anu paling wawuh sareng dipercaya, anjeun kedah inget yen teu saurang ogé imun tina kasalahan.
Kami nyorong anjeun diajar tentang hayam breed endog, naha hayam mawa endog leutik, naha hayam henteu mawa endog, sareng kumaha carana ningkatkeun produksi endog.
Endog manja papisah masalah kaséhatan anu gedé, ku kituna leuwih hadé dip kana endog kana cai tiis, henteu asin kanggo sarapan ngeunah, sareng anu paling penting - aman sateuacan unggal tepung.
Eupan balik ti pamaké jaringan
Kahiji, hiji tiasa nyebutkeun, cara baheula, nya ku bantuan cai. Salaku nyaho - leuwih kolot endog, beuki hawa anu aya di jerona. Ieu disababkeun ku kanyataan yén dumasar kana sababaraha waktos cair, saeutik demi saeutik nguap tina endog, sareng protéinna garing. Nu muhasabah pangabutanna. Endog tawar seger anu ditunda kana cai, geura-giru nuju ka handap, bohong datar. Sauranna sareng sababaraha dinten deui, janten parantos janten "mangtaun", orientasi tegak, tungtung nepi. Muhun, endog lami, bad bakal ngambang dina beungeut cai.
Cara kadua leuwih atra - megatkeun hiji endog. Protéin seger moal sumebar ka sadayana handap mangkok, tapi bakal katingali kawas kissel anu transparan anu kandel, sareng konéngna bakal nyarupaan bal bola dilebur.
Muhun, tungtungna, anjeun tiasa nyekenkeun endog dina lampu bohlam. The chamber hawa dina hal ieu bakal langsung katingali. Anjeun oge tiasa ningali bintik-poék, sareng konéng bakal dipencet kana cangkang, anu henteu kedah.
Endogan dileuli: 65 gr, sareng hayam sorangan: 105 gr. Ngarasa bédana.
