Kitu kajadian nu di budaya ngagunakeun salah sahiji berries paling enak - samangka - urang leupas tina sikina. Ieu paling sering asalna tina teu terang naon sifat bantosan aranjeunna gaduh diri. Sareng kami tiasa ngartoskeun anu pasti: anjeun pasti sakuduna ngajantenkeun anjeun nyalira. Maranehna henteu ngan ngeunah, tapi ogé séhat. Ku sabab eta mangrupakeun kasempetan anu saé pikeun ngagabungkeun bisnis kalayan pelesir. Langkung lengkep ihwal ieu di handap.
Nilai gizi sareng kalori
Nilai gizi sareng komposisi siki anu heran euyeub. Ieu produk pohara kalori: per 100 g tina ngeunah garing anu ditémbak ti 557 nepi ka 600 kcal. 
Dina 100 anu sami 100 g ngandung:
- protéin - 28,3 g;
- lemak 47,4 g;
- karbohidrat - 15,3 g
Volume ieu miboga komposisi vitamin di handap ieu:
- B1 atanapi Tiamin - 0,2 mg;
- B2 atanapi riboflavin - 0,1 mg;
- B3 atanapi niacin - 3,6 mg;
- Vitamin B6 - 0,1 mg;
- asam folat atanapi B9 - 58 mg.
Naha anjeun terang dinas? Di Thailand sareng Cina, siki samangka rasana sareng dijual di mana bae di toko. Areta dikonsumsi di ditu sagampil kami dahar siki sunflower atanapi waluh.
Komposisi mineral ogé éksténsif (dina 100 g):
- kalsium - 54 mg;
- beusi, 7,3 mg;
- magnésium - 515 mg;
- fosfor - 755 mg;
- kalium - 648 mg;
- natrium, 99 mg;
- séng - 10,2 mg;
- tambaga - 0,7 mg;
- manganun - 1.6 mg.
Duhunkeun sareng piturisawan ngembang anu aya variétas tina samangka kawas “Chill”, “Astrakhan”, samangka konéng.Siki samangka ogé beunghar asam amino, saponin, alkaloid, flavonoid jeung tanin.
Naha anjeun terang? Kanyataan paling héran nyaéta ngeunaan aya tilu jenis gajih dina liang samangka: poli jenuh (kaasup Omega-6), mono-jenuh na jenuh.
Sisi anu gunana
Dina hasil panalungtikan sareng panulisan sipat siki, daptar lanjalan tina ciri kualitatif anu kapakéna ieu dikonfirmasi. 
Kiwari, épék antibakteri, antifungal sareng antiparasitic tina liang samangka geus kabuktian.
Maranéhanana éféktif dina konsentrasi luhur gula dina getih, gangguan saluran cerna, fenomena nyeri dina ginjal, nyumbang kana pangaturan tekanan darah artéri.
Aranjeunna mibanda laxative, antioksidan, anti radang, aksi analgesic.
Produk sapertos gooseberries, jus anggur seger, fennel, asparagus babakan buckthorn, kale laut, almond ogé miboga éfék laxative.Areta dipaké pikeun incontinence kemih, urolithiasis, inféksi saluran kemih, diare, komo pikeun gonorrhea.
Sikina ogé ngajaga sél pankréas jeung nyegah ti maotna - sadayana dina kombinasi nyumbang nyata pikeun perbaikan kaayaan dina kaayaan diubaran diabetes-jenis naon waé. 
Sarupa oge, nangtayungan mukosa burih dina hambalan sélular, nyérélék ayana sékrési jus gastric sareng énzim cerna, siki dina tingkat pangobatan padahal sacara efektif dina nyampurkeun masalah saluran cerna, khususna, borok lambung.
Kadé! Tina siki melon komo nyiapkeun minyak, anu ngabogaan pangaruh anti-radang jeung analgesic. Inhibta ngahambat sintésis serotonin, histamine na prostaglandin - nu mediators konci prosés prosés radang. Janten, anu digunakeunana minyak téh jiga sareng péstal "Diclofenac" narkoba, salami 3 jam dina hurup-tungtung ekstrim naek.
Kauntungan pikeun lalaki
Arginine sareng citrulline dina komposisi tulangna nyumbang kana pangropéa kakuatan jalu sareng potency. Ayana selenium sareng séng nyegah pengembangan adénoma prostat sarta panyakit lianna organ ieu.
Diajar tentang mangpaat jeung bahaya samangka pikeun awak, kumaha masak samangka pickled.Pita watang samangka sacara kimiawi ngaronjatkeun komposisi spérma, ogé ngarojong fungsi seksual normal dina kelamin anu kuat.
Paké dina diet olahraga
Siki samangka ngandung 60% tina nilai poéan protéin, anu nyumbang kana formasi serat otot, ngawangun otot, anu penting pisan pikeun atlit. Arinin asam amino dikandung dina siki boga pangaruh anu positif dina jantung.
Stabilta stabilitas tekanan darah sareng nyegah panyakit jantung koronér.
Pirang Cina, hellebore, actinidia, oranyeu, Savoy engkol, honeysuckle, Jerusalem artichoke, dogrose infusion are normal normalize darah.
Sakumaha geus di luhur, citrulline aya dina sikina. Ieu asam amino nu awak urang disintésis nyalira. Nalika datang ka kami ti luar, pihakna dirobah jadi L-arginin, asam amino anu ngagantikeun kondisi anu kalibet dina panyawat rupa-rupa kasakit.
Dina diet atlit, siki samangka loba dipaké, anu disarankeun salaku komponén vitamin-mineral anu naek ka tahanan athletic. 
Dokter Olahraga ngaku yén bagian siki samangka garing mangrupakeun coktél magis anu ngurangan tekanan, nyegah anémia sareng normalisasi tingkat glukosa dina getih.
Kadé! Dina samangka, nu didominasi ku bubur konéng sareng oranyeu, kandungan pangluhurna di citrulline.
Ngarugikeun kana awak
Ngarugikeun ti produk ieu disababkeun ku dua faktor: kandungan kalori sarta ayana citrulline anu wawuh ka Kami.
Anjeun kedah ngeureunkeun siki anu lami:
- anjeun kakurangan tina obesitas, Anjeun gaduh mode digawé atanapi gaya hirup sedentary. Aya hiji alesan - tulang kalori supaya, ku kituna aya anceman poténsial pikeun meunangkeun kaleuwihan beurat;
- anjeun ngagaduhan panyakit ginjal, urolitiasis, atawa kandung kemih. Citrulline mangaruhan négatif dina awak ieu;
- Anjeun reuneuh atanapi ngarawat;
- Citrulline ogé puaskan dina barudak balapan tilu taun.
Panén jeung neundeun bahan baku
Siki samangka bisa ngawitan ngumpulkeun ti tungtung Juli. Kadé pikeun ngumpulkeun eta tina buah asak, teu héjo jeung teu over-geus asak - ieu sacara signifikan mangaruhan kualitas maranéhanana.
Areta saulahun dikumbah tina sésa bubur, ngaluarkeun banteng atawa sababaraha lapisan koran di tempat anu merenah, kajaba naék kana asor, hawa anu panas sareng cahya panonpoé langsung. Siki garing anu dikaluarkeun aya dina kantong linen.
Cara maké: resep
Dina ubar rahayat, seueur pisan resep dumasar kana siki samangka, seueur anu, hanjakalna, geus poho. Urang méré anu paling kawentar. 
Dekok ti cacing
Waktos urang turun kana resep anu ngabantosan dina merangan cacing.
Diajar kumaha nerapkeun bawang, peels dalima, siki waluh, kernel aprikot, zucchini tina cacing.Resep 1. Nah garing dina oven, siki sacara saksama crushed. Dina rasio 1:10 dicampurkeun jeung susu pindang. Dua gelas inuman ieu kedah diinum dina beurang.
Resep 2. Tilu poe berturut-turut, sapopoé, isuk-isuk inum asupan cikal samangka. Nya tos dipanén kanggo peuting, tuang sagelas cai pindang 1 sdm. l Siki taneuh. Dina isuk, galur jeung inuman.
Resep 3. Siapkan dekok siki: 5 sdm. l siki ogé dina parabot kai, panutup kana cai tiis dina jumlah 1 l. Kulub campuran sareng, saatos ngurangan panas, simmer salila 45 menit. Tiis, galur jeung inuman 1 kaca 3 kali sapoé. 
Infusion pikeun perdarahan rahim
Ubar rahayat Kaukasia saprak jaman baheula migunakeun tincture tulang dina perdarahan uterus.
Siki seger anu taneuh dina mortir kai sareng pestle kai, nepi ka jél bodas anu nembongan. Massa anu dihasilkeun dicampurkeun sareng susu. Candak unggal 2 jam pikeun 3-4 sdm. l., pikeun ngaronjatkeun kondisi.
Siki Anggang
Metoda anu paling dalit ka urang sareng anu paporit ngabocorkeun siki kana ngagentos. Pikeun ieu kami nyandak:
- 1 sdm. Siki samangka;
- 0,5 TSP. uyah;
- 1/4 cangkir cai.
Kami nganggo siki hideung, anu langkung ageung. Bodas atanapi terang kakara kaduruk. 
Panas pan, ulah nambahan minyak, tuang siki kana loyang, ngurangan seuneu ka sedeng na, aduk kalayan spatula a, ngagoreng dugi ka rengat na rengat (kira-kira 6-8 menit).
Teras we eusian ku cai, tuang di uyah sareng, nguapkeun kana cai, tegalan nepi ka nguap. Siki kedah garing deui. Sikina bisa dipaké boh salaku hiji ngeunah bebas sareng sakumaha jajan pikeun bir.
Sakumaha urang parantos dicatet, produk ieu tinggi-kalori, sahingga anjeun henteu kedah anu nyiksa - henteu langkung ti 100 gram per dinten.
Komposisi sareng pasipatan siki samangka underestervedly kirang dipeunteun. Ayeuna, sanggeus diajar seueur hal anyar sareng mangpaat ngeunaan eta, ibu rumah tangga anu saé bakal teu leres pisan nyébaskeun eta jarian.
