Tomat Canned di gelatin bakal pikaresep karesep anjeun jeung tamu. Kawas, ngeunah, padet, seungit - kabéh epithets ieu bisa disababkeun ku tomat di jelly. Ngeunaan obrolan wisata kuliner ieu salajengna dina artikel.
Ngeunaan rasa
Pikeun biasa pickling biasa ngagunakeun tomat anu gembleng, sedeng, sedeng. Rada rotted, retak, kucel - ditolak dina awal tahap pangaler. Resep tina persiapan dumasar kana pamakéan gelatin ngamungkinkeun tomat naon wae jeung nyieun plato dawam kuduna anu teu biasa. Kualitas rasa rasa dina pulis kitu pisan henteu mirip resep tradisional nini, nalika struktur padet tomat mempermudah proses konsumsi. 
Naha anjeun terang? Jumlah anu penting serotonin dina tomat - "hormon tina kabagjaan" - alus teuing cheers luhur komo dina malem and day joyless.
Nu tomat anu leuwih sae pikeun nyokot pikeun Panén
Tomat kanggo panén ngumbah, miceun bobot, neukteuk kabéh daerah anu teu nguntungkeun (tempat anu ruksak, dents), potong lobules perlu: tomat tina ukuran leutik - dina satengah, sésana - dina suku Keur katingalina menarik tina hasil pamungkas, tomat alternat warna anu béda. Alami, mangka leuwih alus pikeun panén tomat buas, aranjeunna leuwih seungit jeung tastier. 
Diajar langkung seueur ngeunaan cara béda tina panén tomat keur usum.
Parabot pawon
Pikeun konservasi bakal kedah di inventory handap:
- péso dapur;
- liter kaca jar (euro);
- nutupan;
- pan lega merenah pikeun sterilizing produk;
- anduk dapur atawa lawon sejenna (pikeun iklas handap pan nu).
Kadé! Nu nyaluyukeun logam teu sterilized dina gelombang mikro!Ulah hilap yén sterilization kaca wadah bakal éféktif ngan sareng nyiapkeun ati-ati. Bank jeung lids hudang jauh soda, nalungtik pikeun retakan, chip, karat. Dina ayana defects nu wadahna kudu dibuang jauh. Sterilisasi nu leres bakal dilestarikan karakteristik rasa produk pikeun lila.
Anjeun tiasa dahar tomat ku nyiapkeun éta rupa-rupa cara. Diajar kumaha asinan tomat, masak dina jus, jam, pikle ku tiis, ferment dina tong, ngadamel jus tomat, saos tomat sareng ngadamel salad jeung tomat.
Daptar bahan
Daptar bahan kami méré kapasitas sakiter. Janten, éta bakal diperyogikeun:
- 1 l cai;
- 3 sdm. l gula;
- 1.5 Art. l uyah;
- 1 sdm. l asam asétat 70%;
- sababaraha twigs peterseli;
- Dill inflorescence;
- alspice - secukupnya;
- 2 cengkéh tina bawang bodas;
- 0,5 sdm. l gelatin;
- 1 bawang bombay leutik.
Naha anjeun terang? Cukup kuring ahéngna, tapi pikeun Pangaléngan, bank sekundér anu langkung merenah. Pangaruh fisika jalan Gunakeun sagara.
Masak resep
Resep-lengkah-resep téh kieu.
- Gelatin ieu pre-ngeusi satengah jam sareng sagelas cai haneut.
- Bawang potong cingcin. Peterseli potong badag.
- Di bagian handap kendi urang ditempatkeun dill, bawang bodas, bawang daun, bel lada, peterseli.
- Ujel keureut tomat di lapisan anu padet tepi toples.
- Kulub nu brine tina cai, gula, uyah kénca.
- Tambah abu gelatin sarta anggap mendidih kulub deui (ngan kulub, henteu deui).
- Angkat ti panas sareng nambahkeun hiji séndok asam asétat, campur gancang.
- Leyuran anu dihasilkeun ieu dituang kana jar kalayan irisan tomat.
- Nutup wadahna sareng tutup sareng nempatkeun éta dina bagian handap pan pikeun sterilisasi.
- Tuang cai haneut kana pan ku kituna tetep 2-3 cm tepi ka wadahna.
- Sterilisasi dilumangsungkeun pikeun 20 menit.
- Urang nyokot kaluar bank sareng muter eta jeung Eurocap hiji, balikkeun kana leuwih sareng hayu tiis dina bungkus haneut. Atawa urang ngagulung wadah kaca anu dawam kalayan bantuan seamer, ngagantoskeun sareng mungkus sateuacan cooling.
Upami anjeun kersa resep diri sareng kulawarga anjeun sareng masakan nikmat, baca kumaha masak terong, kuda biru sareng beets, asinan, lada adzhika, apel dipanggang, Parahi India, strawberry marshmallow, suung pickle, kol jeung lard.
Video: Tomat di jelly resep
Kadé! Ulah poho ngeunaan anduk di handapeun pan teh. Ukuran ieu nyegah retakan kaca dina titik golak anu luhur.
Dipikeu di toko toko
Sateuacan porsi, pelestarian kudu ditempatkeun dina fridge pikeun ngajentrekeun jellyna. Bisa disimpen di tempat anu poék normal dina suhu kamar, jauh ti pakakas panas. Tapi éta pisan pikeun nengtremkeun konservasi dina tiis, basement poék atanapi gudang di jero taneuh kira sataun.
Eupan balik ti pamaké jaringan ngeunaan mangpaat tomat
Dina pamanggih kuring, ampir sadaya jelema mikanyaah ka tomat.Mangpaat tomat anu dipikawanoh ogé:
Salaku bagian tina tomat pisan lamiosin antioksidan anu saé anu dianggo pisan. Ieu mangrupikeun pikeun rupa-rupa panyakit. Lycopene boga aksi ngalawan kangker, nyegah mutasi jeung pembagian sél kanker. Lycopene leuwih alus diserep ku m kalayan lemak sayur, sedengkeun pikeun pangobatan panas bareng minyak, jumlahna kalah deuih! Nuhunkeun kana lycopene, tomat sapertos warna anu éndah. Komposisi tomat di antarana fruktosa, glukosa, uyah mineral sareng unsur: beusi, magnésium, iodin, natrium, séng, jeung mangan. Ngandung vitamin A (dina bentuk karoten), B2, B6, K, PP, E sareng sajabana.
Tomat anu alus pikeun sistem saraf tur dijadikeun antidepresi. Atuh ka ayana serotonin, maranehna tingkatkeun wanda. Kusabab ayana fosfida anu aya antibakteri sareng aksi.
Tangtu, dina usum tiris sareng spring nyimpen tomat teu jadi ngeunah. Tapi di toko Anjeun tiasa meuli variétas beda, sareng kadang-kadang anjeun manggihan nu anjeun resep.
Kuring mimiti meuli tomat céri. Ritra éta miboga rasa anu husus, tur loba asem. Jujur, anak kalintang abdi henteu tiasa katingali ku aranjeunna ... sapertos tomat kusabab rasa amis ...
Tomat céri siga anu kacida gampang dipotong - di tiréa, misalna. Smooth sareng éndah.
Démang
Bodo remen ngahuleng
Meureun kuring bakal ngamimitian ku kanyataan yén kuring nyaéta lover ardent tomat. Juicy nyata, seungit, fleshy. Jadi "waktos" sumping ka urang rengat salad tina sayuran asak seger. Salah sahijina nyaéta tomat, ku kituna dipikacinta ku sadayana. euweuh kos salad usum panas. [4] Wangun beureum ngandung sababaraha mikroelim, vitamin, serat anu sae pikeun ngaronjatkeun awak manusa. Sarta pikeun inohong éta mangpaat, éta ogé ngandung sakedik kcal. Leres sareng ngan tomat ngeunah pisan, kacuali tangtosna ieu sanes pilihan "usum tiris". Barina ogé, naon waé anu tiasa damel tibatan tomat (sareng sayuran anu sanésna) ti kulkas na panas sareng ngadamel salad cahya seungit kalayan sagala rupa greens, sarta ngeusian sakabeh barang nganggo haseum haseum! Jeung ngeunah, sareng ngabutuhkeun! Jeung lolobana penting, bakal aya teu aya beurat dina lambung, meureun, dina dasarna sayuran (sabagean tomat tomat) diwangun ku cai, anu gancang dikaluarkeun sacara alami. Lahirkeunna naon? Ati-ati, tomat bisa ngabalukarkeun alergi, tapi, ku kituna seueur strawberries. Supados alérgi teu tiasa dikonsumsi pisan. Muhun, upami teu aya pato-indikasi, teras tuang Dahar Kaséhatan, sabab usumna geuwat pas gancang ...Hiji méga
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
