Taman sayuran

Kumaha tomat céri anu kapaké?

Tomat céri milik jambal anu jangkung jangkung awal-awal-jarang, biasana beureum, najan variétas anu konéng, héjo komo hideung hideung bisa kapanggih.

Daging buah biasana leutik (10-30 g), tapi ogé kapendak ukuran bal golf. Bentukna rupa-rupa ti rada tawaran ka buleud.

Tomat anu digunakeun dina jajanan, hiasan pikeun masakan, diasupkeun kana salads, canned komo garing. Maranéhanana bisa disimpen seger pikeun lila, anu sacara dipikaresep dibandingkeun jeung variétas konvensional. Sareng hatur nuhun sareng teu ngabentenkeunnya sipatna sanggup tumuwuh henteu ngan ukur aya dina lapang kabuka atawa rumah kaca, tapi ogé di imah.

Naha anjeun terang? Pikeun pertumbuhan betah dina peti leutik, pilih-ci variétas anu langkung kompak, teu langkung ti 30-40 cm. Tomat Cherry anu dibéré Maret ieu bisa buah buah nepi ka Taun Anyar.

Komposisi kimiawi sareng nilai gizi

Gumantung kana macem, komposisi kimiawi sareng nilai nutrisi bisa rada beda, tapi rata-rata sayur ieu ngandung unsur-unsur di handap ieu:

  • vitamin (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
  • makronutrén (kalium, kalsium, magnésium, natrium, walirang, fosfor, klorin);
  • ngabasmi (bor, beusi, iodin, kobalt, mangan, tambaga, molibdenum, fluorine, séng, kromium).

Hatur nuhun kana komposisi anu beunghar, tomat céri anu tiasa ngabantuan sarta kadangkala ngarugikeun.

Sedengkeun pikeun nilai gizi, mangka 100 g tomat ieu ngandung 18-24 kcal. Karbohidrat (kalolobaan gula) dihartikeun ku 74%, protéin - 17%, lemak (jenuh, polunsaturat, mono jenuh) - kira 9%. Komposisi ogé ngawengku cai, serat sareng asam organik. Kolesterol bolos.

Kadé! Dina unggal sikat 16-20 bungbuahan kabentuk. Per poé disarankeun dahar 6 nepi ka 8 lembar.

Mangpaat tomat céri. Komposisi jeung pasipatan

Perhatosan komposisi anu beunghar, hayu urang nimu kumaha tomat céri anu kapaké.

Sajaba ti éta, maranéhanana boga rasa anu pikaresepeun sareng tiasa nyias mana wae ku piring kalayan penampilanna (anu mana waé aranjeunna tiasa diasupkeun sacara langsung, henteu nganggo anu motong), sareng jumlah vitamin, antioksidan sareng gula dina buah anu aya di 1,5-2 kali leuwih luhur batan variétas gedé.

Vitamin anu didaptarkeun di luhur, macro- sareng mikroélén, asam folat sareng nikotinik tiasa dipaké pikeun awak manusa. Vitamin K nyumbang kana nyerep kalsium sareng normalisasi ginjal. Serotonin diganti pikeun anti-dipésanan sarta ngaronjatkeun haté. Kromium mantuan nyugemakeun gancang lapar.

Beureum tomat tomat céri ngandung lycopene, anu nyiramkeun kamungkinan ngembang kanker (esophagus, burih, peujit, paru) sareng kasakit organ sistem-kardasan.

Kadé! Lycopene mangrupakeun zat anu leyur dina lemak, ku kituna pikeun nguntungkeun manankeun kedah diperkirakeun tomat céri sapanjang krim haseum, minyak nabati atawa saos dina rangkut. Perlakuan panas moal ngancurkeun, tapi ngan bakal ningkatkeun kualitas mangpaat tina pigmén ieu.
Bungbuahan ieu disarankeun make ogé nalangsara ti anémia, kaleungitan kakuatan, hipovitaminosis, anémia, rawan hipertensi, panyakit panyakit saluran cerna.

Karuksakan tomat Cherry sareng patojaiah

Sareng sadaya pasipatan anu aya mangpaatna, masih aya hal-hal lamun henteu disarankeun make tomat céri, atanapi jumlahna sakuduna dugi. Tomat-tomat ieu, biasa ogé biasa, disadangkeun pikeun jalma anu teu boga sikap sabar, alérgi kana sayuran beureum sareng bungbuahan sareng gangguan métabolik.

Jalma anu miboga cholelithiasis teu kedah nyiksa aranjeunna, sabab boga pangaruh choleretic. Asam organik anu dikandung dina buah ieu tiasa ngaganggu mukosa burih katut, kusabab alesan ieu, nyakunkeun langkung ti 100 g per dinten bakal ngaruhkeun pasien kalayan maag peptik.

Kumaha milih tomat céri kualitas luhur

Sakabéh tip handap ieu kanggo milih tomat céri bakal ngabantu mendakan bungbuahan anu kualitas luhur.

Tanda mimiti kematangan nya bau. Ayeuna kudu juicy, ngeunah, jelas tangible. Dina bungbuahan, dibodok héjo sarta henteu ngawas dina vine, bakal aya ampir euweuh ambu.

Nengetan aréa hambalan. Kedah janten holistik sarta boga warna alami. Upami teu kitu, tomat ngandung ampir teu aya zat gizi, sabab ngabasaman sanggeus panén.

F.Upami mungkin, motong buah, motong kudu juicy, sareng kamar batin kaeusi. Sasaena milih sedeng, asak, tomat, éndah, tanpa aya cacad.

Naha anjeun terang? Dina hawa kamar, bungbuahan geus asak bisa disimpen salila saminggu sakali, sareng upami anjeun nempatkeun eta di fridge, periode ieu bakal naek sababaraha kali.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, tomat céri gaduh seueur mangpaatkeun anu mangfaat sareng sacara praktina henteu kontraindikasi. Ieu gudang gizi. Tur upami Anjeun salah bisa milih bener, buah geus asak, maranéhna bakal jadi tambahan gede pikeun masakan Anjeun.